A) Comment prouver la présence d’eau ?
a) Principe : Test de reconnaissance de l’eau.
Le Sulfate de cuivre anhydre (poudre blanche) devient bleu au contact de l’eau.
b) Application et exemple : voir TP n°1 B) L’eau dans les aliments.
a) Activité documentaire : L'eau indispensable à la vie
b) Ce qu'il faut retenir :
95 % 95 % 87 % 34 %
Toutes nos boissons contiennent de l'eau.
Les organismes vivants contiennent de l’eau, elle est nécessaire à la vie (un adulte contient 65 % d’eau.)
Conclusion :
On rejette 2 Litres d’eau par jour : Par transpiration, par respiration, dans les urines
On récupère 2 Litres d’eau par jour : Dans les boissons et les aliments
Sinon
1°) _ Il provient des aliments (et de l'eau fabriquée par le corps lorsqu'il digère ces aliments : l'eau endogène)_ _ 2°) _ Il faut boire.
(Un joueur de tennis en compétition perd 2L d'eau par heure, surtout Nadal) _ _ 3°) _ On risque la déshydratation, qui commence par un mal de crâne, mais peut entrainer des complications _ _
4°) _ Une boisson. Elle contiennent toutes de l'eau, mais il ne faut pas abuser des boissons trop sucrées
(surtout en confinement ;-)
Consigne : Retrouvez le % d'eau dans ces aliments
L'eau est indispensable à la vie
Déshydratation
C)
Consigne :
Replacer les noms suivants au dessus et en dessous des flèches ci dessus : VAPORISATION / SOLIDIFICATION /FUSION / LIQUEFACTION
L'eau salée déshydrate plutôt qu'hydrater (à cause du sel)
On chauffe l'eau salée avec les deux richesses du pays : le pétrole ou le soleil. L'eau se vaporise en eau douce, que l'on récupère dans des tuyaux. On refroidit ces tuyaux et la vapeur d'eau douce se liquéfie.
Une eau propre à la consommation.
C'est une particule qui provoque des maladies
