Horticulture Horticulture
n°4
24 mai 2019 AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO
Gerbera
- Synthèse des pressions observées - Tarsonème: niveau de risque faible
Lisianthus
- Synthèse des pressions observées - Thrips: niveau de risque élevé
Rose
- Synthèse des pressions observées - Acarien: niveau de risque élevé
Autres fleurs coupées
- Synthèse des pressions observées
Pélargonium
- Synthèse des pressions observées
Autres Plantes en pot
- Synthèse des pressions observées
Les auxiliaires des cultures
- Synthèse des observations sur toutes cultures
Les courbes noctuelles
Focus biodiversité: le Petit-duc
Le BSV PACA change de forme. Pour plus de facilité de lecture, il est désormais possible de cliquer pour naviguer entre les différentes rubriques du BSV.
Référent filière & rédacteurs Tatiana DENEGRI
Astredhor
tatiana.denegri@astredhor.fr Solène HENRY Chambre d’agriculture du 06 shenry@alpes-maritimes.chambagri.fr
Marc HOFMANN Chambre d’Agriculture du Var marc.hofmann@var.chambagri.fr
Directeur de publication André BERNARD
Président de la chambre régionale d’Agriculture Provence Alpes-Côte d’Azur
Maison des agriculteurs 22 Avenue Henri Pontier 13626 Aix en Provence cedex 1
contact@paca.chambagri.fr
Supervision DRAAF
Service régional de l’Alimentation PACA
132 boulevard de Paris 13000 Marseille
Synthèse des pressions observées du 1er au 16 mai 2019
Tendance par rapport à la quinzaine précédente: : ↗ à la hausse↘ à la baisse = stable
Gerbera
Bioagresseur parcelles touchées /
parcelles observées Niveau de pression Evolution et remarques
Oïdium 2/2 Modéré =
Acarien 2/2 Faible ↗
Aleurode 1/2 Faible Alpes maritimes
Tarsonème 1/2 Faible 1ers symptômes
Auxiliaire parcelles concernées
/ parcelles observées Niveau de présence Remarques
Phytoséides 1/2 Faible P.Persimilis et Amblyseius
sp
Macrolophus 1/2 Faible Var : indigène, piqures sur
fleurs
Tarsonème
Biologie
Cet acarien invisible à l’œil nu apprécie les températures avoisinant 25°C et les conditions humides. Un renouvellement de génération a lieu tous les 7 jours à 27°C. Le tarsonème stoppe sa reproduction au-dessus de 34°C. La lumière directe lui est néfaste c’est pourquoi il colonise le cœur de la plante. Les symptômes persistent même après la disparition de l’acarien. Dans le cas d’une hausse d’humidité et en l’absence de prédateur la population latente peut rapidement augmenter.
Gestion du risque
- Lorsque les 1ers symptômes sont visibles le ravageur est déjà bien présent. Peu mobiles, ils sont principalement propagés lors de la récolte. Il conviendra d’établir un ordre de passage dans la culture de façon à travailler en dernier lieu dans les zones contaminées.
- Si l’attaque est localisée, l’élimination des plants touchés peut limiter la propagation à l’ensemble de la culture.
- Les phytoséiides N. californicus, N. cucumeris, A. limonicus, A. swirskii et A. mondorensis peuvent être utilisés en cas de faible présence.
Si le niveau de population est élevé sur l’ensemble de la culture, la situation est dégradée, le ravageur doit être rapidement contrôlé.
Lisianthus
Bioagresseur parcelles touchées / parcelles observées
Niveau de
pression Evolution
Maladies telluriques 1/6 Faible Rhizoctonia et Fusarium
sur 1 site du Var
Mildiou 1/6 Elevé 1 parcelle dans le Var
Virus 1/6 Faible Alpes maritimes
Acarien 1/6 Faible 1ers observés
Thrips 5/6 Modéré =
Puceron 2/6 Faible
Chenille 1/6 Faible tordeuse
Thrips du feuillage 1/6 Faible
Synthèse des pressions observées du 1er au 20 mai 2019
Tendance par rapport à la quinzaine précédente: ↗ à la hausse↘ à la baisse = stable
Thrips
Observations
Les niveaux de population sont particulièrement élevés dans le Var.
Des panneaux pièges englués ont été positionnés dans 2 sites de production du Var. Les courbes ci- dessous présentent le nombre d’individus piégés sur un panneau(1face bleue/1 face jaune) par semaine.
Auxiliaire
parcelles concernées / parcelles observées
Niveau de
présence Remarques
Coenosia 1/6 Modéré indigène
Phytoséides 2/6 Faible Dont N.cucumeris
Parasitoïdes de puceron 1/6 Elevé Momies et adultes
Gestion du risque
Pour la gestion des thrips se référer à la partie Lisianthus du BSV Horti N° 3:
http://draaf.paca.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/BSVHorti_3_19042019_cle811722.pdf
semaines
nombre de thrips
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
0 10 20 30 40 50
Piégeage hebdomadaire des thrips sur 2 sites Lisianthus
producteur A producteur B seuil max compté
Rose
Synthèse des pressions observées du 1er au 16 mai 2019
Tendance par rapport à la quinzaine précédente: ↗ à la hausse↘ à la baisse = stable
Acariens tétranyques
Observations
Ce ravageur est en hausse depuis le début du mois dans la quasi totalité des sites suivis. Un printemps marqué par des épisodes de vent fort quotidiens a largement favorisé l’installation des acariens tétranyques.
Gestion du risque acarien
§ En curatif: lâchers d’acariens prédateurs Phytoseiulus persimilis de façon homogène sur l’ensemble des foyers préalablement identifiés. Attention, le lâcher doit se faire dans des bonnes conditions de températures et d’hygrométrie (> 20°C et <30°C avec humidité minimale de 60%) et seulement en présence de proies.
Bioagresseur
parcelles touchées / parcelles observées
Niveau de
pression Evolution
Rouille 1/8 Faible =
Acarien 7/8 Modéré ↗
Thrips 5/8 Modéré =
Aleurode 2/8 Faible =
Chenille 1/8 Faible =
Puceron 2/8 Modéré =
Cochenille 1/8 Faible ↗
Auxiliaire
parcelles concernées /
parcelles observées
Niveau de
présence Remarques
Phytoséides 3/8 Faible Dont P.persimilis et
N.californicus
Feltiella 1/8 Faible indigène
Eretmocerus sp 1/8 Faible indigène
Praon 1/8 Faible indigène
Chrysope 1/8 Elevé
Rose (suite)
Bioagresseur Cultures concernées Niveau de
pression Remarques
Rouille Œillet de poète Faible =
Oïdium Hortensia, Muflier, Œillet de poète,
Scabieuse Faible =
Erwinia Calla Modéré ↗
Rhizoctonia Pivoine Elevé 2 parcelles dans le Var
Virus CMV Violette(PPAM) Elevé Alpes-maritimes
Aleurode Astrantia Faible
Acarien Astrantia, Calla, Scabieuse Modéré ↗
Chenille Muflier, Dahlia, Œillet de poète, Scabieuse Faible =
Cochenille farineuse Strelitzia Modéré Pseudococcus longispinus
Cicadelle verte Astrantia, Calla, Lis, Scabieuse Elevé
Nématode Pivoine Elevé 1 parcelle dans le Var
Otiorhynque Pivoine Elevé 1 parcelle dans le Var
Punaise Muflier, Scabieuse Faible Nezzara viridula
Puceron Astrantia, Dahlia, Hortensia, Kalanchoe,
Lis, Muflier, Œillet de poète, Scabieuse Faible = Plusieurs espèces
Sauterelle/criquet Muflier, Strelitzia Faible Locusta migratoria sur Strelitzia Thrips Astrantia, Calla, Lis, Muflier, Œillet de
poète, Scabieuse Modéré
Thrips du feuillage Astrantia, Calla, Hortensia, Scabieuse Modéré Thrips setosus élevé sur Hortensia;
Hercinothrips femoralis faible sur autres cultures
Synthèse des pressions observées du 1er au 16 mai 2019 sur 11 espèces de Fleurs coupées
Tendance par rapport à la quinzaine précédente: ↗ à la hausse↘ à la baisse = stable
Les autres Fleurs coupées
§En préventif ou en cas d’attaque faible: un autre acarien prédateur Neoseiulus californicus.
Ce dernier est moins exigeant en hygrométrie et résiste à des températures élevées. Il peut survivre plus longtemps en l’absence d’acarien tétranyque car il consomme également d’autres insectes tels que les thrips, les tarsonèmes ou du pollen.
§ Des cycles courts de brumisation aux heures les plus chaudes de la journée seront défavorables aux acariens tétranyques et favorables au développement des phytoséiides.
§ Il est également possible d’appliquer des produits de biocontrôle à base d’huile ou de maltodextrine.
Les autres Fleurs coupées (suite)
§ De nombreuses cultures florales sont concernées par différentes espèces de pucerons. Si les populations ne semblent pas croitre de façon explosive, la période reste propice à leur développement. Une diversité d’auxiliaires peuvent spontanément apparaitre sous abris. La surveillance de la parcelle est primordiale afin de détecter les 1ers foyers et de contrôler l’action des auxiliaires. Pour la gestion du puceron, se référer à la partie Anémone du BSV Horti N°2:
http://draaf.paca.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/BSVHorti_2_180319_cle0c1581.pdf
§ Les thrips sont également présents sur une diversité de cultures bien que certaines espèces tels qu’Œillet de poète, Lis ou Scabieuse ne présentent pas de symptômes.
§Thrips setosus est abondant sur Hortensia.
Ce ravageur originaire d’Asie est reconnu comme hautement polyphage avec un fort potentiel d’augmentation de sa population et capable de transmettre le virus TSWV. Inscrit sur liste d’alerte OEPP en 2014, l’absence de mesures phytosanitaires spécifiques a conduit à sa suppression en 2018.
Jusqu'à présent, la plupart des signalements en Europe concernent des hortensias.
Ce thrips du feuillage cause des dommages sur feuilles et fleurs. Il ne vole quasiment pas et ne consomme pas de pollen. Les œufs sont pondus à l’intérieur du tissu végétal, larves et adultes sont visibles sur la face inférieure des feuilles, tandis que les stades pré-pupe et pupe ont lieu au sol.
A ce jour aucune stratégie biologique ne permet un contrôle satisfaisant de T.setosus, néanmoins les acariens prédateurs tels que Amblyseius andersoni, A.
cucumeris et A.swirkii peuvent avoir une action contre ce ravageur. Orius laevigatus peut également prédater T.setosus, son installation est généralement combinée à celle de plantes relais comme le piment d’ornement (Capsicum annuum variétés Purple Flash et Black Pearl)
T.Setosus adulte et larve Photos: Manfred Ulitzka
Source: PLANTEVERNLEKSIKONET
Dégâts sur feuilles
source: SCRADH Dégâts sur fleur
source: SCRADH
Pélargonium
Bioagresseur Cultures concernées Niveau de
pression Remarques
Oïdium Rosier Modéré
Acarien Surfina Faible Panonychus ulmi
Chenille Coleus, Sauge Faible Chrysodexis
calcites Puceron
Abutillon, Agastache, Altroemere, Canna, Dahlia, Fuchsia, Gaura, Mertensia, Million Bell’s, Petunia, Rosier, Sauge, Sunpatiens, Surfina
Modéré
Sauterelle Sauge Faible
Tarsonème Sunpatiens, Sunpatiens Faible
Thrips Altroemere, Petunia, Sunpatiens, Surfina Faible Frankliniella occidentalis
Synthèse des pressions observées du 1er au 20 mai 2019 sur 11 espèces de Plantes en pot
La présence de pucerons est généralisée à la quasi-totalité des plantes en pots suivies.
Pour la gestion du puceron, se référer à la partie Anémone du BSV Horti N°2:
http://draaf.paca.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/BSVHorti_2_180319_cle0c1581.pdf
Les autres Plantes en pot
Observations
Les pressions ravageur et maladie sont actuellement faible sur la parcelle suivie.
Gestion du risque thrips
Même en présence faible, les populations de thrips sont à surveiller.
La pose de plaques engluées bleues ou jaunes permet de détecter une hausse de population.
Elles sont à positionner juste au-dessus de la culture. Le suivi devra être régulier.
En cas de population très faible ou de façon préventive, il est possible d’introduire des acariens prédateurs tels que Neoseiulus cucumeris ou Amblyseius swirskii. En apport au niveau du substrat, les phytoséiides Stratiolaelaps scimitus(= Hypoaspis miles) ou Macrocheles robustulus complémentent la protection en consommant les pupes de thrips.
Bioagresseur parcelles touchées / parcelles observées
Niveau de
pression Remarques
Botrytis 1/1 Faible
Thrips 1/1 Faible
Synthèse des pressions observées du 1er au 20 mai 2019
Les auxiliaires des cultures
Synthèse des observations du 1er au 20 mai 2019
L’ensemble des auxiliaires observés sur toutes cultures confondues est reporté ci-dessous.
Pour chaque auxiliaire(I=indigène et/ou L=lâché), sont mentionnés: ● le niveau de présence
● les cultures où ils ont été observés ● les ravageurs ciblés
Courbes noctuelles
Dans le cadre du BSV Productions Horticoles en PACA, des suivis sont effectués par piégeage phéromonal des mâles sur plusieurs espèces de noctuelles. Dans le Var les espèces suivies sont :
Spodoptera littoralis : 1site producteur en extérieur -1 site station en extérieur – 1 site station sous abris
Chrysodeixis chalcites: 1site producteur en extérieur et 1 site station en extérieur
nombre moyen de papillons piégés/jour entre 2 relevés
27-févr 01-mars 03-mars 05-mars 07-mars 09-mars 11-mars 13-mars 15-mars 17-mars 19-mars 21-mars 23-mars 25-mars 27-mars 29-mars 31-mars 02-avr 04-avr 06-avr 08-avr 10-avr 12-avr 14-avr 16-avr 18-avr 20-avr 22-avr 24-avr 26-avr 28-avr 30-avr 02-mai 04-mai 06-mai 08-mai 10-mai 12-mai 14-mai 16-mai 18-mai 20-mai
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
12 Piégeage moyen journalier de Chrysodexis calcites
station producteur changement station changement producteur
Un nombre plus important de Chrysodexis c.est capturé depuis fin avril. La pression du ravageur demeure cependant faible dans les cultures.
Le nombre d’individus piégés est faible sur les 2 sites en extérieur et nul sous abris.
nombre moyen de papillons piégés/jour entre 2 relevés
27-févr. 1-mars 3-mars 5-mars 7-mars 9-mars 11-mars 13-mars 15-mars 17-mars 19-mars 21-mars 23-mars 25-mars 27-mars 29-mars 31-mars 2-avr. 4-avr. 6-avr. 8-avr. 10-avr. 12-avr. 14-avr. 16-avr. 18-avr. 20-avr. 22-avr. 24-avr. 26-avr. 28-avr. 30-avr. 2-mai 4-mai 6-mai 8-mai 10-mai 12-mai 14-mai 16-mai 18-mai 20-mai
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
0 12 3 4 56 7 8 109 11
12 Piègeage moyen journalier de Spodoptera littoralis
Station producteur Station-abri
changement Station changement producteur changement Station-abri
Focus biodiversité: Le Petit-duc
Source: portcros-parcnational.fr Photo: M.Couturier
Le Petit-duc est un rapace migrateur nocturne commun dans la région.
De petite taille et le plus souvent camouflé, il est facilement identifiable par son chant (une syllabe inlassablement répétée toutes les 2-4 secondes) qu’il est fréquent d’entendre d’avril à septembre.
Son régime alimentaire est principalement insectivore avec une préférence pour les sauterelles- criquets et noctuidés qu’il vient aisément chasser à proximité des habitations et dans les cultures de plein air.
Le Petit-duc est une espèce protégée, jugée en déclin. La destruction de ses habitats naturels, aussi bien sur ses zones d’hivernage en Afrique que celles de reproduction en Europe, représente une menace pour ce hibou. Aussi la préservation de friches
comportant de vieux arbres creux où il puisse nicher est essentielle pour la conservation de l’espèce. En outre, l’emploi de pesticides à large spectre contribue à la baisse de population du Petit-duc.
Plus d’informations sur le site de la LPO: http://observatoire- rapaces.lpo.fr/index.php?m_id=20113
Avertissement
Comité de rédaction
Le BSV est un outils d’aide à la décision, les informations données correspondent à des observations réalisées sur un échantillon de parcelles régionales. Le risque annoncé correspond au risque potentiel connu des rédacteurs et ne tient pas compte des spécificités de votre exploitation.
Par conséquent, les informations renseignées dans ce bulletin doivent être complétées par vos propres observations avant toute prise de décision.
Chaque serre étant une unité autonome de production, ce conseil est d’autant plus vrai pour les production sous serres.
Astredhor méditerranée DENEGRI Tatiana Chambre d’agriculture du 06 HENRY Solène Chambre d’agriculture du 83 HOFMANN Marc
Financement
Action pilotée par les Ministères chargés de l’Agriculture et de la Transition Écologique avec l’appui financier de l’Agence Française pour la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Observation
Les observations contenues dans ce bulletin ont été transmises par les partenaires suivants :
§ Chambre d’Agriculture des Alpes-Maritimes
§ Chambre d’Agriculture du Var
§ CREAM – ASTREDHOR Méditerranée
§ EPLEFPA Vert d’Azur d’Antibes
§ Philaflor
§ Producteurs varois
§ Producteurs Maralpins
§ SCRADH – ASTREDHOR Méditerranée
§ Terres d’Azur