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> Note de conjoncture Céréales et Oléagineaux d'octobre 2020

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

ABONDANCE NE NUIT PAS

Le maïs en première ligne

Assistance alimentaire

Accès à la nourriture, Liban, et géoéconomie

Diplomatie agricole comme antichambre de l’hégémonie en blé

(2)

0 5 10 15 20 25 30 35 40

130 135 140 145 150 155 160

201 6/1 7 201 7/1 8 201 8/1 9 201 9/2 0 202 0/2 1 Mt %

O rge : une reconst itution des stocks mondiaux

production mondiale consommation mondiale

MesMarchés Source : C IC

(3)

30 35 40 45 50 55 60

2016/17 2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 Mt

Tournesol : la baisse de la production va limiter la trituration

production mondiale trituration mondiale

MesMarchés Source : Oilworld

Mes Marchés d'après rapport CIC du 24/09/2020

(4)

.

80 85 90 95 100 105 110 115 120 125 130

janv.- 14 juin-14 nov.-

14 avr.-15 sept.- 15 févr.-

16 juil.-16 déc.-

16 mai-17 oct.-17 mars- 18 août-

18 janv.- 19 juin-19 nov.-

19 avr.-20

Indice des prix des moyens de production

612 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : INSEE

Général Semences et plants

Engrais et amendements

Energie et lubrifiants

jusqu'en août 2020

2015 = 100

Estimation des rendements moyens nationaux 2020

Evolution / moyenne 2016-

2020 2020

en q/ha en %

Blé tendre 68,6 -13,32%

Blé dur 51,6 -18,97%

Orge d'hiver 55,8 -21,35%

Orge de printemps 49,5 -29,66%

Maïs grain irrigué 106,6 0,57%

Maïs grain non

irrigué 85,4 -3,77%

Colza 29,2 -7,45%

Tournesol 21,4 -0,61%

Pois protéagineux 27,4 -32,27%

Source : Agreste Octobre 2020

(5)

Bourgogne-Franche-Comté : De gros écarts de rendements, des volumes en net recul, mais des grains de bonne qualité, et effondrement des surfaces en colza

Pays de la Loire :

Un bilan céréalier parmi les plus faibles observé ces der- nières années

(6)

Île-de-France

Un recul très fort de la récolte et des rendements

Centre-Val de Loire

Des rendements en forte baisse en céréales à paille mais sur- tout très hétérogènes et catas- trophiques dans certaines zones. La qualité, au rendez- vous, tempère un peu un bilan quantitatif très décevant

(7)

Bretagne :

Résistance aux aléas climatiques et changement de visage de la sole bretonne

Provence-Alpes-Côte d’Azur Une rétraction des surfaces en blé dur préoccupante

(8)

Hauts-De-France :

Les mauvaises conditions mé- téorologiques affectent la cam- pagne 2020 marquée par une production en repli mais de qualité

NORMANDIE :

Les céréales, le colza et le pois ont subi de plein fouet les aléas climatiques en 2019-2020 !

Nouvelle-Aquitaine :

Après des années difficiles, les céréaliers enregistrent encore de très mauvaises moissons

(9)

Grand-Est :

Une bonne moisson en blé qui cache des récoltes mauvaises (voire catastrophiques !) pour les autres cultures

(10)

Occitanie :

Des volumes historiquement bas

Auvergne-Rhône-Alpes

Des récoltes très hétérogènes et globalement en baisses

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