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Figure 1 : Répartition des races d’abeilles au Maroc ... 33 Figure 2 : la patte antérieure d’abeille ... 37 Figure 3 : Anatomie interne et externe d'abeille ... 39 Figure 4 : Échange de nourriture sur la planche d’envol d’une ruche par trophallaxie ... 41 Figure 5: Evolution des ruches traditionnelles par rapport aux ruches modernes au Maroc.

(Période 1989-2013) ... 44

Figure 6: Evolution au fil du temps de la teneur en HMF dans le miel ... 53 Figure 7 : Antibiogramme permettant de tester la sensibilité de staphylococcus aureus

vis-à-vis de différents miels ... 78

Figure 8: Gelures ... 87 Figure 9 : Brûlures (bain de pies trop chaud chez une patiente diabétique avec atteinte

neuropathique) ... 87

Figure 10 : Mal perforant plantaire chez un patient diabétique. ... 89 Figure 11 : Le protocole opératoire utilisé pour la détection de flavonoïdes ... 109 Figure 12 : Le protocole opératoire utilisé pour la détection des Alcaloïdes ... 110 Figure 13 : Le protocole opératoire utilisé pour la détection des Tanins condensées ‘’Réaction

de Bate-Smith’’ ... 111

Figure 14 : Le protocole opératoire utilisé pour La détection des Polyphénols... 112 Figure 15 : Le protocole opératoire utilisé pour la détection des Saponosides ... 113 Figure 16 : Montrant le protocole opératoire utilisé pour la détection des Coumarines ... 113 Figure 17 : Le protocole opératoire utilisé pour la détection des Anthracénosides ... 114 Figure 18 : Photo de la gamme des témoins positifs réalisée au laboratoire de

Figure 19: Photo de témoin positif des caroténoïdes réalisée au laboratoire de

pharmacognosie de la FMPR ... 117

Figure 20 : Image de résultats de détection des Flavonoïdes réalisée au laboratoire de

Pharmacognosie de la FMPR ... 117

Figure 21 : Image de résultats de détection des Tanins condensés réalisée au laboratoire de

Pharmacognosie de la FMPR ... 118

Figure 22 : Image de résultats de détection des Tanins galliques et éllagiques réalisée au

Laboratoire de Pharmacognosie de la FMPR ... 118

Figure 23 : Image de résultats de détection des Saponosides réalisée au Laboratoire de

Pharmacognosie de la FMPR ... 119

Figure 24 : Image de résultats de détection des coumarines réalisée au Laboratoire de

Pharmacognosie de la FMPR ... 120

Figure 25 : Image de résultats de détection des anthracénosides réalisée au Laboratoire De

Pharmacognosie de la FMPR ... 121

Figure 26 : Image de résultats de détection des caroténoïdes réalisée au Laboratoire de

Pharmacognosie de la FMPR ... 121

Figure 27 : Image de résultats de détection des stérols et Triterpènes réalisée au Laboratoire

De Pharmacognosie de la FMPR ... 122

Figure 28 : Image de milieu gélose Muller Hinton sous agitation et chauffage (Laboratoire

de bactériologie de la FMPR) ... 125

Figure 29 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel A sur le

développement de staphylocoque (charge bactérienne 1) ... 127 réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 127

Figure 30 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel A sur le

développement de staphylocoque (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 128

Figure 31 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel A sur le

développement de Proteus (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 129

Figure 32 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel A sur le

développement de Proteus (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 130

Figure 33 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel A sur le

développement de Klebsiella (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 131

Figure 34 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel A sur le

développement de Klebsiella (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 132

Figure 35 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel A sur le

développement d’E.coli (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 133

Figure 36 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel A sur le

développement d’E.coli (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 134

Figure 37 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel B sur le

développement de staphylocoque (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 135

Figure 38 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel B sur le

développement de staphylocoque (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 136

Figure 39 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel B sur le

développement de Proteus (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 137

Figure 40 : antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel B sur le

développement de Proteus (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 138

Figure 41 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel B sur le

développement de Klebsiella (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 139

Figure 42 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel B sur le

développement de Klebsiella (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 140

Figure 43 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel B sur le

développement d’E.coli (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 141

Figure 44 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel B sur le

développement d’E.coli (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 142

Figure 45: Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel C sur le

développement de staphylocoque (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 143

Figure 46 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel C sur le

développement de staphylocoque (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 144

Figure 47 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel C sur le

développement de Proteus (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 145

Figure 48 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel C sur le

développement de Proteus (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 146

Figure 49 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel C sur le

développement de Klebsiella (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 147

Figure 50 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel C sur le

développement de Klebsiella (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 148

Figure 51: Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel C sur le

développement d’E.coli (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 149

Figure 52 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel C sur le

développement d’E.coli (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 150

Figure 53 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel D sur le

développement de Staphylocoque (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 151

Figure 54 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel D sur le

développement de Staphylocoque (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 152

Figure 55 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel D sur le

développement de Proteus (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 153

Figure 56 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel D sur le

développement de Proteus (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 154

Figure 57 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel D sur le

développement de Klebsiella (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 155

Figure 58: Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel D sur le

développement de Klebsiella (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 156

Figure 59 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel D sur le

développement d’E. Coli (charge bactérienne 1) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 157

Figure 60 : Antibiogramme évaluant l’effet antibactérien de l’échantillon de Miel D sur le

développement d’E. Coli (charge bactérienne 10-3) réalisé au laboratoire de bactériologie de la FMPR ... 158