Vauréal (Maternelle)
Menus du 28/03/2022 au 01/04/2022
*** Menu Végétarien ***
Salade de pâtes à la grecque (tomate,poivron,brebis,olive)
Crêpe au fromage Haricots beurre à la tomate
Fromage blanc bio Pain bio Fruit frais
Salade de betteraves bio vinaigrette moutarde Sauté de porc, lardons et sauce
tomate
Sauté de dinde, dés de dinde et sauce tomate
Ratatouille à la niçoise et pommes de terre lamelles
Cantal aop Pain bio Fruit bio
Chou rouge bio Poulet rôti
Pâtes bio et emmental râpé
Pain bio Ile flottante et sa crème anglaise
Rillettes et cornichon Mousse de canard Sauté de bœuf CHAR façon
orientale Semoule bio Tomme blanche
Pain bio Fruit bio
Carottes râpées bio Pavé de hoki PMD sauce basilic
Brocolis bio Fromage frais Fraidou
Pain bio
Cake nature du chef (farine locale)
Baguette
Chocolat au lait (tablette) Lait demi écremé
Petit beurre (biscuit) Petit fromage frais nature
Baguette Gelée de groseille
Fruit frais
Muffin vanille pépites de chocolat Compote de pommes et bananes
allégée en sucre
Cake breton en barre Fruit frais
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture Biologique
Appellation d'Origine Protégée
Plat du chef
Vauréal (Maternelle)
Menus du 04/04/2022 au 08/04/2022
Chou rouge bio Sauté de porc* sauce olive Sauté de dinde sauce olive
Riz complet bio Yaourt aromatisé
Pain bio Cocktail de fruits
Salami*
et cornichon Coupelle de pâté de volaille Gratin de poisson PMD sauce dieppoise (à base de crustacés)
Pâtes bio et emmental râpé bio
Pain bio Fruit frais
Salade verte vinaigrette moutarde Rôti de boeuf charolais froid
Jus de rôti Haricots verts bio Petit suisse nature bio
Pain bio Tarte chocolat
*** Menu Végétarien - Les pas pareille ***
Salade petits pois, fèves et fromage de brebis à la menthe
Omelette bio
Carottes bio locales à la crème Pont l'Evêque aop
Pain bio Fruit frais
Céleri rémoulade bio Rôti de porc* sauce provençale
Rôti de dinde cuit sauce provençale
Jardinière et pommes de terre Fromage blanc bio
Pain bio
Purée de pomme coing sans sucres
Muffin tout chocolat Fruit frais
Galette géante Lait chocolaté
Baguette Nutella Fruit frais
Viennoiserie Yaourt nature
Baguette
Fromage fondu Vache qui rit Fruit frais
Vauréal (Maternelle)
Menus du 11/04/2022 au 15/04/2022
Salade de betteraves bio vinaigrette moutarde Sauté de boeuf charolais
sauce origan tomate Courgettes bio et semoule bio
Montcadi croûte noire Pain bio Fruit frais
*** Menu Végétarien ***
Chou blanc bio Pané au fromage
Riz bio Chanteneige
Pain bio Crème dessert à la vanille
Carottes râpées bio rémoulade pomme et raisin
Boulettes au mouton sauce charcutière (moutarde, cornichon)
Purée de pommes de terre du chef
Yaourt bio nature Pain bio Cubes de pêche au sirop
Taboulé aux raisins secs (semoule BIO) du chef
Jambon blanc* lr Jambon de dinde
Trio de légumes bio en gratin Cantal aop
Pain bio Fruit frais
Salade verte vinaigrette moutarde Pavé de hoki PMD sauce au
citron Fusilli bio et emmental râpé bio
Pain bio
Purée de poire sans sucres
Baguette Beurre doux
Miel
Compote de pommes et poires allégée en sucre
Pain au lait Fruit frais
Marbré au chocolat Fruit frais
Baguette Confiture d'abricots
Lait chocolaté
Gaufre poudrée Fruit frais
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture Biologique
Appellation d'Origine Protégée
Charolais Label Rouge Plat du chef
Vauréal (Maternelle)
Menus du 18/04/2022 au 22/04/2022
Duo de coeurs de palmiers et maïs
vinaigrette moutarde Sauté de boeuf charolais sauce dijonnaise (moutarde)
Lentilles bio Fromage fondu vache qui rit
bio Pain bio Fruit frais
*** Menu Végétarien ***
Pomelos
Sauce ratatouille bio et pois cassés bio
Pommes de terre bio Fromage blanc individuel sucré
différemment : Sucre de canne CE
Miel coupelle
Coupelle de confiture de cerise Pain bio
Coupelle de purée de pommes et
Œuf dur bio sur salade verte bio
Sauce cocktail du chef Saucisse de Strasbourg*
Francfort de volaille Légumes choucroute et pommes
de terre Camembert
Pain bio Fruit bio
Carottes râpées bio Filet de colin d'Alaska PMD pané
frais et quartier de citron Haricots verts bio et riz bio
Pont l'Evêque aop Pain bio Moelleux au chocolat et pépites du chef (farine locale)
Viennoiserie Yaourt nature
Baguette Samos Fruit frais
Etoile fourrée abricot Fruit frais
Baguette
Chocolat au lait (tablette) Jus d'orange
Vauréal (Maternelle)
Menus du 25/04/2022 au 29/04/2022
CHOU FLEUR agb (ENTREE) (VGTE agb) (OSNY) Emincé de saumon sauce oseille
Epinards branches bio béchamel et pâtes bio
Cantal aop Pain bio Fruit frais
*** Menu Végétarien ***
Concombre en rondelles vinaigrette moutarde
Omelette bio Pommes noisette
Yaourt bio nature Pain bio
Coupelle de purée de pommes
Pizza tomate et fromage Filet de colin d'Alaska PMD assaisonné d'huile d'olive et citron
Petits pois mijotés bio Fromage fondu bio
Pain bio Lacté saveur vanille
Salade iceberg vinaigrette moutarde Sauté de veau lr marengo (tomate et champignons)
Carottes bio locales Edam bio
Pain bio
Gâteau au caramel du chef (farine locale)
Rillettes de sardine et céleri du chef
Hachis parmentier du chef (Boeuf CHAR)
Salade verte vinaigrette moutarde
Camembert bio Pain bio Fruit bio
Gaufrettes à la noisette Fromage blanc nature
Baguette Confiture de fraises
Fruit frais
Biscuit Pompon Fruit frais
Baguette Chocolat noir (Tablette)
Fruit frais
Petit Beurre (Biscuit) Coupelle de compote de poires
allégée en sucre
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture Biologique
Appellation d'Origine Protégée
Charolais Label Rouge Plat du chef
