Le Fer à Cheval Hôtel-Restaurants-Spa ***** Megève CARTE DES VINS

(1)

Le Fer à Cheval

Hôtel-Restaurants-Spa *****

Megève

CARTE DES VINS

• Les Coups de Cœur ... page 02

• Servis au verre ... page 03

• Les Blancs Savoie ... page 04 Vallée du Rhône………...page 05 Bourgogne ... page 05 Alsace ... page 06 Jura, Provence ... page 07 Languedoc, Corse, Sud-Ouest, Loire ... page 07 Italie, Suisse, Espagne, Nlle Zélande ... page 08

• Les Rouges Savoie, Loire ... page 09 Bourgogne………...page 10 Vallée du Rhône ... page 11 Bordeaux ... page 12 Sud-Ouest ... page 14 Languedoc Roussillon, Provence ... page 15 Corse, Jura, Alsace ... page 16 Suisse, Argentine, Portugal... page 16 Italie, Etats Unis ... page 17

• Les Rosés Provence ... page 18

• Les Moelleux ... page 18

• Les Cidres Canada………page 18

• Les Magnums ……… page 19

• Les Jéroboams ... page 20

• Les demi-bouteilles Blanc,Rosé Rouge ... page 20

• Les Champagne Brut, Blanc de Blanc, Millésimé et Rosé ... page 21

• Méthode Champenoise ... page 21

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- LES COUPS DE CŒUR 2021/2022 –

Les Blancs : Crepy – La Cuvée de Fondateurs 2020 38 € Domaine Mercier

Qué sa Quo ! – Côteaux Ardéchois 2017 43 € Domaine Salel et Renaud

Ladoix – Les Marnes Blanches 2019 53 €

Domaine Faiveley

Deese Astrée 2015 50 €

Château d’Esclans

Sancerre – La Bourgeoise 2017 42 €

Henri Bourgeois

Chardonnay 2017 65 €

Marlborough Cloudy Bay

Les Rouges : Gamay – Les avocates 2018 39 €

Domaine Grande Cave Mercier

Chorey-Les-Beaune 2013 75 €

Alex Gambal

Clos St Antonin – Côtes du Rhône 2016 42 €

Aimé Sabon

Réserve de la Comtesse de Lalande 2014 101 €

Perspectives – Vin de Pays de l’Hérault 2016 45 € Domaine du Mas des Armes

Myrtus 2017 58 €

Sant Armettu Gilles Seroin

Pinot Noir Maroboshi 2013 95 €

Russian River Valley

De Loach – Boisset Collection

Le Cidre : Neige Première (37.5 Cl) – Cidre de Glace 60 € La Face Cachée de la Pomme (Canada)

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- LES VINS AU VERRE -

Blanc : Chignin-Bergeron – Les Terrasses 2019 11 € André & Michel Quenard

Chablis – Les Vénérables 2018 12 €

La Chablisienne

Rouge : Saint Joseph - Silice 2019 14 €

Pierre et Jérôme Coursodon

Château Rauzan Gassies 2014 17 €

Rosé : Château Minuty Rose et Or 2018 16 €

Moelleux : Crepy – Cuvée tardive de décembre 2014 12 € La goutte d’Or

Claude et Stéphane Mercier

Mas Amiel Vintage 2013 13 €

Maury

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- LES VINS BLANCS FRANÇAIS

Savoie

Abymes – Classic 2019 34 €

Gérard et Julie Portaz

Jacquère 2019 35 €

Domaine de Chevillard

Chignin – L’Epure 2018 36 €

Domaine Pascal et Annick Quenard

Chardonnay – Bugey 2015 37 €

Domaine Eugène Carrel et Fils

Crepy – La Cuvée de Fondateurs 2020 38 €

Domaine Mercier

Chardonnay Prestige 2018 39 €

Domaine Jean Vullien & Fils

Les pensées de Noa 2019 40 €

Domaine Mercier

Chignin-Bergeron – Les Divolettes 2018 41 € Domaine Jean Vullien & Fils

Marestel Tradition 2018 42 €

Domaine Eugène Carrel et Fils

Roussette de Savoie – Monterminod 2016 43 € Domaine G&G Bouvet

Chignin-Bergeron – Les Terrasses 2019 44 € André & Michel Quenard

Argile Blanc – IGP Vin des Allobroges 2020 45 € Domaine des Ardoisières

Chignin-Bergeron – Cuvée Albinum 2018 50 € Adrien Berlioz

Mondeuse Blanche 2019 60 €

Domaine De Chevillard

Schiste – IGP Vin des Allobroges 2020 65 € Domaine des Ardoisières

Solar – IGP vin des Allobroges 2016 72 €

Domaine de l’Aitonnement Maxime Dancoine

Quartz - IGP Vin des Allobroges 2020 120 € Domaine des Ardoisières

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Vallée du Rhône

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Les Collines de Laure 2016 38 €

Jean Luc Colombo

La Garrigue D’aureillac – Duché D’Uzes 2017 40 € Christophe et Patrick Chabrier

Qué sa Quo ! – Côteaux Ardéchois 2017 43 € Domaine Salel et Renaud

Crozes Hermitage – Mule Blanche 2018 56 €

Paul Jaboulet Aîné

Châteauneuf-du-Pape – Les Clefs d’Or 2018 58 € Domaine Jean Deydier & Fils

Condrieu 2017 77 €

E.Guigal

Hermitage – Le Chevalier de Sterimberg 2018 90 € Paul Jaboulet Aîné

Bourgogne

Bourgogne Aligoté 2017 38 €

Joseph Faiveley

Château des Jacques – Clos de Loyse 2016 40 € Louis Jadot

Bourgogne Hautes côtes de nuits – Les Dames Huguettes 2019 42 € Joseph Faiveley

Saint Véran – Clos de la Boisserolle 2018 45 € F. Girard

Saint-Véran – Réserve Personnelle 2017 48 € Jean Luc et Paul Aegerter

Chablis – Les Vénérables 2018 50 €

La Chablisienne

Ladoix – Les Marnes Blanches 2019 53 €

Domaine Faiveley

Rully 2019 56 €

Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Saint Romain 2020 57 €

Alain Gras

Savigny –Les-Beaune – Les Vermots-Dessus 2015 62 € Vincent Girardin

Auxey- Duresses – Les Crais 2020 65 €

Alain Gras

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Pernand–Vergelesses – Clos de la Croix de Pierre 2017 66 € Domaine Louis Jadot

Beaune du Château 1^er Cru 2018 72 €

Bouchard Père et Fils

Monthélie 2017 77 €

Jacques Parent & Cie

Saint-Aubin – Les Pucelles 2017 80 €

Lamy-Pillot

Chablis Grand cru - Bougros 2016 95 €

Domaine William Fèvre

Puligny- Montrachet 2016 100 €

Jean Luc et Paul Aegerter

Meursault – Domaine du Pavillon 2017 115 € Albert Bichot

Beaune 1^er Cru Clos des Mouches 2016 145 € Domaine Seguin-Manuel

Chassagne – Montrachet – Clos Saint Marc 2015 180 € Olivier Leflaive

Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 250 €

Domaine Bouchard

Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2012 330 € Louis Latour

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2009 340 €

Domaine Bouchard Père et Fils

Bâtard - Montrachet Grand Cru 2010 390 € Olivier Leflaive

Bienvenues – Bâtard – Montrachet Grand Cru 2013 410 € Vincent Girardin

Montrachet Grand Cru 2011 580 €

Louis Latour Alsace

Riesling Réserve 2020 45 €

Trimbach

Gewurztraminer 2014 55 €

Trimbach

Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008 96 €

Trimbach

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Jura

Arbois – Chardonnay 2017 40 €

Sorbief

Arbois - Vin jaune 2011 65 €

Sorbief Provence

Deese Astrée 2015 50 €

Château d’Esclans Languedoc

Morillon Blanc – Vin de Pays d’Aude 2016 38 € By Jeff Carrel

Vin Nature Domaine de l’Estagnère - Aoc Carcassonne 2017 40 € Gérard Bertrand

Château de Lascaux – Les Pierres d’Argent 2012 45 € Jean-Benoît Cavalier

Corse

Myrtus 2018 59 €

Sant Armettu Gilles Seroin Sud Ouest

Haute-Serre – Chardonnay - Albesco 2013 42 € Georges Vigouroux

Loire

Blanc Ivoire - Anjou 2017 38 €

Château Soucherie

Saumur Blanc – Chemin des Murs 2017 39 €

Château de Parnay

Menetou-Salon - Classique 2020 41 €

Isabelle et Pierre Clément

Henri Bourgeois

Pouilly Fumé – Terres Blanches 2020 50 €

Pascal Jolivet

Vouvray – Vigne Blanche – Réserve Privée 2014 53 € Marc Brédif

Blanc Fumé de Pouilly - Silex 2015 160 €

Domaine Didier Dagueneau

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- LES VINS BLANCS D’AILLEURS – ITALIE

Sicile

Angimbé 2013 42 €

Francesco Cusumano Vénétie

Sereole Soave 2012 45 €

Bertani Campanie

Greco di Tufo Nova Serra 2013 44 €

Mastroberardino Venezia

Orto Di Venezia 2016 55 €

Orto Di Venezia

SUISSE

Valais

Fendant – Clos de Géronde Sierre – AOC Valais 2018 42 € Frédéric Zufferey

Petite Arvine de Sierre- AOC Valais 2016 50 € Patrick Chabrier

ESPAGNE

Rueda 2014 45 €

Heredos Del Marqués De Riscal

NOUVELLE ZELANDE

Sauvignon Blanc 2018 60 €

Chardonnay 2017 65 €

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- LES VINS ROUGES FRANÇAIS -

Savoie

Gamay – Château de la Violette 2019 37 €

Charles henri Gayet

Gamay – Les avocates 2018 39 €

Domaine Grande Cave Mercier

Pinot Noir – Le Beau Chêne 2018 40 €

Domaine G & G Bouvet

Mondeuse Sainte Barbe 2018 45 €

Mondeuse – Cuvée Marie Clothilde 2018 52 € Adrien Berlioz

Persan – Cuvée Octavie 2017 53 €

Adrien Berlioz

Amariva 2018 54 €

Loire

Anjou Villages Brissac 2012 37 €

Château Princé

Chinon – Les Picasses 2016 38 €

Olga Raffault

Saint Nicolas de Bourgeuil – Agnès Sorel 2018 39 € Pascal et Alain Lorieux

Saumur Champigny – Terres Chaudes 2019 41 € Domaine des Roches Neuve – Thierry Germain

La Chapelle – Côte Roannaise 2018 39 €

Domaine des Pothiers

Henri Bourgeois

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Bourgogne

Côtes de Beaune :

Santenay – Clos de Malte 2016 50 €

Domaine Louis Jadot

Maranges 1^er Cru – Réserve Personnelle 2017 54 € Jean Luc et Paul Aegerter

Saint-Aubin – 1^er Cru – Les Frionnes 2019 55 € Domaine Roux Père & Fils

Pernand- Vergelesses – Les Belles Filles 2017 61 € Domaine Rapet Père & Fils

Savigny-lès- beaune 1^er Cru -Les Lavières 2018 64 € Domaine Bouchard Père & Fils

Monthélie 1^er Cru - 2017 68 €

Domaine Bouchard Père & Fils

Chorey-Les-Beaune 2013 75 €

Alex Gambal

Chambolle-Musigny 2014 80 €

Domaine Génot-Boulanger

Aloxe-Corton 2016 90 €

Domaine Rapet Père & Fils

Beaune 1^er Cru – Boucherottes 2011 100 € Domaine des Héritiers Louis Jadot

Beaune 1^er Cru – Les Epenottes 2012 105 € Domaine Parent

Pommard – Clos des Ursulines 2015 120 €

Domaine du Pavillon Albert Bichot

Vigne de l’Enfant Jésus – Grand Vin de Beaune Grèves 2017 180 € Bouchard Père & Fils

Corton Grand Cru 2015 220 €

Seguin Manuel Côtes de Nuit :

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2018 40 €

Belle Canaille

Jean-Luc et Paul Aegerter

Pernand- Vergelesses – Les Belles Filles 2017 65 € Domaine Rapet Père & Fils

Chassagne – Montrachet 1^er Cru Boudriotte 2017 73 € Domaine Lamy-Pillot

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Morey Saint Denis 2019 102 € Domaine Taupenot- Merme

Vosne-Romanée – 1^er Cru - Les Malconsorts 2017 240 € Domaine du Clos Frantin - Albert Bichot

Chapelle-Chambertin – Grand Cru 2014 332 € Bouchard Père & Fils

Côte Chalonnaise :

Mercurey-Sazenay – 1^er Cru 2016 53 €

Domaine Genot- Boulanger Beaujolais :

Moulin- à- Vent – Château des Jacques 2018 40 € Louis Jadot

Fleurie – Colonies de Rochegrès 2016 40 €

Château de Beauregard Joseph Burrier

Côte de Brouilly – Les Sept Vignes 2020 42 € Château Thivin

Saint-Amour – Côte de Besset 2018 44 €

Domaine Joseph Burrier

Morgon 2020 46 €

Jean Foillard

Vallée du Rhône

Septentrionale :

Evidence Par Caroline 2011 46 €

Paul Jaboulet Aîné

Crozes-Hermitage – les Hauts du Fief 2017 48 € Héritiers Gambert - Cave de Tain

Saint Joseph - Silice 2019 54 €

Côte-Rôtie – Champin le Seigneur 2017 90 € Jean Michel Gérin

Sotanum – Vin de pays des Collines Rhodaniennes 2013 94 € Les Vins de Vienne

Hermitage – Domaine des Tourettes 2015 104 € Delas

Côte-Rôtie - Château D’Ampuis 2017 210 €

E. Guigal

(12)

Hermitage La Chapelle 2007 280 € Paul Jaboulet Aîné

Côte-Rôtie La Landonne 2015 330 €

Jean Michel Gérin

Côte-Rôtie – La Mouline – Côte Blonde 2004 390 € Côte-Rôtie – La Turque – Côte Brune 2015 450 €

Méridionale :

Côtes du Rhône Villages

Massif d’Uchaux – Les Clefs d’Or 2015 40 € Domaine Jean Deydier & Fils

Clos St Antonin – Côtes du Rhône 2016 42 €

Aimé Sabon

Vacqueyras – Les Aubes 2017 43 €

Domaine Santa Duc

Syranuse- Chatus - Ardèche 2018 44 €

Domaine Salel et Renaud

Riomal de Molines – IGP Cevennes 2016 45 € Christophe et Patrick Chabrier

Harmonie - Costières de Nimes 2016 48 € Château Beaubois

Gigondas – Aux Lieux-Dits 2018 56 €

Domaine Santa Duc

Bordeaux

Margaux :

Brio de Cantenac Brown 2014 88 €

Château Prieuré-Lichine 2014 115 €

Château Dauzac 2012 120 €

Château Marquis de Terme 2014 130 €

Casher Chevalier de Lascombes 2015 150 €

Château Palmer 2015 550 €

Château Margaux – 1^er Grand Cru Classé 2012 1500 € Graves / Pessac Léognan :

Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2016 60 €

Lagrave - Martillac 2017 80 €

Château Larrivet Haut-Brion 2019 95 €

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Château Carbonnieux 2015 115 € Château Haut Brion – 1^er Grand Cru Classé 2004 1000 € Listrac-Médoc :

Casher Château Fourcas Dupré 2015 80 €

Château Clarke 2010 70 €

Baron Edmond de Rothschild Moulis en Médoc :

Chäteau Maucaillou 2016 75 €

Médoc :

Château La Tour de By Cru Bourgeois 2015 52 € Château Patache d’Aux – Cru Bourgeois 2011 56 € Château Potensac – Cru Bourgeois 2011 65 € Delon

Haut Médoc :

Château Bel Orme – Tronqoy de Lalande 2016 46 €

Les Hauts de Lynch Moussas 2018 55 €

Château Malescasse Cru Bourgeois 2009 60 €

Château Moulin de la Lagune 2015 65 €

Château de Camensac 2015 80 €

Château La Lagune 2012 170 €

Blaye – Côte de Bordeaux :

Château Haut Bertinerie 2014 45 €

Saint Julien :

Les Fiefs de Lagrange 2016 80 €

Château Talbot 2015 200 €

Château Gruaud Larose 2015 220 €

Château Beychevelle 2014 290 €

Château Ducru Beaucaillou 2013 310 €

Château Branaire-Ducru 2006 600 €

Pomerol :

Le Benjamin de Beauregard 2016 80 €

Château Clos de Salles 2012 90 €

Château L’Evangile 2012 250 €

Petrus 2007 3200 €

(14)

Saint-Emilion :

Esprit de Pavie 2014 44 €

Grand Corbin Manuel 2015 70 €

Château Dassault 2014 90 €

Clos de l’oratoire 2014 95 €

Château Figeac 1êr Grand Cru Classé 2013 330 € Château Cheval Blanc 1êr Grand Cru Classé 2013 1100 € Château Ausone 1êr Grand Cru Classé 2007 1300 € Pauillac :

Les Chevaliers de Dauprat 2013 68 €

Château Croizet-Bages 2015 95 €

Réserve de la Comtesse de Lalande 2014 101 €

Lacoste Borie 2015 80 €

Domaines François-Xavier Borie

Château Cordeillan- Bages 2010 120 €

Château Haut-Batailley 2008 140 €

Château d’Armailhac 2014 158 €

Château Pontet Canet 2007 210 €

Château Lynch Bages 2015 360 €

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2009 650 € Château Latour – 1^er grand Cru Classé 1999 1200 €

Château Lafite Rothschild 2007 1500 €

Château Mouton Rothschild 2008 1600 €

Saint-Estèphe :

Le Lys de la Haye 2009 58 €

Château Le Crock 2011 70 €

Frank Phélan 2015 75 €

Château Haut-Marbuzet 2007 130 €

Château Montrose 2006 290 €

Château Calon Segur 2012 300 €

Sud-Ouest

HVE Irouleguy ohitza - Souvenir 2017 40 €

Brana

Domaine Berthoumieu – Madiran 2009 45 €

Cuvée Charles de Batz Madiran Didier Barré

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Château de Haute-Serre – Malbec - Coteaux de Cahors 2014 48 € Georges Vigouroux

Château Montus XL - Madiran 1998 130 €

Alain Brumont

Icône - Château de Haute-Serre – Cahors - Malbec 2014 200 € Georges Vigouroux

Languedoc / Roussillon

Château de La Grange-Fitou 2017 37 €

Gérard Bertrand

Les Darons – Languedoc 2016 40 €

By Jeff Carrel

Vin Nature Domaine de l’Estagnère - Aoc Carcassonne 2017 42 € Gérard Bertrand

Narassa – Côtes Catalane 2016 43 €

Lafage

Domaine la Tour Penedesses – Côteaux du Languedoc 2015 44 € Les Volcans - Pézenas

Alexandre Fouque

Château Coupe Roses – Minervois 2012 44 €

François Frissant Le Calvez et Pascal Frissant

Perspectives – Vin de Pays de l’Hérault 2016 45 € Domaine du Mas des Armes

Fundacio – Côtes du Roussillon Villages 2017 48 € Domaine Lafage

Combe aux Louves – Grande Réserve La Clape 2017 58 € Sarrat de Goundy

Secret de Schistes – Côtes Catalanes 2015 75 € Château de l’Ou - S Bourrier

Le 360 – Vin de Pays de l’Hérault 2019 78 € Domaine du Mas des Armes

Rhapsody – Côtes Catalanes – Grenache 2017 80 € Cateau de l’Ou – S Bourrier

Mas de Daumas Gassac (Vin de pays de l’Hérault) 2016 92 € V Guibert de la Vaissière

Provence

Château Calissanne – Clos Victoire 2012 50 €

Château de Pibarnon 2018 52 €

Château Sainte Roseline – Cuvée Prieure 2012 54 €

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Corse

Elegante 2017 50 €

Sant Armettu Gilles Seroin

Myrtus 2017 58 €

Sant Armettu Gilles Seroin Jura

Arbois – Pinot Noir 2016 43 €

Domaine Brégand Alsace

Pinot Noir Barrique – Cuvée Renée 2017 45 € Domaine Christian Barthel

- LES VINS ROUGES D’AILLEURS –

- SUISSE -

Cornalin de Sierre 2016 50 €

AOC Valais Patrick Chabrier

Syrah 2016 70 €

AOC Valais Patrick Chabrier

- ARGENTINE -

Malbec 2018 45 €

Terrazas de los Andes

- PORTUGAL -

Aluzé – DOC Douro 2016 44 €

Pessegueiro

Domaine Roger Zannier

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- ITALIE -

Toscana :

Rosso di Montalcino 2015 42 €

Col d’Orcia

Lodai 2008 47 €

Fertuna

Sassicaia 2015 370 €

Tenuta San guido

Masetto 2012 800 €

Ornellaia e Masseto Piemont :

Dolcetto d’alba 2016 42 €

Albino Rocca

Barbaresco 2016 80 €

Albino Rocca

Barolo Prapo 2007 210 €

Bricco Rocche Veneto :

Campolieti Valpolicella 2008 43 €

Luigi Riguetti

Valpolicella 2017 45 €

Bertani

Amarone Valpolicella Classico 2005 270 €

Bertani Sicile :

Don Antonio – Nero d ‘Avola 2014 60 €

Morgante

- ETATS UNIS -

Zinfandel – Heritage Reserve 2013 40 €

California

Pinot Noir Maroboshi 2013 95 €

Russian River Valley

Aristocrat - Calistoga 2012 120 €

Nappa Valley Boisset Collection

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- LES VINS ROSÉS –

Côtes de Provence :

Peyrassol – Cuvée des Commandeurs 2018 38 €

Château Maravenne Grande Reserve 2019 38 €

Château Sainte Roseline – Lampe de Méduse 2020 44 €

Miraval 2019 50 €

Château Saint Maur - Excellence 2020 55 €

Domaines Ott – Château Romassan 2019 56 €

Minuty Prestige 2020 60 €

Château Minuty Rose et Or 2018 70 €

Château Minuty 281 2019 80 €

- LES MOELLEUX –

Eté Gascon - 2016 36 €

Domaine de Pellehaut Famille Béraut

Crepy – Cuvée tardive de décembre 2014 40 € La goutte d’Or

Claude et Stéphane Mercier

Jurançon – Lapeyre 2016 42 €

Larrieu Jean-Bernard

Mas Amiel Vintage 2013 45 €

Maury

Gewurztraminer Vendanges Tardives ^{(37.5 Cl)} 2017 50 € Trimbach

Château d’Yquem Lur Saluces (37.5 Cl) 1998 250 €

Château d’Yquem Lur Saluces 1996 450 €

- LES CIDRES –

Bulle de Neige (Canada) 50 €

Neige Première (37.5 Cl) – Cidre de Glace 60 € La Face Cachée de la Pomme (Canada)

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LES MAGNUMS

Blanc : Chablis Vieilles Vignes – Les Vénérables 2017 100 € La Chablisienne

Rosé : Peyrassol – Cuvée des Commandeurs 2018 76 € Château Sainte Roseline – Lampe de Méduse 2020 88 €

Rouge : Mondeuse Sainte Barbe 2013 90 €

Savigny-les- beaune 1^er Cru Les lavières 2017 128 € Domaine Bouchard Père et Fils

Beaune Boucherottes 1 er Cru 2011 200 €

Domaine des Héritiers Louis Jadot

Volnay 1 er Cru En Chevret 2014 238 €

Louis Latour

Vigne de l’Enfant Jésus – Grand Vin de Beaune Grèves 2016 360 € Bouchard Père & Fils

Château La Tour de By 2012 104 €

Château Malescasse 2010 120 €

Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2016 120 €

Moulin de la Lagune 2014 130 €

Château Larrivet Haut-Brion 2018 190 €

Château Croizet-Bages 2016 190 €

Côte-Rôtie – Champin le Seigneur 2019 180 € Jean-Michel Gérin

Sainte Roseline cuvée Prieure 2014 108 €

Domaine la Tour Penedesses – Côteaux du Languedoc 2016 88 € Les Volcans

Alexandre Fouque

Brunello di Montalcino 2011 210 €

Col d’Orcia

(20)

LES JEROBOAMS

Rouges : Saint Joseph - Silice 2016 216 €

Côte-Rôtie – Champin le Seigneur 2016 350 € Jean-Michel Gérin

- LES DEMI-BOUTEILLES -

Les Blancs : Chignin-Bergeron – Les Divolettes 2018 20 € Domaine Jean Vullien & Fils

Chignin - Bergeron – Les Terrasses 2019 22 € André & Michel Quenard

Pouilly Fumé – Les Terres Blanches 2020 25 € Pascal Jolivet

Henri Bourgeois

Chablis Vieilles Vignes – Les Vénérables 2017 25 € La Chablisienne

Le rosé :

Château Maravenne Grande Reserve 2020 25 €

Les Rouges : Mondeuse Sainte Barbe 2018 22 €

Henri Bourgeois

Savigny-les- beaune 1^er Cru Les lavières 2017 32 € Domaine Bouchard Père et Fils

Aloxe-Corton 2015 45 €

Domaine Rapet

Pommard – Clos des Ursulines 2016 60 €

Albert Bichot

Château La Tour de By 2013 26 €

Château Montaiguillon 2015 28 €

Château Le Crock 2011 35 €

Château Clarke 2010 35 €

Baron Edmond de Rothschild

Gigondas Tradition 2015 28 €

Domaine Santa Duc

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- LES CHAMPAGNES –

Brut : 37.5 cl 75 cl 150 cl

Lanson – Green label 100 €

Veuve Clicquot – Reserve Cuvée 50 € 100 € 195 €

Roederer Collection 50 € 100 € 195 €

Deutz Brut Classic 50 € 100 € 195 €

Taittinger Cuvée Prestige 50 € 100 € 195 €

Billecart-Salmon Brut Réserve 50 € 100 € 195 €

Ruinart 50 € 120 € 230 €

Laurent Perrier 50 € 195 €

Blanc de Blanc :

Henriot 85 €

Haton 2013 90 € 170 €

Ruinart 170 € 300 €

Amour de Deutz 2008 190 €

Dom Ruinart 2004 200 €

Grande Cuvée :

Veuve Clicquot Vintage 2008 140 €

Louis Roederer et Philippe starck 2009 150 €

Billecart Salmon 2009 155 €

Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1998 180 € Taittinger comtes de Champagne 2007 190 €

Bollinger « La Grande Année « 2004 210 €

Grand Siècle de Laurent Perrier 230 €

Dom Perignon 2006 280 € 600 €

Bollinger RD 2002 300 €

Cristal Roederer 2006 320 € 600 €

Plenitude P2 Dom Perignon 1998 600 €

Rosés:

Laurent Perrier 120 €

Roederer 2012 135 €

Billecart Salmon 140 €

Ruinart 155 €

Grandes Cuvées Rosés:

Veuve Clicquot Vintage 2008 140 € 250 €

Bollinger 2006 170 €

Amour de Deutz 2006 210 €

Taittinger Comtes de Champagne 2006 210 €

Dom Pérignon 2004 400 €

Cristal Roederer 2009 450 €

Méthode Traditionnelle :

Brut de Seyssel 40 €