Région de Lanaudière

Figure 5. MRC de la région de Lanaudière.

Source : Institut de la statistique du Québec

Le territoire de Lanaudière occupe une superficie totale de 613 497 ha ets’étend sur 6 MRC : L’Assomption, Les Moulins, D’Autray, Joliette, Matawinie, et Montcalm. Deux MRC font complètement partie de la RMR de Montréal, L’Assomption et Les Moulins et Lavaltrie est la seule la municipalité de la MRC D’Autray qui est incluse dans la RMR.

La superficie de la zone agricole permanente de Lanaudière est de 206 305 ha, ce qui correspond à 17 % du territoire total de la région. 1 700 exploitants occupent 69 % de la zone agricole. Les principales cultures sont le maïs-grain, le soja, l’orge, le sarrasin et le seigle. Les productions de fraises et de framboises correspondent respectivement à 7,1 % et 6,7 % de la production totale du Québec. Les productions de légumes correspondent à 10 % des superficies cultivées au Québec et les principales cultures sont le rutabaga, la betterave et le chou. Près de 27 % des poulets et 11 % des dindons du Québec proviennent de Lanaudière, sans oublier les œufs d’incubation et de consommation et les élevages d’oies et de faisans. La région compte également des élevages de porcs et de bovins. Enfin, on dénombre près de 520 producteurs acéricoles dans Lanaudière.

L'industrie agroalimentaire lanaudoise représente un volet très important de l'activité économique régionale, soit près de 23 700 emplois sur 173 300, ce qui représente 9,3 % de l'ensemble des emplois de la région de Lanaudière (MRC, 2007).

Lanaudière offre cinq circuits de chemins de campagne : Les vieilles seigneuries, En sillonnant la plaine, Au pied des montagnes, De par les vertes vallées et Entre le fleuve et la terre. Ces circuits offrent des visites guidées à la ferme, des centres d'interprétation, des dégustations de produits régionaux, de l’autocueillette de fruits et légumes, des visites de jardins et des sites naturels et patrimoniaux.

Avec l’abandon progressif de la culture du tabac en l’an 2000, plusieurs producteurs du secteur Lavaltrie ont été obligés de se tourner vers des cultures de remplacement. Les sols sablonneux de ce secteur permettent la concentration de types de culture comme la pomme de terre et les petits fruits. Un centre de recherche en agriculture est aussi présent sur le territoire de la ville de Lavaltrie. Le Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière occupe une partie de ce site et y effectue de la recherche en biologie végétale. Lanaupôle Fibres est également présente, avec une installation destinée à la mise en valeur de la fibre de chanvre.

Les marchés publics sont aussi mis en valeur dans Lanaudière avec le marché de Joliette, les Péchés mignons de Lanoraie et le marché champêtre de Lanaudière. De plus, quatre fermes font partie du réseau d’ASC.

MRC de L’Assomption

La superficie de la zone agricole permanente de L’Assomption est de 19 330 ha, ce qui correspond à 76 % du territoire total. On y retrouve 168 exploitations agricoles.

Les productions laitières, céréalières, de légumes frais, porcine et avicole sont les cinq activités agricoles économiques les plus importantes. Toutefois, les productions végétales dominent visuellement le paysage agricole. En effet, en 2005, les pâturages n’occupaient que 431 des 19 682 ha de la zone agricole de la MRC. Les cinq premières

productions végétales, par ordre de surface sont, le maïs-grain (3 107 ha), le soja (1 485 ha), les prairies légumineuses (1 442 ha) les prairies graminées (590 ha) et l’orge (556 ha). De plus, la MRC de L’Assomption occupe le premier rang de la production de fleurs annuelles (52 %) dans la région de Lanaudière (Profil régional, 2007). En nombre de productions végétales, les plus importantes sont la luzerne (56), le foin (39), l’orge (37), l’avoine (24), le maïs-grain (63) et d’ensilage (24), le soja (48) et le blé (19), les fruits (11) et légumes (29) en champ, le maïs sucré (12), les fleurs (7) et légumes (5) de serre. On retrouve aussi sept pépinières et un producteur d’arbres de Noël.

La MRC de L’Assomption offre une variété d’élevages intéressante, dont les plus importants sont les producteurs de vaches laitières (35) et de boucherie (21), suivis des fermes équestres (24), des élevages de poules et poulets (15), de chèvres (8), de moutons et agneaux (5), de porcs (3), et quelques élevages plus marginaux comme ceux de lamas (1), de chevreuils (2) et de wapitis (1). La production agricole primaire crée 390 emplois.

L’industrie bioalimentaire de la MRC regroupe une quarantaine d’entreprises œuvrant dans la transformation et la distribution de produis alimentaires et fournit plus de 410 emplois.

Bien que les productions traditionnelles soient toujours dominantes, l’horticulture et les nouvelles productions non conventionnelles insufflent une tendance émergente vers l’agrotourisme. C’est sur le territoire de la MRC de L’Assomption qu’est offert le Circuit des vieilles seigneuries qui permet de découvrir les productions de six fermes.

MRC Les Moulins

La superficie de la zone agricole permanente de la MRC Les Moulins est de 14 351 ha. Elle correspond à 55 % de la superficie totale de la MRC et elle est occupée par 104 fermes.

La production agricole de la MRC des Moulins est caractérisée par une faible diversité des productions, de petites entreprises et peu de production conventionnelle

(laitière, avicole et porcine). En effet, les cinq premières productions de la MRC, par ordre d’importance économique, sont l’horticulture ornementale en champ (gazon et arbustes), les productions laitière, céréalière, de légumes frais et chevaline (Profil, 2007).

Les productions animales dominent encore le paysage économique agricole. Les productions les plus importantes sont les élevages de vaches laitières (12) et de boucherie (12), les fermes équestres (29), les élevages de poules et poulets (9), de moutons et agneaux (7), de chèvres (5) et de porcs (4). Certains producteurs font des élevages non conventionnels, dont un de bisons, deux de lamas et deux de chevreuils.

Les productions végétales sont variées et les plus nombreuses sont le foin (35), la luzerne (30), l’avoine (13), les légumes (9) et fruits en champ (5), le soja (23), le maïs d’ensilage (8), de grain (17) et sucré (5), le blé (8), les fleurs (3) et légumes (1) en serre et l’orge (3). Il y a aussi cinq pépinières et quatre entreprises de gazon cultivé.

La production agricole primaire a créé 235 emplois en 2006. Le secteur de la transformation est aussi bien présent dans la MRC et en 2000, on comptait douze entreprises de transformation (produits de l’érable, boulangerie, viande, produits laitiers, boissons, confiserie, conserverie, biscuiterie) qui procuraient 500 emplois directs (Mémoire, 2007).

La production primaire agricole de la municipalité de Lavaltrie procure quant à elle, 105 emplois. Les productions animales ne sont pas très nombreuses et se résument à un élevage de vaches laitières, un de moutons et agneaux, quatre fermes équestres, deux élevages de chèvres et un de poules et poulets. Les productions végétales sont plus importantes, essentiellement les cultures de fruits (11) et légumes (5) en champ et les céréales, dont le soja (4), le maïs-grain (5), l’avoine (5) et la luzerne (5). On retrouve aussi des pépinières (3), des cultures de gazon (3) et de foin (2), de fleurs et légumes en serre (2), de tabac (2) d’orge (2), d’arbres de Noël (1), de maïs sucré (1) et d’ensilage (1) et de champignons (1).