Les enjeux du déchiffrement

O fenómeno turístico, que é relativamente recente em Cabo Verde, tem vindo a crescer ano após ano, sendo o turismo considerado um dos sectores com maior tendência de crescimento. Segundo

Capitulo 5 – Caracterização da ilha de Santiago

Turismo e Desenvolvimento Económico: segmentação do mercado a ilha de Santiago Cabo Verde

94

dados da UNWTO (2009), o número de turistas que utilizaram os aeroportos nacionais em 2008, foi 285 mil e, como se pode constatar na Tabela 5.2, tem-se observado um incremento da actividade turística nos últimos anos, tanto a nível das chegadas como das receitas.

Tabela 5.2: Evolução das chegadas e receitas do turismo em Cabo Verde (1990-2008)

Chegadas e receitas do turismo em Cabo Verde

1990 1995 2000 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Chegadas do Turismo (milhares)

24 28 115 150 157 198 242 267 285

Receitas do Turismo (milhões de euros)

5 8 44 76 79 98 228 303 350

Fonte: UNWTO (2009).

Relativamente à movimentação dos hóspedes nos estabelecimentos de alojamento em Cabo Verde, no ano 2009 foram acolhidos nos estabelecimentos hoteleiros em Cabo Verde cerca de 330.319 hóspedes, menos 0,9% que no ano anterior, tendo estes gerado 2.021.597 dormidas, mais 10,6% do que em 2008 (Tabela 5.3). Entre 2001 e 2009, registou-se um crescimento acelerado tanto ao nível dos hóspedes como das dormidas de cerca de 104% e 151%, respectivamente.

Tabela 5.3: Movimentação dos hóspedes pelos estabelecimentos de alojamento em Cabo Verde (2001-2009)

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Variação 2001-2009 Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % Hóspedes 162.095 11,7 152.032 -6,2 178.379 17,3 184.738 3,6 233.548 26,4 280.582 20,1 312.880 11,5 333.354 6,5 330.319 -0,9 104% Dormidas 805.924 17,7 693.658 -13,9 902.873 30,2 865.125 -4,2 935.505 8,1 1.368.018 46,2 1.432.746 4,7 1.827.196 27,5 2.021.597 10,6 151% Fonte: INE (2010b).

Apesar de a categoria de alojamento que existia em maior quantidade no arquipélago ser as pensões, os hotéis foram os estabelecimentos que registaram o maior número de hóspedes (81,3% dos hóspedes de todos os estabelecimentos hoteleiros de Cabo Verde), bem como de dormidas (90,3%) (INE, 2010b).

Em 2009, somente 13,1% dos hóspedes (43.136) eram residentes em Cabo Verde, sendo os restantes estrangeiros (Figura 5.14). Nesse mesmo ano, estes hóspedes foram responsáveis por 124.045 dormidas, (Figura 5.15), isto é, 6,1% do total.

Capitulo 5 – Caracterização da ilha de Santiago

Turismo e Desenvolvimento Económico: segmentação do mercado a ilha de Santiago Cabo Verde

95

Figura 5.14: Evolução dos hóspedes (2007-2009) Fonte: INE (2010b).

Figura 5.15: Evolução das dormidas (2007-2009)

Fonte: INE (2010b).

Em 2009 registaram-se cerca de 287.183 hóspedes de origem estrangeira nos estabelecimentos de alojamento. O mercado do Reino Unido foi o maior mercado em 2009 em termos de hóspedes, abrangendo cerca de 17,26% do total dos hóspedes, seguido pelo português (15,32%), pelo italiano (12,91%) e pelo alemão (12,15%) (Figura 5.16). Em termos de dormidas, no ano 2009 registaram-se cerca de 1.897.556 dormidas de estrangeiros, com os visitantes do Reino Unido a abrangerem a maior proporção das dormidas, isto é, 25,61%, seguidos pelos alemães (15,23%), pelos italianos (14,38%) e pelos portugueses (12,02%) (Figura 5.17). Verifica-se que a maior parte dos hóspedes e das dormidas estão associados ao turismo internacional e, sobretudo, a quatro mercados – o do Reino Unido, o português, o italiano e o alemão.

Figura 5.16: Hóspedes do turismo internacional no ano 2009 Fonte: INE (2010b).

Figura 5.17: Dormidas do turismo internacional no ano 2009

Fonte: INE (2010b).

Há que salientar o crescimento exponencial dos visitantes provenientes do Reino Unido e da Alemanha de 2006 a 2009, tanto ao nível dos hóspedes, como das dormidas (Figuras 5.18 e 5.19). Em contrapartida o mercado português tem registado um decréscimo nestes últimos anos ao nível dos hóspedes e ligeiras flutuações ao nível das dormidas. No mercado italiano registou-se uma diminuição, tanto ao nível dos hóspedes como das dormidas.

Capitulo 5 – Caracterização da ilha de Santiago

Turismo e Desenvolvimento Económico: segmentação do mercado a ilha de Santiago Cabo Verde

96

Figura 5.18: Evolução dos hóspedes do turismo internacional (2006-2009)

Fonte: INE (2010b).

Figura 5.19: Evolução das dormidas do turismo internacional (2006- 2009)

Fonte: INE (2010b). Outro indicador de interesse para ser analisado é a sazonalidade. De acordo com Cunha (2003:88),

a sazonalidade “consiste na desigual distribuição temporal dos movimentos turísticos ao longo do ano que se reflecte na desigual intensidade das entradas de estrangeiros, das dormidas na hotelaria e no tráfego dos meios de transporte”. Neste sentido, a distribuição anual dos hóspedes e das dormidas em Cabo Verde no ano 2009, mostra que o maior número de hóspedes ocorreu nos meses de Março (9,2%), Agosto (9,3%) e Novembro (8,8%) e o maior número de dormidas nos meses Janeiro (8,9%), Março (8,9%) e Agosto (10,1%) (Figuras 5.20 e 5.21). Esta concentração dos hóspedes nos meses acima indicados, pode estar parcialmente relacionada com as férias de Verão e de Páscoa dos principais mercados emissores.

Figura 5.20: Numero mensal dos hóspedes Fonte: INE (2010b).

Figura 5.21: Evolução mensal das dormidas

Fonte: INE (2010b). Para a análise dos dados da sazonalidade, pode-se recorrer ao cálculo da taxa de sazonalidade das

entradas e das dormidas nos estabelecimentos de alojamento, bem como do índice de amplitude sazonal12_{. Tendo em consideração que os meses de Inverno e de Verão diferem de país para país,} nesta dissertação optou por se calcular somente taxas de sazonalidade. Pode-se concluir que nos

12 _{De acordo com Cunha (2003) a taxa de sazonalidade é igual à relação entre as entradas nos três meses de} maior concentração e as entradas totais do ano, multiplicada por 100. O índice de amplitude sazonal mede

Capitulo 5 – Caracterização da ilha de Santiago

Turismo e Desenvolvimento Económico: segmentação do mercado a ilha de Santiago Cabo Verde

97

três meses de maior concentração de hóspedes estiveram em Cabo Verde cerca de 27,3% do total de hóspedes anuais. Relativamente à sazonalidade das dormidas, esta taxa ultrapassou um pouco a dos hóspedes, sendo de cerca de 27,9%. As taxas de sazonalidade calculadas não apresentam valores elevados, o que leva a concluir que não existe uma excessiva sazonalidade.

A estada média dos hóspedes no ano 2009 foi de 5,9 noites, e os visitantes do Reino Unido foram os que permaneceram em média, um maior número de noites, isto é, 7,9 noites, logo seguidos pelos hóspedes da Alemanha, com 7,0. Os estabelecimentos hoteleiros registaram uma taxa de ocupação cama de 54%, sendo a ilha da Boavista a que apresenta a maior taxa de ocupação cama, de 69%, seguida pelas Ilhas do Sal e de Santiago, com 47% e 26%, respectivamente (INE, 2010b).