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W olff (en religion Mère Marie-Agnès), née j
à Sion le 21 novem bre 1880, que ses dons naturels, sans p a rle r de son ascendance et de ses biens de fortune, pro m ettaien t aux ! plus belles réussites humaines.
E ntrée au C arm el de Fontainebleau exilé en Belgique, elle dev in t prieure de Fontai nebleau, de M arien th al et de Lully. Fonda trice du C arm el du P âquier, elle mourut dans le Seigneur l’av ant-veille de Noël 1967, le même jo u r que la poétesse Marie Noël.
Les étapes de sa vie sont ici retracées brièvem ent p a r M arcel Michelet, d ’après les ! documents et souvenirs rassemblés au Car mel du Pâquier. U n e vie d ’a v a n t le Concile i V atica n I I. U ne carmélite absolument fidèle, et jusqu’au bout, à sa vocation.
N ous avons la conviction que la jeunesse m oderne a assez d ’intelligence, de cœur et de foi p o u r chercher de ce côté, avec Thé rèse d ’A v ila et Thérèse de l ’Enfant-Jésus, et non dans la sécularisation, les chemins \
de l’amour.
C ette m onographie du chanoine Marcel M ichelet et préfacée p a r le Père H . de R iedm atten, est illustrée de photos signées B. Rast. O n la tro u v e en librairie ou direc tem e nt au C o u v e n t d u Carmel, 1661 Le P âquier.
Le c a r r e f o u r des offensés
Après « La cordée de l’espoir », parue dans la collection « V e rts-P aradis », Mau rice M étrai publie un n ouve au rom an qui ne laissera personne indifférent. E t combien d ’actualité !
L’histoire d ’un lo t de déracinés qui s’en v ien n e n t faire revivre un village valaisan abandonné. Réquisitoire contre la société bourgeoise et égoïste, contre toutes les for mes de l ’hypocrisie, certes ! Mais bien da v anta ge : une expérience lumineuse prou v a n t que le b onheur est tout, sauf u n attri b u t de l’arg en t ! O n y ré ap p re n d à aimer, à échanger, à p artager, à espérer, non plus avec des mots gratuits, mais avec des gestes, des o ffrande s et une m onum entale chaleur hum aine !
C ’est ainsi q u ’u n médecin, un industriel, une prostituée, des prêtres, des étudiants, une dactylo, un m ineur, des paysans, refu sés p a r la société instituée, v o n t redevenir des hommes en dehors du temps et de l’an goisse d ’une civilisation dévergondée...
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Ingrédients : E n v iro n 2 kg. de farine, une tasse de lait, 3 dl. de crème, 100 g. de beurre, 8-10 œufs, 200 g. de sucre, une cuil lerée à thé de sel, une prise de cannelle pour saupoudrer.
P ré p a ratio n : M ettre la farine au chaud déjà la veille. Faire tiédir le lait, la crème et le beurre. B attre les œufs et les incor p o re r au lait, à la crème et au beurre en re m u a n t constam m ent. A jo u ter le sel et le sucre et commencer à trav a ille r ce liquide avec un peu de farine passée au tam is fin.
T am iser le reste de p â te en tas sur la table, y faire un creux où verser la masse. Bien m élanger le tout, p é trir la p âte à la m ain et la b a ttre énergiquem ent p o u r obte nir une p â te élastique. Elle doit se laisser étendre facilem ent et présenter de petites bulles d ’air lorsqu’on la coupe.
Abaisser la p âte et la découper à la rou lette en bandelettes ou en petits carrés que l’on étire avec la m ain p o u r les amincir a u ta n t que possible et auxquels on donnera une form e de n œ u d a v a n t de les jeter dans la grande fritu re p o u r les dorer.
Ensuite, poser les K ruchtelen sur une grande feuille de p ap ie r et les saupoudrer encore bien chauds de sucre glace mélangé d ’un peu de cannelle. Ces beignets peuvent se g ard er quelque temps dans une boîte fermée.
Cette recette est extraite de « Spécialités culinaires suisses », une très intéressante pe tite brochure paru e récemm ent a u x Editions Schweizer Spiegel. Elle voisine cent vingt autres vieilles recettes de tous les cantons, sélectionnées p a r H élène Guggenbuhl, qui p ro u v e que la cuisine suisse offre une va riété insoupçonnée de plats délicats et ori ginaux. La ménagère en tirera le plus grand profit.
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Dans des cas de ce genre, il suffit de de mander à Swissair un billet «PTA». En clair: «Prepaid Ticket Advice», soit «Avis de prépaie ment pour billet d'avion». Voici comment les choses se passent: vous achetez en Suisse,
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auprès d'une agence des voyages IATA ou de Swissair un billet d'avion au nom de la personne que vous souhaitez revoir. Sur quoi, Swissair envoie par télex, dans le pays où réside l'in téressé, l'ordre d ’établir le billet et de le lui remettre. Enfin, Swissair vous communique, à vous, le jour et l'heure d ’arrivée du vol choisi par votre fille ou votre collaborateur (ou par toute autre personne, à votre gré).
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Reflets
P a ra ît à M a rtig n y le 20 de chaq u e mois E d ite u r responsable : Georges Pillée, M a rtig n y F o n d a te u r et p ré sid en t de la com m ission de ré d ac tio n :
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ne p eu t être faite sans une au torisation de la rédaction
24e année, N ° 4 Avril 1974
Sommaire
Le livre du mois La table Continuer L’U n io n valaisanne du tourisme
D er Walliser Verkehrsverband Le coq ambassadeur La violoniste-m osaïste Edmée Girardet-Micheloud
Potins valaisans Mots croisés Taney, w ith a tang of liberty and pure air
Cap sur C havalon Saints de glace D ents-du-M idi D e congrès en séminaires Torgon, station en devenir Lettre du Léman Bridge Treize Etoiles-Schnuppen N o s araignées sont-elles à redouter ? Vamonos, Pedro, olé ! Tourisme, petite revue mensuelle Unsere Kurorte melden U n mois en Valais Sons de cloches Verse une goutte de vin
Notre couverture : Chavalon dresse à l'entrée du Valais son profil de paquebot en port d'attache (Photo Oswald Ruppen) Dessins de Jean Devantéry Photos Chiffele, Colombara, Devantéry, Mêtrailler-Borlat, Ritler, Ruppen, Thurre, Wintsch, Zuber
Continuer
Les poiriers étaient en fleurs, les contours des
montagnes nets, les nuages disposés avec goût sur
le ciel tout frais. Entre les herbes sèches pointaient
les touffes vertes. Les oiseaux avaient encore le
chant mal posé mais prenant des débuts.
C'était le printemps. Sortant de la ville et du
bureau, je reçus encore une fois le choc de la glo
rieuse beauté de mon pays.
]e me souviens d'un très lointain printemps et de
ma première stupéfaction de gosse devant l'écla
tement en bouquet d'un immense pommier qui
flanquait la maison familiale. Je me rappelle
l'impression de splendeur et de fraîcheur.
Valais d’enfance, Valais de rêve !
Il n'y a pas longtemps le pommier fu t abattu et
scié. ]'en ai eu de la peine. Car on peut avoir du
chagrin pour un arbre arraché, pour une maison
démolie, pour un paysage transformé.
Mais les arbres et les maisons meurent aussi de
vieillesse, pas seulement de la malignité des
hommes.
Continuer à construire et planter.
.
G c v CW
L ’U n io n valaisanne
ry
d u to u rism e
D e r W alliser V erkehrsverband
L ’Union valaisanne du tourisme
L ’U n io n valaisanne du tourisme, fondée en 1937, a essen tiellem ent p o u r b u t de faciliter le séjour des hôtes dans le canton et d ’y p ro m o u v o ir l’essor du tourisme.
Son activité d ’in fo rm atio n , de publicité et de prospection s’étend à l ’ensemble de la Suisse et à de nom b reu x pays étrangers. Elle se réalise généralem ent en étroite collabo ratio n avec les sociétés de développem ent, l’O ffice n a tio n al suisse du tourism e à Z urich et ses agences à l’étranger. D epuis plus d ’une décennie, de nombreuses actions sont entreprises en com m un avec l ’O p a v , vu l’in terd é p e n dance existant entre l’agriculture et le tourisme. C ’est ainsi une publicité globale, sur une large échelle, qui peut être faite p o u r n o tre tourisme, nos fruits et légumes et su rto u t nos vins fo rt appréciés de nos hôtes.
P o u r assurer sa mission d ’in fo rm a tio n et de publicité, l’U V T édite divers prospectus p o u r les saisons d ’été et d ’hiver, des listes d ’hôtels et de chalets, des affiches et affichettes. U n prospectus p o u r le cam ping a été créé en
c o llaboration avec l ’Association valaisanne des proprié taires de camps privés. L ’U V T dispose égalem ent de plu- ! sieurs films publicitaires qui o n t une très large diffusion en Suisse et su rto u t à l ’étranger, p a r l ’interm édiaire des agences de l ’O ffice n atio n al suisse du tourisme. Elle pos sède une im p o rta n te collection de diapositives et de pho tos qui sont mises à disposition de la presse suisse et étrangère p o u r illustrer les reportages sur no tre canton. Il convient de relever l’im p o rtan ce du service de rensei gnements qui est appelé chaque jo u r à rép o n d re à de m ultiples dem andes téléphoniques, verbales ou écrites. L ’U V T assure en ou tre le secrétariat de l ’Association valaisanne de tourism e pédestre et de l ’A ssociation valai sanne des entreprises de remontées mécaniques.
Le tourism e a pris une im p o rtan ce dans l’économie valai sanne. Le n om bre des nuitées dans les établissements con cessionnaires a dépassé le cap des q u a tre millions en
1973, celui de la p arahôtellerie et du cam ping s’est monté à environ six millions, ce qui représente un to tal de dix millions de nuitées en chiffre rond. Ces résultats sont très réjouissants c o m p a ra tiv e m e n t à l ’évolution enregis trée dans la p lu p a r t des autres régions touristiques suisses. L ’U V T qui, nous l’espérons, est un facteu r d y n am iq u e de la progression d u tourism e valaisan, se tro u v e malheu reusem ent dans une situation difficile, suite au jugement du T rib u n a l fédéral du 30 ja n v ie r 1974, tra n c h a n t le recours de M. P h ilip p e A ndersen, p ro p rié ta ire de chalet à Verbier.
P o u r éviter les conséquences néfastes de l’a r r ê t de notre H a u te C our, le G r a n d Conseil a v o té le 8 février écoulé un décret d ’urgence, p e r m e tta n t au x sociétés de dévelop p e m e n t de po u rsu iv re l ’encaissement de la taxe de séjour. T outefois, il n ’a pas été possible de m a in te n ir le verse m en t à l ’U V T de sa q u o te -p a rt sur la taxe.
C ep e n d a n t, les sociétés de d év eloppem ent o n t manifesté leur esprit de solidarité vis-à-vis de l’organism e faîtier d u tourism e valaisan qui p e u t ainsi assumer ses princi pales tâches, n o ta m m e n t l’in fo rm a tio n en Suisse et à l ’étranger.
N o u s souhaitons que cette période transitoire soit la plus brève possible et que très bien tô t des bases juridiques solides soient données au tourism e valaisan.
Der Walliser Verkehrs ver band
D e r W alliser V erk eh rsv e rb an d w u rd e bereits 1937 ge grü n d e t ; sein H a u p tz ie l besteht darin , den A u fe n th a lt der G äste im K a n to n zu erleichtern u n d daselbst die E n tw ic k lu n g des T ourism us m it den ihm z u r V erfügung stehenden M itteln zu fördern.
Seine T ä tig k e it a u f dem Gebiet der In fo rm a tio n und W erbung erstreckt sich a u f die gesamte Schweiz und zahlreiche Staaten des Auslandes. In der Regel gelangt sie in enger Z u sam m en arb eit m it den lokalen V erkehrs vereinen, dem H a u p ts itz der Schweizerischen V erk eh rs z en trale in Z ü rich u n d deren A uslandsagenturen z u r D u rc h fü h ru n g . Seit m eh r als einem J a h r z e h n t w erd en häufig G em einschaftsaktionen m it d er O p a v u n te r nom m en, weil ja zwischen L a n d w irts c h a ft u n d F rem d en v e rk e h r starke Wechsel- u n d Abhängigkeitsbeziehungen bestehen. So erfolgt a u f ganz breiter Basis eine T o ta l w erb u n g fü r unseren T ourism us u n d gleichzeitig fü r die so b ek a n n te n w alliser W eine u n d Früchte.
Alle in der m odernen T echnik vorgesehenen Inform a tions- u n d W erbem ittel w e rd en zu m E insatz gebracht, so Prospekte, Broschüre fü r jede Jahreszeit, W ander k arte n , V eranstaltu n g sk alen d er, H o te lfü h re r, Ferien w ohnungsverzeichnis, P la k a te , Steller usw. M it U nter stü tzu n g d er W alliser Vereinigung der Zeltplatzbesitzer w u rd e ein an sprechender C am b in g p ro sp e k t veröffent licht. D e r W V V v e rfü g t überdies über m ehrere Werbe filme, die regelmässig in In - u n d A u slan d eingesetzt w erden, sowie ü b er eine reichhaltige Sam m lung von L ichtbildern, F arbdias u n d Photos, die z u r Bebilderung v o n V o rträ g e n u n d Presseberichten über unseren Kanton dienen.
H e rv o rh e b e n m öchten w ir insbesondere den A uskunfts dienst, d e r tagaus tagein die unzähligen m ündlichen und schriftlichen A n fra g e n zu b e a n tw o rte n hat. U n ser Ver b a n d f ü h r t zudem das S e k re ta ria t d er W alliser Vereini gung fü r W an d erw eg e wie auch dasjenige der Walliser V ereinigung fü r Seilbahn- u n d Skiliftunternehm ungen. D e r F re m d e n v e rk e h r ist in unserem K a n to n zu einem der bedeutendsten W irtschaftszw eige herangew achsen. In den konzessionierten Betrieben h a t die U bernachtungs- z a h l im J a h re 1973 zum erstenm ale die vier Millionen- G renze erreicht ; in d e r P arah o tellerie w u rd e n zusammen m it den C a m p in g p lä tz e n n ahezu sechs M illionen Logier n ächte um gesetzt g esa m th a ft also u n g e fä h r zehn Millio nen Ü b ern ach tu n g en . Im Vergleich zu den übrigen tou ristischen Regionen d er Schweiz sind diese Ergebnisse sehr erfreulich.
D e r W alliser V erk eh rsv erb an d , der, so h offen w ir, in der W e iteren tw ick lu n g unseres Tourism us einen d y n a mischen F a k to r bildet, befindet sich gegenw ärtig infolge des Bundesgerichtsentscheides i. S. R ekurs Ph. Andersen, C h aleteigentüm er in Verbier, in einer heiklen Lage. U m die äusserst schw erw iegenden Folgen, die das Urteil unserer obersten G erichtsbehörde auch fü r unsere K u r o rte gehabt h ätte, zu v e rh in d ern , h a t der Grosse R a t am 8. F e b ru a r ein D rin g lich k eitsd ek ret verabschiedet, dass den V erkehrsvereinen w eiterhin die K urtaxenerhebung gestattet. Leider w a r es nicht möglich, auch dem W V V seinen bisherigen A nteil zu gewährleisten. Im m erhin h aben die V erkehrsvereine gegenüber d e r D ach o rg an isa tion des W alliser Tourism us ihre S o lid a ritä t u n d ihr Z usam m engehörigkeitsgefühl bekundet, so dass sie ihre H a u p ta u fg a b e , näm lich die In fo rm a tio n u n d A uskunft im Interesse d er Schweizer- u n d Auslandsgäste, trotz allem erfüllen kann.
W ir w ünschen u n d hoffen, dass diese Ü bergangszeit so k u rz als m öglich sei u n d dass sich der w alliser F rem d en v e rk e h r möglichst bald a u f solide, gesetzliche G r u n d lagen stützen k ann.
LE COQ AM BASSAD EU R '
« O bjets inanimés, avez-vous donc une âm e qui s’a t t a che à n o tre âme et la force d ’aim er ? »
Sur les h auteurs de la M ajorie, entre Valere et T o u r billon, le conseiller d ’E t a t Z u ffe re y a lancé à to u t v en t les vers du poète.
Puis il a ajouté : « E n q u itta n t le Valais au siècle passé, le coq de m étal a v a it e m p o rté avec lui un peu de l ’âme de ce pays. »
L ’histoire est merveilleuse.
Ce coq a u ra vécu plus de septante ans en Amérique. G iro u ette de fer, qui to u rn a it sur la dentelle de pierre de T ourbillon, elle fit la fierté sans doute des Valaisans d ’autrefois. O r voici q u ’en 1897 le révérend C la rk , de passage sur l’illustre colline, réussit à m a rc h a n d e r le coq à la concierge de l ’époque. Celle-ci fin it p a r le céder p o u r le p r ix de... dix francs. Le révérend C la rk , d ’ailleurs, d e v a it n o te r dans son c arn et de ro u te : « Lorsque la
P a g e d e d r o i t e : M m e C l i v a z , g a r d i e n n e d e T o u r b i l l o n , e t M . C l a r k b r a n d i s s a n t le c o q p r o d i g u e
L e c o n s e i l l e r d ’E t a t A n t o i n e Z u f f e r e y r e m e r c i e M . C l a r k ; à d r o i t e M . P i e r r e M o r e n , d é p u t é , r e p r é s e n t a n t l a v i l l e d e S i o n
concierge du château m ’a o ffe rt d ’acheter le coq, j ’ai cru à une plaisanterie. N o u s sommes allés visiter la ruine de T ourbillon. Mais voici q u ’en re v e n a n t nous vîmes deux \ hommes fo rte m e n t occupés à desceller le coq d ’un mur | auquel il sem blait s’ag rip p e r désespérément. A le voir, il n ’a v a it v ra im e n t nulle envie de nous accom pagner en Amérique. »
Le coq sédunois fit le voyage c e p en d an t et émigra en b ateau dans le N e w H a m p sh ire . Les descendants du ! révérend eurent finalem ent du rem ords, estim ant que cette pièce a p p a r te n a it au p atrim o in e national. Ils pri- | re n t ainsi co n tact avec l’O ffice n a tio n a l suisse du tou risme qui fit p a r t de la nouvelle au x autorités vaiai-
I
sannes. C ’est ainsi q u ’à bo rd d ’un avion de Swissair le coq, vieux de plusieurs siècles, fit le tra je t Boston- Z u rich dans la soute à bagages.
E n présence des autorités cantonales et sédunoises, le fils du p aste u r C la rk a ren d u le coq au Valais.
« Je vou d rais que tous les V alaisans m éd iten t la p o r tée de ce geste, s’est écrié M. Z ufferey. Je voudrais q u ’ils découvrent, à trav ers lui, la v ale u r des objets qui form è re n t le cadre de la vie de nos ancêtres.
» Je vou d rais q u ’ils co m p re n n e n t aussi q u ’au-delà des objets matériels, nous avons égalem ent des traditions, nous avons égalem ent une m anière d ’être à sauver et q u ’en ce siècle de centralisation et d ’uniform isation, nous ne serons utiles à l’h u m a n ité que dans la mesure où nous aurons su rester nous-mêmes.
» Je voudrais enfin que vive l’exemple de M m e et M. C la rk qui, p o u r attachés q u ’ils soient à leur pays, o n t su aim er les tra d itio n s d ’un au tre pays au p o in t de nous restituer un objet qui leur était cher.
» Je vou d rais que cet exemple soit p o u r nous une leçon d ’am itié envers ceux qui sont différents de nous, d ’une am itié qui ne s’arrête pas à la simple tolérance, mais qui aille jusqu’à l’a m o u r de ce qui fa it leur origi nalité.
» Je pense que cette journée n ’est pas seulement un gran d jo u r p o u r le Valais, mais q u ’elle est un grand jo u r to u t sim plem ent parce q u ’une bonne action s’y est accomplie. »
Le coq de T o u rb illo n ne fera plus la girouette à tout v e n t sur les créneaux sédunois. O n va l’épingler comme un tran sfu g e sur l’une des parois du musée de V alére et l’exposer ainsi à la curiosité des touristes.
C ruelle p u n itio n p o u r un transfuge.
U n e consolation p o u r lui, to u t de même : s’il était resté bien sage sur la to u r d ’angle de l ’an tiq u e château, qui donc a u ra it parlé de lui ?
Coq prodigue, te voici p ro m u soudain au ran g des am bassadeurs du tourism e valaisan.
Edm ée G ira rd et-M ich elo u d a v a it sept ans à peine lorsque son père, un V alaisan établi à Lausanne et passionné de violon, lui m it cet ins tru m e n t dans les mains. La petite fille s’en tro u v a émerveillée et ac cepta bien tô t de p re n d re le chemin du C onservatoire. Elle y tra v a illa la virtuosité avec E d m o n d A p p ia puis sous la conduite d ’A n d ré de R ib au p ierre et de Michel Schwalbe. Mais elle aim a it aussi p e in d re et dessiner...
Plus ta rd , elle joua p e n d a n t p lu sieurs années dans l ’O rchestre de cham bre de L ausanne a v a n t d ’a d h é rer à l ’ensemble M ichel C o rb o z que les fervents mélomanes connaissent bien : des tournées internationales, des festivals, plusieurs disques p arm i lesquels la « Messe en si » de Bach, 1’« O rfe o » de M onteverdi, les « V ê pres » aussi. P o u r Edm ée G ira rd e t- M icheloud, l’ensemble M ichel C o r boz représente beaucoup de joies.
Mais ce n ’est pas tout. L ’a d m ira trice de Bach, M o z a rt, Schubert, F r a n k M a rtin et Bela B arto k , a v a n t d ’autres, est encore mosaïste.
— Je suis venue à la m osaïque p a r la peinture que je p ra tiq u ais dans
mes m om ents de loisirs et que je t r a vaillais avec le pein tre Pizzotti.
— Mais po u rq u o i la mosaïque, p ou rq u o i les pierres ?
— Les pierres o n t toujours eu p o u r moi un g rand a ttra it. J ’ai v o u lu faire avec elles ce que je faisais avec mes pinceaux. E t, sincèrement, la m osaïque m e donne a u ta n t de joie, si ce n ’est plus, que m on violon. Je d écouvre que les pierres o n t aussi leur ry th m e, leur musique. J ’ai l ’im pression de créer quelque chose.
— Mais les petites pierres ne to m b e n t pas du ciel... O ù donc allez- vous les « cueillir » ?
— C h a q u e année, je pars avec m a m a n car elle a toujours eu la p as sion des pierres. Elle est la seule à c o n n a ître les cailloux qui seront u ti lisables dans m on tra v a il. O ù nous découvrons ces petites pierres ? A u b o rd de la M éditerranée surtout, le long des rivières... et même au J a r din des Tuileries, à Paris ! E t à la m ontagne, bien sûr, en V alais !
Le V alais ! le m o t fabuleux vient d ’être prononcé. L ’artiste tressaille, ses yeux brillent...
N é e à L ausanne d ’une m ère neu- châteloise et d ’un père valaisan
(ori-T e x te G ilb e rte Favre
La violi
P h o to s O sw ald R u p p e n
mosaïste
it-Micheloud
ginaire de Vex), Edm ée G ira rd e t- M icheloud n ’a jam ais h abité le V a lais. E t p o u rta n t, to u te son enfance et son adolescence, to u te sa vie, tous ses gestes, p o rte n t l ’em preinte du Valais. E dm ée G irard et-M ich elo u d y passa toutes ses vacances... depuis l’âge de ses prem iers pas à ceux de son fils P ierre, musicien lui aussi (hau tb o ïste et pianiste).
— Je me rappelle, et ce n ’est pas seulement un souvenir mais une ém otion, l ’in sta n t ou nous 1 t r a v e r sions le p o n t du R h ô n e à S ain t-M au - rice. Q uelque chose nous troublait, to u t d ’un coup, et nous avions la gorge serrée de joie. P a p a e n to n n a it « Q uel est ce pays m erveilleux ». N o u s m ettions le nez à la fenêtre de l’au to et, à pleins poum ons, nous respirions. O ui, c’était bien le Valais, cet air v iv ifia n t, à la fois ru d e et doux. Je me souviens aussi de l ’odeur des villages ; o d e u r indéfinissable : m élange de vieux bois, d ’herbes, de foin, de v ia n d e séchée, de tom m e et de to n n e a u x :
— Ce Valais, que représentait-il p o u r vous ?
1 « N o u s », c ’é t a i t l a p e t i t e E d m é e , sa s œ u r , la p o é t e s s e P i e r r e t t e M i c h e l o u d , e t l e u r s p a r e n t s .
— D ’abord l’évasion, la liberté... puisque nous étions en vacances. Le re to u r à la n a tu re et à la vie du chalet. N o tr e chalet, situé aux M ayens-de-Sion, était un vieux m a- z o t hérité de nos g ran ds-parents. Je le revois. Ses fenêtres s’o u v ra ie n t sur N a x , Vernam iège, Mase, S ain t-M ar- tin et mêm e sur la D ent-B lanche et les forêts du v a l des D ix.
N o u s allions souvent en course. Je me souviens de nos réveils a v a n t l ’aube, de no tre m arche dans le p etit m a tin froid. J ’entends le b ru it de nos souliers à clous... N o u s m a r chions d u r a n t des heures ju sq u ’aux crêtes de T h y o n , mais il nous a r r i v a it aussi de longer le bisse d ’H é ré - mence.
N o u s nous arrêtions p o u r cueillir les fruits des bois et nous retournions au chalet en su iv an t les m orceaux d ’écorce jetés dans le bisse. C haque fois, nous revenions les poches et les sacs rem plis de cailloux... qui pe saient lourd, très lo u rd !
Les jours de pluie ou de neige, nous restions au chalet auprès d ’un feu de bois. M on p ère faisait griller d u p ain de seigle et to u rn a it la « p o lenta » dans un ch a u d ro n au moyen
d ’un long b â to n q u ’il a v a it taillé lui-même.
Je me rap p elle aussi les visites à m a grand -m ère de Vex qui nous em m en ait dans son ja rd in du bas du village. N o u s allions nous régaler de cerises, de poires et d ’abricots.
E t puis, il y a v a it aussi le lait chaud que nous allions boire à l ’écu rie, la m ontée aux m ayens sur le m ulet de m on oncle Charles...
E dm ée G irard et-M ich elo u d n ’a rien oublié.
— Le p euple v alaisan était a c h a r né au tra v a il et ne craignait ni l ’ef fo rt ni la difficulté. Il était p a u v re mais il me d o n n a it l ’impression d ’être riche de sa liberté. Le peuple v a la i san est moins ex p ansif que celui de
P rovence mais to u t aussi sauvage et passionné. Ce qui le caractérise en core, c’est sa p u d eu r de sentiments, son h u m o u r et s u rto u t son goût de l ’aventure.
— E n tre l ’année de v o tre décou v erte et a u jo u rd ’hui, le Valais a changé...
— Certes. A près a v o ir connu une vie dure et laborieuse, les Valaisans p ro fite n t a u jo u rd ’hui d ’un bien-être et d ’un c o n fo rt qui p o u rra ie n t leur faire dire, comme le soldat de R a- m uz : « J ’ai tout, j ’ai to u t ce q u ’il me fa u t », sans se d o u te r q u ’ils p e r d en t l ’essentiel. D ’accord, mais nous ? ne l’avons-nous pas p e rd u depuis longtem ps ? Je crois q u ’il f a u d ra it v iv re soi-même dans le dépouille
m en t et l’ascétisme p o u r oser le leur reprocher.
P o u r moi, quoi q u ’il en soit, le V alais reste le Valais de m on en fance. Le pays à p a r t où to u t était d iffé re n t d ’ailleurs. Il m ’a p rofon dém ent m arquée et c’est en lui que mes racines sont le plus vivaces.
D e soudaines nostalgies me sai sissent, des appels auxquels je ne peux résister me p a rv ie n n e n t : l’ap pel des alpages, des coins de m yr tilles et d ’airelles, l’appel des mélè zes qu an d leurs branches sont comme de l ’or, des vignes après les ven d an ges... L ’ap pel de la neige aussi. Car la neige n ’est jam ais aussi belle ni aussi blanche que celle du pays d ’en
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lAÜJMSIXNS
Lettre à mon ami Fabien, Valaisan émigré
Mon cher,
Si la direction et la rédaction de «Treize Etoiles » avaient un peu plus de flair, ils auraient déjà bénéficié de l’intercession en JeurV£aveur d’un évêque africain en vue de la bénédiction divine.
Il leur aurait suffi, pour cela, d’ouvrir une souscription en faveur d’un peuple du continent noir où résident quelques Valaisans émigrés.
Ltes bénédictions, ça se négocie, en définitive. Et pour qu’elles soient plus efficaces, on les publie de manière que personne n’ignore où se dirigent les faveurs de Dieu le Père et que celui-ci sache bien ce ‘qu’il a à faire.
Donc signale-moi une peuplade à laquelle cette revue pourrait attacher son nom et je ferai une bonne affaire.
En attendant, occupons-nous de nos missions intérieures.
Le journal de ce canton le moins suspect d’affabuler, le Bulletin paroissial pour le nommer, avait signalé il y a quelque temps que les Valaisans, dont les familles fournissaient au clergé assez souvent un ou deux de leurs enfants, boudaient couvents et séminaires.
On ne sait pas trop à quoi cela tient ou plutôt on le sait mais on n’ose pas trop le dire.
Dans quelques années, il faudra donc demander aux Noirs de nous déléguer leurs prêtres formés là-bas par les Valaisans à moins que les initiatives de M. Schwarzenbach n’aient mis un holà définitif à l’entrée de la main-d’œuvre.
Auquel cas, il risque fort de manquer de parties contractantes lorsqu’il s’agira d’appliquer les nouvelles dispositions constitutionnelles que le Valais s’est données récemment pour régler les rapports entre l’Eglise et l’Etat. Nous aurons à ce moment-là la marmite institutionnelle mais plus rien pour mettre dedans. 1
A moins que l’Eglise n’évolue dans le sens pastoral inspiré par tel « reli gieux » venu récemment dans ma ville pour y tenir à l’église un meeting à faire lever les poings des ouailles désireuses de voir s’appliquer à la lettre, sur cette terre, certains thèmes connus de l’Evangile. Après tout, pourquoi pas ? Les études s’étant démocratisées, nous disposerons d’un grand nombre d’intellectuels, formés à la sociologie, pour monter dans les chaires des églises et démontrer que l’on n’en est plus aux radotages des vieux curés, mais à des réformes concrètes dans le domaine de la répartition des richesses. Prendre où il y a et surtout ne pas rendre.
Il est vrai qu’à ce moment-là l’inflation aura fait de tels progrès qu’en enlevant à quelqu’un son argent on l’aura libéré du souci de le voir se déva luer. Il ne sera donc plus nécessaire de s’en confesser.
Dans le même temps, les hommes d’Etat auront définitivement mis au point le truc consistant à emprunter de l’argent et à le rendre vingt ans plus tard en monnaie de singe et rayeront l’escroquerie de la liste des délits figurant au Code pénal.
Mais n ’exagérons rien tout de même. Si les Valaisans boudent les soutanes — et je parle symboliquement puisqu’elles disparaissent —, s’il se montrent éveillés à l’endroit de certains phénomènes monétaires en sachant retirer de la dévaluation ce qu’elle peut cacher de positif, ils ne dérogent pas à un certain nombre de traditions bien ancrées : le printemps comptera son plein de festi vals, de combats de reines et de rencontres politiques où se liquident les surplus de revenus.
A ce moment où je t ’écris, on voit aussi les arbres fleurir abondamment, annonçant de belles récoltes qu’on voudrait bien voir épargner du gel. On le saura quand ces lignes paraîtront.
Encore faut-il être certain que l’abondance est souhaitable aux yeux de tous car il en est que cela gêne à un certain moment, parce qu’il faut encore trouver des gens pour manger ce que la terre produit .
C ’est notre lot, à nous, car ailleurs on est surtout attentif à savoir si la terre produira ce que les gens désireraient manger.
Là est la différence, ce qui nous distingue des pays sous-développés. Bien à toi.
par Rapliy Rappaz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 51 Horizontalement
1. Il y en a deux à Sion et c’est très rare q u ’une ville en possède deux. 2. H a m eau de Riddes. - Petite commune du vieux Chablais. 3. Abbé de Saint-M aurice d u X I e siècle. - Soulage les rhum atisants. 4. D ésa vouée. - F u t apte. 5. A nagram m e d ’un nom de famille de Bourg-Saint-P ierre. - P r o to cole de la D iète valaisanne. 6. Pâté. - E ta it sensé protéger la famille à l ’époque ro m ai ne. 7. N e reco n n u t point. - Possessif. - N o m de famille connu dans to u t le Valais ro m and. 8. Egorger. - Il n ’y a bien tô t plus de mulets en Valais p o u r le faire. 9. A rticle non valaisan. - Beaucoup de touristes l’o n t du Valais. 10. A fflu en t d ’une rivière qui séparait autrefois le H a u t du Bas-Valais. - P ro p re à. 11. Les lentilles lui jo u èren t un m auvais tour. - Polisson.
Verticalement
1. M ontagne de l ’E n trem o n t. 2. D ans le district d ’Hérens. - Sortes d ’insectes. 3. M as- songex à l’époque rom aine. - Possessif. 4. Conspuai. - U n grand barrage se trouve non loin de ce hameau valaisan. 5. Sorte de duvet. 6. D im in u tif d ’un prénom m ascu lin. - Com m une d ’origine de l’ancien con seiller n a tio n al Petrig. 7. Mouille. 8. Evêque de Sion qui a sa rue dans la capitale valai- sanne.1 - En re m o n ta n t et en y a jo u ta n t un article, c’est un joli village de la vallée d ’Hérens. 9. P rénom masculin. - N o m de famille du district de C onthey. 10. C o m pag n o n de saint M aurice. - Fin. 11. L ’un des premiers sites à a voir attiré les touristes en Valais.
with a tang o f liberty and pure air
M ost visitors o f the Valais are in such a hurry to reach the region of spectacular view s of high A lps, that they miss the charming landscape of its entrance, the porch called the Chablais Valaisan, between the Lake of Gene v a and M onthey.
This low est p a rt of the Rhone Valley is clad in emer ald-green m eadows, chestnut, birch and beech trees on the low er slopes and black firs climbing to the timber line. O n both sides of the fla t v a lley, the foothills of the Vaudois a n d ' Valaisan A lp s rise steeply from the ground to a height of little over 6000 feet a bove sea level.
The f e w large villages, and even the w o o d en moun tain chalets, are built in the style of S a vo y, for this part of the Rhone V alley belonged to the D u ch y o f S a vo y until a f e w centuries ago. Before the Christian era, it w as inhabited b y a C eltic tribe called N antuates, w ho w ere conquered b y the Romans around the year 15 B .C . M any place names and dialect w o rd s of this Latinized p a r t of the Valais are of Celtic origin.
Excepting Saint-Maurice and V o u v ry , the other tow ns of this region are n ot m entioned before the 12th century. H o w e v e r, in 515 A. D ., K in g Sigismond of Burgundy gave to the A b b e y of Saint-Maurice, which he had founded, the to w n of V o u v r y as w e ll as the vast possession of land w hich still forms the C om m une of V o u vry.
From V o u v ry , a v e r y steep mule trail climbs to the Lake of Taney at some 4200 feet above sea level. The farmers o f the to w n have a lw a ys led their cattle up there to graze the excellent grass and p r o fit of the good air from June to September. They built a small village near the upper end of the lake which looks like a tennis racket w ith a narrow inlet resembling the handle. O f course, the farmers and their m any children also enjoy the healthy mountain air. The smal lake, 3000 ft. long and 900 ft. w id e, is surrounded b y fir groves and pastu res bedded between high cliffs. A s it is v e r y deep and has no visible outlet, legend claims that it is botomless. A s a m atter of fact, the springs which come out o f the mountain far d o w n the slope, are pro b a b ly the natural outlet of the lake. Besides, since 1901, lake w a te r is p ip e d under high pressure in a steep fall o f 2850 ft. to the p o w e r station of V o u vry. In 1910, this artificai fall w as the highest of all Europe.
Some rare tourists visited Taney as early as the end of the 19th century. They were enchanted b y its beau
tiful landscape, its climate and absolute silence, besides its rich alpine flora. But they had to earn these pleasures b y a three hours climb on foot. T o d a y, a narrow service road leads up there, but p riva te motorists are still not a llo w ed to use it, as the lake and its surroundings have been p u t under State protection on July 20, 1965. Visi tors not inclined to m ake the steep and long climb on fo o t, can take the Post O ffice jeep fro m V o u vry. Thus, this beautiful region cannot be spoilt b y modern d evelop ment. N o buildings m a y be erected on the lake shore. Those fo r which the ow ner receives permission to built farther a w a y must be made of w o o d and a d a p te d to the style o f the village.
The v i v i d l y coloured alpine flow ers are, of course, also under protection and not to be picked b y thought less hikers w h o th ro w them a w a y before reaching home, as these plants, some o f which are getting rare, w ilt alm ost im m e d ia te ly . But w h a t a splendour to see their gold, violet, purple and sk y blue dappling the grass in late June, making the fields look like Persian rugs.
Roughly tw o hundred f i f t y people live in the village of Taney which has tw o small and simple, but com for table, hotels and tw o dormitories offering accomodation to people longing for quiet holidays in unspoilt nature. M'any come fro m Lausanne or Geneva fo r the w eek en d , as there are innumerable possibilités o f w alkin g or climb ing in the surroundings. From certain points one enjoys a grand v ie w of the low er Rhone Valley, the shore of upper Lake of Geneva, the tow ns of Villeneuve, M on treux and even Lausanne, not to speak of the A lp s in Canton Vaud.
The name of Taney m ay have been given to his small v a lley because there are so m any caves (tanières in French) in the cliffs in which bears liv e d up to the 19th century. N o w , only badgers have survived, but chamois, deer and birds also enliven the fir w oods or the rocky peaks, some of w hich jut out of pastures like sharp teeth or pyram ids.
The lake, w hich is so sheltered that only a slight breeze sometimes wrinkles its surface, takes on a deep copper hue at sunset, w hile under a full moon it looks like molten silver. Luckily, the Valais still has some w onderful places reserved to people w h o appreciate the beauty of nature and prefer to take their holidays a w a y from crowds.
D i x ans d é jà q u e C h a v a l o n dresse à l’e n tré e
d u V a la is s o n p r o f i l de p a q u e b o t en p o r t d ’a t
tac h e .
Il f a u t le v o i r a u p e t i t j o u r a v e c sa ch e m in é e
g é a n te et ses c h a u d iè r e s c r a c h a n t à t o u t e v a p e u r .
O n n ’a t t e n d q u e le m o m e n t où il v a je te r l’a n c re
d a n s le d é c o r b leu m é t a l d u L é m a n .
A u n e e n c a b lu r e , p a r t r i b o r d , sous les p a sse
relles qui d o m i n e n t V o u v r y , s’é ti r e n t — d e n te lle
d e v o ilie rs o u c ollier de p e rle s — les villas des
ing én ieu rs.
Q u e l v o y a g e u r n ’est p a s saisi p a r ce tte im a g e :
C h a v a l o n s u r so n île de p in s e t de chênes v e rts
d é f i a n t la p l a i n e o ù le R h ô n e c o u le en é c h a r p e .
D i x ans d é jà q u e C h a v a l o n s’est la n c é d a n s
l ’a v e n t u r e é n e rg é tiq u e . V o ic i q u ’il s’a p p r ê t e à
o f f r i r a u p a y s r o m a n d son d ix m il li a r d i è m e k i l o
w a t t - h e u r e . P a s n ’i m p o r t e qu el k i l o w a t t , a t t e n
tio n !
A u c u n b a r r a g e ici m ais u n e c e n tr a le t h e r m i
que, la p lu s i m p o s a n te de Suisse, reliée p a r u n
c o r d o n o m b ilic a l de o n z e k ilo m è tr e s a u x R a f f i
neries d u S u d - O u e s t. C ’est de là q u e lui a r r i v e n t ,
a u r y t h m e de c i n q u a n t e to n n e s à l ’h e u re , ce
m a z o u t , ce fu el l o u r d , q u e l ’o n v a b r û l e r à des
te m p é r a t u r e s d ’e n f e r p o u r p r o d u i r e ce tte v a p e u r
q u i f e r a d a n s e r les tu rb in e s et j a illir le c o u r a n t .
N e dites p a s s u r t o u t à M ic h e l Z a n g g e r , c h e f
d u service d e l ’i n f o r m a t i o n , q u e le fu el n ’est
q u ’u n s o u s - p r o d u i t d u p é tr o l e , « d u d é c h e t »,
c o m m e d ise n t les écon o m istes. Il n ’y a p a s de
s o u s - p r o d u it q u a n d on réussit à en f a ir e ce qu e
f a i t l ’E. O . S., n o u v e a u V u l c a in : c h a le u r , é n e r
gie, lum ière.
C e n a v i r e a son c a p ita in e , J a c q u e s D é r i a z , ses
chefs de q u a r t , ses ro n d ie r s , ses so u tiers ; m ais
les m o u ssa illo n s q u i s a u t e n t c h a q u e m a t i n d a n s
la b e n n e q u i les c o n d u i t à l’école a f f i c h e n t l’a c
c e n t d ’Isé ra b le s o u d e R o m a n c i.
CAP SUI
Texte Pascal ThurreC h a v a l o n , c a r t e d e visite q u e le V a la is t e n d
à la p o r t e d u c a n to n , n ’é ta i t h ie r q u ’u n a lp a g e
o ù chè v re s et m o u to n s b a t i f o l a i e n t d a n s l ’h e rb e
te n d r e . M ê m e s’il a r r i v e a u to u ris te q u i r e n t r e
de n u i t de L a u s a n n e de p r e n d r e ce p r o m o n t o i r e
l u m i n e u x p o u r u n h ô te l p o u r m il li a r d a i r e s ou
u n e s ta t io n de c u re p o u r P. D . G . e n m a l de
r e t r a i t e , C h a v a l o n g a r a n t i t a c tu e lle m e n t, b o n a n
m a l a n , le q u a r t de l’én e rg ie c o n s o m m é e en
Suisse r o m a n d e . C ’est é n o rm e .
C e n t p e rs o n n e s œ u v r e n t ici j o u r et n u it, se
r e l a y a n t p a r v a g u e s de v i n g t - c i n q ou t r e n t e d a n s
ce m o n d e de tu b u lu r e s , d a n s ces salles de c o m
m a n d e s , sur ces to u rs d e r é f r ig é r a t i o n , le lon g
de ces c h a u d iè r e s o ù la t e m p é r a t u r e m o n t e
j u s q u ’à d o u z e cents degrés et q u e le v is ite u r
é b a h i o b s e rv e d e r r i è r e u n e visière d ’a m ia n te ,
a v a n t de c h e rc h e r en v a i n u n b i s t r o t p o u r se
r a f r a î c h i r .
A u c œ u r d e ce b e lv é d è re , situé à h u i t cents
m è tre s d ’a lt i tu d e , s u r cet é p e r o n de q u a t r e h e c
ta r e s o ù le c o u p d ’œ il est f a s c i n a n t , se dresse
l ’é n o r m e c h e m in é e de c e n t v i n g t m ètres, f la n q u é e
d ’u n e échelle d ’acier.
—
V i n g t m in u te s d ’e sca la d e p o u r u n b o n
a lp in iste , la n c e M . Z a n g g e r , en i n v i t a n t O s w a l d
R u p p e n à t e n t e r la p h o t o de sa vie.
C e rte s , C h a v a l o n c ’est t o u t e ce tte m a c h in e rie
d é r o u t a n t e p o u r le s im p le p r o f a n e , cet a n t r e
i m p r e s s i o n n a n t o ù les p o n t s r o u la n t s vo u s so u
l è v e n t les c e n t to n n e s c o m m e d a n s u n m é c a n o
g é a n t, cet o lé o d u c q u i v o u s a r r i v e de G ênes v i a
C o l l o m b e y , ces c in q cents to n n e s d ’e au c o n s o m
mées à l ’h e u r e p o u r f o r m e r la v a p e u r c ré a tric e
d ’énergie, ces la b o r a to i r e s , ces filtres, ces a l t e r
n a te u r s , p r e s q u e u n m o n d e d e s c ie n c e -fic tio n :
m ais C h a v a l o n c ’est a v a n t t o u t u n e c o m m u
n a u t é h u m a i n e en g a g ée d a n s u n c o u d e à c o u d e
de to u s les jo u rs s u r ce p r o m o n t o i r e a u x allures
de m o n a s tè re .
M . J a c q u e s D é r l a z , d i r e c t e u r d e C h a v a l o nMRUI
J a c q u e s D é r i a z v i e n t de lâ c h e r le m o t : « M o n
v illa g e ».
E h oui, u n e q u i n z a i n e d e fam ille s v i v e n t sur
ce M o n te - C a s s in o v a la is a n . U n e q u i n z a i n e de
fam ille s a u x prises p a r f o i s a v e c les p ro b lè m e s
d ’u n e p r o m i s c u i t é p lu s p r o n o n c é e q u ’ailleurs,
m ais qui n o u s d o n n è r e n t l ’im p re ss io n d ’ê tre h e u
reuses.
I l n ’est p a s t o u jo u r s a g ré a b le , sans d o u te ,
d ’a v o i r c o m m e v o isin de w e e k - e n d l ’in g é n ie u r
q u e v o u s c ô to y e z à lo n g u e u r de s e m a in e d a n s
la salle d e c o m m a n d e . M a is C h a v a l o n ne v i t pas
en va se clos. M o n t r e u x , E v i a n , M o n t h e y ne so n t
q u ’à d e u x pas.
—
T o r g o n , M o rg in s , n o u s o f f r e n t leurs
c h a m p s d e neige e n v i n g t m in u te s. N o u s a v o n s
n o t r e é q u ip e de f o o tb a l l. T o u s les gosses qu i des
c e n d e n t le lo n g d u câ b le j u s q u ’en p l a i n e s o n t
m êlés q u o t i d i e n n e m e n t a u x écoliers d e V o u v r y .
C h a v a l o n c’est aussi ce tte c h iq u e n a u d e é c o n o
m iq u e d o n n é e à u n e b o u r g a d e h ie r f r a p p é e p a r
l ’h é m o r r a g i e de la jeunesse q u i s’en v a et qui,
a u j o u r d ’h u i, est citée en e x e m p le p a r t o u t .
Le p r é s i d e n t D u p o n t , d o n t l ’œ il é tin c e la n t
t u r b i n e d ’o p tim is m e , n o u s le d i r a à l’h e u re d u
p o u s s e -c a fé :
—
V o u v r y , sans C h a v a l o n ? M a is nou s ne
serions a u j o u r d ’h u i q u ’u n e c i t é - d o r t o i r de M o n -
they. C h a v a l o n f u t n o t r e c h a n c e , le c o u p d ’e n
voi qu i n o u s o u v r i t l ’ère in d u s tr ie lle et le bien-
être. C e la e x p liq u e en p a r t i e l’e x o d e s to p p é ,
l’o u v e r t u r e de n o u v e lle s e n tre p rise s, la c ré a tio n
de l’école s e c o n d a ire , d u c e n tr e s p o r t i f , de la p is
cine. C h a v a l o n , c ’est u n m illio n de f ra n c s d ’i m
pôts p a r a n n é e , d o n t p lu s de la m o itié to m b e
dans la caisse c o m m u n a le .
Les soucis fin a n c ie r s dissipés, V o u v r y p e u t
a u j o u r d ’h u i se p a y e r le lu x e d e d é c la r e r z o n e
pro té g é e le s e cte u r d e T a n e y ou m ê m e de f a ir e
v o te r a u C o n se il l ’a c q u is itio n d ’u n e œ u v r e d ’a rt.
U n e chose, u n e seule, m ’a s u rp r is à C h a v a l o n ,
tem p le de l ’énergie. C e f u t d ’a p p r e n d r e q u e les
gens q u i y v i v e n t ne s o n t p a s a lim e n té s en c o u
r a n t p r o d u i t p a r leu r c e n tr a le t h e r m i q u e !
C a p r i c e de la te c h n i q u e sans d o u t e ?
U n p e u c o m m e si le v i g n e r o n v a la i s a n b u v a i t
de l ’A ig le o u d u D é z a l e y p e n d a n t q u ’il écoule
son f e n d a n t !
P a s c a l T h u r r e .
Saints de glace
De la plaine au glacier monte l’assaut des fleurs. Avec des succès et des triomphes.
Avec des échecs, et même des désastres.
Car il y a les reprises de l’hiver, que nous attribuons aux derniers saints de notre mémoire, les saints de glace.
De la peine à l’espoir monte l’assaut des cœurs.
Ça ne va pas toujours au rythme des moteurs. Par des chemins pierreux nos pères descendaient à la vigne, remontaient à l’alpage,
Et ils avaient ces petits oratoires pour une halte où se reposaient le corps et l’âme.
Si nous y faisions un détour? Si nous laissions le
printemps monter en nous ? Marcel Michelet.
![[11C]acetate PET/CT Visualizes Skeletal Muscle Exercise Participation, Impaired Function, and Recovery after Hip Arthroplasty; First Results](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==)