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Comparaison matrices animales et végétales

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Academic year: 2022

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Comparaison Matrices extracelulaires animale, végétale et bactérienne

MEC animale PAROI pectocellulosique PAROI bactérienne

Eléments fibreux : assurent résistance ou souplesse

- Chitine des invertébrés : (NAG)n: résistant à la traction - Cellulose

- Collagène : prot de tropocollagène (triple hélice ) associées par liaisons cov (grâce aux hydroxyles) et non cov; résistant à la traction

(2)

- Elastine : souple

(3)

Glyco- protéines fibrillaires d'adhésion

- Fibronectine tissulaire; Laminine et nidogène de lame basale. Intermédiaire entre intégrines

transmemebranaires et collagène

- HRPG : bloquent extension pariétale par liaisons faibles et pomtages covalents médié par H2O2. Suite à message auxine qui provoque baissse du pH et exocytose d'hydrolases, les HRGP sont rompues et l'extension pariétale reprend.

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Eléments

"cimentant"

: un maillage + serré et turgescent

- GAG (glucoasminoglucanes) : - Pectines associées entre elles par Ca2+

(sur les acides galacturoniques non méthylés)

- Tétra ( L Ala / Isoglutamate / L Lys / D Ala) associés par D- Ala ou L-Lys à pentapeptides (5 glycines ou 5 alanines) associés de manière covalente

- Acides téichoïques des Gram>0 ponte transversalement les peptidoglucanes

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- protéoglucanes : association de GAG, et de protéines fibrillaires plus ou moins souffrées (ex ; kératan sulfate, dermatan sulfate, chondroïtine sulfate)

- Hémicellulose associées par liaisons faibles à cellulose et pectines

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