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Santé environnementale, santé au travail

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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Journée d’étude du groupe jeunes chercheurs travail et santé Mercredi 29 juin 2016 (9h30-17h30)

EHESS, salle du conseil A, 190, av de France, Paris

« Santé environnementale, santé au travail : quelles inclusions, quelles exclusions ? »

Programme

9h30-10h Introduction de la journée par les organisateurs.

Première session

Présidente/discutante : Annie Thébaud-Mony (Sociologue, directrice de recherche honoraire Inserm)

10h - 10h30 « La santé publique, un paradigme commun pour le travail et l'environnement. »,

Louis-Marie Barnier (sociologue, LEST, Université Aix-Marseille)

10h30 - 11h « Mais où donc commence le front industriel ? Riverains et travailleurs industriels dans le golfe de Fos et sur le pourtour de l'étang de Berre, au prisme d'une étude participative en santé environnement ancrée localement et de la sociologie de la connaissance. »,

Yolaine Ferrier (doctorante en anthropologie, Centre Norbert Elias, Marseille) et Barbara Allen (sociologue, Virginia Tech University, Washington DC).

11h - 11h30 « Habiter et travailler dans une ville industrielle. Les ambivalences de l’attachement et les freins à l’expression de critiques à propos des risques environnementaux et sanitaires. »,

Christelle Gramaglia (sociologue, IRSTEA Montpellier).

11h30 - 12h30 Discussion générale.

12h30 - 13h30 Déjeuner.

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Deuxième session

Présidente/discutante : Judith Rainhorn

(Historienne, Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambresis)

13h30 - 14h00 « Workers struggles for environmental health, within and outside the factories.

Milan, 1970s. »,

Elena Davigo (doctorante en histoire contemporaine, Université de Florence).

14h - 14h30 « Pollutions, santé publique et santé ouvrière dans la vallée de l’aluminium (1895-1939). »

Olivier Chatterji (doctorant en histoire contemporaine, LARHRA, Université Grenoble Alpes).

14h30 - 15h10 Discussion générale.

15h10 – 15h30 Pause.

15h30 - 16h « L’agriculteur, le riverain et les pesticides : même combat ? Les frontières d’une lutte sociale entre santé environnementale et santé au travail. »,

Jean-Noël Jouzel (CSO, CNRS, Sciences Po) et Giovanni Prete (sociologue, IRIS, Paris 13).

16h – 16h30 « Maladies systémiques et empoussièrement. Où tracer la frontière entre expositions professionnelles et expositions environnementales ? »,

Catherine Cavalin (sociologue, équipe ERC SILICOSIS, CEE Sciences Po), Odile Macchi (sociologue, équipe ERC SILICOSIS, CEE Sciences Po),

Paul-André Rosental (historien, équipe ERC SILICOSIS, CEE Sciences Po et INED).

16h30 - 17h10 Discussion générale.

Conclusion de la journée Thomas Le Roux (Historien, GRHEN, CNRS)

Comité d'organisation de la journée :

Renaud Bécot (CMH-EHESS), Marie Ghis Malfilatre (CEMS-EHESS), Benjamin Lysaniuk (CNRS-Prodig et Giscop93), Anne Marchand (IDHES – Université d’Évry), Muriel Prévot-Carpentier (Paragraphe EA 349 – Université Paris VIII)

Pour tout renseignement sur la journée : anne.chand@wanadoo.fr et renaudbecot@gmail.com

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Journée  d’étude  interdisciplinaire  organisée  par  le  Réseau   jeunes  chercheurs  en  santé  au  travail  (RJCTS),     avec  le  soutien  du  DIM  Gestes  -­‐  Région  Île-­‐de-­‐France    

Santé  au  travail,  santé  environnementale  :   quelles  inclusions,  quelles  exclusions  ?

 

 

Journée  d’étude,  le  29  juin  2016,  à  Paris,  EHESS   (salle  :  précision  à  venir)  

 

Appel  à  communications

 

S’il   existe   à   l’échelle   institutionnelle   plusieurs   dispositifs   qui   entendent   depuis   quelques   années   organiser   la   rencontre   entre   santé   au   travail   et   santé   environnementale   (par   exemple   le   récent   Programme  national  de  recherche  santé-­‐environnement-­‐travail  de  l'ANSES),  le  cloisonnement  entre  ces   deux  champs  est  le  plus  souvent  de  rigueur.  Ainsi,  selon  une  frontière  socialement  construite  entre  le   dedans   et   le   dehors   des   entreprises,   il   semble   communément   admis   que   la   santé   des   travailleurs   ne   relève   pas   des   mêmes   normes   ni   des   mêmes   exigences   que   celles   convoquées   pour   la   santé   des   populations.    

Les  travaux  en  sciences  humaines  et  sociales  s'inscrivent  eux-­‐mêmes  le  plus  souvent  à  l'intérieur  de  ces   frontières   établies   par   les   pratiques   juridiques   et   administratives,   séparant   ce   qui   relève   du   travail   (droit  du  travail)  de  ce  qui  relève  de  l'environnement  (droit  de  l'environnement).    

Toutefois,   plusieurs   recherches   récentes   invitent   à   interroger   cette   fragmentation   entre   l'espace   de   travail   et   son   environnement.   Les   travaux   sur   la   pollution   industrielle   (Massard-­‐Guilbaud,   2010  ;   Le   Roux,  2011  ;  Fressoz,  2012),  sur  certaines  maladies  professionnelles  (Rainhorn,  2014)  constituent  des   efforts  en  ce  sens.  Parmi  ces  travaux,  trois  notions  peuvent  apparaître  fructueuses  pour  interroger  ce   double   standard.   Celle   de   «  maladie   industrielle  »   (Jobin,   2006)   invite   à   transgresser   la   frontière   juridique  établie  par  la  loi  sur  la  réparation  des  maladies  professionnelles  et  à  envisager  ensemble  les   préjudices  des  victimes  du  travail  et  ceux  des  victimes  environnementales.  La  notion  de  «  débordement   industriel  »   (Le   Roux   et   Letté,   2013)   permet,   quant   à   elle,   de   souligner   que   l'activité   dans   l'espace   productif   génère   des   nuisances   qui   se   prolongent   hors   des   entreprises  ;   mobilisant   des   groupes   distincts,  disposant  de  répertoires  d'actions  et  d'aspirations  différentes.  Enfin,  la  notion  de  workscape  –  

«  paysage  de  travail  »  –  (Andrews,  2008)  s'intéresse  plus  directement  à  l'activité  de  travail  :  elle  invite  à   souligner   que,   si   le   travail   transforme   le   milieu   physique,   cette   transformation   contribue   également   à   éroder  certains  agencements  sociaux,  à  façonner  des  cultures  professionnelles  et  des  interventions  face   aux  préjudices  sanitaires.    

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Dans  la  perspective  de  cette  journée  d'étude,  nous  souhaitons  rendre  visibles  et  mettre  en  dialogue  les   travaux   et   recherches   en   cours   qui   permettent,   dans   différentes   disciplines   des   sciences   humaines   et   sociales,   d’interroger   tout   à   la   fois   la   construction   sociale   de   ce   cloisonnement   et   les   (dis)continuités   entre  santé  au  travail  et  santé  environnementale.    

Ces  travaux  pourraient  s’inscrire  dans  ces  quatre  axes  :    

1. Dans   un   premier   temps,   il   s'agit   d'interroger   la   construction   du   cloisonnement   existant   entre   santé   au   travail   et   santé   environnementale,   en   s'intéressant   aux   pratiques   juridiques   et   administratives,  mais  aussi  à  celles  des  industriels  ou  des  salariés,  qui  contribuent  à  le  façonner  et   à  le  pérenniser.  Comment  les  uns  et  les  autres  s’emparent  de  cette  fragmentation,  à  quelles  fins  ?   Des   industriels   peuvent   ainsi   utiliser   cette   fragmentation   dans   l’objectif   de   séparer   les   causes   portées  par  les  salariés  et  les  riverains,  alors  que  des  salariés  peuvent  utiliser  cette  fragmentation   pour  coder  leurs  revendications,  pour  les  situer  dans  le  périmètre  de  la  relation  salariale  (droit  du   travail).  

2. Alors   que   la   distinction   entre   santé   au   travail   et   santé   environnementale   se   base   sur   le   cloisonnement   entre   milieu   de   travail   et   milieu   de   vie,   les   ergonomes   ont   mis   en   évidence   l’absence   de   bornes,   au   sens   d’étanchéité   entre   le   dedans   (le   milieu   de   travail)   et   le   dehors   (l’environnement   en   général)   lorsqu’il   est   question   de   l’activité   de   travail   et   de   la   santé   des   travailleurs.  De  plus,  les  arbitrages  individuels  ou  collectifs,  organisationnels,  managériaux,  sont   toujours   pour   partie   inédits   ou   renouvelés   pour   s’adapter   car   «  la   réaction   humaine   à   la   provocation  du  milieu  se  trouve  diversifiée.  L’homme  peut  apporter  plusieurs  solutions  à  un  même   problème   posé   par   le   milieu.   Le   milieu   propose   sans   jamais   imposer   une   solution  »   (Canguilhem,   1965).   Quels   passages   entre   milieu   de   travail   et   milieu   de   vie   ont   pu   être   identifiés  ?   Quelles   adaptations  inédites  ou  singulières  selon  les  milieux  de  travail  et  environnements  concernés  ?     3. Les  «  débordements  industriels  »  (Le  Roux,  Letté,  2013)  et  «  maladies  industrielles  »  (Jobin,  2006)  

peuvent  lier  des  acteurs  a  priori  distincts  autour  d’un  même  problème.  Des  acteurs  extérieurs  à   l'espace   de   travail   peuvent   ainsi   contribuer   à   «  publiciser  »   (Cefaï   et   Terzi,   2012)   les   facteurs   pathogènes  qui  entourent  l'activité  du  travail.  La  fragmentation  apparaît  alors  comme  un  obstacle,   perd  sa  légitimité  et  devient  donc  l’objet  de  contestation.  Comment  émergent  ces  passerelles  entre   le  dedans  et  le  dehors  ?  A  quelles  conditions  les  acteurs  mobilisés  parviennent  à  mettre  en  cause   l’étanchéité  de  cette  frontière  et  à  proposer  un  cadrage  qui  fait  apparaître  un  problème  commun  ?   Au   contraire,   quels   sont   les   obstacles   qui   entravent   de   telles   dynamiques   et   maintiennent   les  

«  encombrantes   victimes  »   de   maladies   professionnelles   (Jouzel,   2009)   ou   de   catastrophes   industrielles  dans  une  forme  d’invisibilité  sociale  ?    Selon  Henri  Pézerat,  les  travailleurs  devraient   être   considérés   comme   des   sentinelles   vis-­‐à-­‐vis   des   contaminations   environnementales.  

Inversement,  les  riverains  peuvent-­‐ils  jouer  le  rôle  de  sentinelle  des  expositions  professionnelles  ?      

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4. Cette  notion  de  frontière,  de  cloisonnement,  entre  le  dedans  et  le  dehors,  entre  santé  au  travail  et   santé  environnementale,  peut  également  se  reconvertir  dans  le  cadre  de  la  régulation  des  risques   industriels.  En  effet,  l'élaboration  et  l'application  de  normes  plus  contraignantes  depuis  les  années   soixante-­‐dix   conduit   certains   industriels   à   déplacer   ces   risques   pour   la   santé   au   travail   et   environnementale   dans   d’autres   espaces   géographiques   –   estimés   moins   «  vulnérables  »   ou   encore   moins   contraignants   sur   le   plan   légal  –   ou   vers   des   catégories   de   travailleurs   précarisés   (Decosse,  2013),  selon  une  dynamique  de  «  délocalisation  sur  place  »  (Terray,  1999).  D'une  part,   ces  délocalisations  peuvent  contribuer  à  la  construction  d’une  nouvelle  frontière  entre  industries  

«  propres  »  au  Nord  et  industries  à  risques  au  Sud  (Lysaniuk,  2013).  D'autre  part,  les  stratégies  de   développement   de   firmes   transnationales   peuvent   contribuer   à   parcelliser   certaines   chaînes   de   production,   induisant   non   seulement   une   fragmentation   des   risques,   mais   également   leur   dissémination  à  travers  différents  territoires  (Sellers  et  Melling,  2012).  Les  effets  de  cette  nouvelle   géographie   productive   sur   les   régulations   en   santé   au   travail   et   en   santé   environnementale   méritent  donc  d'être  interrogés.    

Cette  journée  d'études  se  veut  interdisciplinaire.  L'usage  et  la  définition  des  concepts  peuvent  varier  selon   les  disciplines  :  nous  inviterons  donc  les  participants  à  prendre  soin  de  rappeler  la  définition  des  concepts   utilisés,  afin  de  favoriser  l'échange  entre  disciplines.  

La  participation  de  doctorant.e.s  et  jeunes  chercheur.e.s  est  particulièrement  attendue.  

Modalités  :    

Les   réponses   à   l’appel   à   communications   sont   à   envoyer   le   31   mars   2016   au   plus   tard   à   renaudbecot@gmail.com  et  anne.chand@wanadoo.fr.    

Le  format  demandé  est  de  4  000  signes  en  Times  new  Roman  12.    

La  première  page  de  réponse  ne  comportera  que  le  ou  les  noms  des  auteur.e.s,  leur  titre  et  institution  de   rattachement  ainsi  que  leur  adresse  mail.  

 

Calendrier  :  

•  31  mars  2016  :  date  limite  de  soumission  des  réponses  à  l’appel  à  communications.  

•  15  avril  2016  :  réponse  aux  auteurs.  

•  17  juin  2016  :  envoi  des  communications  complètes.  

•  29  juin  2016  :  journée  d’étude.  

 

Comité  d’organisation  :  Renaud  Bécot  (CMH/EHESS),  Marie  Ghis  Malfilatre  (EHESS/CEMS),     Benjamin  Lysaniuk  (CNRS/Prodig/Giscop93),  Anne  Marchand  (Evry/IDHES),    

Muriel  Prévot-­‐Carpentier  (Paris  8/Paragraphe  EA  349).  

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Bibliographie  mobilisée  :  

Andrews  Thomas,  Killing  For  Coal.  America's  Deadliest  War  on  Labor,  Boston,  Harvard  University  Press,   2008.  

Barca  Stefania,  «  Laboring  the  Earth.  Transnational  reflections  on  the  environmental  history  of  work  »,   Environmental  History,  19/1,  2014,  p.3-­‐27.  

Canguilhem  Georges,  La  connaissance  de  la  vie,  Paris,  Vrin,  1965.  

Cefaï   Daniel   et   Terzi   Cédric   (dir.),  L'expérience   des   problèmes   publics.   Perspectives   pragmatistes,   Paris,   Éditions  de  l'EHESS,  2012.  

Decosse  Frédéric,  «  Entre  “usage  contrôlé”,  invisibilisation  et  externalisation.  Le  précariat  étranger  face   au  risque  chimique  en  agriculture  intensive  »,  Sociologie  du  travail,  n°  55,  2013,  p.  322-­‐340.  

Fressoz  Jean-­‐Baptiste,  L'apocalypse  joyeuse.  Une  histoire  du  risque  technologique,  Paris,  Le  Seuil,  2012.  

Jobin  Paul,  Maladies  industrielles  et  renouveau  syndical  au  Japon,  Paris,  Éditions  de  l'EHESS,  2006.  

Jouzel   Jean-­‐Noël,   «  Encombrantes   victimes.   Pourquoi   les   maladies   professionnelles   restent-­‐elles   socialement  invisibles  en  France  ?  »  ,  Sociologie  du  travail,  vol.  51/3,  2009,  p.  402-­‐418.  

Le   Roux   Thomas   et   Letté   Michel   (dir.),  Débordements   industriels.   Environnement,   territoire   et   conflit   (XVIIIe-­XXIe  siècle),  Rennes,  Presses  Universitaires  de  Rennes,  2013.    

Le  Roux  Thomas,  Le  laboratoire  des  pollutions  industrielles.  Paris,  1770-­1830,  Paris,  Albin  Michel,  2011.  

Lysaniuk  Benjamin,  «  L’amiante  de  l’entreprise  à  l’environnement  :  généralités  et  cas  emblématiques  »,   Pollution  Atmosphérique,  n°  219,  2013.  

Massard-­‐Guilbaud  Geneviève,  Histoire  de  la  pollution  industrielle.  France,  1789-­1914,  Paris,  Éditions  de   l'EHESS,  2010.    

Terray   Emmanuel,   «  Le   travail   des   étrangers   en   situation   irrégulière   ou   la   délocalisation   sur   place  »,   Balibar  Etienne  et  al  (dir),  Sans-­papiers.  L’archaïsme  fatal,  La  Découverte,  1999,  p.  9-­‐34.  

Rainhorn   Judith   (dir.),  Santé   et   travail   à   la   mine,   XIXe-­XXIe   siècle,   Lille,   Presses   Universitaires   du   Septentrion,  2014.  

Rainhorn   Judith,   «  Poussières   de   plomb   et   pollution   de   l'air   au   travail  :   la   céruse   en   question   sur   le   temps   long  »,   Pollution   atmosphérique.   Climat,   santé   et   société,   n°  222,   2014.   En   ligne  :   http://lodel.irevues.inist.fr/pollution-­‐atmospherique  [Consulté  le  15  avril  2015]  

Sellers   Christopher   et   Melling   Joseph   (dir.),  Dangerous   Trade.   Histories   of   Industrial   Hazard   Across   a   Globalizing  World,  Philadelphia,  Temple  University  Press,  2012.  

White   Richard,   «  “Are   You   an   Environmentalist   or   Do   You   Work   For   a   Living  ?”  :   Work   and   Nature  »,   William   Cronon   (dir.),  Uncommon   Ground.   Rethinking   the   Human   Place   in   Nature,   New   York,   Norton,   1996,  p.  171-­‐185.  

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