La recherche coton ni ère des coc
de l'Etat du Paraná (Brésil)
L'Etat de Paraná est
le premier producteur
de coton du Brésil.
Les coopératives
de cet Etat;
principaux acteurs
de la filière
cotonnière,
ont lancé en
7
989
un programme
de recherche
cotonnière.
Les objectifs définis
doivent permettre
de fournir
aux producteurs
des variétés
améliorées,
accompagnées
de l'ensemble
des techniques
culturales
recommandées.
J.-L. BELOT CIRAD-CA, OCEPAR, Cx. P. 30 1 , CEP 8 5 8 0 6 -9 7 0 Cascavel-PR, Brésil Delano M. C. G O N D IM OCEPAR, Cx. P. 301, CEP 8 5 8 0 6 -9 7 0 Cascavel-PR, BrésilL
a zone cotonnière est localisée dans la par t ie n o r d - o u e s t de l'Etat du Paraná (figure 1). Il est dep uis lon gtem ps le premier Etat producteur de coton du Brésil, avec 35 à 45 % de la p r o d u c t i o n nationale (figure 2). La sur face cotonnière connaît de fo rte s f l u c t u a t i o n s d 'u n e année à l'a utre, selon c e r ta in s f a c t e u r s c o m m e la v a r ia t io n des c o u rs m o n d ia u x de la f i b r e ou les co nd itio ns de financem ent de la c a m p a g n e a g ric o le , ou selon d 'a u tre s causes, plus subjectives, com m e la ré u s s ite de la c a m p a g n e p ré c é d e n te lié e en p a rtie aux aléas climatiques.Les s u rfa c e s d i m i n u e n t depuis le record de 1991- 1992 (705 0 0 0 hectares), p o u r a t t e i n d r e 2 3 5 0 0 0 h e c ta re s lo rs de la c a m p a g n e 1 9 9 3 - 1 9 9 4 . U n e hausse sensible est prévue pour les années à venir.
Les rendements moyens en coton graine ne traduisent pas l'e xtrêm e disparité des niveaux de p ro d u c tio n , de m o in s de 1 0 0 0 k i l o grammes par hectare pour de petits producteurs possé d a n t peu de t e c h n i c i t é à plus de 3 500 kilogrammes par hectare p ou r des a gri culteurs de très haut niveau technique.
Agriculture et développem ent ■ n° 4 - Décembre 1 9 9 4
Océan a tlan tiqu e
Figure 1. La zone cotonnière du Paraná. CO LO M BIE
Brasilia O
•pératives
Les s u r f a c e s c u ltiv é e s e n c o to n n ie r 5 000 4 500- 4 000- 3 500- 3 000- 2500 20 00- 1 500 1 000 500 0 I 1 1 1 1 I 969-70 1974-75 1 I I H 1979-8 1984-85[ 1 1989-90 1 I 1 1 11993-94 I Campagne La p r o d u c t i o n d e c o to n g r a i n e Campagne Les r e n d e m e n t s e n c o to n g r a i n e 1969-70 1974-75 1979-80 1984-85 1989-90 1993-94 CampagneFigure 2. Production du coton graine au Brésil et dans l'Etat du Paraná depuis 1969-1970 (Source : DERAL/SEAB, 1994).
Le program m e
coton des
coopératives
Les coopératives agricoles du Paraná sont très i m p l i quées dans la filière coton- nière. En 1 99 1-1992, elles p a rtic ip a ie n t à 90 % de la production de semences et à 70 % de la production et de l'é g r e n a g e du c o t o n graine de cet Etat.
Une intégration de plus en p lu s poussée est réa lisé e a u jo u rd 'h u i dans certaines coopératives, quatre d'entre elles (sur 25 au total) ayant des fila tu re s en 1993. Les co op érate u rs (qui sont les producteurs) prennent ainsi conscience de l'im portance de la q u a l i t é de la f i b r e o b te n u e p o u r la v a lo ris a tion du produit transformé. En 1989, les c o op érativ e s o n t d é c id é de d é v e lo p p e r le u r p r o p r e r e c h e r c h e cotonnière, avec des objec tifs s p é c ifiq u e s , c o m p l é m e n ta ir e s de c e u x de la recherche officielle de l'Etat du P a ra n á (IA P A R ). U n fo n d s de r e c h e r c h e a été créé, alimenté par les c o ti sations des 25 coopératives cotonnières et calculé sur la base des q u a n t i t é s de semences vendues. Le program m e « coton » a b é n é f i c i é des i n f r a s t r u c tu re s du d é p a r te m e n t de r e c h e r c h e de l'O C E P A R installées dès 1974 pour les p r o g r a m m e s b lé , s o ja et maïs, avec deux stations de recherche bien équipées à Cascavel et Palotina.
Les objectifs
Le d ia g n o s tic in itia l de la s i t u a t i o n de la c u l t u r e c o to n n iè r e dans l'E ta t du Paraná a été mené grâce à
une enquête chez les p ro ducteurs et à de nombreux c o n ta c ts avec les re s p o n s a b le s t e c h n i q u e s des c o o p é ra tiv e s co to n n iè re s . C in q p oints essentiels ont été soulignés.
La c u l t u r e c o t o n n i è r e concerne un nombre élevé d ' a g r i c u l t e u r s (p rè s de 50 0 0 0 ) ; 85 % d 'e n t r e eux sont de petits p ro d u c te u rs c u l t i v a n t m o in s de 10 hectares de coton. Les opérations de prépara tion de sol, les semis et par fois les entretiens culturaux s o n t m é c a n is é s , m a is la q uasi-totalité de la récolte est m a n u e ll e . La c u lt u r e c o to n n iè re est d o n c fo rte m ent u tilis a tric e de m a in - d'œuvre. D'ailleurs, l'im por tante réduction des surfaces c o to n n iè re s ces dernières a n n é e s a p r o v o q u é de graves p ro blèm e s sociaux ( p a u v r e t é et d is e tt e des f a m ille s q u i t r a v a i l l a i e n t habituellem ent à la récolte du coton, exode rural...). L'Etat du Paraná e m p lo ie p r a t i q u e m e n t u n e s e u le v a r i é t é de c o t o n n i e r : IAC 20, qui couvre plus de 95 % des surfaces c o t o n nières. La fibre produite est de qualité moyenne, bonne en longueur mais de résis tance faible et de complexe maturité/finesse médiocre. Les coûts de la p ro te c tio n phytosanitaire sont élevés, s urtout depuis la gén érali s ation des infe s ta tio n s de
p ic u d o (Anthonomus grandis)
sur l'e n s e m b le de la zone c o to n n iè re . A c tu e lle m e n t, 6 à 8 t r a i t e m e n t s i n s e c t i c i d e s p a r c u l t u r e s o n t nécessaires.
Enfin, un c in q u iè m e de la surface cotonnière actuelle se prêterait à la mécanisa tion de la récolte.
coton au Brésil
Les partenaires
Le projet se déroule au sein du département de recherches de l'OCEPAR (organisation des coopératives de l'Etat du Paraná) à Cascavel, à l'ouest du Paraná, en partenariat avec le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD, France), et avec la participation du Centre national de recherche sur le coton — CNPA, dépendant de l'EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) — à Campina- Grande, Etat de la Paraiba.
La coopération avec le CIRA D
Dès le début du programme, le CIRAD a mis à disposition un expert permanent. Le program me « coton » devait être axé sur l'aspect varié- tal, les aspects agronomiques et phytosanitaires n'étant abordés que pour définir les recom mandations techniques liées à la variété à vulgariser.
Commencée sur la base d'un contrat privé de prestation de service, la collaboration entre l'OCEPAR et le CIRAD s'est orientée progressi vement vers un véritable partenariat. Celui-ci est caractérisé par une participation équilibrée des deux parties au fonctionnement annuel du programmme, un engagement réciproque durable, la définition conjointe des objectifs et la propriété commune du matériel végétal créé.
L'OCEPAR
L'organisation des coopératives de l'Etat du Paraná est l'organe de représentation de toutes les coopératives de l'Etat au sein de la structure
fédérale, l'OCB (Organisation des coopératives du Brésil). Elle regroupe plus de 200 coopéra tives de tout type, agricoles, d'électrification rurale, de consommation, de crédit rural, de travail, etc., associant plus de 300 000 coopé rants. Pour répondre aux besoins des coopéra tives de p ro d u c tio n , m ajorita ires dans le Paraná, l'OCEPAR a créé un département de recherches afin de développer de nouvelles technologies adaptées aux producteurs. Ce département travaille surtout sur le blé, le soja, le maïs et le cotonnier, recherchant de nou velles variétés à commercialiser avec leurs recommandations techniques, et produisant leur semence de base.
La recherche cotonnière au Brésil
L'organisation de la recherche cotonnière découle de la structure fédérale du Brésil. Sur le plan national, l'EMBRAPA, à travers le CNPA, développe une recherche de base et a un rôle de coordinateur des recherches du Brésil. Les structures de recherche cotonnière des principaux Etats producteurs de coton sont celles de l'IA C (Ins titut a gron om iqu e de Campinas, Etat de São Paulo), de l'IAPAR (Institut agronomique du Paraná), de l'EPAMIG (Etat du Minas Gerais). Hormis quelques uni versités ne travaillant pas spécifiquement sur le coton, la recherche privée est représentée par l'OCEPAR. Quelques très gros producteurs des Etats du Mato Grosso, de Goias et de Bahia ont des programmes de recherche-développement en association avec les institutions déjà citées.
A p a r t i r de ces o b s e r v a t i o n s , t r o i s axes de recherche ont été définis : - augmentation de la valeur du p r o d u i t p ar l ' a m é l i o ra tio n de la q u a lité de la f i b r e et du r e n d e m e n t à l'égrenage ; - d i m i n u t i o n du c o û t de p r o d u c t i o n en s é le c t i o n n a n t du m a té r ie l v é g é ta l p ré s e n ta n t une to lé r a n c e aux ravageurs ; - s é l e c t i o n de v a r ié t é s adaptées à la récolte méca nique.
Les difficultés
rencontrées
L'une des principales d if fi c u lt é s du p r o g r a m m e d ' a m é l i o r a t i o n v a r ié t a le c o n c e r n e l ' i m p o r t a n c e d onnée à certains facteurs lim itants de la culture. Par e xem p le , la c o rre c tio n , la f e r t ilis a t io n et la p ré p a ra t io n p ro fo n d e des sols, la p ro te c t io n p h y to s a n ita ir e so n t, à c o u r t te rm e , p lus Centre de recherches de Cascavel, Brésil. C lic h é j.-L. B e lo t
coton au Brési
Récolte manuelle du coton, utilisant des goioerê. ClichéJ.-L. Belot
fondamentaux que l'aspect variétal p ou r la ren tab ilité de la c u lt u r e c o to n n iè r e . Des actions de sensibilisa tion, grâce à des réseaux de c h a m p s d é m o n s t r a t if s et des « j o u r s de c h a m p s » destinés aux p ro d u c te u rs , ont été lancées dans ce but.
D 'a u tre s fa cte urs liés aux c o n d itio n s écologiques du Paraná a p p a ra is s e n t p lu s c o n tra ig n a n ts q u 'ils ne le laissaient p ré v o ir. Il s'a git des maladies suivantes : la b a c t é r io s e , le c o m p le x e f u s a r i o s e - n é m a t o d e s , la
ramulose, la vertici 11 iose et m a i n t e n a n t la m a l a d i e bleue (à caractère viral). Enfin, une forte contrain te pour la création d'u n maté r ie l a d a p t é à la r é c o lt e manuelle est imposée par la variété actuellement vulga risée, relativement rustique, q u i possède des capsules de très grosse taille, faciles à récolter. En effet, le carac t è r e « g ro s s e c a p s u le » app araît c o rré lé n é g a tiv e m ent avec le rendem ent à l'é g r e n a g e (de l 'o r d r e de 3 8 % p o u r c e tte v a r ié t é ,
alors que d'autres cultivars o ffre n t 43 %). De plus, sa rusticité, liée à une résistan ce à plusieurs maladies, est é g a le m e n t en c o r r é la tio n i n v e r s e a v e c c e r t a in e s cara ctéristiqu es t e c h n o lo giques de la fibre.
Des résultats
significatifs
ou prometteurs
Le s e c t e u r c o t o n n i e r de l'OCEPAR dispose a u jo u r d ' h u i , en p lu s des i n f r a structures évoquées précé d e m m e n t, d 'u n e n o u v e lle s t a t i o n de r e c h e r c h e , à v o c a t i o n p r i n c i p a l e m e n t cotonnière, à Goioerê. Elle utilise des matériels d'égre- nage à rouleau et à scies et p o s s è d e un l a b o r a t o i r e d 'a n a ly s e de f ib r e o p é ra t i o n n e l , c o m p o s é d 'u n e chaîne de mesures à haute c a p a c it é ( H i g h V o l u m eInstrum ent, HVI). Cet inves tis s e m e n t a été réalisé en association avec la co op é rative COAGEL.
En terme de form ation, p lu sieurs stages ont été dispen sés par le laboratoire d'ana lyse des fibres du CIRAD à M ontpellier. Enfin, l'équipe de recherche « coton » par ticipe à de nombreux jours de c h a m p s e t a u x s é m i n a ire s o r g a n is é s p a r les c o o p é ra tiv e s c o to n n iè re s du Paraná.
Sur le p la n v a r i é t a l , de nom breux cultivars ont été i n t r o d u i t s et u n e la rg e variabilité a été créée, lais s a n t e s p é re r la s o r t ie de n ou v elles variétés à c o u rt terme.
Bibliographie
O C E P A R /C IR A D -C A , 1 9 9 2 . M elho ra m e n to genético, Informe a n u al 1 9 9 0 /1 9 9 1 . M o n t p e llie r , France, CIRAD-CA.
BELOT J.-L., G O N D IM D., 1994. M elho ra m e n to genético do algo- doeiro, Informe anual 1991/1992. M o n tp e llie r, France, CIRAD-CA, 44 p.
Résumé... Abstract... Resumen
J.-L. BELOT, Delano M . C. G O N D IM - La recherche
cotonnière des coopératives de l'Etat du Paraná (Brésil).
Les coopératives de l'Etat du Paraná au Brésil constituent un m a illon très im p o r ta n t de la filière cotonnière de ce pays. Elles ont lancé en 1 9 8 9 un p ro g ra m m e de recherche sur le cotonnier a x é principalem ent sur l'aspect variétal : a m é l io r a t io n des q u a lité s t e c h n o lo g iq u e s de la f ib r e , sélection de variétés tolérantes a u x ravageurs et adaptées à la récolte m é c a n iq u e . F in anc ée p a r les c o op érative s cotonnières de cet Etat, cette recherche a donné lieu par la suite à une fo rm e originale de coopération avec le Centre de coopération internationale en recherche agron om iqu e pour le d évelo pp em ent (CIRAD, France).
Mots-clés : cotonnier, variété, coopérative, Paraná, Brésil.
J.-L. BELOT, D elano M.C. G O N D IM - Cotton research
in the cooperatives in Paraná State (Brazil).
Th e co -o p eratives in P a ra n á S ta te fo r m a n im p o r ta n t c o m p o n e n t of the B ra zilia n cotton in d ustry . In 1 9 8 9 , t h e y la u n c h e d a co tto n p l a n t r e s e a r c h p r o g r a m m e m a in ly a im e d at th e v a r ie ta l aspect - im p r o v e m e n t of fib re technological qualities, b re ed in g of pe st-toleran t varieties suitable for mechanical picking. Funded by the Paran á cotton co-operatives, the research subsequently led to an original fo rm of co-operation w ith Centre de co op ération in te r n a tio n a le en recherche a g r o n o m iq u e pour le d évelo pp em ent (CIRAD, Centre for international co -op eration in ag ric ultura l research fo r d e ve lo p m e n t, France).
Keywords: cotton variety, co-operative, Paraná, Brazil.
J.-L. BELOT, D elano M.C. G O N D IM - La investigación
algodonera de las cooperativas del Estado de Paraná (Brasil).
Las c o o p e r a t i v a s d e l E s ta d o d e P a r a n á e n B r a s il c o n s t i t u y e n un e s la b ó n m u y i m p o r t a n t e d e l r a m o algodonero de este país. En 1 9 8 9 , lan zaron un program a de investigación alg odo nera que giraba principalm ente en torno del aspecto varietal: m e jo ra de las cualidades te c n o l ó g i c a s d e la f i b r a , s e le c c ió n d e v a r i e d a d e s to le r a n t e s a las p la g as y a d a p ta d a s a la recolección m e c á n i c a . Esta i n v e s t i g a c i ó n , f i n a n c i a d a p o r los cooperativas a lg o d o n e ras del Estado, dio lu g a r a una f o r m a o r i g i n a l d e c o o p e r a c ió n co n el C e n t r o de cooperación internacional de investigación ag ron óm ica para el desarrollo (CIRAD, Francia).
Palabras clave: algodón, variedad, cooperativa, Paraná, Brasil.
