• Aucun résultat trouvé

LA RECETTE DES BONS MOMENTS

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Partager "LA RECETTE DES BONS MOMENTS"

Copied!
15
0
0

Texte intégral

(1)

LA RECETTE

DES BONS MOMENTS

(2)

ZPC

(3)

MENUS ENFANT

PLAT + BOISSON + DESSERT + 1 cadeau surprise offert

8,80 e

(2)

À partir de

MENU DÉJEUNER

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

15,90 e

(1)

Du lundi au vendredi

Un plat au choix

“Fish Frites” frais : l’Original

Cocott e de moules crème & champignons

Cocott e de moules au curry Madras

Cocott e de moules Léon

Un dessert au choix

Gaufre à la sauce chocolat maison

Gaufre à la crème fouett ée

3 boules de glace ou sorbet au choix

Crème brûlée ou fromage blanc

L’ORIGINAL 24,90 e

Votre plat

L’ incontournable cocott e de moules marinières

Un dessert au choix

Gaufre au sucre

2 boules de glace ou sorbet au choix

Crème brûlée ou fromage blanc

21,90 e

L’AUTHENTIQUE

Un dessert au choix

Gaufre Léon : glace vanille, sauce chocolat maison et crème fouett ée

Le Fondant au chocolat

Baba au rhum

Gaufre ananas frais, glace coco,

coulis de fruits rouges et crème fouett ée

Demi-ananas frais découpé

DESSERT DU MOMENT Un plat au choix

Gambas tempura

Cocott e de moules au Roquefort

Cocott e de moules à la provençale

Plancha de moules aux gambas et calamars

PLAT DU MOMENT

LE GÉNÉREUX 28,90 e

NOS MENUS

Plat + Dessert

*

: Nouveau (*) Hors boisson. (1) Le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés. Voir détails sur la carte Menu Déjeuner. (2) Voir détails sur la carte menus enfants.

Dans les dessertes des serveurs de ce restaurant, nous mettons à votre disposition la liste des allergènes présents dans nos recettes.

ZPC

(4)

(*) À base de jus concentré. (**) Poissons = joels. (***) Selon arrivage : Chirlas, Vongoles, Tellines ou Coques.

AVEC ALCOOL

Le Léon

30 cl ...

7,70 €

Vodka, Aloé vera, litchi*, nectar de citron vert* et sucre de canne.

Le Mojito

20 cl ...

7,90 €

Rhum blanc, Perrier, jus de citron vert*, sucre de canne et feuilles de menthe.

La Piña Colada

30 cl ...

7,90 €

Rhum blanc, nectar d’ananas* et crème de noix de coco.

Le Planteur

30 cl ...

7,70 €

Rhum blanc, jus d’orange*, sirop de sucre de canne et grenadine.

L’Americano maison

12 cl ...

7,90 €

SANS ALCOOL

Le Pink Léon

30 cl ...

6,90 €

Nectar d’ananas*, crème de noix de coco et grenadine.

Le Passion des îles

30 cl ...

6,90 €

Jus de fruit de la passion*, fraise et nectar de citron vert*.

Le Coucher de soleil

30 cl...

6,40 €

Nectar de fruits exotiques* et grenadine.

LES COCKTAILS

ZPC

(5)

(*) À base de jus concentré. (**) Poissons = joels. (***) Selon arrivage : Chirlas, Vongoles, Tellines ou Coques.

La planche Léon

Fritures de moules, de petits poissons** et de calamars ...

15,90 e

Mixez, picorez et profitez des nouveaux tapas de saison !

LES TAPAS DE LA MER

• Friture de moules

• Friture de poissons

**

• Friture de calamars

• 4 crevettes parmentières

• Croquettes de fromage à la bière

• L’assiette de crevettes roses

• Emietté de thon aux olives et tomate séchée.

1 Tapas

...

7,90 e

2 Tapas

...

11,90 e

3 Tapas

...

15,90 e

Poêlée de coquillages du jour à la Marinière

***

• Tartines de tapenade de tomates cerises confites, crevettes grises et basilic.

• Tartines gourmandes au saumon

33 cl 50 cl

La bière de Léon, la “

Alc. 4,5 % vol. ...

5,80 e

...

8,10 e

Une bière blonde légère avec une mousse onctueuse et un équilibre subtil entre rondeur et amertume.

La bière belge, l’Abbaye d’Affligem

Alc. 6,7 % vol. ...

8,30 e

...

10,20 e

De fermentation haute,cette bière blonde à la pression couronnée de mousse crémeuse est goûteuse et toute en rondeur.

LES BIERES A LA PRESSION

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

ZPC

(6)

Commandez sur leonbox.fr, sur place ou par téléphone et récupérez votre Léon Box dans votre restaurant.

Léon, c,est bon quand tu t,emportes !

Prix hors boissons.

ZPC

(7)

Moules fraîches, cuisinées à la commande en portion individuelle, avec de bons ingrédients frais !

Les incontournablesmarinières

Beurre demi-sel, échalotes, vin blanc, persil frais ...

18,90 e

La Léon

Crème fraîche Isigny Ste-Mère, céleri frais, vin blanc, échalotes ...

21,50 e

À la crèmeet aux champignons frais

Crème fraîche Isigny Ste-Mère, céleri frais,

champignons de Paris frais, échalotes, vin blanc ...

21,50 e

Au curry Madras

Curry Madras, ail, vin blanc, crème fraîche Isigny Ste-Mère ...

21,50 e

À l’ardennaise

Lardons fumés, champignons de Paris frais, vin blanc, crème fraîche Isigny Ste-Mère ...

21,90 e

À la provençale

Tomates fraîches, ail, herbes de Provence, olives noires, huile d’olive,

vin blanc, crème fraîche Isigny Ste-Mère. ...

22,50 e

Au Roquefort AOP Société

Roquefort AOP Société, crème fraîche Isigny Ste-Mère,

échalotes, vin blanc. ...

22,50 e

À la dijonnaise

Moutarde à l’ancienne, échalotes, vin blanc, crème fraîche Isigny Ste-Mère ...

21,90 e

servies avec une portion de frites fraîches

EN COCOTTE

“ça mijote !”

Moules aux gambas sauvages et anneaux de calamars

Tomates fraîches, ail, herbes de Provence ...

24,90 e

Moules à la persillade

Ail, persil frais ...

22,50 e

La méditerranéenne

Moules, anneaux de calamar, crevettes roses, riz, poivrons rouges et jaunes grillés, tomates fraîches, oignons rouges, ail, sauce tomate, citron jaune, huile d’olive vierge, persil frais, mélange d’épices et piment d’Espelette.

À commander avec ou sans chorizo doux selon vos goûts.. ...

24,90 e

servies avec du riz ou des frites fraîches

À LA PLANCHA

“juste saisies”

servies avec du riz

servies avec une portion de frites fraîches

Moules à l’escargot

Beurre d’escargot, ail, persil, fromage ...

18,50 e

Moules à la Méridionale

Beurre, ail, persil, sauce tomate, fromage ...

18,90 e

GRATINÉES

“le plein de fromage”

Moules au saumon, basilic et citron

...

21,90 e

EN PAPILLOTE

“cuisinées à la vapeur”

NOS MOULES LEON

(*) Hors boisson. Dans votre menu Classique ou Sélection selon les modalités indiquées en restaurant.

Votre cocotte format + 3 e

Léon s’associe à de bonnes maisons :

ZPC

(8)

ZPC

“Fish Frites” : l’Original

...

18,90 e

Sauce tartare. Servi avec des frites fraîches.

Burger Fish

...

16,90 e

Pain buns spécial Léon, salade fraîche, tomate fraîche, sauce tartare.

Servi avec des frites fraîches. Avec ou sans bacon.

Salade César Fish

...

18,80 e

Salade fraîche, tomates fraîches, pétales de parmesan, croûtons, coriandre fraîche, sauce César Léon.

Filets de poisson frais, enrobés d’une pâte à beignet, cuisinés minute

NOS FISH LEON

(9)

Nos garnitures seules - Frites fraîches, salade, riz ou haricots verts : 4,50 e - 2ème garniture : 1,50 e

ET AUSSI...

ZPC

GRANDES SALADES

Saumon façon Grand-Place

...

17,90 e

Tranches de saumon accompagnées d’une marinade Léon à l’huile d’olive, pain toasté, salade verte. Servi avec des frites fraîches.

Salade campagnarde

...

15,90 e

Chèvre sur toast, tomates, lardons et noix, salade verte.

Salade César Fish

...

18,80 e

Filets de poisson frais, enrobés d’une pâte à beignets, cuisinés minute, salade fraîche, tomates fraîches, pétales de parmesan, croûtons, coriandre fraîche, sauce César Léon.

Salade Léon

...

18,90 e

Duo de quinoa rouge et blanc, pois maraîchers gourmands, herbes, oignon rouge, salade verte, saumon, haricots verts, crevettes roses, moules assaisonnées de sauce vierge.

POISSONS

Gambas sauvages à la plancha

5 pcs ...

21,50 e

8 pcs ...

24,50 e

Sautées à l’huile d’olive relevées au beurre d’ail.

Servies avec des haricots verts et du riz.

Pavé de saumon frais et poêlé

...

19,90 e

Juste poêlé. Servi avec des haricots verts, du riz et accompagné d’une sauce vierge Léon à l’huile d’olive.

Gambas tempura

...

21,50 e

Gambas sauvages enrobées d’une pâte à beignet légère.

Servies avec des frites fraîches et une sauce tomate épicée.

VIANDES

Nos véritables tartares de bœuf

180 g de viande hachée pur bœuf.

Servis avec de la salade et des frites fraîches.

Le classique

Câpres, persil, cornichons, échalote et un jaune d’œuf cru .

17,90 e

L’estival

Tapenade de tomates confites, basilic, pétales de parmesan, pignons de pin, oignon rouge et un jaune d’œuf cru . ...

18,90 e Noix d’entrecôte, 300 g

...

23,00 e

300 g de bœuf accompagnés d’un beurre maître d’hôtel.

Servie avec de la salade et des frites fraîches.

Cheeseburger façon Léon

Le 120 g ...

16,90 e

Le 180 g ...

17,90 e

Pain buns spécial Léon, steak haché frais pur bœuf, fromage, salade fraîche, tomate fraîche, oignons rouges rissolés, sauce Léon spéciale burger. Servi avec des frites fraîches.

La carbonade de bœuf

...

19,50 e

Sauté de bœuf étuvé à la bière, mitonné aux petits oignons et carottes. Servie avec des frites fraîches.

(10)

ZPC

(11)

Dans les dessertes des serveurs de ce restaurant, nous mettons à votre disposition la liste des allergènes présents dans nos recettes.

Nos suppléments - Crème fouettée Laiterie de Montaigu ou sauce chocolat maison ou coulis de caramel au beurre salé d’Isigny : 1,90 e Boule de glace ou sorbet : 2,50 e • Alcool : 2,50 e

LES DESSERTS

LES GAUFRES LÉON

Sucre

...

5,50 e Sauce chocolat maison

...

7,60 e Coulis de caramel au beurre salé d’Isigny

...

7,60 e Crème fouettée

...

7,60 e Sauce chocolat maison

et crème fouettée

...

8,60 e La Léon

...

9,50 e

Glace vanille, sauce chocolat maison et crème fouettée.

Ananas-coco

...

10,30 e

Glace noix de coco, ananas frais, coulis de fruits rouges et crème fouettée.

LES DOUCEURS LÉON

Le fameux fromage blanc 6,90 e

Nature, au sucre ou au coulis de fruits rouges.

Demi-ananas frais découpé

...

8,40 e Crème brûlée

...

7,90 e Baba au rhum

...

8,50 e

Accompagné de son verre de rhum agricole ambré 2 cl.

Profiteroles à la sauce chocolat maison

...

8,90 e Fondant au chocolat

...

8,40 e

Accompagné de sa glace vanille.

Farandole des desserts

...

10,90 e

Mini-fondant au chocolat, gaufre sauce chocolat maison, mini-coupe Léon et mini-crème brûlée.

LES COUPES GLACÉES

Café ou chocolat liégeois

...

8,40 e

3 boules de glace, sauce et crème fouettée.

Coupe Léon

...

8,40 e

1 boule vanille, 1 boule fraise sur fruits rouges, coulis de fruits rouges et crème fouettée.

Dame blanche

...

8,40 e

3 boules de vanille, sauce chocolat maison, crème fouettée.

Dame coco-choco

...

8,40 e

2 boules noix de coco, 1 boule chocolat, sauce chocolat maison, crème fouettée.

Nos glaces et sorbets

2 boules ...

4,90 e

3 boules ...

6,90 e

• Glaces : vanille, fraise, spéculoos, café, chocolat, caramel au beurre salé, noix de coco.

• Sorbets : cassis, citron, framboise, fruit de la passion.

LES CAFÉS GOURMANDS

Le Parisien

...

7,90 e

Café 100 % arabica, mini-fondant au chocolat et mini-crème brûlée.

Le Léon

...

8,90 e

Café 100 % arabica, mini-gaufre, glace spéculoos,

dés d’ananas frais, crème fouettée et son coulis de fruits rouges.

Finissez en douceur !

Léon s’associe à de bonnes maisons :

®

ZPC

(12)

Inscrivez-vous au Club Léon sur leclubleon.fr

(*) À base de jus concentré. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À consommer avec modération.© 2016 The Coca-Cola Company, Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Life sont des marques déposées de The Coca-Cola Company. Coca-Cola entreprise SAS au capital de 267 279 033 euros. 343 688 016 RCS Nanterre.Prix nets TTC. Service compris. Le règlement par chèque est accepté selon les établissements, sur présentation d’une pièce d’identité.

Crédits photos : Studio B., Fotolia, Getty Images et D.R. Photos non contractuelles. Suggestions de présentation. Léon de Bruxelles. RCS Nanterre B 353 559 131. Création : Agence & Vous. Imprimerie Fuchey 194062. 06/2019 - ZPC - 910004.

Depuis 10 ans

Léon s’engage auprés d’

LES BOISSONS

N’hésitez pas à demander à votre serveur, la carte complète des boissons.

En bouteille

33cl

Ch’ti

Alc. 6,4 % vol. ...

7,40 € Duvel

Alc. 8,5 % vol. ...

7,90 € Maredsous

Alc. 6 % vol. ...

8,10 € Kwak

Alc. 8,4 % vol. ...

10,20 € Chimay

BleueAlc. 9 % vol. ...

7,90 €

La Chouffe

Alc. 8 % vol. ...

7,90 € Edelweiss

Alc. 5 % vol. ...

8,30 € Heineken 0.0

Sans alcool ...

5,90 € St Louis

Premium KriekAlc. 3,2 % vol.37,5 cl ...

7,90 € BIÈRES

À la pression

33 cl 50 cl

La bière de Léon, la “

Alc. 4,5 % vol. ...

5,80

...

8,10

La bière belge, l’Abbaye d’Affl igem

Alc. 6,7 % vol. ...

8,30

...

10,20

*

EAUX, JUS DE FRUITS ET SODAS

Vittel ...50 cl 3,90€ ...1 L 6,60€ Perrier fines bulles ...50 cl 3,90€ ...1 L 6,60€ Jus de fruits*20 cl ... 4,90€

Orange, pomme, pamplemousse, nectar d’ananas ou de fruits exotiques.

Champomy ...Verre 10 cl 3,00€ Bouteille 75 cl 9,10€ Orangina / FuzeTea 25 cl ... 4,90€ Oasis 33 cl ... 4,90€ Coca-Cola, Light ou Zero 33 cl ... 4,90€

COCKTAILS

Avec Alcool

Le Léon 30 cl ... 7,70

Vodka, Aloé vera, litchi*, nectar de citron vert* et sucre de canne.

Le Mojito 20 cl ... 7,90

Rhum blanc, Perrier, jus de citron vert, sucre de canne et feuilles de menthe.

La Piña Colada 30 cl ... 7,90

Rhum blanc, nectar d’ananas* et crème de noix de coco.

Le Planteur 30 cl ... 7,70

Rhum blanc, jus d’orange*, sirop de sucre de canne et grenadine.

L’Americano maison 12 cl ... 7,90

Sans Alcool

Le Pink Léon 30 cl ... 6,90

Nectar d’ananas*, crème de noix de coco et grenadine.

Le Passion des îles 30 cl ... 6,90

Jus de fruit de la passion*, fraise et nectar de citron vert*.

Le Coucher de soleil 30 cl ... 6,40

VINS

Bouteille

37,5 cl 75 cl

Alsace AOC Pinot noir

...

12,90

...

21,90

Puisseguin-St-Émilion AOC

...

14,50

...

24,90

Luberon AOP Domaine la Champonne

...

13,10

...

20,50

Alsace AOC Riesling

...

12,90

...

21,90

Muscadet Sèvre et Maine-sur-Lie

...

12,50

...

21,00

50 cl 75 cl

Brouilly AOC

...

16,40

...

24,40

Verre

15 cl Pot 23 cl Pot 46 cl

Ventoux AOC

...

4,90

...

6,40

...

12,70

Ventoux AOC

...

4,90

...

6,40

...

12,70

Alsace AOC Edelzwicker

...

5,30

...

7,00

...

13,80

IGP Pays d’Oc Sauvignon

...

4,70

...

6,10

...

11,80

IGP : Indication Géographique Protégée - AOC : Appellation d’Origine Contrôlée - AOP : Appellation d’Origine Protégée

DÉCOUVREZ NOTRE BIÈRE LOCALE ! DEMANDEZ LÀ À VOTRE SERVEUR ...

7,40 €

POUR LA PLANÈTE,

LÉON A TOUT BON ! Engagé en faveur de la protection de l’environnement et des océans, Léon de Bruxelles retire les pailles en plastique de ses restaurants. Des pailles en papier recyclable sont proposées pour le menu enfant.

(13)

LA RECETTE

DES BONS MOMENTS

(14)

LA RECETTE

DES BONS MOMENTS

(15)

LA RECETTE

DES BONS MOMENTS

Références

Documents relatifs

ou "filets de poisson" "panés" et/ou "enrobés de pâte à frire" ou tout autre nom particulier utilisé conformément aux lois et usages du pays où le produit

Salade romaine, filets de poulet panés, tomates cerises, pétales de parmesan croutons nature, tranche de lard grillé, sauce Caesar.. Salade Caesar Saumon

Goûter Bâton de chocolat Pain au lait Yaourt à boire. Gâteau pompon

Filmer au contact avec un film alimentaire étirable et réserver cette pâte au frais, au minimum 2 heures, idéalement 4 heures ou plus. 3ème

Filmer au contact avec un film alimentaire étirable et réserver cette pâte au frais, au minimum 2 heures, idéalement 4 heures ou plus. 3ème tour : un

Pour une garantie de fraîcheur irréprochable, ces plats sont préparés en quantité limitée Notre Chef est à votre disposition en cas de restrictions alimentaires ou

Vins: Domaine de Valdition (Orgon), Domaine du Vallon des Glauges (Eyguières), Domaine D’Éole (Eygalières), Domaine de Trévallon (Saint Etienne du Grès), Domaine de

Servi rosé avec sauce aux griottes Garniture de saison et Spätzli poêlé minute 57.-.. J OUE DE