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BSV_GRANDES_CULTURES_2018_N_35

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Bulletin n° 35 du 16 Octobre 2018 / PEPINIERE

Page 1 sur 10 A RETENIR (CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN) :

Colza : Du semis à 9 feuilles. Risque fort des dégâts d’altises sur les petits colzas. Forte

augmentation de la présence des pucerons verts. Surveillez l’arrivée des charançons du bourgeon terminal.

Blé : leviers agronomiques contre le risque de virose.

Campagnol : pression faible actuellement – quelques dégâts en bordure et les premiers dégâts en

parcelle de colza.

COLZA

23 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE STADES

- Les stades du colza sont hétérogènes allant du stade non levée (en baisse mais 5% des parcelles encore) au stade 9 feuilles.

- 30% des parcelles du réseau sont au stade B3 (3 feuilles étalées) ou moins. 38% des parcelles du réseau ont atteint ou dépassé le stade B4 (hors de cause pour les risques altises et limaces).

- Les parcelles qui sont à un stade inférieur à 3 feuilles sont principalement situées en Seine- et-Marne à cause du manque de précipitation fin aout/début septembre.

-

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

S40 S41 S42

Répartition des stades (en %) par semaine d'observation - Automne 2018

B9

B8

B7

B6

B5

B4

B3

B2

B1

A

Semis

(2)

Page 2 sur 10 RAVAGEURS

LIMACES

Il y a 38% des colzas qui sont encore au stade de sensibilité (< 4 feuilles). Ces parcelles ne recensent pas de dégâts foliaires liées à l’activité de limaces.

A RETENIR

Stade de sensibilité : de la levée (Stade A cotylédons étalés) à B3 (3 feuilles étalées), soit 38 % des parcelles actuellement.

Seuil indicatif de risque : Présence de dégâts foliaires visibles et conditions favorables à l’activité des limaces

Risque : faible compte tenu des conditions climatiques actuelles, à surveiller.

ALTISES

Légère diminution de l’activité des grosses altises cette semaine, dans les parcelles du réseau d’observations : 90% des parcelles ont piégé des altises d’hiver (contre 100% la semaine dernière) avec en moyenne 13 insectes piégés (de 1 à 91 individus) (contre 21 d’insectes piégés la semaine précédente).

Semaine 38 (10 parcelles)

Semaine 39 (14 parcelles)

Semaine 40 (16 parcelles)

Semaine 41 (19 parcelles)

Semaine 42 (21 parcelles) Fréquence de parcelle

avec piégeage de

grosses altises 50 % 64 % 88% 100% 90%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

S36 S37 S38 S39 S40 S41 S42

4-sept. 11-sept 18-sept. 26-sept 3-oct. 09-oct 16-oct.

Evolutions des dégâts de limaces sur colza SBT IDF 2018

% parcelles sensibles (stade A- B4)

Fréquence de parcelles avec dégâts de limaces

(3)

Page 3 sur 10 Le relevé hebdomadaire des cuvettes permet désormais de repérer l’activité des insectes dans les

parcelles pour ensuite simuler la période potentielle de pontes et les développements larvaires.

L’ensemble des parcelles de colza qui sont au stade de sensibilité ont dépassé le seuil de risque (30%

de plantes avec morsures), soit 16% des parcelles du réseau.

- Dans la Seine et Marne : Cannes-Ecluse (100% des plantes touchées), Jouy-le-Chatel (100%) - Dans les Yvelines : Andelu (100%)

- Dans l’Essonne : Sermaise (100%)

Ces parcelles ont été semées entre le 27 août et le 12 septembre.

En moyenne, sur les parcelles touchées, on constate en moyenne 32% de dégâts foliaires.

0,00 0,10 0,50

19,10

2,80

7,10

4,00

2,10 2,90 0 0,1 0,30

3,1 3,5

13

0 5 10 15 20

S36 S37 S38 S39 S40 S41 S42 S43 S44 S45 S46 S47

Moyenne 2014-2016 2017 2018

(4)

Page 4 sur 10

A RETENIR

Stade de sensibilité : de la levée au stade 3 feuilles, soit 30 % des parcelles

Seuil indicatif de risque : 3 pieds/10 avec morsures à partir du mois d’octobre, augmentation de l’activité constatée cette semaine.

Risque : fort sur les colzas qui sont encore au stade de sensibilité. Les colzas plus développés peuvent supporter les dégâts.

TENTHREDES DE LA RAVE

De faibles dégâts sont observés sur les parcelles à Bullion (78) sur 5% des plantes, et Villaines-sous-Bois (95) sur 10% des plantes.

A noter qu’à Lommoye (78), 100 % des feuilles sont mordues par des tenthrèdes, engendrant 10% de dégâts foliaires. Cependant cette parcelle étant au stade

9 feuilles, elle supportera les dégâts occasionnés.

RETENIR

Stade de sensibilité : de la levée au stade 6 feuilles, soit 65% des parcelles

Seuil indicatif de risque : Présence de larves avec plus de 25% de surface foliaire détruite.

Risque : faible, à surveiller localement

PUCERONS VERTS

Augmentation de la présence des pucerons verts dans le réseau, 76% des parcelles.

8 parcelles sur les 17 dépassent le seuil indicatif de risque, soit 47 % des parcelles :

- Seine et Marne (2 sur 5 parcelles) : Beautheil (20% de pieds porteurs) et Bassevelle (90% et présence de pucerons ailés).

- Yvelines (2 sur 5) : Bullion (90%, présence depuis 15 jours), Saint Martin de Bréthencourt (45% de pieds porteurs).

- Essonne (4 sur 5) : Baulne (86%, présence depuis 15 jours), Gironville-sur-Essonne (60%, présence depuis 15 jours), Saint Vrain (100%, présence depuis 15 jours) et Brieres-les-Scelles (75%)

- Val d’Oise (0 sur 2): les parcelles dépassent le seuil, mais le colza a dépassé le stade de sensibilité.

Tenthrède de la rave : adulte et chenilles, Terres Inovia

(5)

Page 5 sur 10 Observer minutieusement la face inférieure de l’ensemble des feuilles du colza.

Le groupe colza/pucerons/pyréthrinoïdes ou pyrimicarbe est exposé à un risque de résistance

NB : Certaines variétés comme ARCHITECT ou TEMPTATION limitent les risques de virus TuYv, un des virus transmissibles par les pucerons.

RETENIR

Stade de sensibilité : de la levée au stade 6 feuilles, soit 65 % des parcelles Seuil indicatif de risque : 20 % des plantes porteuses d’au moins un puceron vert Risque : fort, à surveiller

PUCERONS CENDRES

Observation de pucerons cendrés sur les parcelles à Saint-Martin-de-Brethencourt (78), Vicq (78), Saint-Vrain (91) et Gironville-sur-Essonne (91).

CHARANCON DU BOURGEON TERMINAL

L’insecte a été capturé sur 3 parcelles : Vicq (78), Lommoye (78) et à Baulne (91).

L’année dernière, l’arrivée des charançons du bourgeon terminal avait commencé 2 semaines plus tôt et leur activité était beaucoup plus intense.

Cet insecte fait de 2,5 à 3,7 mm, avec un corps noir et brillant et une pilosité courte clairsemée. On peut observer des taches latérales blanches entre le thorax et l’abdomen. L’extrémité des pattes est rousse. A ne pas confondre avec le baris que l’on peut trouver facilement actuellement. A suivre en fonction de l’évolution des piégeages.

40% 43% 82%

2,5%

13,0%

21%

45%

20%

30%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%

30,0%

35,0%

40,0%

45,0%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

38 39 40 41 42

% Parcelles sensibles

Semaines

(6)

Page 6 sur 10 RETENIR

Stade de sensibilité : De la levée (Stade A cotylédons étalés) au stade Rosette, 100% des parcelles de colza sont au stade sensible ;

Seuil indicatif de risque : Il n'existe pas de seuil de risque pour le charançon du bourgeon terminal.

On considère que 8-10 jours après le début du vol (en pratique au PIC DE VOL), les femelles ont acquis la capacité de ponte, ce qui représente un risque pour la culture dès lors que les conditions climatiques sont favorables à l'activité de l'insecte.

Risque : faible, à surveiller

BARIS DES CRUCIFERES

Signalé dans les pièges cette semaine à Vallangoujard (95), Bullion (78) et Baulne (91).

Pas d’incidence connue pour la culture.

MALADIES

PHOMA

Observations de macules de phoma constatées sur parcelles Lommoye (78), Vicq (78) et Gometz-La-Ville (91),

La tolérance génétique de la plupart des variétés cultivées n’induit pas de risque.

0,00 0,00

0,15

1,23

0,83

1,83

1,14

0,28 0,32

0,00

0 0,00 0,00 0,00 0,10

0,40

-0,5 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0

sem 37 sem 38 sem 39 sem 40 sem 41 sem 42 sem 43 sem 44 sem 45 sem 46 sem 47 Captures moyennes de charançons du bourgeon terminal

Réseau SBT IDF - 2005 à 2018

Moyenne 2005-2009 Moyenne 2010-2015 2016 2017 2018

0,0 0,0 1,1 2,8 15,6

16,8

34,8

40,9 39,2 37,4

33,1 37,0

0 0 0,0 0,0

13,0 17,0

-10,0 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0

sem 36 sem 37 sem 38 sem 39 sem 40 sem 41 sem 42 sem 43 sem 44 sem 45 sem 46 sem 47 sem 48 sem 49

% de plantes avec macules

Fréquence de plantes de colza porteuses de macules de phoma Réseau SRAL-FREDON IdF-CAIF -Réseau SBT IdF 2003 à 2018

Moyenne 2003-2013 2014 2015 2016 2017 2018

Baris, Terres inovia

(7)

Page 7 sur 10

STADES

Les semis sont en cours de réalisation mais les conditions exceptionnellement très sèches retardent les levées.

Les premières parcelles semées les premiers jours d’octobre commencent à lever avec parfois beaucoup d’hétérogénéité.

RAVAGEURS

PUCERONS D'AUTOMNE

Les températures estivales du moment sont très favorables à leurs activités.

Les premières observations du réseau signalent leur présence avec notamment 5 % des pieds colonisés à Mormant (77) et 1 % à Fontenay-Mauvoisin (78).

Toutes les céréales à paille n’ont pas la même sensibilité face à la JNO. Les orges d'hiver et de printemps sont les plus sensibles, avec une nuisibilité qui peut aller jusqu'au retournement de la culture. Viennent ensuite l’avoine et les blés tendres et durs (nuisibilité de quelques quintaux à 40 q/ha). Le triticale et le seigle sont les espèces les moins sensibles.

3 principaux pucerons peuvent être vecteurs des virus responsables de la Jaunisse Nanisante de l’Orge (JNO) : Rhopalosiphum padi (espèce la plus fréquemment rencontrée), Metopolophium dirhodum et Sitobion avenae.

Ils transmettent la maladie en se nourrissant de la sève des plantes, qui y sont particulièrement sensibles jusqu’au stade fin tallage. Une fois contaminées, les dégâts ne sont visibles qu’au début du printemps et sont irréversibles.

● Les symptômes :(source Arvalis)

● Facteurs favorables aux pucerons : (source Arvalis)

A RETENIR DES PUCERONS : OBSERVER LES PARCELLES EN COURS DE LEVEE

● Risque moyen à fort en l’absence de protection au semis, à surveiller plus particulièrement en parcelles abritées, au voisinage des repousses de céréales récemment travaillées.

● Seuil indicatif de risque : 10% de pieds colonisés ou présence sur plante pendant plus de 10 jours pendant les 6 premières semaines de végétation.

Des étés tempérés suivis d’automne doux sont particulièrement favorables aux pucerons d’automne

(8)

Page 8 sur 10

CICADELLES PSAMMOTETTIX ALIENUS

Comme pour le puceron les conditions climatiques actuelles sont très favorables à l'activité de cet insecte sauteur.

L’observation visuelle des cicadelles s’envolant n’est pas fiable. Seul le piégeage sur des pièges jaunes englués permet de différencier et quantifier l’espèce vectrice d’autres cicadelles ou autres insectes volants. L’expérience acquise dans les années 1990-2000 par les services de la protection des végétaux a permis de donner une estimation du risque selon les niveaux de captures hebdomadaires:

- moins de 30 captures : risque faible - 30 à 100 captures : risque moyen,

- >100 captures : risque potentiel sur des céréales au stade le plus sensible (coléoptile à 2 feuilles).

Cette semaine, les premières captures ont commencées sur les pièges englués : - 6 cicadelles à Mormant (77), parcelle de blé.

- 20 cicadelles à Fontenay-Mauvoisin (78), parcelle de blé

- 54 cicadelles à Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux (77), parcelle d’orge d’hiver.

● Comment reconnaître la cicadelle Psammotettix

alienus ? (source Arvalis)

● Facteurs favorables aux cicadelles : (source Arvalis)

A retenir des cicadelles : POSER DES PLAQUES DANS LES CULTURES EN COURS DE LEVEE Risque fort pour les parcelles qui réussissent à lever.

● Facteurs de risque : - les semis précoces et à faible densité,

- des températures douces supérieures à 12°C,

- des parcelles ensoleillées, se réchauffant vite et à l'abri du vent (proches d'un bois, d'une haie),

- proximité des parcelles avec des repousses de céréales et des graminées adventices.

Seuil indicatif de risque :

Si <30 captures hebdomadaires de cicadelles, risque de dégâts nul;

Si entre 30 et 100 captures hebdo, risque modéré;

Si > 100 captures hebdo, risque fort de dégâts.

Parcelles bien exposées ou dans des zones abritées, bordées de haies, bois, présence de cailloux

(9)

Page 9 sur 10 commencent à être colonisés.

Les couverts intercultures, notamment la moutarde, sont actuellement très peu touchés sur les parcelles observées.

La situation sur les blés est différente ; c’est-à-dire que ceux déjà semés sont encore peu développés voir non- levés. Il est donc difficile d’observer des indices de présence de campagnols des champs mais leur présence est notée en bordure.

D’autre part, les arrachages de betteraves sont en cours et ce sont les blés de betteraves qui sont généralement les plus impactés par ce ravageur. Il convient donc de rester vigilant ces prochaines semaines.

Tableau récapitulatif des observations « campagnols des champs » réalisées sur les parcelles du réseau d’épidémiosurveillance et lors de tournées spécifiques.

INFESTATION CAMPAGNOLS

S39 S40 S41 S42

CULTURE COMMUNE

COLZA

VEMARS (95) 0

SAINT WITZ (95) 0

OTHIS (77) 0

ROUVRES (95) 1

ROUVRES 95) 0

DOUY LA RAMEE (77) 1

DOUY LA RAMEE (77) 2

PUISIEUX(77) 1

LE PLESSY PLACY (77) 2

BARCY (77) 1

SAINT PIERRE LES NEMOURS (77) 0 CHEVRAINVILLIERS (77) 1 LARCHANT (77) 1 GUERCHEVILLE (77) 1 BURCY (77) 1 GARENTREVILLE (77) 1 OBSONVILLE (77) 1 ICHY (77) 0 GIRONVILLE (77) 0 PILVERNIER (77) 1 MONDREVILLE (77) 1 CHATEAU LANDON (77) 1 SOUPPES SUR LOING (77) 0 CERISEAUX (77) 0 CHAINTREAUX (77) 0 EGREVILLE (77) 0 REMAUVILLE (77) 0 NANTEUIL LES MEAUX (77) 0 SAINT VRAIN (91) 0 0 0 0 BULLION (78) 0 0 0 0 SAINT MARTIN DE BRETHENCOURT (78) 0 0 0 0 GIRONVILLE SUR ESSONNE (91) 0 0 0 0 SAINT JEAN LES DEUX JUMEAUX (77) 0 0 BAULNE (91) 0 0

(10)

Page 10 sur 10

INFESTATION CAMPAGNOLS

S39 S40 S41 S42

CULTURE COMMUNE

BLE

MOUSSY LE NEUF (77) 0

MARCHEMORET (77) 0

FORFRY (77) 1

FORFRY (77) 1

PUISIEUX (77) 1

TROCY EN MULTIEN (77) 1

MORMANT (77) 0

FONTENAY-MAUVOISIN (78) 0

BARCY (77) 0

AUTRE (interculture / repousses) VEMARS (95) 0

SAINT WITZ (95) 0

MOUSSY LE NEUF (77) 0

OTHIS (77) 0

MARCHEMORET (77) 0

TROCY SUR MULTIEN (77) 1

LE PLESSIS PLACY (77) 1

**************************************************************************************************************

Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre d’Agriculture de Région Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.

Observations :

AGRICULTEURS, COOP 110 BOURGOGNE, COOP ACOLYANCE, ARVALIS, CRAIDF, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, COOP SEVEPI, COOP TBG, COOP VALFRANCE, Ets MARCHAIS Ets SOUFFLET AGRICULTURE, Ets POM ALLIANCE, FREDON IDF, ITB IDF, Le Potager du roi, SRAL, SUCRERIE CRISTAL UNION,Sucreries LESAFFRE FRERES, SUCRERIE DE SOUPPES, SUCRERIE DE TEREOS, TERRES INOVIA.

Rédaction :

CHAMBRE D’AGRICULTURE DE REGION ILE DE FRANCE : Sébastien PIAUD, Louise PIERCOURT, Caroline ROQUES, Sabine SNYDER, Louise VAN CRANENBROECK

FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER ITB : Henry de BALATHIER

Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : Chambre de Région d’Île de France – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.

Comité de relecture: ARVALIS, Chambre d’Agriculture de Région Île de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.

Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivante ecophyto@idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, JEVI.

Pour obtenir des informations sur les principales adventices des grandes cultures et les méthodes préventives et agronomiques de lutte, consulter infloweb : http://www.infloweb.fr

Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.

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