n # 169 semaine 7 du 15 au 21 Février du 07 au 13 janvier 2019

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n° # 169 | semaine 7 du 15 au 21 Février 2021 02 du 07 au 13 janvier 2019

La Chambre d'agriculture de l'Aude vous propose sa revue de presse hebdomadaire. Il ne s'agit que d'un résumé des analyses et opinions des médias qui ont été lues pour la réaliser. Elle ne peut en aucun cas être interprétée comme reflétant le point de vue de la Chambre. Sont mis à disposition, dès lors qu'ils existent, les liens vers les articles de presse cités dans la synthèse.

Ces liens, actifs à la date de la mise en ligne de la synthèse, sont susceptibles de ne plus l'être quelques jours plus tard.

Le plein essor des truffières dans la vallée de l’Aude à Limoux

Lorsque l’on évoque la capiteuse tuber mélamanosporum dans le Limouxin et plus encore dans la haute vallée de l’Aude, les visages se ferment. Les familles qui détiennent les secrets de truffières naturelles, ou des coins propices à planter les fameuses spores près des chênes verts, sont invariablement silencieuses. Un joli silence entendu qu’ici tous connaissent.

La Dépêche – 19 Février 2021

https://www.ladepeche.fr/2021/02/19/le-plein-essor-des-truffieres-dans-la-vallee-de-laude-a- limoux-9382181.php

Vers le Zéro phyto à Saissac

Depuis le 1er janvier 2017 et la loi dite Labbé, relative à la transition énergétique pour la croissance verte, l’utilisation des produits phytosanitaires par les personnes publiques sur les voiries, les espaces verts, forêts et promenades ouverts au public est interdite. En Occitanie, 143 communes, 3 communautés de communes et 47 campings et espaces de loisirs ont été distingués en décembre...

https://www.ladepeche.fr/2021/02/19/vers-le-zero-phyto-a-saissac-9382168.php

Thierry Bonnier, préfet au parcours atypique, arrive dans l'Aude

La préfète de l’Aude, Sophie Elizéon, arrivée dans notre département en octobre 2019, a été nommée hier matin en Conseil des ministres, Déléguée interministérielle à la Lutte contre le racisme, l’antisémitisme et la haine anti-LGBT + (Dilcrah). Préfet de l’Indre depuis le 11 novembre 2018, Thierry Bonnier sera donc le nouveau préfet de l’Aude à compter du 8 mars prochain.

L’Indépendant – 17 Février 2021

https://www.lindependant.fr/2021/02/17/thierry-bonnier-prefet-au-parcours-atypique-arrive- dans-laude-9379312.php

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Aude - Lézignan-Corbières-Minervois - Frédéric Raymond, nouveau Directeur général des services : "Un projet exceptionnel pour dynamiser le territoire"

Après 28 ans passés à la mairie de Lézignan, Frédéric Raymond, 51 ans, est désormais le directeur général des services de la communauté de communes de la région lézignanaise Corbières et Minervois (CCRLCM).

https://www.lindependant.fr/2021/02/15/lezignan-corbieres-frederic-raymond-nouveau-dgs- de-la-ccrlcm-9374428.php

Montirat. Aude : plusieurs communes contaminées par la bactérie tueuse de végétaux Xylella fastidiosa multiplex : la bactérie présente en Provence et en Corse a été détectée en septembre dernier dans l’Aude, près de Trèbes. Désormais, le champ d’action possible de ce

"tueur de végétaux" s’est étendu à Fontiès-d’Aude, Montirat, Capendu et Comigne.

https://www.ladepeche.fr/2021/02/17/le-carcassonnais-touche-par-la-bacterie-tueuse-de- vegetaux-9378122.php

Plus d’écologie : pastoralisme et station de lavage

Urbanisme, Aude, Monze - Ces derniers jours, une réunion à laquelle participaient, entre autres, le conseil municipal, les eaux et forêts, Natura 2000, l’Agglo, les chasseurs, devait permettre de finaliser le pastoralisme sur les terres de la commune.

https://www.lindependant.fr/2021/02/17/plus-decologie-pastoralisme-et-station-de-lavage- 9379488.php

Agroalimentaire, équitation… des formations et de l’emploi à Castelnaudary

Les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire sont des secteurs qui recrutent et qui manquent de main-d’œuvre. Combinée à l’agroalimentaire, l’agriculture est la première source d’emplois dans la région. Avec les deux confinements successifs, les modes de consommation ont largement favorisé l’e-commerce, mais également certains circuits courts qui, imaginés au départ pour faire face à une situation conjoncturelle, ont été amenés à se pérenniser.

https://www.ladepeche.fr/2021/02/17/agroalimentaire-equitation-des-formations-et-de- lemploi-9377774.php

Sallèles-d’Aude : à la découverte des fruits d’or du domaine de l’Herbe Sainte

Oranges, citrons, pamplemousses, clémentines... des trésors que Mireille Geuzard cultivent avec passion.

En marge des activités principales, Mireille Geuzard prend soin de sa collection d’agrumes.

https://www.lindependant.fr/2021/02/16/salleles-daude-a-la-decouverte-des-fruits-dor-du- domaine-de-lherbe-sainte-9377452.php

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Conques-sur-Orbiel : le plan de prévention inondations remis à jour

Suite aux inondations de 2018, l’État a souhaité améliorer le Plan de prévention des risques inondations. Une première campagne de relevés de niveaux des eaux sur la commune avait permis de modifier la cartographie. Une zone plus large, suite aux événements vécus a été dessinée. De même, le phénomène de ruissellement a été pris en compte. Une réunion avec la Direction départementale des territoires et de la mer de l’Aude (DDTM), le cabinet d’expertise SCE de Toulouse avec Jean-François Juste le maire et les deux directeurs des services ont validé la cartographie et points de vulnérabilité sur la commune face aux inondations.

https://www.ladepeche.fr/2021/02/17/conques-sur-orbiel-le-plan-de-prevention-inondations- remis-a-jour-9378105.php

Avec le "densibaie", une société audoise se met en quatre pour les vignerons

En matière de Recherche et Développement, la SOCMA, à Narbonne ne cesse de perfectionner ses machines. Dernière née, une table de tri encore plus fine.

https://www.lindependant.fr/2021/01/27/avec-le-densibaie-une-societe-audoise-se-met-en- quatre-pour-les-vignerons-9337181.php

Départ au lycée agricole

Jeudi 11 février, c’est avec beaucoup d’émotion que les personnels du lycée agricole Pierre- Paul-Riquetont dit "au revoir" à Marie Laure Avoix, la directrice adjointe, En effet, après 3 ans et demi à son poste dans l’établissement, elle a eu l’opportunité de partir vers de nouveaux horizons, tant géographiques que professionnels, Elle quitte la région Occitanie pour rejoindre la Nouvelle Aquitaine et la belle ville de Pau.

L4Ind2pendant – 16 Février 2021

https://www.lindependant.fr/2021/02/16/depart-au-lycee-agricole-9377479.php

Aude : pourquoi la saga des "vaches errantes" se poursuit depuis plus de 20 ans

L'éleveur Berndt Schaffrath, installé à Roullens, mais dont les vaches et taureaux errent aussi bien en Minervois qu'en Malepère, a été plusieurs fois condamné par la justice. Mais il continue...

https://www.lindependant.fr/2021/02/16/aude-pourquoi-la-saga-des-vaches-errantes-se- poursuit-depuis-plus-de-20-ans-9377045.php

Aude - Limoux : la société d'études scientifiques exhume le plus vieux document connu sur des vignes à blanquette

Un nouveau document des Archives départementales a permis à l'historien médiéviste Jean- Loup Abbé de mettre au jour la plus vieille origine connue de cépage de blanquette planté en Limouxin. Des vignes consignées sur un acte notarié datant de 1496.

https://www.lindependant.fr/2021/02/15/la-societe-detudes-scientifiques-exhume-le-plus- vieux-document-connu-sur-des-vignes-a-blanquette-9374526.php

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Aude : une prévention des inondations ancrée dans la réalité du réchauffement climatique La concertation pour le 3e plan d’action de prévention des inondations (PAPI 3), destiné à couvrir la période 2023-2028, a débuté le 2 février. Un travail qui vise à livrer un plan en phase avec un réchauffement climatique dont les effets n’épargnent pas le département.

https://www.lindependant.fr/2021/02/12/aude-une-prevention-des-inondations-ancree-dans- la-realite-du-rechauffement-climatique-9369964.php

Carcassonne. Le cru la Livinière s’oppose au projet éolien.

Depuis quelques mois, un vent d’inquiétude et de colère souffle sur le terroir du cru La Livinière apprenant l’existence d’un projet éolien au coeur de sa zone viticole. Le cru entend bien défendre son terroir et affirmer son opposition à ce projet.

https://www.ladepeche.fr/2021/02/15/le-cru-la-liviniere-soppose-au-projet-eolien- 9374099.php

Aude - Castelnaudary : une année en demi-teinte à la Confrérie du cassoulet Des milliers de cassoulets n’ont pu être dégustés.

La grande confrérie du cassoulet a tenu son assemblée générale avec un bilan sur deux mois et demi à peine, puisque, rappelons-le, le confinement annoncé le 15 mars a stoppé les activités : chapitres, salons… qui avaient toutefois demandé un important travail de préparation en amont.

"Nous sommes tout de même pas mal sortis", confie le grand maître Jean-Yves Pradier.

https://www.lindependant.fr/2021/02/15/confrerie-du-cassoulet-une-annee-en-demi-teinte- 9375446.php

Aude : "Des taureaux se sont introduits dans mon jardin et j'ai cru qu'ils allaient me charger !"

À Roullens, depuis des semaines, deux taureaux, placides mais impressionnants, divaguent dans le village et s'introduisent dans les jardins. À Alairac, c'est un troupeau qui a envahi il y a quelques jours le jardin d'une villa. Où l'on reparle de "l'éleveur" Berndt Schaffrath ...

https://www.lindependant.fr/2021/02/15/aude-des-taureaux-se-sont-introduits-dans-mon- jardin-et-jai-cru-quils-allaient-me-charger-9374510.php

Carcassonne : BioCoop Tourne-Sol fait un don de 9 622 € à deux associations

Le magasin BioCoop Tourne-Sol, à Carcassonne, a apporté son soutien à deux associations en leur remettant, à chacune, un chèque d’une valeur de 4 811 €.

https://www.ladepeche.fr/2021/02/15/biocoop-tourne-sol-fait-un-don-de-9-622-a-deux- associations-9374095.php

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"L’Occitanie en commun" lance une plateforme participative

Développer l’enseignement de la langue occitane, sauver les villages de montagne, favoriser les circuits courts, améliorer les transports dans les secteurs ruraux : ce sont quelques-unes des propositions déposées sur la plateforme citoyenne de "L’Occitanie en commun", le projet qui réunit la majorité de gauche autour de Carole Delga pour les élections régionales des 13 et 20 juin.

https://www.ladepeche.fr/2021/02/19/loccitanie-en-commun-lance-une-plateforme- participative-9382205.php

Aude / Pyrénées-Orientales : "Rénover les stations balnéaires est fondamental"

Le préfet de région Étienne Guyot évoque les grands chantiers littoraux à venir : relance, rénovation, éolien…

https://www.lindependant.fr/2021/02/17/le-prefet-de-region-renover-les-stations- balneaires-est-fondamental-9379204.php

De Cerbère à Leucate : la population d'oursins recensée par les agents du Parc marin Son nom savant est « Paracentrorus lividus », dit aussi châtaigne de mer ou oursin violet. Ce paisible invertébré au délicieux corail, brouteur d’algues, est aussi un régulateur du milieu marin, soumis depuis 6 ans, à une réglementation de pêche.

Pour en mesurer les effets, les agents du Parc marin, effectuent, un suivi de population, sur dix sites choisis. À l’issue de cet état des lieux, la ressource sera alors qualifiée « d’abondance totale ou exploitable ».

https://www.lindependant.fr/2021/02/18/de-cerbere-a-leucate-la-population-doursins- recensee-par-les-agents-du-parc-marin-9380407.php

Agriculture : une procédure pour ressusciter les terres incultes et lutter contre la pénurie foncière

C’est une première en Occitanie, qui devrait résoudre le manque de foncier de certains exploitants agricoles et revaloriser les paysages. Lancée par le Département des Pyrénées- Orientales, à la demande de deux intercommunalités, l’opération porte sur la reconquête d’au moins 400 hectares de terres incultes ou sous-exploitées sur les rives de l’aval du Tech.

L’identification et le diagnostic de chaque zone répertorié sont menés par la chambre d’agriculture.

https://www.lindependant.fr/2021/02/15/agriculture-une-procedure-pour-ressusciter-les- terres-incultes-et-lutter-contre-la-penurie-fonciere-9374884.php

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Pyrénées-Orientales : des apiculteurs catalans ouvrent la première coopérative du miel en Occitanie

La première miellerie coopérative des Pyrénées-Orientales a ouvert ses portes le 13 février dernier à Ortaffa à une quinzaine de kilomètres au sud de Perpignan. Une initiative de 14 apiculteurs catalans dans l'espoir de développer leurs ventes avec le lancement de leur propre marque "Mellaterra".

France 3 Occitanie – 17 Février 2021

https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/pyrenees-

orientales/perpignan/pyrenees-orientales-des-apiculteurs-catalans-ouvrent-la-premiere- cooperative-du-miel-en-occitanie-1959763.html

P.-O. : dans les réserves les (très) petits animaux aussi importants que les grands

Le conservateur de la réserve naturelle de Conat, David Morichon, lance une étude sur les arthropodes. Un groupe d'animaux qui comprend entre autres les insectes, les araignées, les scorpions et autres scolopendres.

https://www.lindependant.fr/2021/02/17/p-o-dans-les-reserves-les-tres-petits-animaux- aussi-importants-que-les-grands-9379224.php

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Macron débute son marathon d'entretiens annuels

Emmanuel Macron reçoit à partir de jeudi les six principaux syndicats agricoles pour faire un point annuel des grands dossiers, des négociations commerciales à la transition écologique en passant par la réforme de la Pac, a indiqué l'Elysée.

Terre-Net.fr – 18 Février 201

https://www.terre-net.fr/actualite-agricole/politique-syndicalisme/article/macron-debute-son- marathon-d-entretiens-annuels-205-176420.html#xtor=RSS-1

Coronavirus : les filières agricoles diversement touchées par la crise

France Bleu consacre une journée spéciale ce mercredi 17 février aux producteurs et éleveurs confrontés à la crise sanitaire, et privés de salon de l'Agriculture cette année. Une épreuve supplémentaire pour certains, déjà en détresse financière, judiciaire, matérielle et/ou morale.

France Bleu – 17 Février 2021

https://www.francebleu.fr/infos/agriculture-peche/il-y-a-deux-suicides-par-jour-dans-le- monde-agricole-alerte-la-mutualite-sociale-agricole-1613399546#xtor=RSS-150

Tour d’horizon des nouveautés fiscales pouvant concerner les agriculteurs

La loi de finances 2021 met en place certaines mesures nouvelles pouvant s’appliquer aux entreprises agricoles, ainsi que trois crédits d’impôts spécifiques. Retrouvez dans cet article les principaux changements en matière de fiscalité agricole.

AgriMutuel – 17 Février 2021

https://www.agri-mutuel.com/politique-economie/tour-dhorizon-des-nouveautes-fiscales- pouvant-concerner-les-agriculteurs/

Lot-et-Garonne : un entrepreneur propose 50 CDI... mais ne reçoit aucune candidature Un producteur de fraises du Lot-et-Garonne propose 50 CDI annualisés pour venir travailler dans ses serres. Malgré plusieurs annonces, il n'a reçu aucune candidature.

https://www.ladepeche.fr/2021/02/16/lot-et-garonne-un-entrepreneur-propose-50-cdi-mais- ne-recoit-aucune-candidature-9376997.php

Carrefour et Système U signent des accords pour revaloriser le prix du lait

Carrefour et Système U ont annoncé mardi la signature par chacun des deux groupes d'accords avec les géants laitiers Sodiaal, Yoplait, Lactalis Fromages, Lactalis Nestlé Ultra Frais, Savencia, Eurial, « afin d'assurer une meilleure rémunération des agriculteurs français ».

AgriMutuel – 16 Février 2021

https://www.agri-mutuel.com/elevage/carrefour-et-systeme-u-signent-des-accords-pour- revaloriser-le-prix-du-lait/

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Première mondiale : la truffe blanche désormais produite en France

Les pépinières Robin ont réussi à produire des plants truffiers de truffes blanches, originaire d'Italie. C'est une première mondiale qui révolutionne le monde trufficole. Jusqu'à présent seule la truffe noire était cultivée.

France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur – 16 Février 2021

https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/hautes-alpes/premiere- mondiale-l-arbre-a-truffes-blanches-1958782.html

Infos clés, témoignages : mobilisés pour donner envie d'être agriculteur !

Retour sur la Semaine du renouvellement des générations en agriculture, qui a lieu chaque année en février. En 2021, pour cause de crise sanitaire, elle s'est passée essentiellement sur les réseaux sociaux, du 8 au 13 février, et revêt encore plus d'importance puisque la session annuelle de Jeunes Agriculteurs sur cette thématique a été annulée. Objectif : susciter des vocations en montrant les multiples facettes du métier d'exploitant agricole, à travers les parcours et projets tout aussi multiples de jeunes installés.

Terre-net – 15 Février 2021

https://www.terre-net.fr/actualite-agricole/economie-social/article/sur-les-reseaux-sociaux- semaine-du-renouvellement-des-generations-en-agriculture-8-13-02-2021-202-

176125.html#xtor=RSS-1

La FNB enjoint le gouvernement à prendre en compte les coûts de production

Considérant l’échec de la loi Egalim, la Fédération nationale bovine (FNB) demande au gouvernement « d’instaurer sans attendre l’interdiction d’acheter un produit agricole à un prix ne couvrant pas le coût de production ».

Pleinchamp.com – 15 Février 2021

https://www.pleinchamp.com/actualite/la-fnb-enjoint-le-gouvernement-a-prendre-en-compte- les-couts-de-production