Aménagement d’une épicerie paysanne et bio au bourg d’Espelette
Porteur du projet :
SAS Elika Denda
Fiche-action 2.1
Le projet
Après la fermeture du SPAR en février 2018, Espelette a perdu son unique épicerie. La commune a rapidement réagi en lançant un appel public à candidature pour l’exploitation d’un fonds de commerce d’alimentation générale situé au centre bourg, à la Maison Héguy, préalablement acheté par la commune. Parmi les 7 candidatures reçues, le conseil municipal a retenu en septembre 2018 le projet Elika, présenté par un collectif de douze fermes.
Le projet Elika repose sur la mise en place d'une épicerie de village, paysanne et bio, ouverte toute l'année, ayant un impact direct sur l'économie locale.
Localisation : Espelette
Calendrier de l’opération : décembre 2018 – juin 2019
Programmation par le Comité de programmation : 14/03/19
Vous voulez en savoir plus ?
Le site internet de la boutique Elika Denda : http://www.elika-espelette.com/
Contact : 05 59 20 68 40
Porteuse de projet – Isabela Barreix : apfpb@free.fr Coût total de l’opération : 74 830 € HT
Subvention Leader : 6 892 € (Leader CAPB) Autres financements :
23 040 €