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L activité de formation est nulle sur cet exercice.

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

Coopérative de consommation Hôtel du Nord à capital variable à responsabilité limitée

                  MAISON  DU  CITOYEN   CRISA  

11  BD  JEAN  LABRO   13016  MARSEILLE  

CONTACT@HOTELDUNORD.COOP   WWW.HOTELDUNORD.COOP    

Marseille,  le  6  avril  2016    

OBJET  :  Rapport  de  gestion  sur  les  opérations  de  l’exercice  clos  le  31  décembre  2015.  

Assemblée  générale  ordinaire  du  jeudi  21  avril  2016  à  18h00  à  la  MMA  de  l'Estaque  plage,  90   plage  de  l’Estaque,  13016    Marseille.  

I  –  Présentation  des  états  financiers   1  –  Situation  de  l’exploitation  

Le  total  des  produits  de  ce  quatrième  exercice  s’élève  à  50.258  euros,  soit  une  diminution  de   42%  par  rapport  à  l’exercice  précédant  (86.038  euros).  

La  vente  de  prestations  et  produits  représente    un  tiers  du  total  produits  (16.701  euros)  et  est   en  diminution  de  27%  par  rapport  à  l’exercice  précédent  (22.973  euros).  Elle  est  réalisée  par  la   vente  de  balades  (billets  et  groupes),  les  ventes  de  séjours  essentiellement  en  formation  (Caen   et  Châtellerault),  les  co  productions  (Centre  Social  La  Martine,  CCAS,  Minga)  et  par  les  ventes   d’ouvrages,  de  produits  ainsi  que  les  redevances  sur  la  marque  Hôtel  du  Nord.    

 

2013   2014   2015  

Redevance  (10%  +  Adhésion)    3  660€      4  584€      4  446€    

Vente  de  balades    3  948€      8  453€      3  565€    

Coproduction          5  325€      3  095€    

Vente  de  produits    2  825€      1  454€      2  600€    

Vente  de  séjours          1  340€      2  995€    

Droits  d’auteur        1  818€        

TOTAL    10  433€      22  974€      16  701€    

 Les   subventions   de   fonctionnement   et   le   mécénat   représentent     58   %   du   total   produit   (29.000   euros)   et   sont   en   forte   baisse   par   rapport   à   l’exercice   précédant   (-­‐42%).   Elles   sont   composées   d’une   subvention   de   la   Ville   en   Culture   (5.000   euros),   d’une   subvention   de   la   Région  en  tourisme  (21.000  euros)  et  d’un  financement  de  la  Fondation  AG2R  (3.000  euros).    

L’activité  de  formation  est  nulle  sur  cet  exercice.  

Les  transferts  de  charges  représentent  8%  du  total  produit  (4.000  euros)  et  correspondent  à  la   mise  à  disposition  d’un  bureau  au  CRISA  par  la  mairie  du  8me  secteur  de  Marseille.  

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Les  autres  produits  sont  de  557  euros  composés  essentiellement  du  remboursement  d’un  trop   perçu  en  charges  sociales  auprès  de  Humanis  (519  euros).    

 

Le   total   des   charges  de   ce   troisième   exercice   s’élève   à  49.551   euros,  soit   une   réduction   de   41%  par  rapport  à  l’exercice  précédant  (84.272  euros).  

Les  charges  prestataires  et  honoraires  représentent  63%  des  charges  totales  (31.877  euros)  et   ont   quintuplée   par   rapport   à   l’exercice   précédent   (6.670   euros).   Elles   sont   réalisées   principalement   par   des   prestations   liées   aux   missions   sociétaires,   à   l’achat   de   balades   et   nuitées  et  à  la  prestation  d’expert  comptable  (2.047  euros).  

La  masse  salariale  est  nulle.  

Les  autres  charges  représentent  un  quart  des  charges  totales  (16.783  euros)  et  sont  en  baisse   par   rapport   à   l’exercice   précédant   (-­‐17%).   Elles   ont   composées   notamment   des   charges   de   location   CRISA   (4.000   euros),   de   déplacement   en   baisse   (2.101   euros,   -­‐38%)   et   de   frais   de   télécom   (1.686   euros,   -­‐10%).   Les   principales   augmentations   concernent   les   frais   liés   au   site   internet  (1.647  euros,  +48%)  et  d’impression  (1.097  euros,  +78%).  

La  dotation  aux  amortissements  a  baissé  de  34%  et  reste  à  2  %  du  total  charges  (1.191  euros).    

 

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L’exercice  fait  apparaître  un  résultat  d’exploitation  bénéficiaire  de  407  euros,  soit  2%  du  total   produits.  

EXPLOITATION   2011    2  012       2013   2014   2015  

Vente  de  services  et  produits   6  403  €    9  203  €     53  527  €   22  973  €   16  701  €   Subventions  et  mécénat   46  667  €    49  379  €     36  693  €   50  333  €   29  000  €  

Formation   25  600  €    32  381  €    

     

Transfert  de  charges     6  209  €    11  914  €     28  234  €   11  943  €   4  000  €   Autres  produits  

   468  €     71  €   788  €   557  €   Reprise  provision  

    5  665  €  

   

TOTAL  RESSOURCES   84  879  €    103  345  €     124  191  €   86  037  €   50  258  €   Masse  salariale   15  227  €    65  816  €     74  375  €   57  502  €  

Sous-­‐traitance   46  550  €    12  834  €     18  314  €   6  770  €   23  421  €     Autres  charges   15  281  €    23  128  €     21  066  €   20  260  €   25  239  €   Dotation  aux  amortissement   335  €    625  €     729  €   1  818  €   1  191  €   Provisions  pour  risque   5  713  €    1  620  €     5  665  €  

   

Crédit  d'impôts  compétitivité  

   

-­‐1  971  €   -­‐2  078  €  

TOTAL  DÉPENSES   83  106  €    104  023  €     118  179  €   84  272  €   49  851  €     RÉSULTAT   1  774  €   -­‐678  €     6  012  €   1  765  €   407  €    

2  –  Situation  au  bilan  

Le   total   du   bilan  s’élève   à  36.703   euros,   soit   une   hausse   de   14%   par   rapport   à   l’exercice   précédant.  

Composition  du  bilan   2011   2012   2013   2014   2015  

Capital  social    1  100  €      3  250  €      4  900  €      6  850  €      8  750  €     Capitaux  propres    2  873  €      6  259  €      12  457  €      15  908  €      18  031  €     Trésorerie    13  688  €      7  475  €      32  135  €      3  847  €      11  545  €     Créances    72  345  €      55  227  €      26  837  €      26  039  €      21  360  €     Dettes    60  828  €      46  082  €      31  418  €      15  694  €      18  672  €     Produits  constatés  d’avance    18  333  €      10  003  €      17  333  €               TOTAL  BILAN    87  747  €      67  990  €      61  208  €      31  602  €      36  703  €      Le   capital   social   est   de   8.750   euros   soit   une   augmentation   de   22%   par   rapport   à   l’exercice   précédant.  400  euros  n’ont  pas  été  encore  libéré  à  la  fin  de  l’exercice  2015.    

Les   capitaux   propres   s’élèvent   à   18.031   euros   et   ont   augmenté   de   12%   par   rapport   au   précédant  exercice.  

Composition  des  capitaux  propres   2015  

Sociétaires  Part  A    4  550€    

Sociétaires  Part  B    4  200€    

Réserve  statutaire    4  775€    

Réserve  légale    4  099€    

Résultat  2015    407€    

CAPITAUX  PROPRES    18  031€    

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Les   immobilisations   augmentent   de   70%   à   hauteur   2.924   euros   net.   Elles   concernent   l’équipement  informatique,  les  frais  de  constitution  et  la  poursuite  de  la  refonte  du  site  ainsi   que  son  extension  en  Poitou-­‐Charentes.  

Le  stock  de  marchandises  est  de  873  euros  (nul  sur  l’exercice  précédant).    

Les  dettes  fournisseurs  et  autres  s’élèvent  à  18.672  euros  et  sont  en  légère  hausse  de  18%  par   rapport   à   l’exercice   précédant   (15.844     euros).   Elles   sont   composées     principalement   des   dettes   fiscales   (2.628   euros)   et   des   dettes   fournisseurs   en   grande   partie   liées   aux   missions   sociétaires  non  réglées  et  aux  missions  d’expert  comptable  (2014  et  2015  non  réglées).  

Les   créances  s’élèvent   à   21.360   euros   et   sont   en   baisse   de   22%   par   rapport   au   précédant   exercice  (26.039  euros).  Elles  sont  essentiellement  composées  de  la  subvention  à  recevoir  de   la   Région   (8.400   euros),   de   prestations   à   régler   (3.354   euros,   CS   Lamartine   et   Minga),   de   séjours   à   régler   (1.784   euros),   de   la   redevance   chambre   de   fin   d’année   (1.629   euros)   et   de   prestations  balades  de  2014  non  réglées  (2.863  euros).  

La  disponibilité   de   trésorerie   est   de   11.545   euros   et   a   fortement   augmentée   par   rapport   à   l’exercice  précédant    (3.847  euros,  +67%).    

Les  produits  constatés  d’avance  sont  nuls.  

Les  charges  constatées  d’avance  sont  nulles.  

II  –  Constats  au  cours  de  l’exercice   1  –  Situation  économique  

Cet  exercice  est  bénéficiaire  de  407  euros.  

Les  capitaux  propres  se  sont  renforcés  à  hauteur  de  18.031  euros.    

La  trésorerie  de  la  coopérative  est  positive  à  hauteur  de  11.545  euros.    

Les  investissements  sont  restés  limités  à  l’investissement  dans  le  site  internet.  

La   situation   financière   globale   de   la   coopérative   s’est   légèrement   améliorée   avec   un   renforcement  des  fonds  propres  et  une  trésorerie  en  augmentation.    

Elle   reste   globalement   fragile.   Les   capitaux   propres   restent   faibles   au   regard   du   nombre   de   sociétaires   que   compte   la   coopérative   (61   sociétaires   fin   2015   contre   51   fin   2014).   Les   sociétaires  détiennent  en  moyenne  trois  parts  sociales  (150  euros).  

Cette  faiblesse  se  traduit  dans  les  délais  de  paiement  notamment  des  missions  sociétaires,  le   fond   de   roulement   de   la   coopérative   étant   mobilisé   par   les   délais   de   paiement   des   subventions.    

Elle  limite  tout  autant  la  capacité  d’investissement  de  la  coopérative  (site  internet)  comme  sa   capacité   à   prendre   des   risques   sur   de   nouveaux   développements   (lancer   des   missions   non   financées).    

Un   doublement   du   capital   social   par   les   sociétaires   et   l’entrée   d’investisseurs   externes   pourraient  renforcer  l’autonomie  de  la  coopérative.  Le  seul  respect  des  recommandations  du   Conseil   de   surveillance   (3   parts   minimums   pour   les   personnes   physiques,   6   parts   pour   les   personnes  morales)  se  traduirait  par  une  augmentation  de  6.500  euros  du  capital  social.    

Les   sociétaires   résidents   restent   majoritaires   en   nombre   de   parts   sociales   (52%)   comme   de   droits  de  vote  (60%).  

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2  –  Situation  d’activité  

Le  total  des  produits  a  de  nouveau  fortement  diminué  par  rapport  à  l’exercice  précédant  (-­‐

31%).  Il  est  le  plus  faible  des  5  exercices  de  la  coopérative  et  représente  40%  du  maximum   atteint  en  2013  (124.191  euros).  

Les   prestations   de   promotion   réalisées   via   l’usage   de   la   marque   Hôtel   du   Nord®   et   le   site   internet   hoteldunord.coop   ont   légèrement   diminué   sur   l’exercice   (-­‐3%,   4.446   euros)   et   se   maintiennent  malgré  la  concurrence  des  plateformes  collaboratives.  

La  vente  de  balades  par  la  coopérative  a  fortement  baissé  en  2015  (-­‐58%  ;  3.565  euros)  et  la   vente   de   séjours  a   quant   a   elle   plus   que   doublée   essentiellement   via   la   vente   de   séjours   formation  (3.228  euros).    

La   vente   de   produits   a   augmentée   de   79%   (2.600   euros).   Cette   augmentation   s’explique   notamment  par  le  fait  que  la  coopérative  a  passé  à  nouveau  des  commandes  de  produits  sur   cet  exercice  et  que  la  vente  de  produit  fait  l’objet  d’une  mission  sociétaire  spécifique.  

L’activité   de   formation  est   nulle   malgré   le   fait   que   la   coopérative   ait   vendu   deux   séjours  

«  formation  »  (2.966  euros)  et  des  prestations  en  co  production  (Minga  et  CS  Lamartine)  dont   les   contenus   relèvent   en   partie   de   la   formation.   L’obtention   de   l’immatriculation   comme   organisme  de  formation  reste  un  objectif.  

Les  subventions  et  le  mécénat  ont  encore  diminué  bien  qu’ils  s’inscrivent  pour  la  première  fois   en  droit  commun  (tourisme,  culture  et  santé)  et  devraient  donc  être  pour  partie  durables.    

La   coopérative   poursuit   son   engagement  européen   notamment   en   devenant   partenaires   de   projets  européens  qui  pour  le  moment  ne  se  sont  pas  traduits  économiquement.    

En  dehors  des  prestations  externes,  le  niveau  de  charges  a  encore  diminué  dans  son  ensemble   et  reste  à  un  faible  niveau  grâce  la  mise  à  disposition  d’un  bureau  au  CRISA  par  la  Mairie  de   secteur   et   à   un   investissement   bénévole   des   sociétaires   qui   reste   important   et   n’est   pas   valorisé  comptablement  de  nouveau  cette  année  malgré  les  demandes  en  ce  sens  de  la  part  de   sociétaires.  

 

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3  -­‐  Conventions  spéciales  

Sur   l’exercice   2015,   plusieurs   conventions   sont   intervenues   directement   ou   par   personne   interposées  entre  la  coopérative  et  ses  sociétaires  (montants  en  hors  taxe)  :  

 

L’achat  de  1.555  euros  de  miel  aux  apiculteurs  Agnès  Maillard  et  Louis  Duffet,  sociétaires  ;   L’achat  de  prestations  (nuitées,  balades,  PAO,  communication)  à  hauteur  de  2.964,80  euros  à   l’entreprise  Octopus  dont  le  responsable  est  Vincent  Fraschina,  sociétaire  ;  

L’achat  de  prestation  (suivi  comptable  et  hotline)  à  hauteur  de  900  euros  à  Gérard  et  Janine   Planchenault,  sociétaires  ;  

L’achat  d’une  prestation  de  500  euros  en  coordination  à  l’association  Cap15  dont  est  membre   François  Parra,  sociétaire  ;  

L’achat  d’une  prestation  de  1.000  euros  en  traduction  et  rédaction  à  Jean  Cristofol,  sociétaire  ;   L’achat  de  nuitées  à  hauteur  de  1.132  euros  à  Michèle  Rauzier,  sociétaire  ;    

L’achat  de  prestations  (balades,  formations,  coordination,  développement)  à  hauteur  de  7.895   euros  à  l’association  Co  opérative  dont  est  salariée  Julie  De  Muer,  sociétaire  ;  

L’achat  de  nuitées  à  hauteur  de  403,20  euros  à  Julie  De  Muer,  sociétaire  ;  

L’achat   de   prestations   (balades,   formation,   développement)   à   hauteur   de  2.174   euros   à   la   l’association  de  portage  Cosens  au  bénéfice  de  Nathalie  Cazals,  sociétaire  ;  

L’achat  d’une  balade  patrimoniale  à  hauteur  de  180  euros  à  l’association  Espigaou,  sociétaire  ;   L’achat   de   produits   (savons)   à   hauteur   de  585,80   euros   à   la  Savonnerie   du   Fer   à   Cheval,   sociétaire  ;  

L’achat   de   repas   à   hauteur   de  480   euros   à   l’association   A   toutes   les   sauces   dont   l’une   des   responsables  est  Zohra  Adda  Attou,  sociétaire;  

L’achat   d’une   prestation   (communication   réseaux,   partenariats)   à   hauteur   de  2.000   euros   à   l’association  l’art  de  vivre  dont  est  salariée  Agnès  Blais,  sociétaire  ;  

L’achat   de   prestation   (AMO   site,   coordination,   développement)   à   hauteur   de  9.000   euros   à   Prosper  Wanner,  gérant  et  sociétaire  ;  

 

III  –  Evolutions  et  perspectives  d’avenir  

Cinq   ans   après,   notre   coopérative   compte   plus   de   60   hôtes   sociétaires     et   a   contribué   à   l’accueil  d’environs  10.000  passagers  venus  découvrir  Marseille  par  son  nord.    

L’année   2015   est   la   première   année   de   plein   exercice   sans   salarié   et   avec   une   organisation   entièrement   assumée   par   des   sociétaires   rémunérés   ou   bénévoles.   Cette   nouvelle   organisation  a  permis  à  la  coopérative  de  maintenir  son  activité  et  son  développement  malgré   un  budget  quasiment  diminué  par  deux  au  regard  des  exercices  précédant.    

Malgré  la  concurrence  d’offre  d’hospitalité  via  les  plateformes  collaborative  comme  AirBnB  (un   millier  de  lits  disponibles  dans  les  7ème  et  8ème  secteurs  de  Marseille),  le  niveau  d’hospitalité   chez  l’habitant  via  la  coopérative  s’est  maintenu.    

Bien   que   la   commercialisation   de   balades   à   des   groupes   n’ait   pas   fait   l’objet   d’une   mission   spécifique  en  2015,  la  vente  de  balades  à  des  groupes  s’est  maintenue  à  hauteur  de  la  moitié   des  exercices  précédant.    

La  vente  de  «  séjour  formation  »  confirme  son  potentiel  avec  deux  séjours  vendus  cette  année.  

Celle  de  séjour  via  des  agences  de  voyage  a  dut  être  repensée  hors  salariat  et  démarre  à  peine   avec  un  séjour  vendu  en  2015.    

La   présence   dans   les   médias   a   diminué   même   si   elle   reste   honorable   au   vu   de   l’absence   de   stratégie  spécifique.  

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  2015  

Adhésion    1  597  €    

Cotisation  chambre  10%    2  849  €    

MARGE  Redevance    4  446  €    

Vente  balades  groupes    2  517  €    

Ballade  Billetterie    1  048  €    

Achat  balade   -­‐1  220  €    

MARGE  Balade    2  345  €    

séjour  FO    2  966  €    

Séjour  Agence    262  €    

Achat  prestations  séjours   -­‐1  900  €    

MARGE  Agence    1  328  €    

Vente  produits    2  600  €    

Achat  produits   -­‐3  056  €    

Variation  de  stock    873  €    

MARGE  produit    417  €    

Coproduction    3  095  €    

Achat  prestations  intervenants   -­‐1  425  €    

MARGE  Conseil    1  670  €    

TOTAL    11  336  €    

Les  partenariats  avec  les  institutions  locales  (Hôpital  Nord),  les  acteurs  économiques  (Cap  au   Nord   entreprendre),   les   acteurs   du   tourisme   (agences   de   voyage),   les   acteurs   culturels   (GR2013),  les  acteurs  sociaux  (centres  sociaux,  ciq)  sont  long  à  mettre  en  place  et  devraient   commencer   à   générer   des   retombées   significatives   pour   la   coopérative   dès   le   prochain   exercice.    

Le  modèle  économique  basé  en  grande  partie  sur  la  vente  de  nuitées  (objectif  100  lieux   d’hospitalité)  est  remis  en  cause  par  l’arrivée  des  plateformes  collaboratives  qui  captent  les   demandes  et  accentuent  la  concurrence.  Alors  que  les  hôtes  d’Hôtel  du  Nord  vendaient   majoritairement  des  nuitées  grâce  à  la  coopérative,  aujourd’hui  le  rapport  s’est  largement   inversé.    

 

Le  contenu  patrimonial  se  confirme  comme  facteur  de  différenciation  d’Hôtel  du  Nord  vis  à  vis   des  passagers  comme  des  médias  et  des  institutions  et  son  financement  est  à  intégrer  dans  le   modèle  économique  (programmation,  gestion,  promotion,  partenariats).  

La  fabrique  de  balades,  jusque  là  non  prise  en  compte  par  les  institutions  publiques,  semble  se   confirmer  comme  une  entrée  possible  en  droit  commun  notamment  via  les  actions  du  Mille-­‐

pattes  et  celles  territorialisées  (GR2013,  Hôpital  Nord,  etc).    

Le  premier  financement  obtenu  auprès  de  la  Fondation  AG2R  s’inscrit  lui  dans  la  durée  sur  la   thématique   santé.   Enfin,   l’entrée   en   droit   commun   tourisme   reste   à   confirmer   après   un   premier  financement  obtenu  cette  année  auprès  de  la  Région.  

La  coopération  engagée  fin  2014  sur  H2H  s’est  poursuivie  activement  en  2015  avec  l’agence  de   voyage  Ekitour  et  le  réseau  national  Minga  :  journées  de  travail,  rencontres  de  partenaires,   études  de  marché.  Fin  2015,  le  résultat  de  ces  travaux  a  été  présenté  via  une  plaquette,  un  site  

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internet  et  lors  du  salon  national  de  l’économie  sociale  et  solidaire  à  Niort  et  du  forum  de   l’Organisation  Mondiale  du  Tourisme  Sociale  à  Lisbonne.    

 

La  coopérative  Hôtel  du  Nord  a  signé  fin  2015  une  convention  de  partenariat  avec  Ekitour  pour   le  développement  pilote  d’une  version  d’Hôtel  du  Nord  en  Région  Poitou-­‐Charentes.  L’année   2016  devrait  se  traduire  par  le  passage  à  une  phase  opérationnelle  dans  la  mise  en  œuvre   d’H2H.  

La  défense  de  l’hospitalité  en  habitat  social  reste  un  enjeu  fondamental  pour  la  coopérative   qui  reste  en  veille  sur  les  opportunités  de  proposer  à  nouveau  l’expérimentation  législative.  

IV  -­‐  Evolutions  structurelles  

L’année  2015  a  validé  une  organisation  basée  sur  des  missions  réalisées  par  les  sociétaires   bénévolement  ou  rémunérées.    

 

Cette  organisation  reste  à  consolider  notamment  dans  la  clarification  des  rapports  et  

responsabilités  entre  les  missionnées,  les  partenaires,  la  gérance,  le  Conseil  de  surveillance  et   les  sociétaires.  

La   gouvernance   d’Hôtel   du   Nord   a   été   assurée   par   un   gérant   appuyé   par   le   Conseil   de   surveillance.  Une  partie  des  mandats  des  membres  du  Conseil  de  surveillance  est  arrivée  au   terme  des  trois  ans.    

Cet  exercice  est  le  cinquième  exercice  de  gérance  de  Prosper  Wanner.  

Marseille,  le  6  avril  2016   Prosper  Wanner,  Gérant  

   

 

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