penser \ SOmmaIre

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numéro 132 du 26 août au 1"

04 LalettreduMonde2 Courrier des lecteurs 06 Agenda

Photo,cinéma,lieu, obje~restaurant, 08 Palette

SaintFrançois, L?Cantiq créature~

oP

- deVincentBloules. \

~'_'\'\\"ê~~'

10 Le grand entretien

BienmangerpoùrDien penser

Mangezgras,sucré,nevousinterdisezrien(ou presque):vos neuronesl'exigentpourfonctionner correctement.Lesconseilsdu Dr Jean-MarieBourre, auteurde LaNouvelleDiététiqueducerveau.

18 Cinéma

¹La condition humaine selon Bruno Dumont Le réalisateur deFlandres, Grand Prix du Festival de

Cannes,filme au plusprèsdes corps,à la recherche de la grâce.

20 Moyen-Orient

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~Iran de tous les dangers

Pourquoila crisedu nucléaireiranienrisquede s'aggraverdangereusement. EntretienavecFrançois Géré,auteurde L'lranetle nucléaire,

24 Mode! Lecharmediscret du snobisme

BrooksBrothers,le chemisierde l'éliteaméricaine, s'installeà Paris,prèsde deuxcentsansaprès sa création,

En couverture:

une photographie de Chloé Tallot.

CRED'T DE COUVERTURE, CHLOE TALLOT POUR LE MONDE 2.

SOMMAIRE' CATHERINE PANCHOUT POURLE MONDE 2.PRODDB" LAETITIA FILM - FILMS COCINOR 1 DR. CHLOE TALLOT POUR LE MONDE 2. STANISLAS GUIGUI. MATHILDE DE L'ECOTAIS POUR LE MONDE 2.

20061 SOmmaIre

28 Portfolio

Dansle ghettode Bogota

Stanislas Guigui a passé deux ans dans le pire quartier de la capitale colombienne.

Sesphotographiesserontmontréesau

Festival international de photojournalisme Visa pour l'image de Perpignan,

38 Goûts spécial été

¹

Degré à gré Vin

coupé d'eau, cuvées désalcoolisées : des remèdes frais et légers à la crise viticole, 40 Chine! Les 172 palais de Pékin

Kitsch: un lotissement de luxueuses villas" à la française" destinées aux nouveaux riches chinois,

44 Le ciné-club spécial été

¹Au travers des oliviers:

Abbas Kiarostami met l'Iran en abyme En 1994, malgré les contraintes imposées par la République islamique, ce film confirmait l'émergence d'un grand artiste moderne,

En partenariatavecles ~

www.cahiersducinema.com

~

49 Les archives du Monde spécial été

Histoiresd'espions

4/4 France: un pays qui n'aime pas ses espions

LeSdece, fondéen 1945,laDGSEquile remplace en 1981." undemi-siècle decrisesà laPiscine, siègeparisien desservices secretsfrançais, 60 Photos des lecteurs