Semaine d’activité transdisciplinaire
Zéro déchet zéro gaspillage à l’IUT de Chambéry
Conception : Cécile PERRET ; Contributions : Nadine BUES et Sophie EMIN
Programme de la semaine
19 équipes de 5/6 étudiants seront en lice.
LUNDI – Présentation des partenaires du jeu (Amélie ESMENJAUD / Compost'Action, Simon MEROLLI / CCI de Savoie) et conception d’une enquête en vue d’établir une charte de développement durable des usagers de l'IUT de Chambéry.
MARDI – Réduire les gaspillages et valoriser les matières secondaires : analyse de la situation et propositions d’action.
MERCREDI – Analyse des résultats de l’enquête et rédaction d’une Charte des usagers.
JEUDI matin – Conception d’une affiche de sensibilisation des usagers.
VENDREDI matin – Restitution du travail de la semaine de chacun des groupes.
LUNDI – Présentation d’invités et conception d’une enquête Matin : présentation des invités
Après-midi :
Pour une définition du développement durable vous pouvez le Module 1 du manuel :
https://www.researchgate.net/publication/335797029_Petit_manuel_d'economie_responsable_Vers_une_symbiose _territoriale
Réaliser un travail préparatoire pour la rédaction d’une charte d’engagement des usagers de l’établissement pour une transition vers un développement durable.
Une charte d’engagement peut être rédigée pour poser les fondements du projet de l’établissement.
Les chartes prennent des formes différentes à chaque fois et font état soit de leurs valeurs, soit d’engagements. D’un format A4 recto/verso, elles peuvent parfois prendre la forme de règlement d’établissement interactif ou de guide.
Une charte n’est efficace que si elle fait consensus. Il faut donc être capable de rédiger un texte qui reprenne des idées ou valeurs partagées par les usagers de l’établissement (personnels, étudiants…).
Il va donc falloir imaginer une enquête auprès des usagers sur leur compréhension du développement durable, leurs valeurs et leur capacité à s’engager pour un développement durable.
Attention, une bonne enquête est courte (une vingtaine de questions) et facile à remplir. Sphinx permet de jolies présentations sous forme de tableaux.
Cette enquête devra nécessairement comprendre :
a) Des questions sur la connaissance du développement durable des usagers.
EX :
Quel est, selon vous, le niveau d’importance à attribuer à chacun de ces thèmes pour aller vers un développement durable ?
1 2 3 4 5
Social Economique Environnemental Culture
Gouvernance
b) Des questions concernant le contenu d’une éventuelle charte.
Cette partie nécessite d’analyser à quels éléments du DD les usagers sont le plus sensibles.
EX :
Selon vous, aller vers un développement durable passer par (choisir 5 réponses) : - Social
c) Une plus grande équité de traitement (salaire, comportements…) d) Plus de solidarité entre les citoyens/usagers
e)
- Economique
f) Une consommation responsable
g) Des approvisionnements éco-responsables h)
- Environnemental
i) Le contrôle des émissions polluantes j) Des innovations frugales
k)
- Culture
l) Le respect des différences m) Des valeurs partagées n)
- Gouvernance
o) Une gouvernance/management participative p) Une horizontalité des prises de décisions
c) Des questions très pragmatiques devront être posées à la fin du questionnaire.
d) Pouvez-vous identifier des comportements que vous adoptez au sein de l’établissement où pour s’y rendre et qui sont contraire au développement durable ?
e)
JAMAIS PARFOIS SOUVENT TOUJOURS
J’imprime de nombreux documents
J’envoie de nombreux mails collectifs sans que cela soit forcément nécessaire
Je jette mes gobelets à café dans n’importe quelle poubelle
Je jette du papier dans n’importe quelle poubelle J’éteins la lumière en sortant d’une salle
Je navigue sur internet durant les heures de travail/cours
Je viens à l’IUT en transport collectif Je viens à l’IUT en vélo
f) Saviez-vous qu’un ordinateur éteint, mais qui reste branché, continue à consommer ? Oui Non
g) Saviez-vous qu’un ordinateur en veille utilise de 20 % à 40 % de l’équivalent de sa consommation en marche ?
Oui Non
h) Si le l’IUT mettait à disposition des poubelles de tri dans des zones stratégiques (pièce photocopieur, salles, couloirs…), prendrais-tu le temps de te déplacer pour trier ?
Oui Non
d) Un pôle identification.
- Âge ; Genre ; Profil des répondants…
Le questionnaire devra être rentré sous SPHINX.
RENDU n°1
Vous imprimez votre questionnaire et vous le laissez en salle de convivialité afin que les enseignants puissent vous réorienter.
MARDI – Réduire les gaspillages et valoriser les matières secondaires
Matin : rendez-vous en amphithéâtre. Le questionnaire le mieux réalisé la veille sera corrigé puis utilisé pour être administré aux usagers. Le questionnaire choisi sera envoyé à l’ensemble des étudiants et des personnels de l’IUT par les enseignants en charge de la semaine. Vous devez bien évidemment personnellement y répondre. Le mercredi matin, les données collectées vous seront par la suite transmises sous la forme d’un fichier EXCEL (le mercredi).
Fin de matinée et début d’après-midi
THEMES DES DIFFERENTS GROUPES : déplacements ; matières et Fluides.
Déplacements
e) Identifier 3 entreprises/organisations qui ont des pratiques exemplaires concernant votre thème.
f) Analyser les différentes possibilités de se déplacer pour les étudiants.
g) Solutions alternatives aux bus ? Recherche des solutions locales.
h) Trouver des indicateurs pertinents et faire des comparatifs en termes de coûts, d’émissions de CO2… des différents modes de déplacement recensés.
i) Élaborer un plan d’action : mettre ne place une plateforme IUT déplacements ? D’autres idées ? j)
RENDU n°2 à déposer les soir en salle de convivialité
Matières
k) Identifier 3 entreprises/organisations qui ont des pratiques exemplaires concernant votre thème.
l) Identifier les sources de gaspillage a. - Papier
b. - Carton c. - Plastiques
m) Trouver des indicateurs pertinents et évaluer le coût du gaspillage de matières et d’énergie.
n) Déterminer les axes de travail prioritaires pour réduire les gaspillages
a. EX : Réduire sa consommation de papier dans les organisations :
i. https://e-rse.net/reduire-impact-consommation-papier-dechets-entreprises-17760/#gs.2bzhhc ii. http://preventiondechets.fne.asso.fr/junior/animateur/papier_eleve_fr_def2.pdf
o)
p) Élaborer un plan d’action q)
a. Imaginer un modèle économique qui permette à l’IUT de valoriser ses matières secondaires au profit d’une association étudiante.
b. Trouver des partenaires territoriaux qui pourraient réutiliser les matières secondaires.
c. Doit-on intégrer cette démarche ? : http://www.savoie.cci.fr/947-demarche-economie-circulaire.htm.
Vous pourrez vous créer un compte sur le site. Notre partenaire à la CCI vous répondra.
d.
RENDU n°2 à déposer les soir en salle de convivialité.
Fluides (gaz, électricité, eau…)
r) Identifier 3 entreprises/organisations qui ont des pratiques exemplaires concernant votre thème.
s) Identifier les sources d’économie d’énergie possibles pour les fluides.
t)
u) Concevoir des indicateurs et tableaux (consommation / usager ; consommation d’un ordinateur allumé pendant les cours …).
v)
w) Élaborer un plan d’action
x) Que pourrait-on imaginer avec les économies réalisées ? Construire un parking à vélo avec panneaux solaires ? Des économiseurs d’eau ?
y) https://www.ademe.fr/49-exemples-bonnes-pratiques-energetiques-entreprise-tertiaire- industrie-agriculture
z) https://www.fntp.fr/infodoc/environnement-rse/energie-et-changement-climatique/economies- denergie-et-entreprises-quels
RENDU n°2 à déposer les soir en salle de convivialité.
MERCREDI Analyse des résultats de l’enquête et rédaction d’une Charte des usagers.
Matin : analyse des résultats de l’enquête. Vous choisirez 3 tableaux (dont au moins un tableau croisé avec les tests si nécessaire).
Après-midi : Proposer une Charte des usagers dans son domaine. L’imprimer en A3.
RENDU n°3 à déposer le soir en salle de convivialité.
Le rendu doit présenter : - Les 3 tableaux choisis - Vos préconisations - Votre Charte -
JEUDI – Imaginer une affiche de sensibilisation
Vous devez réaliser une affiche-prototype de sensibilisation aux gestes Zéro Déchet-Zéro Gaspillage à l'IUT. Tenez compte des éléments appris pendant la semaine – cible, résultats de l'enquête, bons gestes, contenu de votre charte – pour transmettre votre message. Soyez créatif mais veillez à garder une certaine lisibilité et gardez constamment à l'idée l'objectif d'une telle affiche!
Cette affiche devra être défendue lors de votre soutenance finale.
Jeudi midi : laisser les affiches en salle de convivialité.
VENDREDI - Soutenance
Votre soutenance orale, en groupe, devra rendre compte de votre travail de la semaine et présenter votre affiche de sensibilisation. Elle devra s'appuyer sur celle-ci ainsi que sur un court diaporama. Vous devrez faire preuve d'analyse de votre travail et démontrer une certaine mise en perspective.
Le diaporama contiendra 4 à 5 diapos, pas plus : - une diapo pour l'intro et/ou premiers travaux - une diapo présentant votre charte
- une diapo présentant vos préconisations
- une diapo justifiant vos choix sur l'affiche de sensibilisation
- une diapo "bonus" facultative venant renforcer l'une des 4 diapo obligatoires
Dans la forme, la soutenance doit être rapide et efficace. Vous aurez 10min. Si vous les dépassez, nous vous laisserons 1min pour terminer puis nous vous couperons. Prévoyez de vous entraîner le jeudi après-midi et minutez-vous! Une présentation de 5min ne conviendra pas non plus! Pour être efficace, l'expression doit être soignée et dynamique et l'ensemble structuré.
Pensez à vous assurer de la compatibilité de votre ordinateur avec le matériel de projection et prévoyez un autre ordinateur en secours!
Au terme de votre présentation, nous vous poserons quelques questions pendant 5 à 10min.
Tous les groupes qui passeront avec un jury sont tenus d'assister à toutes les présentations de ce jury.
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