A proposta didáctica foi desenvolvida atendendo aos seguintes aspectos:
O trabalho de sala de aula foi desenvolvido numa dinâmica de grupos heterogéneos, formados pelo professor e pelos próprios alunos.
Nas actividades do tipo AL (Apêndice A), os alunos foram sempre informados com uma semana de antecedência do trabalho a desenvolver, após a abordagem dos conteúdos teóricos. Depois da execução experimental os alunos foram avaliados com base num teste escrito, denominado ficha de controlo, que contemplava aspectos teóricos e práticos da actividade realizada. As AL foram realizadas nas aulas de 135 minutos.
Nas actividades do tipo APSA (Apêndice B), que envolviam uma pesquisa documental, os alunos foram informados dos temas a abordar e desenvolveram a fundamentação teórica, recorrendo a pesquisas feitas em casa. O professor acordou com os alunos a data da apresentação dos trabalhos, de acordo com a disponibilidade dos mesmos e atendendo ao número de trabalhos de outras disciplinas, de forma a permitir-lhes uma preparação atempada dos temas a apresentar. A apresentação oral dos trabalhos foi realizada nas aulas de 90 minutos
Nas actividades do tipo APL (Apêndice C) o professor acordou com os alunos a realização da parte experimental, após todos os grupos estarem preparados para responder às questões – problema. Após a realização da parte experimental proposta pelos alunos, e discutida com o professor, foi combinada a data da apresentação dos trabalhos de cada um dos grupos à turma, com recurso ao PowerPoint e/ou vídeos. A parte experimental foi realizada nas aulas de 135 minutos e apresentação dos trabalhos realizou-se nas aulas de 90 minutos.
Em todas as actividades do tipo APL cada um dos grupos fez a auto-avaliação dos trabalhos desenvolvidos, numa grelha elaborada pelo professor. O professor discutiu com os alunos a avaliação dos trabalhos e questionou-os sobre as dificuldades sentidas e a evolução que cada um deles tinha evidenciado. Os alunos também foram sendo solicitados a dar sugestões para os trabalhos seguintes.
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Posteriormente, os alunos foram solicitados a responder as questões colocadas num fórum da plataforma Moodle, para que o professor obtivesse o registo das suas opiniões e dificuldades sentidas na execução das actividades propostas.
3.2.1. Organização da Proposta Didáctica
Na proposta didáctica procurou-se integrar os vários aspectos inerentes, quer ao ensino, quer à aprendizagem em ciências. Esta proposta foi organizada de acordo com as Orientações Curriculares do Programa de Química e é constituída por Actividades
Laboratoriais (AL), Actividades de Projecto Laboratorial (APL) e Actividades Práticas
de Sala de Aula (APSA), sendo estas últimas actividades de pesquisa que envolveram uma apresentação aos colegas da turma. As APL 3, 4 e 5 foram elaboradas de forma a possibilitar uma aprendizagem contextualizada que recriou situações do mundo real, para permitir aos alunos aprenderem ciência e sobre ciência. Estas actividades foram apresentadas à comunidade, no Auditório da Câmara Municipal, para que os alunos dessem a conhecer alguns dos trabalhos que desenvolveram na disciplina de Química e se habituassem a fazer apresentações fora da sala de aula.
A proposta de actividades teve em conta os princípios utilizados pelos autores na concepção do programa da disciplina de Química (Martins et al., 2004):
Os temas a desenvolver e os contextos escolhidos devem privilegiar questões da actualidade onde se mobilizem conceitos químicos importantes na história das ideias em Química, pela sua centralidade;
O conhecimento químico deve ser útil para interpretar o que nos rodeia, como o mundo evolui e também como poderemos preservar os recursos existentes;
O conhecimento científico subjaz à mais evoluída e válida explicação sobre a natureza e é absolutamente necessário que os alunos distingam ciência de outras formas de pensar, que reconheçam os limites da ciência (por exemplo, questões que podem e que não podem ter resposta em ciência), a validade dos dados e dos procedimentos usados para os obter;
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A educação em Química deve ajudar a lidar de forma informada com assuntos de relevância social, de modo a que os cidadãos possam actuar mais esclarecida e fundamentadamente em democracia;
A educação em Química deve ajudar a compreender as inter-relações Química- Tecnologia, em particular como o conhecimento científico influencia o desenvolvimento tecnológico e como o conhecimento tecnológico determina o desenvolvimento científico;
A educação em Química deve proporcionar aos alunos formas de melhorarem a sua atitude perante o conhecimento químico, em particular combaterem a imagem social negativa da indústria química.
No que concerne à Unidade 1, a proposta didáctica foi organizada tal como se indica no esquema da figura 3.3. Tabela Periódica (APSA 1) Metais Importância dos metais (APSA 2) Ligas metálicas (AL 1.1) Corrosão dos metais (AL 1.3) Um ciclo do cobre (AL 1.2)
Reacções redox Pilhas e baterias
(APL 1) Iões complexos (AL 1.5) Hemoglobina Efeito Tampão (AL 1.6) Identificação de elementos metálicos (APL 2)
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Relativamente à Unidade 2, na figura 3.4 apresenta-se o esquema organizador da proposta didáctica.
Figura 3.4 Esquema organizador para a unidade didáctica “Combustíveis, energia e ambiente”
No quadro 3.2. são apresentadas as actividades relativas à proposta didáctica e o número de aulas para cada uma delas.
Combustíveis Combustíveis alternativos Combustíveis fósseis Biodiesel
(APL 3) Hidrocarbonetos e compostos orgânicos
Destilação fraccionada
(AL 2.1)
Efeito da adição de uma substância não volátil e não iónica nos pontos de ebulição e de fusão da água (AL 2.2)
Substâncias com aroma usadas nas indústrias alimentar e de
perfumes (APL 4) Preparação de um creme hidratante (APL 5) Energia dos combustíveis Entalpia e variação de entalpia (AL 2.3)
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Quadro 3.2
Actividades da proposta didáctica e número de aulas
Unidade Temática Tipo de Actividade/Nº de aulas Título da Actividade
1. Metais e ligas