المسامة في دراسة انتاج بعض أصناف البطاطس في منطقة وادي سوف

حٛثؼشنا حٛغاشمًٚذنا حٚشئاضعنا حٚسًٕٓعنا

ًٙهؼنا سحثنأ ٙناؼنا ىٛهؼرنا جساصٔ

٘دإنا شعخن ًّح ذٛٓغنا حؼياظ

جاٛحنأ حٛثطنا وٕهػ حٛهك

ححلافنا ىغل

ًٙٚداكأ شرعاي جدآش مُٛن ضشخذ جشكزي

حب٤ؾُاٝ خؼ٤جطُا ِّٞػ :ٕال٤ٓ

خجؼّ

:

خ٤ؽلاك ِّٞػ

٢ربجٗ طبزٗإ :ٖٔقر

عٕظًٕنا

ي ـــ ػإ ٍ ـــــ داذ :  حًٛهع كٚشف  غاًع صٔضػ /..../... :وٕٚ دشلَٕ 2019 حشلاًُنا حُعن فشغ ٍي ٘دإنات شعخن ًّح ذٛٓشنا حؼياظ غٛئس ا .أ ٗهٛن فداْ /د ٘دإنات شعخن ًّح ذٛٓشنا حؼياظ افششي ٘دإنات شعخن ًّح ذٛٓشنا حؼياظ اُحرًي

مسوملا

يعماجلا

:

9102

/

9191

حًْاغًنا

طؼت ضارَا حعاسد ٙف

غاطثنا فاُصأ

ظ

ٙف

٘دأ حمطُي

فٕع

ءاذْلاا

ازْ صبجَا ًف بُمفٔ يزنا شٌذمنا ًهؼنا الله شكشَ

يذْأٔ ٌّذٍث بُحبجَ ٌبك يزنا غضإزًنا مًؼنا

:ىنا يذٓج حشًث

ىهػٔ ًُزمع بٓفطػ ضٍف ٍئ ًُزػس بٓجحث ٍي ىنا

ٌبك ٍي ىنا ًُزًهػ حدبؼغنا مجعٔ ًُزثس مئبضفنا

ذَبكف ًحاشجن ىغهث بَٓبُحٔ ًحبجَ شع بْؤبػد

ًثس ًن بٓظفحٌ ٌأ ىغػ ًثسد دسبَأ ًزنا خؼًشنا

ًيأ ًجهل ىهػ طبُنا ضػأ بٌ كٍنا

.خجٍجحنا

ٌبغهنا ضجػٔ ّفصٔ ًف دبًهكنا ذْبر يزنا ىنا

ًف

مؼج ٍي ىنا ًرٔذلٔ ًَٕػٔ يذُع ىنا ِشثأي شكر

ٍي ىنا ًثسد شٌٍُ ٌأ مجأ ٍي قشزحر خؼًش ّغفَ

ًثأ بٌ كٍنا ًردبؼعٔ ًزحاس مجأ ٍي ىمشٔ تؼر

ًنبغنا

"ًهػ " ءاضػلأا ًرٕخأ حشًٍُنا ذٍجنا عًٕش ىنا

"شْبطنا" "يسإٓنا " "شصَ" "ىٍْاشثا" "ظيبخنا"

"حشْضنا" "حذٍؼع"

لأا مك ىنأ

ةسبللأأ مْ

، ءبفص ،خنٕخ ًربمٌذص ًُلسبفر لا ًزنا ًنلاظ ىنا

دبؼع

خهٍضف،

.

.شكش فنأٔ اشكش بؼًٍج ىكٍنا

خًٍهع

ءاذْلإا

إ

َ سفىلا ًلٕبس ٓف نٍُٔ ْزلا ٓلاغلا ّل

ِذفملا هطُلا ّلإ , سٕفىلا

شئاضجنا

.

عبو َ ٓوُٕع سُو َ ٓبلق ضبو َ ٓحبٕبح ّلإ

ٓل لجاُعد هم أ , ناىحلا

ثقَ ٓف ةصلخم

شحسلا

خجٍجحنا ًيأ "

"

َ ٓبسد ةلصاُمل , ٓحافم ّلع شبص هم ّلإ

شٕخ فلأ ٓىع الله كازج , ٓلامآ قٕقحج

ًثأ "

ًنبغنا

"

َ حاجىلا قٔشط ٓل تساوأ ٓحلا عُمشلا ّلإ

مٍٕف ثفشع امف , ٓجذعاسم ٓف ثوافج َ ثصلخأ

ذجلا قٕقحج شٕغ

"ٓواملأا قٕقححل داٍحجلإاَ

ًرٕخإ

"

لإ

, مٌؤاعد َ مٍبح َ مٍفطع ْسذص جلثأ هم ّ

ٓىجٍبٔ َ امَد مٌشمر ٓوشسٕف

ًرذج

ّلإ ةفشعم َ املع ثقششأ ٓحلا يُجُلا ّلإ

" اذبع ًل ثىنف افشح ٓىملع ْزلا

ًرزربعأ

"

مٍحبحص َ شضخلأا ذٍعلا مٍىٕب َ ٓىٕب هم ّلإ

" ٓجإح ةفحج

ًربمٌذص

"

ًىطَ ذجم ّىبف ةجسد ملعلا ٓف ّقس هم لم ّلإ

... ًلبقحسم مسس َ

ٕمج منٕلإ

.عضاُحملا لمعلا ازٌ فُطق ْذٌأ اع

حبًع

ٌبفشػٔشكش

: ضٌضؼنا ّثبزك ًف الله لٕمٌ  ىرشكش ٍئنٔ... ىكَذٌصلأ ...  مجٔ ضػ الله شكشَ لأٔأ ىنإ مٌضجنا شكشنبث وذمزَبًك خهضبفنا حسٕزكذنا فدبْ ىهٍن مًؼنا ازْ ىهػ فاششلااءبجػأ بٓهًحرٔ بٓنٕجمن .ءاضجنا شٍخ بُػ الله بْاضج،بُن بٓحصَٔ بٍٓٓجٕرٔ شٌذمزنأ شكشنا ًَبؼي ىًعأث ّجٕزَ ٌأ بُفششٌ بًك لٕجمث ىٓفٌششرٔ ىٓيشكر ىهػ...:حزربعلأا حدبغنا ىنا .مًؼنا ازْ ءاشثأ خشلبُي ٔ حبٍحنأ خؼٍجطنا وٕهػ خٍهك حزربعأ خفبك ىنا خصبخ وبًغ ًَلاٍجنا سٕزكذنا . ٔ لا ىغَُ أ َ ٌ شكش غًٍج خٍَبث خؼفد خجهطٔ ًرلاٍيص شزعبي ًربجَ جبزَا 0202 ثحجنا ًف بُن ىٓردبفا ىهػ يدإنا خٌلأ ًحلاف شكشَبًك .ىٓزلٔ ٍي ضؼجنا بُئبطػأ ًَاذًٍنا تٌشل ٍي ٔأ ذٍؼث ٍي حذػبغًنا ذٌ ذي ٍي مك ىنإٔ مٍهمنبث ٔأ شٍثكنبث .

خًٍهع

حبًع

صخمملا

:صخهًنا ٕإ ٞٛ َٔؼُا انٛ ٖٓ ّبؼُا فلُٜا فوؼزُا فلٜث فٍٞ ١كاٝ خوط٘ٓ ٢ك ٌٛبطجُا عبطه خجؼّ ٠ِػ بٜزػاهى و٣ٞطر ٢ك خٔٛبَُٔا ٢ك بٕٖٞفٝ خ٣كٝكوٓ ٖ٤َؾر طبزٗلإا ل٣لؾر غٓ فبٕ٘لأا هب٤زفا خ٤ل٤ًٝ عبطوُا انٛ ٚعاٞر ٢زُا نئاٞؼُا ٍِٞؽ ػاوزهاٝ خ٤ٗال٤ٓ دلاثبوٓ ءاوعأ ْر ٗوـُا انُٜ .بُٜ ٟٞزَٓ ٠ِػ 60 ٍٞ ١كاٝ خوط٘ٓ ٢ك خلِزقٓ خػهيٓ .ف غعاه انٛٝ غلروٓ كٝكؤث ىبزٔر خوطُ٘ٔا ٕأ ظئبزُ٘ا ذ٘٤ث ٠ُإ حوجقُا داَُٞ٘ا ٖٓ خجَزٌُٔا خٛهبلُا ٖ٤غزُِ٘ٔ خجؼُْا ٙنٜث و٤جٌُا ْٜٓبٔزٛاٝ ٬ ٖ٤ػهائُا ْظؼٓ ٕأ بًٔ ث ب٘٤رهبثٝ بزٗٞجٍ قٕ٘ ٕٞٓلقزَ٣ خجَ٘ 3555 خ٤عبزٗإ دامٝ ٗاوٓلأُ خٓٝبوٓ بٜٗلأ يُمٝ بٜٔ٘ٓ ٌَُ % خ٤ؼ٤جطُا فٝوظُ خجٍب٘ٓٝ خ٤ُبػ .خوطُِ٘ٔ لاإ عاٞر ٢زُا نئاٞؼُا ٖٓ ل٣لؼُا ىب٘ٛ ٕأ خ٤ؽبُ٘ا ٖٓ ٖ٤ؽلالُا ٚ ٘ئبلُا ٓبٖزٓلا خض٣لؽ و٤٣بؼٔث ل٣وجزُا فوـُ ّبر ٚجّ ّالؼٗا ٝ ٢ؽلالُا كبزؼُا ٔوٗ ٢ك خِضٔزُٔا خ٤٘وزُا طٞزُ٘ٔا ٖٓ ٖٓ يُنًٝ ٖ٣يقر َعأ ٬ْٛهٝنث لغٗ ْظؼٓ ٕأ ٠ِػ ٕٝلٔزؼ٣ ٖ٤ػهائُا طبزٗلإا خجَ٘ث ٢رانُا 60 مٝ حوفؤزُٔا خػاهيُا هٝنث كالٓا هكبٖٓ ٢ك % ٔوٗٝ غلروٓ كٝكوٓ ٠ِػ ٍٖٞؾُِ يُ ٬خلٌِزُا ش٤ؽ ٔوٗ ًَبْٓ ت٘غرٝ و٤كٝ طبزٗأ ٕبُٔٚ خوطُِ٘ٔ خٔئلآ خ٤ِؾٓ هٝنث طبزٗئث ٖ٤ػهائُا غ٤ٔع تؿو٣ كالٓإ خ٤ؽبُ٘ا ٖٓ بٓأٝ . هٝنجُا َضٔزر خ٣كبٖزهلاا خجهاوٓ يًاوٓ ٔوٗٝ مَُٞا ْ٤ظ٘ر ّلػٝ هبؼٍلأا ةنثنر ٢ك خٍب٤ٍ ٔوٗٝ هٝنجُا ظ٣ٝوزُا ٔوٗٝ انٛ خ٣هاؤزٍا ٠ِػ بجٍِ وصؤر له نئاٞؼُا ٙنٛ ًَ ٢ؽلالُا ْػلُا ٖ٤ؽلالُا فٝيػٝ عبطوُا ٌٛبطجُا خػاهى ٖػ نئاٞؼُا ٙنٛ خٜعاٞٓ ٖٓ لثلاك 5 كبغ٣إٝ ٗوـث بُٜ َؽ جؼُْا ٙنٛ ٢ك ٢رانُا ءبلزًلاا ن٤وؾرٝ خػاهيُا ٙنٛ خ٣هاؤزٍا ٢ك خٔٛبَُٔا .خ خاًهكنا حٛحارفًنا ٌٛبطجُا : ا طبزٗلإ فبٕ٘لأا كٝكؤُا خ٣هاؤزٍا -فٍٞ ١كاٝ Résumé

L'objectif général de ce travail est de reconnaitre la filière pomme de terre dans la région d’El Oued, dans le but de contribuer au développement de sa culture notamment, en améliorant la productivité et le choix des variétés, tout en identifiant les obstacles auxquels ce secteur est confronté et en leur proposant des solutions. Pour cela, une enquête de terrain a été réalisée au niveau de 60 exploitations agricoles dans la région d’El Oued. Les résultats obtenus montrent que la région se caractérise par un rendement élevé de pomme de terre, et cela est dû à l'expérience acquise des producteurs au cours des dernières années et à leur grand intérêt pour cette filière. Aussi, la plupart des agriculteurs utilisent les cultivars Sponta et Bartina avec un pourcentage de 35,5% pour chaque cultivars, parce qu’ils sont résistants aux maladies, hautement productifs et présentent une bonne adaptation aux conditions naturelles de la région. Cependant, il existe de nombreux obstacles auxquels sont confrontés les agriculteurs sur le plan technique, tels que : le manque du matériel agricole et la défaillance en chambres

صخمملا

froides aux normes modernes pour absorber le surplus du produit et le stockage de leurs semences. Nous constatons aussi que, la plupart des agriculteurs dépendent de l'autoproduction à 60% dans les sources d'approvisionnement en semences pour la culture tardive afin d'obtenir des rendements élevés avec un coût faible, tous les agriculteurs veulent produire des semences locales adaptées à la région pour assurer une production abondante et éviter les problèmes de pénurie de semences. Sur le plan économique, il y a la fluctuation des prix, les marchés désorganisés, l’absence de centres de contrôle des semences, l’absence de politique de promotion et l’absence de soutien agricole. Tous ces obstacles peuvent nuire à la continuité de ce secteur et aux réticences des agriculteurs à la culture de pomme de terre. Il faut faire face à ces obstacles et y trouver des solutions en vue de contribuer à la continuité de cette agriculture et atteindre l'autosuffisance dans ce secteur.

Mots clés: production de pommes de terre - variétés - rendement - continuité – Oued Souf Abstract

The general objective of this work is to recognize the potato sector in El Oued region, with the aim of contributing to the development of its culture in particular, by improving productivity and the choice of varieties, while identifying the obstacles facing this sector and propose solutions. For this, a field survey was conducted at 60 farms in the El Oued region. The results obtained show that the region is characterized by a high yield of potatoes, and this is due to the experience acquired by producers in recent years and to their great interest in this sector. Also, most of the farmers use the cultivars Sponta and Bartina with a percentage of 35.5% for each cultivar, because they are resistant to diseases, highly productive and exhibit good adaptation to the natural conditions of the region. However, there are many obstacles faced by farmers on a technical level, such as: the lack of agricultural equipment and the failure of cold rooms to modern standards to absorb the surplus of the product and the storage of their seeds. We also find that, most farmers depend on 60% self-production in late-growing seed supply sources in order to achieve high yields with low cost, all farmers want to produce suitable local seeds to the region for ensure abundant production and avoid seed shortage problems. Economically, there are fluctuating prices, disorganized markets, the lack of seed control centers, the lack of promotional policies and the lack of agricultural support. All these obstacles can hinder the continuity of this sector and the reluctance of farmers to grow potatoes. We must face these obstacles and find solutions in order to contribute to the continuity of this agriculture and achieve self-sufficiency in this sector.

سرهف

تايوتحملا

ٌإُؼنا ححفصنا ٌافشػٔ شكش صخهي طشٓفنا خاشصرخًنا حًئال حيذمي 01 ٘شظُنا ءضعنا مصفنا لٔلأا : حعاسد ٘دإنا حٚلإن حياػ I . 1 ٙفاشغعنا غلًٕنا . 05 I . 2 . ةٌخانملا لماوعلا 06 I . 1.2 جساشحنا حظسد. 06 I . 2.2 . حاٌرلا 07 .3.2.I ظًشرنا ٔ حٛتاثعنا 08 .4.2.I حٛثغُنا حتٕغشنا 08 .3.I فٕع حمطًُن حٛؼٛثطنا صئاصخنا 09 .1.3.I ِاًٛنا 09 .2.3.I حتشرنا 09 .3.3.I اٛفاشغٕثطنا 10 .1.3.3.I حٛهيشنا ٌاثصكنا 10 .2.3.3.I )ٌٕحصنا( ضإحلأا 11 .3.3.3.I فٕٛغنا 11 .4.3.I ٕ٘ٛحنا عُٕرنا 11 .1.4.3.I حٛؼٛثطنا خاَإٛحنا 11

طشٓف

دبٌٕزحًنا

سرهف

تايوتحملا

.2.4.3.I حٛؼٛثطنا خاذاثُنا 11 مصفنا َٙاصنا : ظغاطثنا خاثَ لٕح حياػ حعاسد II . 1 ظغاطثنا حػاسضن ٙهصلأا ٍغًٕنا . 13 .2.II فٚشؼذ خاثَ ظغاطثنا 13 .3.II ظغاطثنا خاثُن ًٙهؼنا فُٛصرنا 13 .4.II ظغاطثنا خاثُن ٙظٕنٕفسًٕنا فصٕنا 14 .1.4.II ٘شعخنا عًٕعًنا 14 .2.4.II ٘سزعنا عًٕعًنا 16 .5.II ظغاطثنا خاثَ سٕطذٔ ًَٕ محاشي 16 .1.5.II دٕؼصنأ حَسذنا طشغ حهحشي 16 .2.5.II ًُٕنا حهحشي 17 .3.5.II آحرفذٔ ساْصلأا ٍٕٚكذ حهحشي 17 .4.5.II ساًشلاا حهحشي 17 .5.5.II طعُنا حهحشي 17 .6.II ظغاطثنا خاثَ فاُصأ 18 .1.6.II طعُنا جشكثًنا فاُصلأا 18 .2.6.II جشكثًنا فصُنا فاُصلأا 19 .3.6.II جشكثي فصَ فاُصأ ٗنإ :طعُنا جشخأري فصَ 19 .4.6.II جشخأري فصُنا فاُصلأا 19 .5.6.II طعُنا جشخأرًنا فاُصلأا 19 .7.II ظغاطثنا خاثُن حٛػاسضنا خاثهطرًنا 19 .1.7.II خاثهطرًنا حٛظسلأا 19 .2.7.II حٛخاًُنا خاثهطرًنا 20 .8.II ظغاطثنا خاثَ ةٛصذ ٙرنا خافٜأ ضاشيلأا 20 .9.II ظغاطثهن حٛئازغنا حًٛمنا 22 مصفنا :سناصنا حعاسد لٕح حياػ ظغاطثنا ضارَإ III . 1 . ضارَلإا ًٙناؼنا 25

سرهف

تايوتحملا

III . 2 خاُٛمذ. ا ظغاطثنا ضارَ 27 III . 2 . .1 حتشرنا شٛعحذ 27 III . 2 . .2 سٔزثنا شٛعحذ 27 III . 2 . .3 حػاسضنا 27 III . 2 . .4 ذًٛغرنا 28 III . 2 . .5 ٘شنا 28 III . 2 . .6 لٕصحًنا حيذخ خاٛهًػ 28 III . 3 . ضارَإ شئاضعنا ٙف ظغاطثنا 30 III . 3 . 1 . ضارَلإا ُٙغٕنا 30 III . 3 . .2 ظغاطثهن حعرًُنا حٛغٛئشنا خاٚلإنا 31 III . 3 . .3 شئاضعنا ٙف ظغاطثنا حػاسص ذٛػإي 32 III . .4.3 حػٔسضًنا ظغاطثنا فاُصأ 33 .5.3.III كٕٚغرنا 34 .6.3.III مٕٚحرنا 34 .7.3.III ٍٚضخرنا 34 .8.3.III غٚصٕرنا 34 .9.3.III ظغاطثهن خاسداصنأ خادسإنا 35 .4.III شئاضعنا ٙف ظغاطثنا عاطل ّظإذ ٙرنا خاتٕؼصنا 35 .5.III فٕع حمطًُت ظغاطثنا ضارَأ غلأ 36 .1.5.III ٔ ححاغًنا سٕطذ ضارَلإا جشخأرًنا حػاسضنا ٙف ظغاطثنا لٕصحًن دٔدشًنا ٔ حًٛعًٕنأ 36 .2.5.III فاُصلأا فٕع ٘دأ حمطُي ٙف حػٔسضًنا حٛغٛئشنا 38 .3.5.III سٕطذٔ غاعَ ميإػ لٕصحي ضارَا ٘دإنا حمطُي ٙف ظغاطثنا 38 ٙهًؼنا ءضعنا حٛهٛهحرنا حعاسذنا :غتاشنا مصفنا ٌاٛثرعلان /لأأ حٛعًُٓنا 42 .1.I حعاسذنا ِزْ ٍي فذٓنا 42

سرهف

تايوتحملا

.2.I ٌاٛثرعلاا مثل اي حهحشي 42 .3.I ساٛرخا حعاسذنا حمطُي 42 ا .4.I اٛثرعلاا ءاشَ ٌ 42 .5.I ٌاٛثرعلاا ىٚذمذ 42 .6.I ٌاٛثرعلاا زٔذح 43 .7.I حمهؼرًنا خاتٕؼصنا ٌاٛثرعلاات 43 .8.I اًٛلس خاَاٛثنا حعناؼي 43 /اَٛاش حشلاًُنأ طئارُنا 45 .1.II ضًنا صئاصخ ا عس 45 .1.1.II ضًهن ََٕٙامنا غظٕنا ا عس 45 .2.1.II ساٛرخا حػسضًنا 45 .3.1.II ساٛرخا -حػسضًنا ىعح 46 .4.1.II حهياؼنا ذٛنا 47 .5.1.II ظغاطثنا حػاسص 47 II . .2 خاُٛمذ ضارَإ ظغاطثنا 48 .1.2.II حتشرنا شٛعحذ 48 .2.2.II سٔزثنا شٛعحذ 49 .1.2.2.II خاَسذنا غٛطمذٔ صشف 49 .2.2.2.II حٛهًػ خاثَلإا 49 .3.2.II عسضنا 50 .1.3.2.II حػاسضناشٛٚاؼي 50 .2.3.2.II حٛػاسضنا سٔزثنا حًٛك 50 .4.2.II لٕصحًنا حيذخ خاٛهًػ 50 .1.4.2.II حٛػاسضنا جسٔذنا 50 .2.4.2.II جساعنا باشػلأا ححفاكي 51 .3.4.2.II غاٚشنا خاذصي 52 .4.4.2.II شًٛحرنا 52 .5.4.2.II حتشرنا ححاسإ ) )شٕٚثرنا 53

سرهف

تايوتحملا

.5.2.II دٔدشًنا 54 .6.2.II داصحنا 54 .7.2.II ا حًٛعًٕنا ظغاطثنا ضارَ جشخأرًنا ظغاطثنأ 55 .8.2.II ٙحلافنا مًٕٚرنا 56 .9.2.II سٔزثنا صئاصخ 56 .1.9.2.II سداصي ا سٔزثنا داذي 56 .2.9.2.II سٔزثنا مصأ 57 .3.9.2.II حػٔسضًنا سٔزثنا فاُصأ 58 .4.9.2.II سٔزثنا ساؼعأ 58 .10.2.II ٘شنا 59 .1.10.2.II سداصي داذيإ ِاًٛنا 59 .2.10.2.II ٘شنا قشغ 59 .3.10.2.II ٘شنا واظَ 60 .11.2.II ذًٛغرنا 61 .1.11.2.II ٕ٘عؼنا داًغنا 61 .2.11.2.II َٙذؼًنا داًغنا 61 .3.11.2.II ذًٛغرنا قشغ 62 .3.II ضاشيلأا ظغاطثنا خاثَ ةٛصذ ٙرنا 62 .4.II ٍٚضخرنا ٔ ظفحنا قشغ 63 .5.II ا كٕٚغرن 64 .1.5.II ضٕرًُنا كٕٚغذ 65 .2.5.II غٛثنا ساؼعأ 65 .6.II حمطًُنا ٙف ظغاطثنا عاطل ّظإذ ٙرنا دٕٛمنا 66 .7.II ظغاطثنا لٕصحي ٍٛغحرن ححشرمًنا خاٛصٕرنا 66 حًذاخنا 69 غظاشًنا حًئال 72 كحلاًنا

سرهف

قئاثولا

حمٛشٕنا ٌإُؼنا (حمٛشٕنا 01 ) : ٕن ٙـــــفاشغعنا غلًٕنا ٘دإنا حٚلا (DSA., 2020) 05 ( حمٛشٕنا 02 ٘دإنا حمطًُن جساشحنا خاظسذن حٚشٓشنا خاشٛغرنا :) ( Weatherspark, 2020 .) 06 حمٛشٕنا ( 03 ٘دإنا حمطًُن غاٚشهن حٚشٓشنا خاشٛغرنا :) ( Weatherspark, 2020 .) 07 ( حمٛشٕنا 04 ٘دإنا حمطًُن ظًشرنأ حٛتاثعهن حٚشٓشنا خاشٛغرنا :) ( Weatherspark, 2020 .) 08 (حمٛشٕنا 05 حلسٔ :) ( ظغاطثنا خاثَ 1986 Huamàn, ) 15 (حمٛشٕنا 06 ) : ٍٛفُصن ظغاطثنا خاثَ ساْصأ ٍٛفهرخي ( https://agronomie.info ) 15 (حمٛشٕنا 07 ) : خاثُن واؼنا شٓظًنا ( ظغاطثنا 1986 Huamàn, ) 16 (حمٛشٕنا 08 ) : خاثَ سٕطذٔ ًَٕ محاشًن ٙطٛطخذ ىعس ظغاطثنا خاعاسذنا ضكشي( حُٛمرنا ,ٙحلافنا داشسلاأ 2006 ) 18 حمٛشٕنا ( 09 خإَكًنا :) ( حٛئازغنا حًٛمنأ ظغاطثنا حَسذن حٛئاًٛٛكنا FAO.2008 ) 23 حمٛشٕنا ( 10 :) مًؼنا حٛعًُٓن ٙطٛطخذ ىعس . 44 حمٛشٕنا ( 11 :) ةغَ غٚصٕذ ضًهن ََٕٙامنا غظٕنا ا عس حعاسذنا آرهًش ٙرنا . 45 ( حمٛشٕنا 12 :) ٍٛحلافنا مثل ٍي عساضًنا ساٛرخا ةغَ غٚصٕذ . 46 حمٛشٕنا ( 13 :) غٚصٕذ خاحاغًنا واعحأ حػٔسضًنا . 46 حمٛشٕنا ( 14 :) حناًؼنا ةغَ غٚصٕذ ا ٙف ضًن ا عس حعاسذنا آرهًش ٙرنا . 47 حمٛشٕنا ( 15 سٕص :) ن ظغاطثنا خاثُ ٍي .حعاسذنا آرهًش ٙرنا عساضًنا 48 حمٛشٕنا ( 16 سٕص:) ٍي حتشرنا حشاشحن .حعاسذنا آرهًش ٙرنا عساضًنا 48

طشٓف

كئبثٕنا

سرهف

قئاثولا

حمٛشٕنا ( 17 :) ةغَ غٚصٕذ واٛمنا حٛهًؼت ٍٛػساضًنا ٖذن خاثَلإا . 49 حمٛشٕنا ( 18 :) ي ةغَ غٚصٕذ عساً ح حٛػاسضنا جسٔذنا ٍٛػساضًنا مثل ٍي . 51 حمٛشٕنا ( 19 :) لاًؼرعا ةغَ غٚصٕذ حمٚشطنا ٔأ حٚٔذٛنا حٛئاًٛٛكنا ن ححفاكً باشػلأا جساعنا ٍٛػساضًنا مثل ٍي . 51 حمٛشٕنا ( 20 :) غاٚشنا خاذصي حهًؼرغًنا ٍٛػساضًنا مثل ٍي . 52 حمٛشٕنا ( 21 :) ٍٛػساضًنا مثل ٍيشًٛحرنا حٛهًػ حعساًي ةغَ غٚصٕذ . 53 حمٛشٕنا ( 22 حعساًي ةغَ غٚصٕذ :) ٍٛػساضًنا مثل ٍيشٕٚثرنا حٛهًػ . 53 حمٛشٕنا ( 23 :) دٔدشي ةغَ غٚصٕذ .ءاصمرعلاا آهًش ٙرنا عساضًنا ٙف ظغاطثنا 54 حمٛشٕنا ( 24 .ٍٛػساضًنا مثل ٍي حهًؼرغًنا داصحنا قشغ ةغَ غٚصٕذ :) 55 حمٛشٕنا ( 25 :) ضارَإ ةغَ غٚصٕذ حًٛعًٕنا ظغاطثنا ٙف جشخأرًنا ظغاطثنأ حعاسذنا آرهًش ٙرنا عساضًنا 56 حمٛشٕنا ( 26 ةغَ غٚصٕذ :) سداصي داذيإ حيذخرغًنا سٔزثنا .ٍٛػساضًنا مثل ٍي 57 حمٛشٕنا ( 27 ةغَ غٚصٕذ :) سداصي داذيإ حيذخرغًنا سٔزثنا .ٍٛػساضًنا مثل ٍي 57 حمٛشٕنا ( 28 ةغَ غٚصٕذ :) حيذخرغًنا سٔزثنا فاُصأ .ٍٛػساضًنا مثل ٍي 58 حمٛشٕنا ( 29 :) ةغَ غٚصٕذ سداصي داذيإ ِاًٛنا سذنا آرهًش ٙرنا عساضًنا ٙف .حعا 59 حمٛشٕنا ( 30 :) قشطنا ةغَ غٚصٕذ ٘شنا ٙف حيذخرغًنا آرهًش ٙرنا عساضًنا ٙف .حعاسذنا 60 حمٛشٕنا ( 31 :) قشطنا ةغَ غٚصٕذ ذًٛغرنا ٙف حيذخرغًنا آرهًش ٙرنا عساضًنا ٙف .حعاسذنا 62 حمٛشٕنا ( 32 :) ضاشيلأا ةغَ غٚصٕذ ظغاطثنا خاثَ ةٛصذ ٙرنا ٙرنا عساضًنا ٙف .حعاسذنا آرهًش 63 حمٛشٕنا ( 33 حهًؼرغًنا ذٚشثرنا فشغن سٕص :) 64 حمٛشٕنا ( 34 قشطنا ةغَ غٚصٕذ :) ضٕرًُنا كٕٚغذ ٙف حيذخرغًنا مثل ٍي .ٍٛػساضًنا 65 حمٛشٕنا ( 35 :) ٍػ ٙظشنا ةغَ غٚصٕذ .ٍٛػساضًنا مثل ٍي غٛثنا ساؼعأ 65

سرهف

لوادجلا

لٔذعنا ححفصنا لٔذعنا ( 01 ) : ( فٍٞ ١كاٝ خوط٘ٔث َٓوُِ خ٤ئب٤ٔ٤ٌُا ٔئبٖقُا ؼٙٞ٣ DSA, 2013 ) 10 ( لٔذعنا 02 ) : ٛبطجُا دبجُ٘ ٢ِٔؼُا ق٤ٖ٘زُا ٌ ( Boumlik ,1995 ) . 14 ( لٔذعنا 03 ) : ْٛأ خ٣وطلُا ٗاوٓلأا ٞثأٝ ٕبٚٓه( ٬٢ثوّ 2011 ) 20 ( لٔذعنا 04 ) : ٞثأٝ ٕبٚٓه( خ٤ٍٝو٤لُا ٗاوٓلأا ْٛأ ٬٢ثوّ 2011 ) 21 ( لٔذعنا 05 ) : ٗاوٓلأا ّبٔؿ( خ٣و٤زٌجُا ٬حهبٔػ 2015 ) 21 ( لٔذعنا 06 ) : ٬ حهبٔػ ّبٔؿ( خ٣وْؾُا ٗاوٓلأا 2015 ) 22 لٔذعنا ( 07 ) : ٢ك ب٤ُٔبػ ٠ُٝلأا ٍٝلُا ت٤رور طبزٗإ ٌٛبطجُا ) 2018 FAOSAT, ) 26 لٔذعنا ( 08 ) : خَُ٘ ٌٛبطجُِ خغزُ٘ٔا خ٤ثوؼُا ٍٝلُا ْٛأ ت٤رور 2017 ( FAO , 2019 ) 26 لٔذعنا ( 09 ) : خؽبَُٔا هٞطر طبزٗلإاٝ ٖ٤ث ٌٛبطجُِ كٝكؤُاٝ ٢ُ٘ٛٞا 2006 -2014 FAOstat, 2015) ) 31 لٔذعنا ( 10 ) : ُا دب٣لاٞ خغزُ٘ٔا ٠ُٝلأا ( ٌٛبطجُا ٍٖٞؾُٔ Omari ,2011 ) 32 لٔذعنا ( 11 ) : وئايغُا ٢ك خػٝهئُا بٛبطجُا عاٞٗأ ْٛأ 33 لٔذعنا ( 12 ) : هٞطر خؽبَٓ طبزٗإٝ كٝكوٓٝ ٖٓ فٍٞ ١كاٝ خ٣لاٝ ٢ك ٌٛبطجُا 2009 -2019 .(DSA, 2020) 37 ( لٔذعنا 13 :) بِّٜٔ ٢زُا عهائُا غ٣ىٞر ءبٖوزٍلاا 43

طشٓف

لٔاذجنا

تارصتخملا ةمئاق FAO ةٌذغلأل ةٌملاعلا ةمظنملا : MADR يرحبلا دٌصلاو ةٌفٌرلا ةٌمنتلاو ةحلافلا ةرازو : CNCC روذبلا ةداهشو ةبقارمل ًنطولا زكرملا : ITCMI ةٌعانصلا تاورضخلا تاعارزل ًنقتلا دهعملا : DSA ةٌرٌدم : ةٌحلافلا حلاصملا CAW ةٌئلاولا ةٌحلافلا ةفرغلا : ITDAS : ةٌوارحصلا ةٌعارزلا ةٌمنتلل ًنقتلا دهعملا STAT : ءاصحا ONM : ةٌوجلا داصرلأل ًنطولا ناوٌدلا % : ةٌوئملا ةبسنلا راطنق : ق راتكه : ــه مارغولٌك : غلك

نا

حيذمً

ةـــمدقملا 1 ٖ٤زٌ٣وٓلأا ٢ك خٕبف ُْبؼُا ٍٝك ٖٓ و٤ضً ٢ك خ٤ئانـُا َ٤ٕبؾُٔا ٖ٤ث بٓبٛ ايًوٓ ٌٛبطجُا َزؾر بثٝهٝأٝ ٌٖٔ٣ ٢زُا ةٞجؾُا َ٤ٕبؾُٔ ٍٝلأا َ٣لجُا وجزؼر بٜٗأ بًٔ خ٤ثوؼُا ٕالِجُا ٖٓ و٤ضًٝ كبٔزػلاا بٜ٤ِػ يع ُٞٝ ئ ب٤ خ٤ؽبَُٔا حلؽُٞا خِؿ ٢ك خ٤جَُ٘ا حوكُٞا ش٤ؽ ٖٓ ٚث ي٤ٔزر بُٔ ب٤ُٔبػ ءانـُا خٌِْٓ َؽ ٢ك امإ بٓ ١ؤث ذٗهٞه ٢ك لؽاُٞا ّبؼُا ٢ك حٝوػ ٖٓ وضًأ ٢ك بٜزػاهى ٌٖٔ٣ ٚٗأ ٠ِػ حٝلاػ ةٞجؾُا َ٤ٕبؾٓ ٖٓ نٛبُ٘ٔا ٖٓ و٤ضً ٍب٘ر بًٔ ٍٜٞزُٔا ٘٤ثلأا وؾجُا خٕبف خُلزؼُٔاٝ خ٤ئاٞزٍلاا ذؾر ٌٛبطجُا خػاهى ت خ٤ٙهأٝ خ٣ٞع فٝوظ خ٘٣بجزٓ ٢ك َؼغر ٕبٌٓلإا فٝوظُا ذؾر بٜ٘ٓ خػهيُ٘ٔا خؽبَُٔا ٢ك غٍٞزُا خ٤ٔ٤ِهلإا ٢عبلف( خلِزقُٔا ٕٝوفآٝ 2014 خ٤ئانـُا كاُٞٔبث خ٤٘ـُا خ٣وٚقُا َ٤ٕبؾُٔا ْٛأ ٖٓ لؼر ٢ٜك.) بٛوضًأٝ خهبطُاٝ لابٔؼزٍا َٖؽ( خ٤ٗهلُا َ٤ٕبؾُٔا خٔئبه هلٖزرٝ ٝ ٕٝوفآ 2013 .) ٛبطجُا خٗهلك ٌ دب٘٤رٝوجُا ٖٓ ل٣لؼُا ٠ِػ ١ٞزؾر دب٘٤ٓبز٤لُاٝ ػلآلأاٝ ٕكبؼُٔاٝ ٗبٔؽلأاٝ َْغُ خ٣هٝوُٚا خ٤٘٤ٓلاا ٕبَٗلإا ٢ثبغ٣لاا بٛو٤صؤر ٖػ لاٚك5 خ٤ٗبٛوَُا ٗاوٓلأا ٘ؼث ٖٓ خ٣بهُِٞ بٜئاٞزؽلا 5تُبؿٝ ٍْبه(حلًَلأا داكبٚٓ ٖٓ خ٤ُبػ دب٣ٞزَٓ ٠ِػ 2014 ) . خ٤ؽبٗ ٖٓ بؼ٣وٍ اهٞطر خٓلوزُٔا ٍٝلُا ٟلُ ٍٖٞؾُٔا انٛ خػاهى دهٞطر طبزٗلإا خ٤ػُٞ٘اٝ َٚلث ٛبطجُا فبٕ٘أ ٍبغٓ ٢ك خلضٌُٔا خ٤ِٔؼُا سبؾثلأا ٌ بٜرؤكأٝ ب٤عٌُٞٞ٘رٝ خ٤ػاهيُا طبزٗلإا دلّٜ بًٔ . وئايغُا خ٤ٌُِا خؽبَُٔا ذـِث ش٤ؽ حو٤فلأا داَُٞ٘ا ٢ك او٤جً اهٞطر 130 هبزٌٛ قُأ بٓ ١أ ٍكبؼ٣ 30 % ٖٓ خؽبَُٔا ذـِث خجَٗ وجًأ َٖلُا طبزٗا ٌَّٝ5 داٝوٚقُِ خٖٖقُٔا %60 ؾِثٝ طبزٗلإا ٍلاف ٍُْٞٔا ٢ؽلالُا 2012 / 2013 ٢ُاٞؽ 49 بٗب٤ؽأ ذـِث خ٤ُبػ خ٣كٝكؤثٝ هبط٘ه ٕٞ٤ِٓ 450 م (يٛ/ MADR, 2014 .) وئايغُا ظز٘زك هٝنجُِ خجَُ٘بث بٓأ 300 ب٣ٍٞ٘ هٝنجُا ٖٓ ٖٛ قُأ كهٞزَرٝ 20 % (بٜ٘ٓ MADR, 2011 ) ٬ خ٤فبُ٘ٔا فٝوظُبث خثِٞطُٔا حكٞغُا ئِر لا حكهٞزَُٔا هٝنجُا ٙنٛ ٌُٖٝ ٢زُاٝ ب٘٣لُ ٠ِػ وصؤر ( كٝكؤُا (Lahouel, 2016 . ءُٞٚا ٜ٤َِر ٠ُا خ٤ِٔؼُا خٍاهلُا ٙنٛ ٢ك ب٘٣ؤرها خوط٘ٓ ٢ك ٌٛبطجُا عبطه خجؼّ ٠ِػ فٍٞ ١كاٝ : ٢رلاا ٍبٌّلاا ػوطث يُمٝ ٟلٓ بٓ ر ٌٛبطجُا خػاهى و٣ٞط ؟ طبزٗلاا خ٣كٝكوٓ ٖ٤َؾر ٢ك بٕٖٞفٝ ٝ ٝ خِٔؼزَُٔا هٝنجُا فبٕ٘أ ٢ٛبٓ ْز٣ ق٤ً بٛهب٤زفا ؟ ٝ ٢ٛبٓٝ ؟ عبطوُا انٛ ٚعاٞر ٢زُا نئاٞؼُا ٢ٛبٓ ؟ بُٜ خؽوزؤُا ٍِٞؾُا ٙنُٜ َؽ كبغ٣ا فلٜثٝ خ٤ُبٌّلاا خٍاهلث ب٘ٔه ش٤ؽ ٤جطزُاٝ دبٍهبُٔٔا َ٤ِؾرٝ خ٤ٗب٤جزٍأ دبو ٖ٤ؽلالُِ خ٤ػاهيُا .

ةـــمدقملا 2 ٢ُبزُا ٜطقُٔا ب٘زٍاهك ٢ك ب٘ؼجرأ لهٝ :٘شظُنا ءضعنا َْو٘٣ ٠ُإ ٍٖٞك خصلاص :لٔلأا مصفنا خٍاهلُا خوط٘ٓ ْ٣لور مصفنا َٙاصنا : ٛبطجُا دبجٗ ٍٞؽ دب٤ٓٞٔػ ٌ مصفنا :سناصنا ٌٛبطجُا طبزٗا ٍٞؽ خٓبػ خٍاهك 5ًقٌبطتلا ءزجلا مسقنٌ ىلإ نٌمسق مصفنا لٔلأا : خ٤غُٜ٘ٔا ٕب٤جزٍلاا ْ٣لورٝ ءبْٗإ( ( :َٙاصنا مصفنا خْهبُ٘ٔاٝ ظئبزُ٘ا

مصفنا

لٔلأا

لولأا لصفلا يداولا ةيلاول ةماع ةسارد 5 II . 1 ٙفاشغعنا غلًٕنا . ٢روئاك ٖ٤ث ب٤ٌِك وٖؾ٘ر 5 ١وئايغُا ةٞ٘غُِ خ٤هوُْا خ٤ُبُْٔا خٜغُا ٢ك فٍٞ ١كاٝ خوط٘ٓ غور ٗوػ 31 ° ٝ 34 ° ٍٞٛ ٢طف ٖ٤ثٝ5بثٞ٘ع خِههٝ ٠ُا 5لابّٔ حوٌَث خوط٘ٓ ٖٓ.لابّٔ 6 ٝ 8 ٖٓ بهوّ بثوؿ ؾ٣ه ١كاٝ خوط٘ٓ ٠ُإ ٖٓٝ 5 حوٌَثٝ خِْ٘فٝ خَجر دب٣لاٝ ٍبُْٔا ٖٓ بٛلؾر.بهوّ ٌٗٞر غٓ كٝلؾُا خَٗٞؽ( ٌٗٞر خُٝك غٓ ١كٝلؾُا ٜقُا موُْا ٖٓٝ خِههٝ ةٞ٘غُا ٖٓٝ خِههٝٝ خلِغُا ةوـُا 2010 )خٗاٝوٓ ّٜٝ ؾ٤ـِٓ ّٜ( خؾُبُٔا ٛٞطُْا خوط٘ٓ ل٘ػ خ٤ُبُْٔا فٍٞ ١كاٝ كٝلؽ ٢ٜز٘ر.) ٓوُا ٕبجضٌُبث خ٤ثٞ٘غُاٝ5 خؾُبُٔا ٛٞطُْا نٛب٘ٓ ٠ُا َٖزك خ٤هوُْا كٝلؾُا بٓأ5 خِههٝ خ٣لاُٞ ءاؤؾُا خ٤ِ ؾ٣ه ١كاٝ خوطُ٘ٔ خطَجُ٘ٔا ٢ٙاهلأا ل٘ػ ٢ٜز٘زك بثوؿ بٓأ) خٍوـُا ّٜٝ حل٣وغُا ّٜ ( ٌٗٞر خُٝلُ 5ٌ٤ِؽ(دوور خوط٘ٓٝ 2007 خو٤صُٞا ٚ٘٤جر بًٔ ) 01 .

ةقيثولا

( 01 ) : ٢ـــــكاوـغُا غهُٞٔا ُٞ ةٌلا يداولا (DSA., 2020)

لولأا لصفلا يداولا ةيلاول ةماع ةسارد 6 I . 2 . ةٌخانملا لماوعلا I . 1.2 جساشحنا حظسد. ١كاُٞا خ٣لاٝ ْ٤ِهإ ي٤ٔز٣ ١هاواؾُا ٜاٍٞزُٔا َاٖ٣ شا٤ؽ ٬حهاواؾُا خاعهك ٢اك عبالرهبث خٓبػ خلٖث ق٤ُٖا َٖك ٢ك 34 ١هاوؾُا ٍٜٞزُٔا ٌٕٞ٣ ءبزُْا َٖك ٢كٝ ٬خ٣ٞئٓ خعهك 10 ٬خا٣ٞئٓ خاعهك بٓلا٘ػٝ لزْر حكٝوجُا لا٤ُ خٕبفٝ ٕٝك بٓ ٠ُإ ٘لق٘ر ولُٖا ١ٝالجػ( ٬ 2006 ) . خو٤صُٞا ٢ك خٍاهلُا خوطُ٘ٔ حهاوؾُا دبعهلُ خ٣وُْٜا داو٤ـزُِ ؼُٙٞٔا ٜطقُٔا ٍلاف ٖٓٝ ( 04 ) ؤزَ٣ خ٣بـُِ هبؾُا ٍُْٞٔا ٕأ ٖ٤جز٣ 3.2 ٖٓ ٬وّٜأ 6 ٠ُإ ٞ٤ٗٞ٣ 12 حهاوؽ خعهك ٍٜٞزٓ غٓ ٬وجٔزجٍ ٠ٖهأ خ٤ٓٞ٣ ىٝبغز٣ 36 ٞٛ ًحهاوؽ خَُ٘ا ّب٣أ وضًأ .خ٣ٞئٓ خعهك 3 خعهك ٍٜٞزٓ ؾِج٣ ش٤ؽ ٬دٝأ ٠ٔظؼُا حهاوؾُا 41 ٝ خ٣ٞئٓ خعهك 27 ٠ِػ خ٣ٞئٓ خعهك َهلأا ( Weatherspark., 2020 .) حمٛشٕنا ( 02 :) خ٣وُْٜا داو٤ـزُا حهاوؾُا دبعهلُ ١كاُٞا خوطُ٘ٔ ( Weatherspark, 2020 .) خ٤ػاهيُا خ٤ئبُٔا دبعب٤زؽلاا ٠ِػ وّبجٓٝ ؼٙاٝ و٤صؤر بُٜ حهاوؾُا خعهك مإ بٜٗأ خهلاؼث ٜجرور دلالؼٓ َوزك حهاوؾُا خعهك ٘لق٘ر كهبجُا َٖلُا ٢لك خ٤ئبُٔا دبؼئبُٚاٝ خ٤ئبُٔا دبعب٤زؽلاا غٓ خ٣كوٛ اهيُا َ٤ٕبؾُٔا خعبؽ َور ٢ُبزُبثٝ خ٤ئبُٔا دبؼئبُٚا ٢ك ٗبلقٗا بٜؼجز٣ وقجزُا سلؾ٣ بٔ٘٤ث ٙب٤ُِٔ خ٤ػ ٌٌؼُا بؼجر كاكيرٝ خ٤ئبُٔا دبؼئبُٚا كاكير وقجزُا دلالؼٓ كاكيزك ٞغُا حهاوؽ غلرور ق٤ُٖا َٖك ٢ك َٖلُا انٛ ٍلاف ٙب٤ُِٔ خ٤ػاهيُا َ٤ٕبؾُٔا خعبؽ يُنُ َ٤غػ ٕبؽٞٓ( 2017 )

لولأا لصفلا يداولا ةيلاول ةماع ةسارد 7 I . 2.2 . حاٌرلا خ٤ِٓوُاا قٕاٞؼُا( ػب٣وُا ٖٓ عاٞٗأ خصلاضث ي٤ٔزر خوطُ٘ٔا ٬ ٢ِ٤ُْٜا ٬ ()١وؾجُا (Benhouadi,2010 . ٢ك خ٣َُٞ٘ا ػب٣وُا خػوٍ ٍٜٞزٓ فوؼ٣ خٍاهلُا خوط٘ٓ ّبؼُا ٍلاف خُلزؼٓ خ٤ٍٔٞٓ داو٤ـر ( خو٤صُٞا 05 ) .ر ّبؼُا ٍلاف ًبؾ٣ه وضًلأا ػب٣وُا حوزك ؤزَ 4.5 ٖٓ ٬ وّٜأ 13 ٠ُإ ًهبٓ 27 خ٤ِ٣ٞع ػب٣ه خػوٍ ٍٜٞزٔث ٬ ٖػ ل٣ير 14.2 ّٞ٣ .خػبَُا ٢ك ًْ 08 ػب٣وُا خػوٍ ٍٜٞزٓ ؾِج٣ ش٤ؽ ٬ بؾ٣ه خَُ٘ا ّب٣أ وضًأ ٞٛ ٕاٞع 16.5 .خػبَُا ٢ك وزِٓٞ٤ً ّبؼُا ٢ك اًءٝلٛ وضًلأا حوزلُا ؤزَر 7.5 ٖٓ ٬ اًوّٜ 27 ٠ُإ ٞ٤ُٞ٣ 13 ًهبٓ . ٖٓ تُبـُا ٢ك ػب٣وُا ٢رؤر حلُٔ موُْا 7.6 ّٜأ ٖٓ ٬ و 14 ٠ُإ ًهبٓ 2 ٠ٖهأ لؾث ٬ وجٔكٞٗ 68 ٢ك ٪ 6 تُبـُا ٢ك ػب٣وُا ٢رؤر .خ٤ِ٣ٞع ٍلاف ةوـُا ٖٓ 4.4 ٖٓ ٬ وّٜأ 2 ٠ُإ وجٔكٞٗ 14 خجَ٘ث ٠ٖهأ لؾث ٬ ًهبٓ 46 ٢ك ٪ 1 ٢لٗبع ( Weatherspark, 2020 .) حمٛشٕنا ( 03 :) خ٣وُْٜا داو٤ـزُا ػب٣وُِ ١كاُٞا خوطُ٘ٔ ( Weatherspark, 2020 .) هبصأ ٖٓ ٚصلؾر بُٔ ١كاُٞا خوط٘ٔث خػاهيُا ٠ِػ حوصؤُٔا خٓبُٜا خ٤فبُ٘ٔا وٕب٘ؼُا ٖٓ ػب٣وُا لؼر بًٔ خ٤ػاهيُا خ٤ِٔؼُا فلارا ٠ِػ َٔؼر ٢ِ٤ُْٜا ػب٣وً حهبؾُا خ٤ثٞ٘غُا ػب٣وُبك َ٤ٕبؾُٔا ٠ِػ خ٤جٍِٝ خ٤ثبغ٣ا

لولأا لصفلا يداولا ةيلاول ةماع ةسارد 8 غُا ١ٝاوؾُٖا ؿبُ٘ٔا ٢ك ب٣هٝك هوٌزٓ ٢ؼ٤جٛ وٜظٓ ٢ٛٝ ٌ٣هبٚزُا ٛبَجٗأٝ هبطٓلاا خِه خغ٤زٗ فب ٢عبلقُا(خِ٣ٞٛ دبكبَُٔ ٬ 2007 ) .3.2.I ظًشرنا ٔ حٛتاثعنا فٍٞ خوط٘ٓ ٢ك ٗهلأا ٖٓ خ٤ُبػ خ٤ًٔ َجوزَر حءبٙلإا خؼّلأاٝ ءبلُٖا خغ٤زٗ يُمٝ خ٤َُْٔا دبػبَُا كلػ ٖ٤ث ب٘زٗهبوٓ ل٘ػ.ةبجُٚاٝ تؾَُا حهلٗٝ ١ٞغُا فلاـُِ ْئاك ٚجُْا خَُْٔٔا فٍٞ ٢ك ٟلؼزر لا بٜٗا عؽلاٗ ٌ٣هبث ٢ك بٜرو٤ظٗ ٖ٤ثٝ بٓٞٔػ ءاوؾُٖاٝ 1600 بٔ٘٤ث خَُ٘ا ٢ك بٍ خوط٘ٓ َٖر فٍٞ ٠ُإ ٢ُاٞؽ 3500 خَُ٘ا ٢ك بٍ .(Mohamedou, 2005) ر دٝبلز ُا خوط٘ٓ ٢ك ْ٤ـزُا خجَٗ ١كاٞ وضًلأا حوزلُا ألجر ش٤ؽ ٬ّبؼُا ٍلاف و٤جً ٢ٍٔٞٓ دٝبلر ٢ُاٞؽ ٢ك ّبؼُا ٢ك بًؽٞٙٝ 14 ؤزَرٝ ٕاٞع 2.9 ٢ُاٞؽ ٢ك ٢ٜز٘رٝ ٬ اًوّٜ 9 ـُاوجزؼ٣ .وجٔزجٍ 25 ٖٓ بٜٔظؼٓ ٢ك خٔئبؿ ٝأ حبْـٓ خ٤كبٕ ٝأ خ٤كبٕ ءبَُٔا ٌٕٞر ش٤ؽ ٬ خَُ٘ا ّب٣أ ٖٓ ّٞ٣ ؼٙٝأ خ٤ِ٣ٞع وّٜ خجَ٘ث 97 ذهُٞا ٖٓ ٪ خجَ٘ث خٔئبؿ ٝأ خٔئبؿ بٜٔظؼٓٝ ٬ 3 ذهُٞا ٖٓ ٪ ( Weatherspark., 2020 .) حمٛشٕنا ( 04 :) خ٣وُْٜا داو٤ـزُا ٌْٔزُاٝ خ٤ثبجُِٚ ١كاُٞا خوطُ٘ٔ ( Weatherspark, 2020 .) .4.2.I حتٕغشنا حٛثغُنا ا ةقبط ًف ةصاخ ةدجوملاو ءاوهلا ًف ةدوجوملا راخبلا ةٌمك ًه ةٌوجلا ةبوطرل ءاوهلا ناك املكف ءاوهلا طغضو هرارحلا ةجرد بسح فلتخت ةبوطرلا ) ىلفسلا وجلا ةقبط(رٌفسوبورتلا

لولأا لصفلا يداولا ةيلاول ةماع ةسارد 9 دجن لا ابٌرقت فاج ةقطنملا خانم ربتعٌ امك.هلمحت يذلا ءاملا راخب ةٌمك تداز أفدأ لا٤ُ لاا خثٞٛوُا ٝأ ِؽ(خ٤جَٗ خثٞٛه ٢ٜك يُم غٓٝ ١وؾجُا ػب٣ه ةٞجٛ ل٘ػ ٝأ وًبجُا ػبجُٖا ٢ك ٌ٤ 2007٬ .) ٍلاف ٖٓٝ خو٤صُٞا ْهه ( 07 ) ي٤ٔزر خٍاهلُا خوط٘ٓ ٕأ ٖ٤جز٣ ث ٢ك خُلزؼُٔا خ٤ٍُٔٞٔا دبكلازفلاب ٬خثٞٛوُا مإ ّبؼُا ٖٓ حوزك َوصأ ؤزَر 3.2 ٖٓ ٬ اًوّٜ 12 خ٤ِ٣ٞع ٠ُإ 18 ٠ِػ َوضُبث هٞؼّ غٓ ٬ وثٞزًأ َهلأا 4 ٞٛ خَُ٘ا ّب٣أ ٖٓ ّٞ٣ َوصأ .ذهُٞا ٖٓ ٪ 13 ١ٞه ٌوٛ غٓ ٬ وجٔزجٍ 15 ّٞ٣ قفأ.ذهُٞا ٖٓ ٪ ٞٛ خَُ٘ا ٢ك 15 وجَٔ٣ك ( Weatherspark, 2020 ) . .3.I فٕع حمطًُن حٛؼٛثطنا صئاصخنا .1.3.I ِاًٛنا تًؤُِ خ٤كٞغُا خوجطُاٝ خ٤ؾطَُا حوؾُا خوجطُا ٖٓ ٢رؤر ٙب٤ُٔا هكبٖٓ ٕأ حيغُ٘ٔا دبٍاهلُا تَؽ ٢ئبُٜ٘ا C.T ) ( َفالزُٔا ١هبوُاٝ ٕب٤جُلأا خوجٛ ٙب٤ٓ بٚ٣أٝ ) C.I ٕأ دبٍاهلُا ٙنٛ ذؾٙٝأ لهٝ. ) : َلٍلأا ٠ُا ٠ِػلأا ٖٓ ٢ُبزُبً خٌُٗٞٔا خوطُ٘ٔبث حكٞعُٞٔا دبوجطُا حمثطنا جشحنا حٛئاًنا : : ٍلؼٔث ئٍ بُٜ ٬ ْ٤ِهلاا َٓبً كالزٓا ٠ِػ خوجطُا ٙنٛ لعاٞزر 50 وزٓ ٠ُا بٌٍٜٔ َٖ٣ ٙمٞلٗ و٤ؿ خ٤٘٤ٛ حلػبه ٠ِػ يًوزر خوجطُا ٙنٛ ٕأ ٖ٤جر خ٤عُٞٞ٤غُا غٛبؤُا٬ 200 ٖٓ وضًؤث خِـزَٓ ٢ٜك ٬ ؼطَُا ٖٓ ةووُاٝ خ٣مبلُ٘بث ي٤ٔزر خوطُ٘ٔا ٠ِػأ ٕأ بًٔ ٬ وزٓ 500 ئث ّبػ حيغُ٘ٔا خ٤عُٞٝهل٤ُٜا دبٍاهلُا ٕأ . خ٤ػاهيُا دبؽبَُٔا ٢وَُ هلًٖٔ و 1993 ٖٓ ٠٘ؼٔث ٛٞطُْا نٛب٘ٓ ٞؾٗ ةٞ٘غُا ٖٓ ألج٣ ١نُا خ٤ؾطَُا خوجطُا ٙب٤ٓ ٕلا٤ٍ ٙبغرا ٖ٤جر خؽُِٞٔا خعهك ٕبك ٢ثوـُا ٍبُْٔا ٞؾٗ ةٞ٘غُا ٖٓ هٞؾُٔا انٛ عبجربث ٢ثوـُا ٍبُْٔا ٠ُا ةٞ٘غُا وضًأ ٌٕٞر خٌُٗٞٔا كهاُٞٔا ٘ؼث ٍلاؾٗاٝ ََـُا موٛ ٖػ ةٞ٘غُا ٖٓ ٢ثوـُا ٍبُْٔا ٢ك ١ٝالجػ ( ٙب٤ُٔا َفاك خوجطُِ 2006 . ) ٙئآُنا ذمؼًنا ٙف حٛئاًنا حمثطنا : ٕهبُٔاٝ ٝ ٖ٤طُا ٖٓ ٢ٍبٍأ ٌَْث ٖٓ خوجطُا ٙنٛ ٌٕٞزر ٠ُا خوجطُا ٙنٛ ٖٓ هبثلاا نكلر َٖ٣ ٬ وجزؼٓ ٢ئبٓ ٕٝيقٓ ُٚٝ ٌجغُاٝ 35 ٍ وضًأ ٞٛٝ وئجُِ/بص/ َهلأا ٚٛب٤ٓ خ٤ػُٞ٘ انٛ غعو٣ٝ ٬ ٢وَُا ٝأ ةوُِْ بٜعٞٓ بٜ٘ٓ ٕبً بٓ ءاٍٞ ٬ لالاـزٍا دبوجطُا ( خؽِٞٓ 4 -7 وثبع( .) ٍ/ؽ 2015 . ) خاسامنا مخاذرن حٛئاًنا حمثطنا : نٔػ ٠ِػ خوجطُا ٙنٛ لعاٞزر 1800 ٠ُا 2200 ٌٕٞر ٬ وزٓ ٠ُا بٜرهاوؽ خعهك َٖر خ٘فبٍ بٜٛب٤ٓ 60 ٢ٗايف( ةوُِْ َٔؼزَر ٢ٛٝ خ٣ٞئٓ خعهك 2007 .)

لولأا لصفلا يداولا ةيلاول ةماع ةسارد 10 .2.3.I حتشرنا دبؼٔغر بٜٗؤث فٍٞ ١كاٝ خوط٘ٓ ي٤ٔزر ش٤ؽ .خ٤ِٓه بٔٓ حو٤جً دبج٤جؽ ٝم ٚٗؤث َٓوُا انٛ ي٤ٔز٣ ٢ًهبجٓ(حل٤غُا خ٣ٜٞزُاٝ خ٤ُبػ خ٣مبلُ٘ا خ٤ٕبف خثوزُِ ٢طؼ٣ 2015٬ بًٔ ) بٜٗأ ٖٓ حو٤وك خ٤ِٓه خثور وجزؼر ٌ٤ِؽ( خ٤ٗلؼُٔا وٕب٘ؼُا 2007 ط٘ٓ ٢ك خ٤ِٓوُا خثوزُا ١ٞزؾرٝ .) و ٖٓ َها ٠ِػ فٍٞ ١كاٝ خ 10 ٖٓ % ٠ُا َٖر ٢زُا َٓوُا دبج٤جؽ ٠ِػٝ ذَُِاٝ ٖ٤طُا دبج٤جؽ 90 خ٤ٌَُِا ةوزُا ٖٓ ذلٕ٘ ش٤ؽ % ٬ ١وُا خ٣و٣لٓ( خ٣ي٤٘ـُٔا 2002 .) خ٤ئب٤ٔ٤ٌُا ٔئبٖقُاٝ خوطُ٘ٔبث َٓوُِ ٢ُبزُا ٍٝلغُا ٢ك خؾٙٞٓ : لٔذعنا ( 01 ) : فٍٞ ١كاٝ خوط٘ٔث َٓوُِ خ٤ئب٤ٔ٤ٌُا ٔئبٖقُا ؼٙٞ٣ ( DSA, 2013 ) حٛصاخنا حٛئاًٛٛكنا SiO3 SO3 K2O+Na2O خ٤ٔغؾُا خِزٌُا َهلاا دبج٤جؾُا ٖٓ 0.05 ْٓ % حثغُنا ٖٓ وجًأ 50 % ٖٓ َهأ 2 % ٖٓ َهأ 3.6 % 1200 ّ/ؾً 3 ٖٓ َهأ 10 % .3.3.I اٛفاشغٕثطنا ْ٤ِهإ بٛي٤ٔ٣بٓ ْٛأ ٢ثٍٞه ٗٞؽ وجزؼر ٢زُا خٚلقُ٘ٔا خ٤هوُْا ءاوؾُٖا ٖٓ اءيع فٍٞ ١كاٝ خ٤ِٓوُا ٕبجضٌُا ( خطَجُ٘ٔا نٛبُ٘ٔا ٘ؼث بِِٜقز٣ خجَُ٘بث ) فٞ٤َث ( فوؼ٣ بٓ لغٗ بًٔ ٬)ٕٞؾُٖا مٞلر لا خل٤ؼٙ ٢ٜك خوطُ٘ٔا داهالؾٗلا 5 دب٤ِٔػٝ غ٣هبْٓ ٖٓٞقُبث خئ٤ٜزُا دب٤ِٔػ َهوؼ٣ بٔٓ % ق٣وٖزُا ، ( ٢ٗايف تَؽ 2007 ( ٌ٤ِؽٝ ) 2007 : ٢ِ٣ بٔ٤ك بٜٖ٤قِر ٌٖٔ٣ ) .1.3.3.I حٛهيشنا ٌاثصكنا حكٞعٞٓ خ٤ِٓه دبًٔاور ٌَْث وٜظر % خجَٗ ٢طـر ٍَلاٍ ٌَّ ٠ِػ 60 خؽبَٓ ٖٓ ٬ْ٤ِهلاا َٖ٣ ( ٖ٤ث بٓ بٜػبلرها 59 هبٔه خ٣لِث ) ّ ٠ُإ ( 127 ٖٓ خٚلق٘ٓ نٛب٘ٓ ٕبجضٌُا ٙنٛ َِقزر ٬ ػبثوُا خ٣لِث )ّ غٕ٘ ٕبَٗلإا يًوزر . ) ٛٞـُا ( ٢ِؾُٔا بٍٜٔبث فوؼ٣بٓ ٢ٛٝ ٬ خوطُِ٘ٔ ٢ؽلالُا غثبطُا ي٤ٔر ٢زُا ٬ خ٤ِٓوُا ٕبجضٌُا خلٖث خٕبف ٢ثوـُاٝ ٢ثٞ٘غُا ٖ٣أيغُا ٢ك .

لولأا لصفلا يداولا ةيلاول ةماع ةسارد 11 .2.3.3.I ( ضإحلأا ٌٕحصنا ) ق٣وؼر ٖؾٕ خًِٔ ٬٢ِؾٓ ٛبَجٗأ فوؼر نٛبُ٘ٔا ٙنٜك ٘ؼجث لعاٞزٓ ٢هوُْا ٍبُْٔبث نٛبُ٘ٔا خ٣لِث( خ٣لِثٝ خِ٤ثلُا ٢ٍبؽ )خل٤ِف ْ٤ِهلاُ ٢ثوـُا ٍبُْٔبث بٍبٍأ لعاٞزرٝ خ٣لِث( خ٣لِثٝ هبٔه )خج٤هوُا . .3.3.3.I فٕٛغنا لؽ ٠ُا خ٤ِٓوُا ٕبجضٌُا فٞ٤َُا ٚجْر ٬و٤جً ٌَّٝ كالزٓلااٝ عبلرهلاا ٞٛ بٜٔ٘٤ث ي٤٤ٔزُا وٖ٘ػ ٌُٖ ْٔوُا ٬حكبؾُا ٠ُا بٜػبلرها َٖ٣ 100 . ّ .4.3.I ٕ٘ٛحنا عُٕرنا فبغُا بٜفب٘ٓ ٖٓ ْؿوُا ٠ِػ ٬٢ٍبوُاٝ ٗٝ خ٤ٗاٞ٤ؽ خٔئبه ٠ِػ ١كاُٞا خ٣لاٝ ١ٞؾر خػٞ٘زٓ خ٤ربج ٢ٛٝ : .1.4.3.I حٛؼٛثطنا خاَإٛحنا ٖٓ خػٞٔغٔث خ٣ٝاوؾُٖا خئ٤جُا وفير ٬دبٗاٞ٤ؾُا بٜ٘ٓٝ خ٣وجُا بٜ٘ٓ ٬خل٤ُلأا بٓ حكبػٝ حو٤ـٕ ٌٕٞر ٢ك ِ٤ؼر ٢زُا حهبلؾُا دبٗاٞ٤ؾُا ٖٓ عاٞٗأ حلػ ءاوؾُٖا دبٗاٞ٤ؽ ْٚرٝ ٬ فبلغُا ّٝبوزُ ذل٤ٌر ْغؾُا خعهك قغر بٓل٘ػ َ٤ُِا ءب٘صأ ءانزؿلأبث ّٞورٝ ٬ حوّبجُٔا ٌُْٔا خؼّا ٖٓ بَٜلٗأ خ٣بٔؾُ هٞؾغُا نٛ ٖٓٝ ٬١هبؾُٖا ٢ك حهكبٗ ٌٕٞر هٞ٤طُاٝ دب٣لضُا ٕبك انُٝ ٬حهاوؾُا نٗ دبٗاٞ٤ؾُا ٙ ٬َٔغُا بٜ٘ٓ وً ٕبّٔوُْا ٬تُٚا ق٤ٙ( عٞثو٤ُا ٬ ق٣وقُا ِجً ٬ موغُا ٬ ٬ 2014 ) . .2.4.3.I حٛؼٛثطنا خاذاثُنا حلػ موٛ ٖػ فبغُاٝ هبؾُا ؿبُ٘ٔا ٢ك ِ٤ؼرٝ ٞٔ٘زُ ذل٤ٌر فٍٞ ١كاٝ خ٣لاُٞ خ٤ؼ٤جطُا دبربجُ٘ا ٬دب٤ُآ ل٤ٚؼُاٝ خْ٘٘جُاٝ ءبلِؾُا ٢ك خِضٔزُٔاٝ دبربجُ٘ا ْٛأ وًم ٌٖٔ٣ ٌ٤ِؽ ( ؼ٤ُْاٝ لؼَُاٝ ٬ 2007 .)

لصفلا

ًناثلا

ةسارد

ةماع

لوح

طاطبلا تابن

س

لا لصفلا يناث ةماع ةسارد سطاطبلا تابن لوح 13 II . 1 ظغاطثنا حػاسضن ٙهصلأا ٍغًٕنا . خ٣وث ٍٕٞأ نٛبُ٘ٔا ٙنٜث دلعٝ ش٤ؽ خ٤ثٞ٘غُا بٌ٣وٓأ ٞٛ ٌٛبطجُِ ٢ِٕلأا ُٖٛٞٔا ٕأ لوزؼ٣ ْص.خ٣وطلُاٝ خ٣و٤زٌجُاٝ ٗاوٓلأُ بٜزٓٝبوٓٝ ؤُا بٜٔؼطثٝ بٜربٗهك وـٖث ي٤ٔزر خػاهى دوْزٗا ٢ك ٝو٤جُِ ٢ٗبجٍلأا ٝيـُا توػ ب٤ٗبُٔأٝ ب٤ُبط٣اٝ ب٤ٗبجٍأ ٠ُإ ْص خ٤ثٞ٘غُا بٌ٣وٓأ ٖٓ يُم لؼث ٌٛبطجُا حكٞٔؽ ٢ِػ طبؽ(. بثٝهٝأ كلاث ٠ُا بٜ٘ٓٝ وْػ ًكبَُا ٕووُا قٖز٘ٓ ٬ 2010 ٖٓ وضًأ ٢ك عهير ٢ٜك.) 160 (ُْبؼُا ءبؾٗأ قِزقٓ ٖٓ خُٝك 2010 Camire, بٛبطجُا ذِفكأ.) ٕووُا ٍلاف وئايغُا ٠ُإ 16 ٖػ ٕووُا ٖٓ ٢ٗبضُا قُٖ٘ا ٢ك ٌُٖ5 حكٝلؾٓ بٜزػاهى ذِظٝ5 ٕٞ٤َُلٗلأا ن٣وٛ 19 ٕٝؤؼُٔا ْزٛأ ٖ٤ثبٓ حوزلُا ٢ك خٕبف بٜزػاهيث 1930 -1940 ٠ُا ٖ٤٣وئايغُا غكك بٔٓ5 ٟوجٌُا خػبغُٔا ٍٖٞؽ لؼث ( بٜزػاهيث ّبٔزٛلاا Meziane,1991 .) طجُا خػاهى دألث ن٘ٓ ١كاُٞا خوط٘ٓ ٢ك ٌٛب خٍ٘ 1990, خثوغزً ٖٓ ٘ؼث ٖ٤ؽلالُا هبـٕ ٢ك دبؽبَٓ حٌو٤ـٕ ٢ك ًَ ٖٓ لِث ٌخ٣ هبٔه دٝيـرٝ خٌِ٤ثلُاٝ غٓٝ كبٔزػا خٌو٣وٛ ُوُا ١هٞؾُٔا ٖػ وٛ ٌن٣ هبٌزثا هٝبؾٓ ٢وٍ ٌخ٤ِؾٓ غُٖ٘ا نفؤث َٔػ ألجٓ هٝبؾٓ ٢وَُا ٌخ٤ٌٌ٣وٓلأا غُٖ٘ا , إِٞٞر ٠ُإ ظئبزٗ حوٛبث ) ٓٝيقٓ ٢ (2012 ذؼٍٞرٝ بٜزػاهى ءب٘صأ خِٔؽ 1998/97 ذؼٍٞرٝ ٌَْث بٜزػاهى ٌغ٣وٍ بٔٓ ٟكأ ٠ُإ هٞطر خؽبَُٔا خػٝهئُا خوطُ٘ٔا ٢ك طبزٗلإاٝ .(DSA, 2019) .2.II شؼذ فٚ خاثَ ظغاطثنا لؼر دبجٗ ٌٛبطجُا ٖٓ ٢ٜك خ٤جْؼُا دبربجُ٘ا خجَُ٘بث خ٤ُٞؽ ٌخ٤ئاُٜٞا ءايعلأُ ٬ حؤؼٓٝ خجَُ٘بث بٜئايعلأ ٌخ٤ٙهلأا ٌُٖٝ كلغر بٜزػاهى ٌب٣ٍٞ٘ بٍبٍأ ًوـر خطٍاٞث خٗهك ٌخ٤٘ؿ الع ٠ِػ ١ٞزؾر ٝ ءبُْ٘بث خ٤ئانؿ ٔئبٖف .(Boufares, 2012 ; ١كبٔؽ 1986)

غجزر ٌٛبطجُا خِئبؼُا ٗبغٗمبجُا ٤ ٌخ (Salanaceas) ٖٓ وضًأ ْٚر ٢زُا ٝ 2000 ٝ بػٞٗ 90 بَ٘ع . ٔز٘رٝ ٢ ٌٛبطجُا ٠ُإ ٌ٘غُا (Solanum) ١نُاٝ ٣ لٌؼ لؽاٝ ٖٓ ْٛأ ًب٘عأ خِئبؼُا ٗبغٗمبجُا ٤ ٌخ بٛوجًأٝ ) حهبْجُا ٕٝوفاٝ ٬ (2013 .3.II ظغاطثنا خاثُن ًٙهؼنا فُٛصرنا نِٛأ (1956) Bauhim ٍْلاا ٌ٢٘٤رلاُا Solanumtubersum L. عاٞٗلأا خِفالُا ٠ُإ بثٝهٝأ ٬ لهٝ ْر بٌٜل٤ٖ٘ر ٠ُا ٌخ٤ئب٘ص ٌخ٤صلاصٝ خٌـ٤ُٖا ٌخ٤ـجُٖا ( خ٤ـجُٖا خـ٤ُٖا خ٤صلاصٝ Spooner et al,2004 ٬ ) ( ٍٝلغُا ٢ك بًٔ ٌٛبطجُا دبجٗ قٖ٘٣ٝ 1 )

لا لصفلا يناث ةماع ةسارد سطاطبلا تابن لوح 14 ( لٔذعنا 02 ) : ( بٛبطجُا دبجُ٘ ٢ِٔؼُا ق٤ٖ٘زُا Boumlik ,1995 ) . حكهًًنا : خ٤ربجُ٘ا Règne : végétal حثؼشنا : هٝنجُا دبلِـٓ Embranchement : Angiosperme فص : خوِلُا خ٤ئب٘ص Classe : Dicotylédones فصنا دحذ : دلازجُا دبٔؾزِٓ

Sous classe : Gamopétales

حثذشنا : دب٤ثٞجٗلأا Ordre : polémoniales حهئاؼنا : خ٤ٗبغٗمبجُا Famille : Solanacées ظُعنا : Solanum Genre : Solanum عُٕنا : Solanum tuberosum L L : Solanum tuberosum Espèce .4.II ظغاطثنا خاثُن ٙظٕنٕفسًٕنا فصٕنا .1.4.II ٘شعخنا عًٕعًنا  حٛئإٓنا ٌامٛغنا ٖٓ ٕبو٤َُا كلػ ٌٕٞ٣ بٓ بجُبؿ 2 ٠ُا 10 ٞؾٗ ٠ُا بُٜٞٛ َٖ٣ لهٝ ٬ 30 -90 ٬ قُٖ٘ا تَؽ ٍْ ٖٓ بٜ٤ِػ ٞٔ٘٣ ذهُٞا هٝؤث خٔئبه ٕبو٤َُا ٙنٛ ٌٕٞر كبهه ٠ُا بِٜوص ١كؤ٣ خ٤جٗبع عوكأ خ٤ِلَُا ْػاوجُا 5 ل٤َُا( خّوزلٓ قٖٗ بٜٗؤًٝ دبربجُ٘ا ٝلجزك خ٤َ٤ئوُا ٕبو٤َُا 2009 .)  قاسٔلأا خههٝ دام فبٕ٘أ قِزقٓ ٖ٤ث ي٤٤ٔزُا بُٜٗٞٝ بٛوٜظٓ فلازفا َٚلث ٌٖٔ٣ ش٤ؽ خجًوٓ خههُٞا تروزر ٝ 5ٌٛبطجُا ل٤َُا( خػبَُا ةهبوػ ٙبغرا ٌٌؼث ٢ٗٝيِؽ ت٤روزث مبَُا ٠ِػ 2009 .)

لا لصفلا يناث ةماع ةسارد سطاطبلا تابن لوح 15

ةقيثولا

( 05 ) : خههٝ ( ٌٛبطجُا دبجٗ 1986 Huamàn, )  ساْصلأا قٕ٘ ًَ ي٤ٔ٣ كلؼُاٝ ُِٕٞا ٝ ٖٓ ٌٕٞزر ٠ض٘ف ٢ٜك خٔ٤وػ بجُبؿ ٌُٖ ٢رام ؼ٤وِر دام بٓٞٔػ 5 دلاجٍ ٝ خٔؾزِٓ 5 ٝ دلازث 5 َؼْٓٝ ١كبٔؽ( خ٣لٍأ ٬ 1989 . )

ةقيثولا

( 06 ) : ( ٖ٤لِزقٓ ٖ٤لُٖ٘ ٌٛبطجُا دبجٗ هبٛىأ فوؼٓ و٤ؿ 01 ٬ 2020 )  سٔزثنا ٔ ساًصنا ٖٓ ػٝاوز٣ بٛوطه ٌٕٞ٣ٝ خ٣ٝبٚ٤ث ٝأ خ٣ٝوً خ٤جُ ٌٕٞر هبٔضُا 1 ٠ُا 3 ٢٘ثٝ وٚفأ بُٜٗٞٝ ٍْ هٝنجُا ٖٓ داوْؼُا ٠ِػ بٓٞٔػ ١ٞزؾرٝ5 ظُٚ٘ا ل٘ػ حولٖٓ5 ٢ٗاٞعهأ خ٣ًِٞٝ خؾطَٓ ْغؾُا حو٤ـٕ ( ٌَُْا Rousselle et al .,1996 .)

لا لصفلا يناث ةماع ةسارد سطاطبلا تابن لوح 16  خاَسذنا ٝ ٌَُْا ٢ك وفا ٠ُا قٕ٘ ٖٓ عٞ٘زر ش٤ؽ حهٞؾزٓ مبٍ ٖػ حهبجػ ٖ٣يقزُا ءبٚػأ ٢ٛ ( بُٜ ٢عهبقُا ٝ ٢ِفالُا ُِٕٞاٝ ٌُِٔٔا 5 Soltener, 200 .) .2.4.II ٘سزعنا عًٕعًنا ل٘ػ هٝنجُبث ٌٛبطجُا خػاهى ٗبك 5خو٤وؾُا ٚ ب٣لرٝ اهنع حهنجُا ٖٓ ٞٔ٘٣ لا 5ب٤ُٝأ ٚ٘ٓ عولزر ٕأ شجِ٣ ٟوفلأا ٢ٛ عولزر حو٤ضً خ٤جٗبع هٝنع ٠ُإ ١هنع عٞٔغٓ خ٣بُٜ٘ا ٢ك ٌٕٞر ٕأ .٢ل٤ُ بٓأ وصبٌزُا ل٘ػ غ٤ٓبغٓ ٢ك طوقر خ٤ٙوػ هٝنع دبجُِ٘ ٌٕٞززك ٬ ٌٛبطجُا وصبٌزُ خ٣هبغزُا خو٣وطُا ٢ٛٝ دبٗهلُبث ؼطٍ ذؾر كٞعُٞٔا ءيغُا ٢ك حوّبجٓ لوؼُا ٟٞزَٓ ٠ِػ ؤْ٘ر هٝنع خصلاص ٖٓ خػٞٔغٓ ًَ ٌٕٞزرٝ٬ ٔغٓ دبجُِ٘ ٌٕٞز٣ هٝنغُا ٙنٛ ٞٔٗٝ ٌٕٞر هاؤزٍا غٓٝ. دبجُ٘ا مبٍ ٖٓ خثوزُا ٠ِػٝ .٢ل٤ُ ١هنع عٞ ءيغُا ٕأ ٖٓ ْؿوُا وجًلأا ٢ك لعٞ٣ ١هنغُا عٞٔغُٔا ٖٓ 30 نٔؼزر هٝنغُا ٕأ لاا٬ خثوزُا ٖٓ خ٣ِٞؼُا ٍْ خكبَُٔ 150 خكبَُٔ ٢وكلأا كالزٓلاا َٖ٣ له بًٔ ٬ ٍْ 60 ْظؼٓ ٞٔ٘رٝ. بل٤ضً بٜػولر ٌٕٞ٣ٝ وضًأ ٝأ ٍْ خكبَُٔ ب٤وكأ هٝنغُا 20 40 كٞٔػ ٞٔ٘ر ٕأ َجه ٍْ ب٣ ٠ُإ ( َلٍلأا ٢ِػ طبؽ حكٞٔؽ 2010٬ .)

ةقيثولا

( 0

7

)

: دبجُ٘ ّبؼُا وٜظُٔا ( ٌٛبطجُا 1986 Huamàn, ) .5.II ظغاطثنا خاثَ سٕطذٔ ًَٕ محاشي .1.5.II دٕؼصنأ حَسذنا طشغ حهحشي دبٔ٤ّوُا بٜ٤ك ٌٕٞر بٛبطجُا دبجٗ خٗهك ًوؿ ل٘ػ ٍٞطث خ٘٤قصٝ حو٤ٖه 5 ألجر ْص ٬ بج٣وور ِْٓ ٖٓ بٜ٤ِػ ٠ْق٣ لا دبو٣هُٞا ٙنٛ طٝوف لؼثٝ ٬ ٗهلأا ٖٓ ٠ُٝلأا دبو٣هُٞا طوقر ش٤ؽ كٞؼُٖا خِؽوٓ

لا لصفلا يناث ةماع ةسارد سطاطبلا تابن لوح 17 َٖلُا تَؽ ٌٕٞر خٗهلُا دبجٗا حلٓٝ هٝنغُا هٜٞظ ألج٣ خِؽؤُا ٙنٛ ٢كٝ٬ غ٤وُٖا وطف 5َٖؽ( 1999 .) .2.5.II ًُٕنا حهحشي دبجُ٘ا ٢ك ماهٝلأا كلػ حكب٣ىٝ ٕبو٤َُِ ٞٔٗ خِؽؤُا ٙنٛ ٍلاف ٖٓ عؽلا٣ ٠ُإ ب٤ًِ خثوزُا ٠طـر ٕأ 5 ٢ِِٕٞٓ( 2000 .) .3.5.II آحرفذٔ ساْصلأا ٍٕٚكذ حهحشي ٍلافٝ خ٤غَل٘ث ٝأ ءبٚ٤ث ٙهبٛىأ ُٕٞ ٌٕٞر ش٤ؽ ١وٛى ؿاؤّ خ٤ئاُٜٞا ٕبو٤َُا خ٣بٜٗ ٢ك ٌٕٞز٣ ٌْر ألج٣ خِؽؤُا ٙنٛ 5ل٤َُا(٠ُٝلأا دبٗهلُا َ 2009 .) .4.5.II ساًشلاا حهحشي وجزؼ٣ٝ ًَلأُ خؾُبٕ و٤ؿ ءاوٚف خ٤ج٘ػ هبٔص هبٛىلأا ءبطػاٝ ماهٝلأا هاولٕا خ٣الث ل٘ػ ألجرٝ 5َٖؽ( حل٣لغُا ٌٛبطجُا هبٔص ٢٘غُ تٍبُ٘ٔا ذهُٞا انٛ 1999 .) .5.5.II طعُنا حهحشي ٌج٤زر خِثبه ٠وجر بٜروْث ٌُٖٝ5 ٠ٖهلأا بٜٔغؽ ٠ُا َٖر ٕأ ٠ُا ب٤غ٣هلر دبٗهلُا ٕبو٤ٍٝ ماهٝأ هاولٕا ٬ دبجُِ٘ ١وٚقُا عٞٔغُٔا هاولٕا لؼثٝ 5ل٤ُا غثبٕأ وكبظؤث بّٜلف ل٘ػ تُِا ٖػ ٍبٖلٗلاُ خثٞؼٕٝ ْؾُِبث بٜهبٖزُاٝ حوْوُا ٖ٣ٌٞر َٔزًا له ٌٕٞ٣ ب٘ٛ خ٤ٙوٓ خثبٕا خغ٤زٗ ٌ٤ُٝ ب٤ؼ٤جٛ بٜزُاىإ 5١هٞف( ٠ٖهلأا بٛلؽ ٠ُا ذِٕٝ له خكبغُا حكبُٔا خجَٗ ٌٕٞر خُبؾُا ٙنٛ ٢كٝ ل٤ُبث 2008 .) (خو٤صُٞا 09 ) َؽاوٓ ؼٙٞر ٌٛبطجُا دبجٗ هٞطرٝ ٞٔٗ .

لا لصفلا يناث ةماع ةسارد سطاطبلا تابن لوح 18

ةقيثولا

( 08 ) : دبجٗ هٞطرٝ ٞٔٗ َؽاؤُ ٢ط٤طقر ٍْه ٌٛبطجُا ( خ٤٘وزُا دبٍاهلُا يًوٓ 5٢ؽلالُا كبّهلااٝ 2006 ) .6.II ظغاطثنا خاثَ فاُصأ :ٞٛ ٝ ُْبؼُا ءبؾٗأ غ٤ٔع ٢ك الؽاٝ ب٤ربجٗ بػٞٗ غجز٣ ٌٛبطجُا دبجٗ tuberosum L Solanum ٝ ّاٞوُاٝ ُِٕٞاٝ ٌَُْاٝ ْغؾُا ش٤ؽ ٖٓ بٜٚؼث ٖػ حو٤جً حهٖٞث قِزقر ٢زُا فبٕ٘لأا فلاأ بٜ٘ٓ لعٞ٣ َٖؽ( ْؼطُاٝ ٢ٜطُا ٔئبٖفٝ 1989 .) بٛبطجُا فبٕ٘أ ْ٤َور ْر ٠ُإ خ٤ػاهيُا سٞؾجُا يًوٓ حوُْ٘ بوكٝ يُم خ٤َ٤ئه دبػٞٔغٓ ٌٔف ذؾر بٛكبٖؽ كبؼ٤ٓ ٠زؽ بٜزػاهى ـ٣هبر ٖٓ بُٜ خٓىلاُا ّب٣لأا كلػٝ بٜٔ٤٤ور خعهك تَؽ خ٣ؤُٖا . ٢ُبزُا ٞؾُ٘ا ٠ِػ خ٤ِؾُٔا خ٤ئ٤جُا فٝوظُا .1.6.II طعُنا جشكثًنا فاُصلأا خػٞٔغُٔا ٙنٛ طبزؾر ٠ُإ ٢ُاٞؽ 100 -105 َٖر ٠زؽ خػاهيُا ـ٣هبر ٖٓ بٓٞ٣ ٠ُإ 5ظُٚ٘ا خِؽوٓ .لاهب٣5 وثوث5 ذًَ٘أ َضٓ

لا لصفلا يناث ةماع ةسارد سطاطبلا تابن لوح 19 .2.6.II جشكثًنا فصُنا فاُصلأا ٢ُاٞؽ ٠ُا خػٞٔغُٔا ٙنٛ فبٕ٘أ طبزؾر 105 -110 َٖر ٠زؽ خػاهيُا ـ٣هبر ٖٓ بٓٞ٣ ٠ُإ خِؽوٓ َضٓ ظُٚ٘ا .ًٌب٣أ5بٗٞكهبٓ5بزٗٞجٍ .3.6.II جشكثي فصَ فاُصأ ٗنإ :طعُنا جشخأري فصَ ٢ُاٞؾُ طبزؾر فبٕ٘لأا ٙنٛ 110 -115 َضٓ5 ظُٚ٘ا خِؽؤُ َٖر ٠زؽ خػاهيُا ـ٣هبر ٖٓ بٓٞ٣ .لاٞو٤ٗ 5 ب٣وعأ .4.6.II جشخأري فصُنا فاُصلأا فبٕ٘أ ٢ُاٞؽ ٠ُا طبزؾر خػٞٔغُٔا ٙنٛ 115 -120 خِؽوٓ ٠ُا َٖر ٠زؽ خػاهيُا ـ٣هبر ٖٓ بٓٞ٣ .ؿٞع ٕبك5 ذٗٞٓب٣ك5 ٚ٣و٣ي٣ك َضٓ5 ظُٚ٘ا .5.6.II طعُنا جشخأرًنا فاُصلأا بٜٓيِ٣ خػٞٔغُٔا ٙنٛ فبٕ٘أ 120 خػاهيُا ـ٣هبر ٖٓ بٓٞ٣ ٠ُإ .ٍب٣لٗٞٓ5 بلُأ اهبً 5َضٓ 5ظُٚ٘ا خِؽوٓ .7.II نا خاثهطرًنا ظغاطثنا خاثُن حٛػاسض .1.7.II خاثهطرًنا حٛظسلأا  حتشرنا بًٔ ب٤جَٗ خِ٤وضُا خ٤٘٤طُا ٠ُا خل٤لقُا خ٤ِٓوُا ٖٓ ٢ٙاهلأا عاٞٗأ قِزقٓ ٢ك ٌٛبطجُا خػاهى ؼغ٘ر ّاٞوُا دام خجٖقُا ٢ٛ ٌٛبطجُا خػاهيُ ٢ٙاهلأا َٚكأ ٌُٖ. خ٣ٞٚؼُا ٢ٙاهلأا ٢ك بٚ٣أ عهير غزٔزر ٢زُاٝ ٍٜٞزُٔا خ٤ِٓوُا ٢ٙاهلأا ٢ك بٜزػاهى ػبغُ٘ ٛوزْ٣ٝ٬ حل٤ع خ٤ئب٤ٔ٤ًٝ خ٤ئب٣ي٤ك دبلٖث ١هٞٔؼُا( ل٤َٔزُاٝ ١وُا ٢زِٔؼث ّبٔزٛلاا 5 2008 ) .  حتشرنا حظًٕح حثغَ خٙٞٔؾُا خِ٤ِه خثوزُا ٢ك خ٣كٝكوٓ ٌٛبطجُا خػاهى ٢طؼر (PH=5.5-6) خ٣لػبه وضًلأا خثوزُا بٓأ . كبّهلإاٝ خ٤٘وزُا دبٍاهلُا يًوٓ( ٌٛبطجُا ةوع ٗؤث دبٗهلُا خثبٕئث تجَززك 5٢ؽلالُا 2006 .)  حتشرنا ححٕهي حثغَ حكب٣ى ١كؤرٝ ١وُا ٙب٤ٓ ٝأ خثوزُا ٢ك خ٤ُبؼُا خؽُِٞٔا ٌٛبطجُا َٔؾزرلا خؽُِٞٔا ٠ُإ إ سالؽ داو٤صؤزُا :خ٤ُبزُا • ٕبو٤ٍ كلػ ٔوٗ ٬دبجُ٘ا كلػٝ ٬عوكلأا كلػٝ ٬ماهٝلأا ّبػ ٚعٞث ١وٚقُا ُٞٔ٘اٝ • ١هنغُا ُٞٔ٘ا قؼٙ • ٢ك ءبُْ٘ا خجَٗ ٔوٗ ٬دبٗهلُا . هٌُِٞاٝ ّٞ٣كُٖٞا خجَٗ حكب٣ى غٓ خثوزُا ٢ك خؽُِٞٔا خجَٗ ىٝبغزر لا ٕأ َٚل٣ 2 ١هٞٔؼُا(.ىٞٔ٤ِ٤ٓ 5 2008 .)

لا لصفلا يناث ةماع ةسارد سطاطبلا تابن لوح 20 .2.7.II حٛخاًُنا خاثهطرًنا  جساشحنا حظسد مبَُا ٞٔٗ ٠ِػ يلؾر خ٤ُبؼُا حهاوؾُا خعهك ٕا .ُٞٔ٘ا عٞٗ ٠ِػ و٤جً ٌَْث حهاوؾُا دبعهك وصؤر خٗهك ٞٔٗ حكب٣ى َٚلر خٚلقُ٘ٔا حهاوؾُا خعهك ٕبك ٟوفأ خ٤ؽبٗ ٖٓ ) Rousselle et al ,1996 .)  حتٕغشنا ّلػٝ خثٞٛوُا ٢ك حكب٣ى ٝأ ٔوٗ ١أ ٕإ .خ٤ٙهلأا خثٞٛوُِ ًبَؾُا دبجُ٘ا ٖٓ ٌٛبطجُا لؼر ٢ُبزُا ٌَُْا ٠ِػ ُٞٔ٘ا َؽاوٓ غٓ ٙب٤ُٔا ٠ُإ خعبؾُا قِزقر .طبزٗلإبث حو٤جً اهاوٙأ تجَ٣ بٜٓبظزٗا ( بٛٞٔٗ ٖٓ ٠ُٝلأا حوزلُا ٍلاف خٚلق٘ٓ ٌٕٞزك٬ 0.5 ٣ٌٞر خِؽوٓ ٍلاف ل٣يرٝ٬ ) ّٞ٤ُا/ ِْٓ ٠ُإ دبٗهلُا ٖ 6.35 ( طُٞٚ٘بث دبٗهلُا ألجر بٓل٘ػ قهٞزر ٠زؽ ٘لق٘ر ْص ٬ّٞ٤ُا / ِْٓ دب٘٣ى ٕٝوفأٝ ٬ 2008 ) .  جءاظلإا ٖ٤ث بٓ خِ٣ٞٛ حءبٙا حوزك ٠ُا طبزؾ٣ ٌٛبطجُا دبجٗ 14 -18 ٢ك بٓأ5 ماهٝلاا ُٞٔ٘ ّٞ٤ُا ٢ك خػبٍ ٖٓ َهأ و٤ٖوُا هبُٜ٘ا 12 ٠ِػ لػبَ٣ ّٞ٤ُا ٢ك خػبٍ ( دبٗهلُا ٌَْر Bazouchea, 2007 .) .8.II ظغاطثنا خاثَ ةٛصذ ٙرنا خافٜأ ضاشيلأا ٛبطجُا ٍٖٞؾٓ ٗوؼز٣ ٌ ٗاوٓلأا ٖٓ ل٣لؼُبث خثبٕلإُ خلِزقُٔا ٙٞٔٗ َؽاوٓ ٍلاف ٬دبك٥اٝ ٢زُاٝ ٍٖٞؾُٔا خ٤ًٔ ٠ِػ ٢جَُِا و٤صؤزُا ٠ُإ ١كؤر ؼجٖ٤ك ٬ٚركٞعٝ و٤ؿ ٝأ َ٤ِه ١كبٖزهلاا كٝكؤُا ٬ن٣َٞزُ َثبه .خ٤ٍٝو٤ك ٝأ خ٣وطك ٝأ خ٣وْؽ ٝأ خ٣و٤زٌث بٓإ ٗاوٓلأا ٙنٛ ٌٕٞر ش٤ؽ ٢ك بٛوّٜأ وًنٗٝ بزُا ٍٝالغُا خ٤ُ : ( لٔذعنا 03 ) : ْٛأ خ٣وطلُا ٗاوٓلأا ٞثأٝ ٕبٚٓه( ٬٢ثوّ 2011 ) حــحفاكًنا ضاشــػلأا ةثغًنا ضاشيلأا -ٍبٔؼزٍإ فبٕ٘لأا . ٗؤُِ خٓٝبؤُا خ٤ػاهى حهٝك عبجرإ .خجٍب٘ٓ ل٤َٔزُا ٖٓ َ٤ِوزُا ل٤َٔزُا حكب٣ىٝ ٢رٝى٥ا . ٢ٍبرٞجُاٝ ١هٞلٍٞلُا ءايعلأا غ٤ٔع ٠ِػ ٗاوػلأا وٜظر . دبٗهلُا ٠ِػ وٜظرٝ ٬ دبجُ٘ خ٤ئاُٜٞا -ماهٝلأا ٢ك ٚؽٞلِٓ خ٤٘ث غوث -.ٙوٌَر تجَر مبَُا ٠ِػ خؾربك خ٤٘ث غوث -غوث ٠ِػ خ٤غَل٘ث ٝأ خ٤٘ث خٔظز٘ٓ و٤ؿ .دبٗهلُا Phytophtora infestans حوفؤزُٔا خؾلُِا Mildiou خ٤صلاص خ٤ػاهى حهٝك لا َ٤ٕبؾٓ بِِٜقز٣ .حوٌجُٔا خؾلُِبث ةبٖر خ٤ٍبؾُ٘ا دال٤جُٔبث ُوُا دبهٝلأا ٢كٝ خجٍبُ٘ٔا ٝأ خً٘اك خ٤٘ث غوث ماهٝلأا ٠ِػ وٜظر َٖ٣ حو٣لزَٓ ءاكٍٞ ٠ُإ بٛوطه 5 -7 .ْٓ ٢ك فبع كٍٞأ ٠ُإ ٢٘ث ٖلػ .دبٗهلُا Alternaria solani حوٌجُٔا خؾلُِا Alternariose