Présentation de la wilaya de Batna

La wilaya de Batna s’étend sur une superficie totale de 12 337 km2_{. Elle est classée en}

cinquième position après la capitale en termes de population avec 1 225 300 habitants en 2013. La population est en majorité rurale. La ville de Batna est construite sur un relief en cuvette qui est entourée de montagnes. Le relief est dominé par des montagnes, des plaines et des parcours qui forment la partie Est de L’Atlas présaharien avec le point culminant, le mont Chélia (2328 m). Les principaux oueds sont l’oued El-Abiod et l’oued Abdi Elle est constituée de 61 communes (dont Barika et Ain touta) et 21 daïras. C’est une région dont la vocation principale est l'élevage bovin avec celui des ovins et la céréaliculture. Elle est localisée dans la partie orientale de l’Algérie entre le 4° et le 7° de longitude Est et de 35° et 36°de latitude Nord. Elle est située dans la région semi- aride de l'Est algérien à la jonction des Aurès dont le climat est de type méditerranéen avec un hiver froid et rigoureux et un été chaud et sec, avec de fréquentes tempêtes de sable et de poussière apportées par le sirocco. La température moyenne est de 4° C en janvier et de 35° C en juillet. Celle-ci peut descendre en dessous de 0° C la nuit avec des gelées (présence de verglas sur les chaussées) et durant l'été elle peut atteindre les 45° C à l'ombre (Rouabah, 2007). La pluviométrie moyenne est de

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210 mm par an et les chutes de neige sont enregistrées chaque année à partir du mois de novembre (Bouamra, 2001).

L’effectif total des bovins est de 53 865 têtes dont 26 933 vaches laitières, 14 120 Bovins Laitiers Modernes (BLM), 9 618 Bovins Laitiers Améliorés (BLA) et 8 618 Bovins Laitiers Locaux (BLL). Seuls 14 ha sont destinés à la production fourragère en vert et 160 000 ha réservés à la production des céréales. Notre région compte également un cheptel de 710 507 têtes de moutons et 205 753 caprins (DSA, 2018).

Le bovin dans cette situation est exploité pour son lait et sa viande et le matériel animal utilisé est généralement de race importée pure, ou, plus rarement croisée avec la race locale. La région est notamment classée neuvième en matière de céréaliculture avec une récolte de deux millions de quintaux selon la Direction des services agricoles indiquant que des efforts sont actuellement déployés pour développer “l’irrigation d’appoint” afin de préserver un niveau de rendement minimum dans cette filière indépendamment du niveau de précipitations fluctuantes dans cette région au climat semi-aride (DSA, 2016).

La région de Batna connaît ces dernières années un développement de l'élevage bovin par rapport à celui de l'ovin (DSA, 2016).

Selon la déclaration des éleveurs enquêtés ce changement d'orientation est motivé par les variations climatiques ayant eu comme conséquence la dégradation de la qualité et de la productivité des parcours pastoraux conduisant les choix des éleveurs vers l'intensification. Cette tendance est aussi encouragée par les politiques agricoles récentes basées sur le plan d’aide à la mobilisation des ressources souterraines en eau (développement des forages). En effet, l'un des aspects de l'intensification est la conduite en vert des espèces fourragères utilisées pour l'alimentation des troupeaux de vaches laitières.

I.2.1. Répartition des terres agricoles dans la wilaya. I.2.1.1. La production végétale.

La vocation agricole est le facteur majeur pour le développement de la wilaya, selon le plan quinquennal 2010/2014. La superficie agricole totale est de plus de 1 000 000 ha y compris les terres forestières qui avoisinent les 320 000 ha et qui constituent à elles seules, le poumon de toute la région des Hauts-Plateaux Sur ce potentiel, la superficie agricole utile est de l’ordre de 422 677 ha dont 26 000 ha sont seulement des terres irriguées (DSA, 2016). Le relief se subdivise en trois zones à savoir les plaines, les montagnes et les parcours. Les céréales, les fourrages, les maraîchères, sont cultivés dans les plaines. L’arboriculture est dans les zones montagneuses et les zones de parcours sont destinées à l’élevage ovin. L’élevage est relativement prisé dans la région des Aurès, avec plus des milliers de têtes d’ovins, des

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caprins et environ 60 000 bovins dont la moitié sont des vaches laitières. Les agriculteurs sont au nombre de 45 000. L’aviculture en général se compose de presque 3 millions de sujets et l’apiculture est composée de 70 000 ruches.

Sur une superficie agricole utile (SAU) très importante comme nous l’avons noté en haut et qui se prête à l’extension, une faible superficie est irriguée et consacrée essentiellement à l’arboriculture et à la culture légumière. Des 160 000 hectares utilisés pour la culture des céréales dans la wilaya , il y a lieu de signaler que plus de la moitié ont été réservés à l’orge , 55 000 au blé dur , 8 000 au blé tendre et le reste à l’avoine. Les fourrages avec 308 000 ha représentent la culture essentielle de l’activité agricole après la céréaliculture

(tableau 27). Dans notre région, l’élevage bovin est toujours associé à la céréaliculture où les

jachères et les chaumes sont utilisés en pâturage et les céréales, l’orge utilisé en particulier comme concentré.

Tableau 27 : Répartition générale des terres de la wilaya de Batna (DSA, 2016).

Répartition Superficie (ha)

Superficie Agricole Utile (SAU)

Terres labourables Fourrages secs et vert 38 000

Jachères 247 105

Cultures permanentes Prairies naturelles 195 750 Arboriculture 15 125

Total Surface Agricole Utile : 422 677

Surface Agricole Utile irriguée 26 000

Pacages et parcours 290 038

Terres improductives des exploitations 250 735 Total des terres utilisées par l'agriculture 459 848

Superficies forestières 320 000

Superficie totale de la wilaya 1 221 883

Le tableau 28 illustre le couvert végétal de la wilaya.

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Tableau 28 : La production végétale dans la wilaya de Batna (MADR, 2016).

Superficie (ha) Productions (quintaux)

Céréales 160 000 2 304 100

Blé dur 55 035 792 800

Blé tendre 8 000 149 500

Orge 80 285 1 344 800

Avoine 1 290 17 000

Fourrages en sec et en vert 38 000 21 109

Orge, avoine et seigle en vert 11 208 1 113 990

Mais-sorgho 1 854 317 350 Luzerne 300 13 250 Vesce avoine 4 430 144 300 Arboriculture 21 000 613 506 Cultures maraîchères 9 000 971 120 Olivier 31 179 62 189

I.2.1.2 La production animale.

Le développement de la céréaliculture dans la région de Batna favorise la croissance de l’élevage ovin qui occupe la première place avec 710 507 têtes suivi par l’élevage bovin dont l’effectif est de 59 351 têtes dont 33 518 vaches laitières (DSA, 2018) réparties sur l’ensemble des 61 communes qui assure l’élevage bovin laitier pour une production d’environ 65 millions de litres en 2009 et 74 millions en 2017 (DSA, 2018).

La wilaya a importé durant les années 2005 et 2006 1300 génisses pleines (DSA,

2016).

La structure du cheptel bovin est diversifiée. On y trouve des vaches laitières appartenant à la catégorie Bovin Laitier Moderne BLM (19 468 têtes), Bovin Laitier Amélioré BLA (10 367 têtes) et Bovin Laitier Local (3683 têtes).