Cette étude nous a permis de conclure que l’élevage aviaire dans la wilaya de Bouira est caractérisé par un effectif élevé (supérieur à 4000 sujets), et souvent ne respecte pas les normes. Les maladies les plus enregistrées sont la coccidiose, la colibacillose et la bronchite infectieuse. Le taux mortalité, en effet, est élevé et dépasse le 10%. Ainsi, il ressort de cette étude que pour extérioriser les conditions d’élevage et obtenir les meilleures performances du poulet de chair à savoir : un faible taux de mortalité, une meilleure croissance pondérale et un indice de consommation amélioré, les efforts doivent être concentrés sur l’équipement des bâtiments, les règles d’hygiène et sur des programmes sanitaires adaptés et notamment le protocole de vaccination. Des mesures de contrôles doivent être, donc, instaurées à plusieurs niveaux. En effet, il faut contrôler le poussin (son statut sanitaire, l’homogénéité avec élimination des sujets chétifs…), la qualité de l’aliment et l’eau sans oublier le contrôle des vaccins. De même, ils doivent améliorer leurs conditions d’élevage pour optimiser leur productivité. Cette amélioration passe par un investissement dans l’aménagement des bâtiments et l’installation des équipements nécessaires, de manière à permettre aux éleveurs d’augmenter la taille des effectifs dans des conditions de productions adéquates.
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Le présent questionnaire est établi dans le cadre d’une enquête sur la conduite zootechnique et sanitaire dans les élevages de poulet de chair de la wilaya de Bouira. Cette enquête est initiée dans le cadre d'un mémoire de Master en Sciences Agronomique.
Nous vous sollicitons pour le remplissage de ce document et vous remercions pour votre aide et compréhension.
des Sciences de la Nature
et de la Vie et Sciences de la Terre Département d’Agronomie