Conclusion générale - Utilisation du bourdon Bombus impatiens pour la gestion de la pollinisat

Les travaux effectués dans le cadre de ce projet de maîtrise ont permis d’approfondir les connaissances quant à l’utilisation de ruchettes commerciales du bourdon Bombus impatiens pour la gestion de la pollinisation en pomiculture sous filets d’exclusion. En premier lieu, l’étude a permis de comparer la pollinisation entre les bourdons sous filets d’exclusion et celle effectuée par les abeilles présentes dans le verger (abeilles sauvages et abeilles domestiques). De plus, elle a permis d’évaluer le meilleur emplacement (aux extrémités ou au centre des rangées de pommiers) des ruchettes commerciales sous les filets. Il s’agit, à notre connaissance, de la première étude à évaluer le potentiel technique de l’utilisation de ruchettes commerciales de bourdons dans ce contexte et également la première à avoir examiné la pollinisation des pommiers sous filets d’exclusion. En effet, la littérature existante sur les filets d’exclusion porte davantage sur la protection des cultures contre les ravageurs, alors que notre projet s’est plutôt attardé sur le volet de la pollinisation des cultures. Pour cette raison, notre projet se démarque des autres par son originalité. Cette étude fait également partie d’une série de projets visant à évaluer le potentiel des filets d’exclusion pour permettre la production de pommes sans application de insecticides.

Les hypothèses stipulant que les pommiers sous filets d’exclusion pollinisés par les bourdons des ruchettes commerciales offrent une mise à fruit satisfaisante et une qualité de fruit équivalente à celles des abeilles présentes dans l’environnement du verger ont toutes deux été confirmées. En effet, les pommiers pollinisés par les bourdons ont produit des fruits dont le poids et la taille étaient supérieurs, et contenant une quantité satisfaisante de pépins, gage d’une valeur commerciale plus élevée. Globalement, les bourdons ont démontré une attirance pour les fleurs de pommiers et n’ont pas paru affectés négativement par l'environnement confiné des filets d’exclusion. Ils ont également montré une bonne mobilité de vol à travers les pommiers en fleurs, caractérisée par des mouvements fréquents et rapides sur les fleurs visitées, ce qui favorise une bonne pollinisation croisée. Une moyenne de 12 fleurs était visitée par minute sous filet. Toutefois, les bourdons ont également eu tendance à passer plus de 15 minutes à polliniser dans l'environnement des filets avant de retourner à la ruchette, ce qui laisse supposer qu’ils ne cumulaient pas suffisement du pollen frais dans le distributeur en ressortant. Étant donné que le pollen compatible permettant le succès de la pollinisation croisée n’est disponible qu’à l'entrée des ruchettes commerciales, ne pas exécuter d’aller-retour fréquents pourrait être problématique lorsqu'un seul cultivar est présent dans une rangée sous exclusion. Cette situation pourrait être améliorée par le perfectionnement des distributeurs à pollen ou par l’ajout de variétés de pommiers pollinisateurs sous les filets, ce qui permettrait d’approvisionner les bourdons avec une source de pollen compatible.

La comparaison des deux différents positionnements (bout vs. milieu de rangée) des ruchettes commerciales de bourdons B. impatiens à l’intérieur de la rangée sous exclusion a permis de confirmer les deux hypothèses émises sur leur efficacité. Ainsi, le positionnement des ruchettes commerciales n’influencent

pas la qualité des fruits, mais, lorsque placées au milieu de la rangée, permettent de produire une charge en fruit plus uniforme sur l'ensemble de la parcelle. Bien que les bourdons soient en mesure de se déplacer facilement à travers le filet et entre les arbres en suivant le fil situé dans le haut du filet, il semble plus facile pour les bourdons de se déplacer d'un bout à l'autre du filet et d’effectuer des allers-retours fréquents à la ruchette lorsqu’elle se situe au milieu de la rangée. Cette meilleure circulation des bourdons contribue à la production d’une charge de fruits plus uniforme à travers la parcelle sous le filet.

Les principales forces de ce projet de recherche résident dans la qualité et l’ampleur du travail effectué sur le terrain pour déterminer l’efficacité des ruchettes commerciales de bourdons. En effet, plusieurs heures ont été passées à observer les bourdons actifs sous filets durant la courte période de floraison caractéristique du pommier. Une autre force se trouve aussi dans la quantité de données récoltées sur les fruits afin de dresser un portait global de leur qualité après la récolte. Il s’agit, à notre connaissance, de l’étude la plus complète à avoir évalué la qualité de pollinisation des pommiers par les bourdons dans un verger expérimental. Par son volet plus appliqué, l’étude apporte des connaissances nécessaires aux producteurs quant à l’utilisation d’un pollinisateur commercial autre que l’abeille domestique.

À la lumière des résultats du présent projet, l’approfondissement de la recherche sur la pollinisation sous filets d’exclusion devrait se poursuivre pour permettre le développement de cette technique. D'un point de vue statistique, une future étude pourrait bénéficier d’une puissance accrue en comportant plus de répétitions, de traitements et de cultivars en comparaison. En effet, l’ajout d’un traitement combiné comportant des bourdons et des abeilles aurait permis de comparer les conclusions de l’étude avec celles d’études précédentes. L’ajout de traitements comparant divers cultivars aurait aussi pu permettre d’identifier des variations selon ceux-ci (cultivars hâtifs/tardifs, floraison plus ou moins longue, etc.). Il aurait été, de plus, pertinent de faire plus d’observations sur la durée de pollinisation des ouvrières dans les filets. Cet aspect du projet aurait pu permettre d’évaluer le temps d’ouverture idéal des ruchettes de bourdons par journée de pollinisation et d’évaluer les dommages associés à une sur-pollinisation des fleurs de pommiers.

Éventuellement, il serait souhaitable de poursuivre les travaux au niveau de l’efficacité d’un distributeur à pollen présent à l’intérieur des ruchettes de bourdons afin de permettre un apport constant de pollen compatible et ainsi assurer le succès de la pollinisation croisée sous les filets. En effet, développer la performance d’un tel outil permettrait de rendre la technique de pollinisation plus accessible aux producteurs.

Comme directions de recherche futures, il serait premièrement intéressant de tester la pollinisation des fleurs du pommier par les bourdons dans un contexte hors-exclusion et d’évaluer concrètement la complémentarité des bourdons en pomiculture avec l’abeille domestique. Il serait également possible d'explorer en profondeur la pollinisation des pommiers par les bourdons en étudiant entre autres le taux de

déposition de grains de pollen sur les fleurs, un aspect important de la pollinisation qui n’a malheureusement pas pu être étudié en raison de la courte période de pollinisation. D’autres projets complémentaires pourraient également évaluer la viabilité des populations de bourdons en vergers commerciaux et de favoriser leur travail de pollinisation au printemps via l’installation de nichoirs et la présence de fleurs mellifères tout au cours de la saison. Finalement, il serait hautement pertinent de déterminer les coûts de l’utilisation de cette technique de pollinisation par rapport à celle déjà employée par les producteurs.

Globalement, cette étude a permis de constater l’efficacité des ruchettes commerciales sous les filets d’exclusion et d’identifier les lacunes de cette technique. Grâce à beaucoup de persévérance et à l’élaboration de protocoles originaux, cette étude génère des connaissances fondamentales originales sur plusieurs aspects de la pollinisation des bourdons sous les filets d’exclusion. Compte tenu de la demande croissante des consommateurs pour des pommes exemptes de résidus de pesticides, il est attendu que les filets d'exclusion soient graduellement utilisés à plus grande échelle dans les régions pomicoles d'Amérique du Nord et d‘ailleurs au monde. Les conclusions de ce travail offrent des connaissances essentielles pour la gestion de pollinisation sous filets d’exclusion et les informations recueillies permettront de faire d’éventuelles recommandations pour les producteurs qui voudraient utiliser cette technique de pollinisation dans un futur rapproché.

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