Chapitre III - Caractérisation du système agraire dans la région du lac Alaotra
III- Résultats et discussions
III.2- Description générale des exploitations agricoles sur les différentes localités
L’ethnie dominante de la région est le Sihanaka. Ils sont présents tout au long des rives du Lac Alaotra et étaient autrefois considérés comme éleveurs et pécheurs. Actuellement, le bassin de l’Alaotra est la première en termes de production de riz de tout le pays avec 15% de la production de toute l’île (UPDR, 2003). Les différentes parcelles des exploitations sélectionnées dans cette étude sont inégalement réparties sur les différents étages écologiques ou terroirs existants de la région. L’accès à ces différents terroirs et à l’irrigation constituent les principales sources de variabilité biophysique de la région notamment dans la localité d’Ambatosoratra, dûe à la topographie et à la pluviosité. La partie Est du Lac présente un relief plus ou moins accidenté avec des vallons et une pente allant jusqu’à 25°
(Tableau 3-1). La maîtrise de l’eau y est presque inexistante dû à l’absence de barrage. La partie Ouest du lac est en grande partie occupée par de vastes plaines à faible pente (inférieure à 5%) et avec une possibilité d’accès à l’eau grâce a l’existence d’un barrage de retenue (le barrage d’Ankazotoho).
Les grandes exploitations sont généralement celles qui ont accès aux terroirs où l’accès à l’eau est plus facile. La majorité d’entre elles tendent également à utiliser des moyens mécaniques dans la préparation du sol, et utilisent de la main d’œuvres temporaires et/ou permanentes pour la plupart des activités agricoles telles que le semis, le repiquage, le désherbage, et la récolte. Par contre, les petits exploitants agricoles de la région dépendent des moyens financiers, c'est-à-dire qu’ils sont obligés de travailler dans les autres exploitations pour pouvoir commencer une saison de culture. Aussi vivent- ils au dépens de grandes exploitations, et commencent tardivement la saison, voire parfois contraints de faire louer certaines parcelles, faute de moyens. En terme d’utilisation des outils mécaniques (motoculteur et tracteurs) elle est nettement supérieure dans la partie Ouest par rapport à la partie Est du Lac (80% à Tanambe et 65% à Vohitsara contre 30% à Ambatosoratra et 10% à Amparihintsokatra). Cela est dû à la topographie (dans la préparation du sol, les motoculteurs ont des difficultés à monter sur les pentes) et à l’abondance de bétail. La fertilisation est étroitement liée à ce dernier car dans la partie Ouest du lac (Tanambe et Vohitsara), les grandes exploitations utilisent des fertilisants minéraux, à cause de l’insuffisance de fumier de bovin, tandis que dans la partie Est, l’utilisation de la fertilisation organique est elevée (98%) à cause de l’abondance relative6 du nombre de bovins et ainsi du fumier. Cet écart entre l’Est et l’Ouest se reflète également dans le type de maison et de toiture. Environ la moitié des ménages (54,78% pour Ambatosoratra, et 48,59% pour Amparihintsokatra) contre plus de 70% dans la partie Ouest (93,96% pour Tanambe et 71,81% pour Vohitsara) sont en dur, le reste étant en bois avec une toiture en chaume. Dans
6 Relative car même si le nombre de bovin dans la partie est du lac est largement supérieure à celui de l’Ouest, il est en baisse à cause de l’insécurité et notamment le vol de bœufs devenu fréquent dans la région.
la partie Est, la population active se situe entre 15 et 49 ans contre 20 à 55 ans dans la partie Ouest. Sont considérées comme enfant et âgée les populations situées en dessous et en dessus de ces fourchettes. Dans chaque ménage, l’homme et la femme s’entraident, il y a partage des tâches dans les activités agricoles. L’homme s’occupe des tâches nécessitant plus de force, tels que la préparation du sol, le transport des marchandises, la collecte, et également de l’élevage de zébus, tandis que les femmes s’occupent généralement des tâches nécessitant plus d’attention sur la surveillance telles que le semis, le repiquage, le désherbage ainsi que l’élevage de volailles. La principale culture vivrière est le riz (Oriza
sativa) à laquelle s’ajoutent le maïs (Zeamays), le manioc (Manihotesculenta), et la patate
douce (Ipomoea batatas) en période de soudure. Le riz est non seulement une culture vivrière mais constitue également la principale source de revenus de la quasi-totalité des exploitations, notamment dans la partie Ouest du Lac. Pour les cultures de rente, au riz s’ajoutent également le haricot (Phaseolus vulgaris), l’arachide (Arachis hypogaea), la canne à sucre (Saccharum officinarum), les tomates (Solanum lycopersicum L.), oignon (Allium
cepa.) et quelques légumes (tel que les angivy et certaines brèdes).
Chapitre. III : Caractérisation du système agraire dans la région du lac Alaotra
Tableau 3-1: Principaux caractéristiques biophysique, socio-economique, gestion de l’exploitation et activités de production de la région d’étude.
Variable Unité Localité
Ambatosoratra Amparihintsokatra Tanambe Vohitsara
Topographie Moyennement ondulée Très ondulée Faiblement ondulée Faiblement ondulée
(1<Pente<25%) (Pente> 15%) (2<Pente<5) (0<Pente<5)
Source d’irrigation Barrage en bois (Riv.
Andrangorona)
Aucune source Barrage de retenue
en béton (Ankazotohol) Barrage de retenue en béton (Ankazotohol) Taille de l’exploitation ha 4.09 6.08 4.94 6.79 Type d’habitation %
Brique, toit en Tôle 24.72 30.44 78.03 45.01
Brique, toit en chaume 30.06 18.15 15.93 26.8
Maison en Bois 45.22 51.41 6.04 28.19
Densité de Population Hab.km-2 103.41 38.67
Taille de Ménage personne 5,00 5,27 7,25 5,60
Activités de production
Cultures de rente Riz, Haricot, angivy , Arachide, fruit,
légumes, Canne à sucre
Riz, haricot, arachide, tabac, Canne à sucre
Riz Riz
Elevage et pâturage Zébu locale Porcs; libre
Pâturage sur les Tanety et après les récoltes
Zébu locale Porcs; libre Pâturage sur les
Tanety et après les
récoltes
Zébu locale; zéro pâturage mise dans les parcs à bœufs,
Zébu locale ; libre
pâturage sur les
rizières après les
récoltes.
Volailles Poulet, canard, oies Poulet Poulet, oies Poulet, oies
Fertilisation
Fertilisation Minérale Faible Faible Intensive modérée
Fertilisation Organique Modérée Modérée Faible Faible
Mécanisation2
%
Tracteur/ Kubota 30 10 80 65
Charrue 70 90 20 35
1 Donnée issue de « Plan communal de Développement » 2003. 2 Moyenne de parcelle où la mécanisation est utilisée
Figure 3-3 : Description de l’évolution du système agraire dans la région du lac Alaotra.
Chapitre. III : Caractérisation du système agraire dans la région du lac Alaotra
Description de l’évolution du système agraire dans la région du lac Alaotra.