Gaspillage alimentaire :
Texte intégral
Documents relatifs
Le restaurant scolaire du collège public le Calloud à la Tour-du-Pin a réduit ses déchets de 150 à 90 grammes par plateau grâce à l’implication de toute l’équipe du
Sélectionnés par un groupe de structures publiques et privées intervenant sur la prévention des déchets en Île-de-France, ces outils s’adressent à tout acteur souhaitant mettre
Ce guide vous propose une méthode simple pour réduire le gaspillage alimentaire de votre restaurant collectif public et ainsi répondre aux exigences de l'article 102 de la
Face à l'actuelle prise de conscience vis-à-vis du problème du gaspillage alimentaire, un guide méthodologique a été créé de façon à aider les restaurants collectifs à
JE PRENDS SEULEMENT LES PLATS ET LES ALIMENTS (NOTAMMENT LE PAIN ET LES PRODUITS LAITIERS) QUE JE VAIS VRAIMENT MANGER. • Le
• Je congèle immédiatement les produits si je ne vais pas les consommer avant la date limite, notamment pour les offres promotionnelles (lots). JE RESPECTE LA CHAÎNE
Les enjeux de la lutte contre le gaspillage alimentaire s’inscrivent dans les 3 axes du développement durable : environnemental, économique, social. RÉALISER DES
Voici quelques solutions pour mieux organiser son réfrigérateur et ainsi mieux conserver, moins gaspiller... et réaliser