Texte intégral
Reconnaître les groupes caractéristiques — OH ; — CO2H ; — CO2R ; — CO—O—CO—
Écrire les équations des réactions d’estérification et d’hydrolyse
Calcul du rendement de la réaction :
À partir de la formule semi-développée d’un ester, retrouver l’acide carboxylique et l’alcool correspondants (prendre un exemple)
Savoir nommer les esters de cinq atomes de carbone au maximum (prendre un exemple)
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