Bulletin n° 28 du 28 août 2018 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS
/ PEPINIERE
Page 1 sur 8 A RETENIR (CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN) :
Colza : semis retardé ou en cours
Betterave : Une pression teigne qui gagne le nord et qui s’accentue partout ailleurs. Maladies du feuillage : la cercosporiose toujours virulente tout comme l’oïdium dans le nord de la région. Pas d’évolution des pégomyies et noctuelles.
Pomme de terre : le risque mildiou est nul à ce jour Oignons : parcelles récoltées
COLZA
CONDITIONS CLIMATIQUES
L’absence ou les rares pluies en Seine-et-Marne et dans l’Essonne depuis plus d’un mois, ont entrainé un décalage de la date de semis. Le risque majeur étant que le germe dessèche suite à une période de sec.
Au contraire dans les Yvelines et le Val d’Oise, certains agriculteurs ont commencé à semer grâce aux orages de la mi-août.
Le suivi des parcelles du réseau devrait commencer la semaine prochaine.
STADES
Dans les Yvelines et le Val d’Oise, certaines parcelles sont majoritairement en cours de levée.
RAVAGEURS
LIMACES
Malgré les conditions sèches qui sont défavorables aux limaces, restez attentif à leur arrivée et n’hésitez pas à installer des pièges. Vous pouvez disposer 4 bâches de 0.25 m² en les humidifiant bien avant de les positionner au sol, bien maintenues. Les pièges (sans appâts) sont installés la veille au soir et relevé le lendemain matin de bonne heure. A chaque relevé, vous veillerez à changer la localisation des pièges.
Page 2 sur 8 A RETENIR
Stade de sensibilité : de la levée (Stade A cotylédons étalés) à B3 (3 feuilles étalées)
Seuil indicatif de risque : Présence de dégâts foliaires visibles et conditions favorables à l’activité des limaces
Risque : faible compte tenu des conditions climatiques actuelles
PETITES ALTISES
Présences de petites altises dans les parcelles hors réseau avec de rares morsures observées, cependant en dessous du seuil de nuisibilité.
Généralement, ces ravageurs se retrouvent principalement en bordure de parcelle à proximité des colzas de l’année précédente.
A RETENIR
Stade de sensibilité : de la levée au stade 3 feuilles Seuil indicatif de risque : 8 pieds/10 avec morsures Risque : faible
GROSSES ALTISES
Absence de grosses altises dans la parcelle flottante.
A RETENIR
Stade de sensibilité : de la levée au stade 3 feuilles
Seuil indicatif de risque : 8 pieds/10 avec morsures et 25% de surface foliaire atteinte Risque : faible
Dès le semis, enterrez une cuvette jaune afin de connaitre le début du vol. Venez observer 2 à 3 fois par semaine pendant la phase de levée.
GESTION PETITE ALTISE ET GROSSE ALTISE
PETITE ALTISE
La reconnaitre :
La petite altise ou altise des crucifères est un coléoptère de 2 à 3 mm de long, d’une couleur bleu métallique ou noir brillant avec des bandes longitudinales jaunes sur les élytres.
Petite Altise, Terres Inovia
Page 3 sur 8 Cycle :
Ces petits insectes hivernent dans le sol et sont visibles dès le mois de mai.
Ils se nourrissent principalement de feuilles de crucifères et pondent à proximité sur le sol. Les petites altises se retrouvent donc l’été dans les repousses de colza. Les adultes apparaissent après nymphose pendant la période estivale. Ensuite, elles sont en activité jusqu’à ce qu’elles trouvent un endroit propice à l’hivernage vers le mois de novembre.
Dégâts sur le colza
Sur les premières parcelles de colza semées, les petites altises s’alimentent des feuilles juvéniles jusqu’à entrainer la destruction de la plantule. Leur activité est favorisée par un temps chaud et sec.
GROSSE ALTISE La reconnaitre
La grosse altise ou altise d’hiver est un coléoptère de 3 à 4.5 mm de long, que l’on reconnait notamment grâce à ses cuisses gonflées. Elle est de couleur noir brillante et les extrémités des pattes et les antennes sont rousses.
Cycle :
Les grosses altises adultes apparaissent mai-juin puis entrent en diapause dans les bordures de champs, en dehors des parcelles de colza. Puis elles en sortent suite à un stimulus climatique entre fin- aout et mi-septembre. Ensuite, elles colonisent les parcelles de colza pour l’alimentation et 10-15 jours plus tard les femelles pondent au sol (dans la même parcelle ou une autre). Les larves passent l’hiver dans les tiges de colza et remontent jusqu’au bourgeon terminal.
Dégâts sur le colza
Comme la petite altise, l’altise d’hiver s’alimente des feuilles juvéniles, mais leur nuisibilité est plus importante et le pic d’activité se produit la nuit.
CONSEILS PREVENTIFS :
- Observer en bordure de parcelles la présence des petites altises, notamment près d’anciennes parcelles de colza, où les adultes sont nés. Eviter donc de détruire les repousses de colza dans les parcelles environnantes avant et pendant le semis ;
- Favoriser une levée homogène et rapide du colza afin de limiter au maximum la période de risque, ou même d’atteindre le stade 4 feuilles avant l’arrivée des insectes ;
o Bonne gestion des pailles du précédent pour éviter la concurrence en eau et en minéraux
o Création d’un lit de semence fin, par un travail du sol suffisant. De plus, ces techniques auront également un impact sur la gestion des limaces.
o Assurer une bonne disponibilité en azote (attention car les apports organiques ne libèrent qu’une partie d’azote efficace la première année, qui est variable selon le C/N de l’amendement correspondant lui-même à l’apparente vitesse de
minéralisation, sans oublier également l’indicateur de stabilité de la matière organique) et en phosphore pour le colza.
- Associer le colza avec des plantes compagnes dans les parcelles propres et notamment la féverole qui perturbe les insectes ravageurs de l’automne.
Grosse altise, Terres Inovia
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BETTERAVES
IL Y A 16 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE
RAVAGEURS
PEGOMYIES
La pression pégomyies se maintient à un niveau quasiment nul : seule une parcelle à Juilly (77) présente des œufs sur 3% des plantes observées.
A RETENIR
Stade de de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.
Risque : nul
TEIGNE PAPILLON
Malgré des captures de papillons en diminution, la pression des teignes s’est accentuée cette semaine. Les dégâts sur plantes se font plus nombreux et remontent vers le nord de la région comme en atteste la carte ci- contre.
Les chenilles sur plantes sont repérées dans un plus grand nombre de parcelles que la semaine passée :
Aufferville (77) avec 4% des plantes avec chenilles
Saint Martin de Bréthencourt (78) avec 10%,
Moisenay (77) avec 20%,
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Burcy (77) avec 16%
Abbeville la Rivière (91) avec 5%
Nainville les Roches (91) avec 2%.
A RETENIR
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : 10% de plantes touchées Risque : élevé dans les zones traditionnelles.
Bien qu’il soit favorisé par les larves de teignes, aucune présence de rhizopus n’a été signalée cette semaine. Les T° fraîches attendues devraient limiter son apparition.
photos rhizopus ITB IDF
NOCTUELLES DEFOLIATRICES
La pression des noctuelles régresse encore par rapport à la semaine dernière. Le nombre de parcelles présentant des dégâts de noctuelles est en légère diminution par rapport à la semaine 34 (47%) et à des niveaux d’intensité faibles (10% des plantes touchées en moyenne). Aucune parcelle ne dépasse le seuil indicatif de risque.
A RETENIR
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif de risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : faible
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MALADIES
Cartes du suivi maladies du réseau Ile de France
La moitié des parcelles sont encore sous protection du dernier fongicide.
Cercosporiose : Pression qui se maintient à un niveau très élevé : seule 1 parcelle sur 7 n’atteint pas le seuil de risque (Villeron 95).
Oïdium : La pression qui reste forte dans le Val d’Oise même si la plupart des parcelles sont sous protection.
Rouille : Pas d’évolution depuis la semaine dernière.
Ramulariose : Pas d’évolution.
Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08
Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.
Risque : Elevé pour cercosporiose et oïdium.
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POMME DE TERRE
3 PARCELLES SUIVIES DANS LE RESEAU CETTE SEMAINE
STADE : La majorité des pommes de terre de consommation est défanée, les récoltes continuent.
Pour les pommes de terre fécules, la récolte n’a pas encore débuté.
MALADIES
MILDIOU
Situation au 28 août 2018
Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.
D’après le modèle Mileos, les réserves de spores sont faibles sur toutes les stations. Les conditions ne sont pas favorables au développement du mildiou.
Le seuil indicatif de risque n’a été atteint sur aucune station au cours de la dernière semaine.
À retenir
Stade de sensibilité (SIR):
dès que 30% de la parcelle est levée
Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que : - la réserve de spores ait atteint :
Moyen pour les variétés sensibles,
Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires
Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes
- et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.
2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.
Risque :
Le risque à ce jour est nul.
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / OPUC (fluaziname) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / RNAPI (benalaxyl, belenaxyl-M, metalaxyl-M) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante
77-Nangis - faible non non non 2,2
77-Chevru - faible non non non 2,6
77-Montmachoux - faible non non non 1,3
78-Boissy sans avoir - faible non non non 3
Situation mildiou d'après le modèle MILEOS
Pluies depuis le 21
août Stations météorologiques,
données au 28/08/2018 à 4h
Jours où le SIR a été
atteint Réserves de spores
seuil de nuisibilité atteint au 28/08/2018
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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre de Région d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.
Observations :
AGRICULTEURS, COOP 110 BOURGOGNE, COOP ACOLYANCE, ARVALIS, CRAIDF, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, COOP SEVEPI, COOP TBG, COOP VALFRANCE, Ets MARCHAIS Ets SOUFFLET AGRICULTURE, Ets POM ALLIANCE, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, Le Potager du roi, SRAL, SUCRERIE CRISTAL UNION,Sucreries LESAFFRE FRERES, SUCRERIE DE SOUPPES, SUCRERIE DE TEREOS, TERRES INOVIA.
Rédaction :
CHAMBRE DE REGION ILE DE FRANCE : Sébastien PIAUD, Louise PIERCOURT, Caroline ROQUES, Sabine SNYDER, Louise VAN CRANENBROECK
FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL ITB : Henry de BALATHIER
Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.
Comité de relecture: ARVALIS, Chambre d’Agriculture de Région Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.
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Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.
