Application au versant de Vosne-Romanée

Sur le versant de Vosne-Romanée, 14 parcelles ont été étudiées. Les parcelles couvrent la moitié supérieure du versant depuis des pentes de 7° jusqu’ à 12° en haut de versant. La position de chacune des parcelles est indiquée sur la Figure 4.12 et les autres caractéristiques des parcelles sont indiquées sur le Tableau 4-5. Pour les 14 parcelles étudiées, la longueur des parcelles varie de 20 à 160 mètres.

La quantification de l’érosion a été effectuée à partir de la mesure de 25551 ceps sur les 14 parcelles. Leur âge est compris entre 28 et 69 ans. Les résultats de la quantification sont présentés dans le Tableau 4-6. Les vitesses d’érosion varient de 0.13 à 0.77 mm/an. Ces vitesses correspondent à des vitesses d’érosion des sols de 1,73 à 10,44 t/ha/an. Les vitesses ne dépassent jamais 1 mm/an, contrairement aux autres versants.

Chapitre 4 – Quantification de l’érosion à une échelle pluri-décennale : Applications

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Figure 4.12. Vue aérienne du versant étudié sur la commune de Vosne-Romanée. Parcellaire et localisation des parcelles étudiées.

Parcelle Latitude Longitude ^Altitude

(m.a.s.l.) ^{Lieu dit Propriétaire}

Année de plantation

Nombre de ceps mesurés VR01 47.161476° 2.60738° 286-300 Aux Reignots SCE Forey 1972 1406 VR02 47.161582° 2.608522° 319-347 Aux Champs-Perdrix Mr Clerc 1952 5435 VR03 47.161111° 2.608317° 329-348 Aux Champs-Perdrix Mr Martin 1962 1786 VR04 47.160981° 2.608658° 328-335 Aux Champs-Perdrix Mr Arnoux 1935 219 VR05 47.162323° 2.609501° 309-322 Aux Petits-Monts Mr Lamadon 1945 1078 VR06 47.163156° 2.610830° 290-297 Les Richebourgs De Mongeard-Mugneret 1966 935 VR07 47.163268° 2.609495° 307-318 Aux Petits-Monts Mr Gerbet 1955 387 VR08 47.162959° 2.608584° 325-331 Aux Petits-Monts Mr Magnien 1945 395 VR09 47.162822° 2.607900° 332-345 Aux Petits-Monts Mr Noëllat ? Mr Sirugue ? 1945 1543 VR10 47.163596° 2.610463° 292-303 Les Richebourgs Mr Rouget 1944 655 VR 11 47.163431° 2.608918° 310-320 Les Barreaux Mr Sirugue 1955 2312 VR 12 47.163138° 2.607733° 334-342 Les Barreaux Mr Sirugue 1958 500 VR 13 47.163468° 2.608004° 322-340 Les Barreaux Maison Méo-Camuset 1955 2367 VR 14 47.164179° 2.607722° 309-335 Les Barreaux Mr Sirugue 1963 6533

Tableau 4-5. Caractéristiques géographiques des parcelles de Vosne-Romanée.

Parcelle ^{Volume érodé} (m3) Age (année) Pente (°) Longueur (m) Largeur (m) Hauteur érodée (cm) Vitesse d’érosion (mm.yr-1) Vitesse d’érosion (t.ha-1.yr-1) VR01 36.11 28 ± 5* 9.35 ± 1.3 82 24 1.08 ± 1 0.39 ± 0.29 5.3 ± 4.46 VR02 355.49 51.5 ± 2.5 10.65 ± 1.12 134 106 3.05 ± 1 0.56 ± 0.16 7.61 ± 3 VR03 65.31 42 ± 3.5* 10.53 ± 1.06 107 33 1.44 ± 1 0.33 ± 0.21 4.46 ± 3.33 VR04 9.27 69 ± 0 10.65 ± 1.62 32 10 1.89 ± 1 0.27 ± 0.15 3.69 ± 2.37 VR05 28.94 59 ± 3* 10.27 ± 0.9 69 24 1.03 ± 1 0.17 ± 0.15 2.23 ± 2.31 VR06 20.58 38 ± 5* 7.29 ± 1.28 50 25 1.1 ± 1 0.18 ± 0.24 2.49 ± 3.5 VR07 10.29 49 ± 5 9.31 ± 1.64 75 7 1.43 ± 1 0.29 ± 0.17 3.94 ± 2.79 VR08 10.07 60 ± 2.5* 8.78 ± 1.66 32 20 0.77 ± 1 0.13 ± 0.16 1.73 ± 2.37 VR09 35.98 60 ± 2.5* 8.89 ± 1.47 75 27 0.96 ± 1 0.16 ± 0.16 2.15 ± 2.4 VR10 28.9 59 ± 2.5* 7.74 ± 1.09 74 13 2.1 ± 1 0.35 ± 0.15 4.73 ± 2.58 VR11 142.5 49 ± 5 9.33 ± 0.71 124 31 3.79 ± 1 0.77 ± 0.13 10.44 ± 2.45 VR12 13.05 46.5 ± 2.5 9.97 ± 1.29 40 14 1.38 ± 1 0.3 ± 0.2 4 ± 3.13 VR13 66.83 49 ± 5 9.93 ± 1.27 106 39 1.3 ± 1 0.26 ± 0.18 3.57 ± 2.79 VR14 212.41 41 ± 0 9.96 ± 2.37 149 52 2.13 ± 1 0.52 ± 0.24 7.01 ± 4.07

Tableau 4-6. Vitesses d’érosion pour les parcelles étudiées sur le versant de Vosne-Romanée

Les relations entre vitesses d’érosion et paramètres topographiques des parcelles sont présentées sur la Figure 4.13. Le diagramme érosion/pente montre ne met pas en évidence de dépendance. Ici, le coefficient de régression linéaire est de 0.06. Cette non-corrélation est à contraster

Chapitre 4 – Quantification de l’érosion à une échelle pluri-décennale : Applications

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avec la faible variabilité de pente. En revanche, le diagramme érosion/longueur montre que les vitesses d’érosion augmentent avec la longueur des parcelles, depuis 0.1 mm/an pour des longueurs de 30 mètres, jusqu’à 0.7 mm/an pour des longueurs de 120 mètres. Cette relation linéaire a un coefficient de régression de 0.5 (p<0.001), et est du type e ~ 0.005*L. Les paramètres de pente et de longueur sont ici indépendants (r² < 0.001).

Figure 4.13. Diagramme des vitesses d’érosion en fonction de la pente moyenne et de la longueur moyenne des parcelles sur le versant de Vosne-Romanée.

Les vitesses d’érosion à l’échelle des rangs sont présentées sur la Figure 4.14 selon la longueur des rangs et selon leur pente moyenne. Ces vitesses sont linéairement reliées à la longueur selon un coefficient de relation de 0.4 (p<0.001). Il existe une importante dispersion des valeurs d’érosion autour de la droite de régression, que la pente moyenne des rangs n’explique pas. Cependant, cette relation linéaire est bien vérifiée pour la population de rangs dont les pentes sont comprises entre 9 et 10° (r² = 0.43 ; p<0.001).

Chapitre 4 – Quantification de l’érosion à une échelle pluri-décennale : Applications

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4.3.4. Conclusions.

L’analyse de l’érosion par l’étude des effets des paramètres de pente et de longueur sur la variation des vitesses d’érosion sur les versants d’Aloxe-Corton et de Vosne-Romanée montre que la topographie seule n’explique pas la distribution de l’érosion à l’échelle des coteaux étudiés. A Aloxe-Corton, les vitesses d’érosion semblent anti-corrélées à la valeur des pentes, tandis qu’il y a une indépendance des flux par rapport à la longueur des rangs. A Vosne-Romanée, les vitesses d’érosion semblent corrélées à la longueur des rangs, tandis que le faible jeu de pente de l’étude ne permet pas de d’identifier une quelconque relation à la pente. Il n’existe pas pour ces deux versants de relation a priori simple entre vitesse d’érosion et topographie, alors que cette relation a pu être mise en évidence à toutes les échelles spatiales d’analyse pour les versants de Monthélie.

Cependant, en comparant les flux obtenus pour les trois versants, on constate que les valeurs d’érosion sont pour l’ensemble des 41 parcelles étudiées du même ordre de grandeur (Figure 4.15). Le versant de Vosne-Romanée présente des valeurs de manière générale inférieures aux vitesses des deux autres sites, ne dépassant jamais 1 mm/an.

Figure 4.15. Comparaison des vitesses d’érosion pour les trois versants étudiés en fonction de la pente et de la longueur moyenne des parcelles.

La comparaison des flux à l’échelle des rangs montre que les vitesses d’érosion sont également toutes du même ordre de grandeur (Figure 4.16). Les flux mesurés à Vosne-Romanée demeurent inférieurs aux flux des deux autres sites. De manière générale, il existe une très forte dispersion des vitesses d’érosion ; ces deux graphiques ne mettent pas en évidence de relation entre la topographie et les vitesses d’érosion des sols viticoles à l’échelle des trois sites étudiés. Si un modèle de l’érosion topographique a pu être mis en évidence à Monthélie, comme modèle de premier ordre, ce modèle ne peut caractériser la dynamique des parcelles d’Aloxe-Corton et de Vosne-Romanée.

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Figure 4.16. Comparaison des vitesses d’érosion pour les trois versants étudiés en fonction de la pente et de la longueur moyenne des parcelles.

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4.3.5. Article 4 (publié dans le Bulletino della Società Geologica Italiana)¹ : Vitesses