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LE MILIEU CITRATE DE SIMMONSIntérêt Ce milieu permet l’étude de l’utilisation, par la bactérie, ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

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Academic year: 2022

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(1)

1ère STL Fiche technique n°23

LE MILIEU CITRATE DE SIMMONS 1.

Intérêt

Ce milieu permet l’étude de l’utilisation, par la bactérie, ………

……….

2.

Composition

Milieu synthétique

Composant Quantité (g/L) Rôle

Sulfate de magnésium

0,2

Phosphate monoammonique

1

Phosphate bipotassique

1

Chlorure de sodium

5

Citrate de sodium

2

Bleu de bromothymol

0,08

Agar

15

pH 7,1

3.

Principe

Seules les bactéries possédant ……… peuvent utiliser le citrate comme seule source de carbone. La lecture de l’utilisation du citrate comme seule source de carbone est possible grâce à la présence :

 ………

 ………

L'oxydation du citrate entraîne la libération de CO2 volatil et la consommation de H+ :

2 C

6

H

5

0

73-

+ 9 O

2

+ 6 H

+

12 CO

2

+ 8 H

2

O

Le CO2, gaz acide, étant éliminé, on a dans le tube ………

……….

 La dégradation du citrate

………

………

4.

Ensemencement

 Par ……… à l’aide d’une pipette Pasteur fermée.

 Incuber 24 heures à 37°C,………

5.

Lecture et interprétation

Observation Interprétation Conclusion

Présence de culture bactérienne

Milieu bleu

Présence de culture bactérienne

Milieu inchangé (vert) Absence de culture bactérienne

Milieu inchangé (vert)

Références

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