Os depósitos de urina e fezes devem ser localizados de tal maneira que sejam de fácil acesso tanto para enchê-los como para esvaziá-los. Além disto deve-se levar em conta o eventual mau cheiro e o acúmulo de moscas que estes depósitos podem provocar. Usando esterco “com palha” geralmente o depósito para esterco fica no ar livre e o depósito de urina fica separado, este porém coberto com concreto. Para evitar uma forte propagação de moscas é necessário empilhar bem o esterco, cobrindo cada dois dias a parte de cima do monte.
No caso de estocagem líquido (esterco + urina + eventual água de limpeza) o depósito deve ser coberto com concreto, deixando algumas aberturas (tampas) para mexer e retirar o produto.
O tamanho dos depósitos devem ser adaptados ao número de animais, sistema de alojamento, tempo de alojamento e freqüência de esvaziamento. Para isto os seguintes dados são importantes:
- Peso de esterco com palha: 700 - 800 kg/m3;
- Peso do esterco curtido: 500 a 700 kg/m3;
- Peso de esterco líquido: 900 - 1000 kg/m3;
- Período necessário para descarga: 60 a 90 dias;
- Produção de esterco: - semi-confinamento: 20 kg de esterco e 15 - 20 kg de urina; - confinamento: 40 kg de esterco e 40 kg de urina.
São recomendadas três celas para receber o esterco; enquanto a primeira está sendo carregada, a segunda está em curtimento e a terceira em descarga.
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EXERCÍCIOS
1. Para uma instalação de Gado de leite:
a) Dimensione uma sala de ordenha com fosso do tipo “espinha de peixe”, ala dupla para 84 vacas em lactação;
b) Faça um esboço em escala mostrando as principais medidas da sala;
c) Cite 5 aspectos construtivos básicos necessários a execução destas instalações. 2. Para uma instalação de Gado de leite, sistema intensivo:
a) Dimensione uma sala de ordenha com fosso do tipo Passagem, ala dupla para 110 vacas em lactação;
b) Dimensione o estábulo tipo box individual somente para deitar; c) Dimensione a sala de leite, escritório-depósito e o banheiro;
d) Faça um desenho em escala mostrando a união das instalações dimensionadas acima (estábulo, sala de ordenha, sala de leite, escritório-depósito e banheiro);
e) Cite 5 aspectos construtivos básicos necessários a execução destas instalações 3. Para uma instalação de Gado de leite, sistema intensivo:
a) Dimensione uma sala de ordenha com fosso do tipo “espinha de peixe”, ala dupla para 84 vacas em lactação;
b) Dimensione o estábulo tipo box individual para deitar e alimentar; c) Dimensione a sala de leite, escritório-depósito e o banheiro;
e) Faça um desenho em escala mostrando a união das instalações dimensionadas acima (estábulo, sala de ordenha, sala de leite, escritório-depósito e banheiro);
f) Cite 5 aspectos construtivos básicos necessários a execução destas instalações. 4. Um produtor possui 50 vacas, 2 touros, 15 novilhas e 10 bezerros. Determine:
a) as dimensões do(s) silo(s) trincheira, necessário para armazenar a forragem para alimentar estes animais durante um período seco de 130 dias;
b) qual deverá ser a área plantada com milho para produzir o volume de silagem necessário.
obs. a altura do barranco é de 2,3 m e a produtividade de milho para silagem na região é de 25.000 kg/ha.
5. Um produtor possui 2,8 ha para produzir silagem para o seu rebanho no período seco. Supondo a produção média de sua área 28 ton./ha e o período seco médio na região de 100 dias, pergunta-se:
a) Quantas vacas este produtor poderá conter em sua propriedade sem que falte alimento para os animais no período seco;
b) Dimensione convenientemente o(s) silo(s) do tipo trincheira para este produtor (suponha o barranco com altura máxima de 2,2 metros de altura);
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6. Um produtor possui uma bateria de 2 silos do tipo trincheira, para produzir silagem para o seu rebanho no período seco, com as seguintes dimensões: comprimento = 16 m; base menor = 3,8 m; base maior = 5,7 m; e altura = 2,1 m. Supondo a produção média de sua área 22 ton./ha e o período seco médio na região de 100 dias, pergunta-se:
a) Quantas vacas este produtor poderá conter em sua propriedade sem que falte alimento para os animais no período seco;
b) Qual será a área que este produtor deverá dispor para produzir silagem suficiente para encher os 2 silos.
c) Cite 5 aspectos construtivos básicos necessários para a construção e fechamento dos silos trincheira.
BIBLIOGRAFIA
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CARNEIRO, O. Construções rurais. 12o ed. - São Paulo: Nobel. 1985. 718p.
CREA-PR Parâmetros para fiscalização profissional em obras de agronomia. Paraná: CREA. 1992. 2 p.
DEGASPARI, S. A. R. & PIEKARSKI, P. R. B. Bovinocultura leiteira. Curitiba: Livraria Chain. 321-410p. 1988.
Instalações para gado de leite. Inf. Agropecuário, Belo Horizonte, 12(135/136) março/abril 1986.
KASSIES, H. B. Manual para a pecuária leiteira. Castro Impr. Kugler artes gráficas Ltda. 93-99p. 1984 (Divulgação da Cooperativa central de laticínios do Paraná Ltda.). LUCCI, C.S. Bovinos leiteiros jovens. São Paulo: Nobel. 318-353p. 1989.
Normas técnicas e higiênico-sanitária para produção de leite tipo "B", Ministério da Agricultura SNAB-SIPA: Divisão de inspeção de elite e derivados - DILEI. 23p. SÁNCHEZ, G.A. Ensilado. Espanha: Editorial Acribia, 1970. 131p.
Catálogos: WESTFALIA-SEPARATOR, End. Rodovia Campinas, Monte mór. km 12. Hortolândia - SP. C.P. 975 - 13001-970.
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• OBJETIVO: Identificar e dimensionar alguns dos principais componentes de uma
instalação para suínos, e estabelecer materiais e técnicas construtivas para estas instalações.
INTRODUÇÃO
As construções devem atender a determinadas condições básicas quanto a higiene, orientação, funcionalidade e baixo custo. Construções suntuosas, onerosas, exageradas e complicadas, além de serem antieconômicas, revelam má preparo de quem as projetou. Devem portanto merecer cuidado especial do criador, porque de sua eficiência irá depender em grande parte o sucesso da empresa. Constituem-se num dos aspectos de grande investimento de capital que não retorna, pela sua condição de imobilizado
No sentido de aumentar a eficiência dos sistemas de produção de suínos e prevenir ou controlar as doenças, a tendência atual é de adotar o confinamento total, o que tem determinado uma modificação nos prédios e dos equipamentos, especialmente nas grandes empresas.