73
. III رعرعلا تابن :
. III . 1 فصولا يتابنلا
:
رعرعلا جش يقينيفلا ـ
تي ةيتوربس ةريجش وأ ةر ـ
نيرتملا نيب اهعافترإ حوار و
6 تمأ ـ را مئاد ـ ضخلا ة ـ نم ةر لئاع ـ يورسلا ة ـ تا
منت ةيرطعلا باشخلأا تاذ ـ
ئيبلا يف و ـ
بشتنم رهظت ثيح ،يوارحصلا سلطلأا ميلقإب ةفاجلا هبشو ةفاجلا تا ـ
ف ة ـ حوطسلا قو
ةردحنملا حوفسلاو ،ةيرخصلا نوطبو ،فوهكلاو
ديعس ىتح ةفلجلا نم ةيدولأا ةبلص اهباشخأ ،كلذ ءارو نمو لب ة
صعو اهترا
،ةيغمص ،ةيروخب
أ .فافجلا ةعيرس ةمظتنم ريغ ةجرفنم اهناصغ
اهقاروأ .ةدماج بده
يـ يقلح ة ـ باشتنلإا ة (
تاقيرو ثلاث
قصلا ـ كش يف ة ــــ ل فلح ـ )ة يفشرح ـ صارتم ،ة ـ
،ة ك فيث ـ ة مجتلا ـ
،ع ارتم ك بـ شب ة ـ تس يف ةد ـ أ .فرطلا ةريدتسم ،فوفص ة اهراهز
يداحأ ـ دقلا ةيبنع اهرامث .نكسملا ة
،لكشلاو
،ءاسلم اهنول ،ةعملا ضنلا دنع نوللا ةينب وأ ةرمحلا ىلإ براض
ـ ل ج ـ شق اه ةر بلو
لح يمحل ـ معطلا و علا يرطع ـ
ينبلا يجنفسإ ،فر ـ
لخادب ،ة ــ تس ه ـ ميظع ة ـ بلص تا ـ ردق ة حمقلا ـ
،ة سكم ــ قبطب ةو ــ ة مص .ةيغ
[ 04 ]
لكشلا تابنل ةيفارغوتوف روص : 1
رعرعلا (
ليرفأ
5402
)
)ةفلجلا( بوقعي نب ةقطنم
73
. III . 2 ةيمستلا فينصتلاو
:
وه راعرعلا اندنع فرعي ام وأرعرعلا رمحلأا
:ةيسنرفلاب Genevrier de phoenicie
:ةيزيلكنلااب Phoenician juniper
:يملعلا مسلاا Juniperus phoenicia L
ةلئاع ىلا يمتني تايورسلا
Cupressacees
يغيزاملأابو ـ
:ة
،زفإ بمر ـ .ا نبإ دنعو نيس
ـ :ا ورسلا .يلبجلا راعرعلاو قينيفلا
ـ ي لتخي ـ ف ع ـ ن يلبجلا ورسلا وأ
لا راعرع ئاشلا ـ ع
ذإ اذه يخلأا ـ ر مني ـ و يف طانملا ـ ق ةيلبجلا ةعفترملا ةدرابلا
لثم بج ـ لا جرج ـ ةر اندنع لو ـ ه مث ــ را دوس ءا دنع ضنلا ـ وأو ج قار ـ ه
يربإ ـ
،ة نيب ـ ام راعرعلا ينيفلا ـق ـ ي مني ــ و يف يلقإ ــ م لا قطانم يلعلا ـا بجو ــ لا سلطلأا حصلا ـ يوار هلو مث ـ را ينب ــ ة للا ــ ـ نو . [ ]40
بتي ــ ع ليصفلا ـ ــ ة يورسلا ـ ة م ـ ن تابنلا ـ تا معملا ــ ةر مئادو ــ ة ضخلا ــ
،ةر ضي ــ م ح ــ يلاو يسمخ ـــ ن اعون كذن ــ ر نم ــــــ :اه [ ]41
• :ةينيتلالاب( يزرلأا رعرعلا Juniperus cedrus
) .
• :ةينيتلالاب( يروسلا رعرعلا Juniperus drupacea
قرشملا يف ) .يبرعلا
• :ةينيتلالاب( عئاشلا رعرعلا Juniperus communis
) .
• :ةينيتلالاب( ينيبرشلا رعرعلا Juniperus oxycedrus
قرشملا يف ) يبرعلا برغملاو يبرعلا
.
• :ةينيتلالاب( ينيصلا رعرعلا Juniperus chinensis
نيصلا يف ) .
• روفلا رعرعلا :ةينيتلالاب( يزوم
Juniperus formosana )
.
• :ةينيتلالاب( يقينيفلا رعرعلا Juniperus phoenicea
يبرعلا قرشملا يف ) .
• ا رعرعلا :ةينيتلالاب( ليوطل Juniperus procera
ايقيرفإ قرشو نادوسلا قرشو ةيبرعلا ةريزجلا برغ بونج يف ) .
• :ةينيتلالاب( يساقلا رعرعلا Juniperus rigida
نابايلا يف ) ايسور قرشو نيصلا قرشو ايروكو
.
• :ةينيتلالاب( قارولأا ريصق رعرعلا Juniperus brevifolia
) .
• علا :ةينيتلالاب( رامثلا ريبك رعر Juniperus macrocarpa
) .
• رعرعلا هيرك ةحئارلا ( ةينيتلالاب : Juniperus foetidissima )
يف برغ ةريزجلا ةيبرعلا قرشملاو يبرعلا
برغملاو
يبرعلا ضوحو رحبلا ضيبلأا طسوتملا .
• رعرعلا يفوراموكلا (
ةينيتلالاب : Juniperus komarovii )
يف نيصلا .
• رعرع تاعفترملا (
ةينيتلالاب : Juniperus excelsa )
يف قرشملا يبرعلا ايكرتو نانويلاو .
73
فينصتلا يملعلا
ةتبنلل : 42 [ ]
ةيبرعلا ةغللاب فينصتلا ةيسنرفلا ةغللاب فينصتلا
:ةكلمملا
تاتابنلا
Règne :
Plantas:عرفلا
تاتابنلا ةيضرلأا
Sous règne :
Tracheobionta:مسقلا
ا تاتابنل ةيئاعولا
Classes:
Coniferophyta:ةبعشلا
ةبعش تايرذبلا
Embranchement :
Spermaphytes:ةبيعشلا
تايطورخملا
Sous Embranchement:
Gymnosperme:ةبترلا
تايربونصلا
Ordre :
Pinales:ةليصفلا
ةيورسلا
Famille :
Cupessaceae:سنجلا Genre :
Juniperus رعرع:عونلا
يقينيف رعرع
Espèce:
Juniperus phoenicea
. III . 3 :يفارغجلا عيزوتلا
يف :ملاعلا
طغي ـ ي قينيفلا رعرعلا ـ
حاسم ي ـ بتعم تا ـ برتي ثيح ،ملاعلا يف ةر ـ
ىلع ع حاسم ــــ ة 450,000 راـتكه
مش ــــ يقيرفا لا ـ نم ا ــ اه
290,000 يف
،رئازجلا 80, 00
و سنوت يف 152,000
يف امك .برغملا مشت تاحلاصتسا كانه نأ
ـ قاطن ل ـ يطسوتم تا ـ
ة
نج ـ بوروأ بو ـ
فا يف ،ا يقير ـ يبونجلا ا ـ يسأ يفو ،ة ــــ
.ىرغصلا ا [
]43
يف :رئازجلا
ماع قطنم يف دجاوتي ثيح ،ردان دج يقينيفلا رعرعلا ناك1962
ـ ئابقلا ة ـ خص يفو ،ل ـ
بجلا رو ـ يلاعلا لا ـ بج( ة ـ ج لا جر ـ ةر ،)
عفترملا ـ تا سلطلأاو حصلا
ـ نارهو ،يوار ئازجلا ،
ـ مصاعلا ر ــ
نيطنسقو ة ـ
.ة خأ نكامأ يف دجويو ـ
بثكلا ىلع ةردنب ىر ـ
ـــــ نا
يلحاسلا ـ للاتلا يف ة بجلاو
ـ ظحلاملاو لا ىلع
باغ ـ تا جشأ ـ را راعرعلا يف
ئازجلا ـ ر اهنأ يف يرط ـ ق ضارقنلإا شل
ـ ةد ض غ ـــ ط
يعرلا اهيلع جارختسإو نم نارطقلا
ناصغأ ـ اه ةجلاعمل
،برجلا ضارمأو ةيدلج
.ىرخأ [44]
. III . 4 :يئايميكلا بيكرتلا
خ نم ــ للا لا سارد ـ يرظنلا تا ـ
ة تلا ـ انمق ي بـ جو اه ـ اند نأ بن ـ تا رعرعلا تحي ـ يو ىلع يدع ـد نم يماجملا ـ ع يئايميكلا ـ ة نم ـ ــ اه :
نيفيلوبلا
،لو
،ديونوفلافلا يولقلا
،تاد تايصفعلا
، نيراموكلا
، تويزلا ىلا ةفاضلااب .ةيساسلأا
نيفيلوبلا ـ :لو يف ةدوجوملا تابكرملا نم لتخم حضوي يلاتلا لودجلاو ،ةتبنلا
ـ لا ضامحلأا ف ةيلونيف
:
04
تلاونيف :ةطيسب
46,45 [ ]
OH
OH OH
3-Hydroxytyrosol
OH
OH Tyrosol
OH 4-vinylphénol
لكشلا 5 : غيص ةطيسبلا ةيلونيفلا تابكرملا
:ةيلونيفلا ضامحلأا 47 [
48 ، ]
HO O
OH O
لكشلا 7 : ةغيص كيمانيس ضمح
لكشلا
0
:
ةعيص
كيوزنب ضمح
00
لودجلا ةينب : 1
ضامحأ hydroxy benzoiques
49 [ ]
R
4R
3R
2R
1Acide phénoliques
H H
H H
Acide benzoique
H OH
H H
Acide phydrox benzoique
H OH
OH H
Acide protocatechique
H OH
OCH3
H Acide vanillique
OH OH
OH H
Acide gallique
OCH3 3 OH
OCH H
Acide syringique
OH H
H OH
Acide salicylique
لودجلا ةينب : 2
ضامحأ hydroxycinnamiques phénylpropanoides
[ ] 49
R1
R2
R3
COOH
R2
R1 R3
R4 COOH
R
3R
2R
1Acide phénoliques
H H
H Acide cinnamique
H OH
H Acide p coumarique
H OH
OH Acide caféique
H OH
OCH3
Acide férulique
OCH3
OH OCH3
Acide sinapique
05
ا :ديونوفلافل لونوفلافلاو نوفلافلا اصوصخ ةتبنلا اهب ةينغلا تابكرملا دحأ
. 49 [ ]
O
O Flavone
O
O
OH
Flavonol
لكشلا 2 ةتبنلا يف ةدوجوملا ةيديونوفلافلا عاونلأا ضعب : .
لودجلا غيص : 3
نوفلافلا 50 [
]
Exemples R
3R
2R
1Structure
Apigénine H
OH H
Lutéoline H
OH
O OH
O
R1 R2 R3
OH HO
Diosmétine
3 H OCH OH
لودجلا غيص : 4
نوفلافلا لو 50 [ ]
Exemples R
3R
2R
1Structure
Kaempférol H
OH H
Quercétine H
OH
O OH
OH HO
OH O
R1 R2
R3
Myrecétine OH
OH OH
07
:تانيراموكلا
لكشتت اساسأ نم لقحلا يتابنلا يذ ةينبلا C3 6- ذإC لثمت ةلسلسلا
3نم ةقلحC ةينيجسكأ ريغ
ةسناجتم اميف.
ضعب يلي ةلثملأا
نع :تانيراموكلا [
]5
لودجلا تانيراموكلا نع ةلثملأا ضعب : 5
O O
HO
1 2 3 4 5
6 7
8
Coumarine (Benzo--Pyrones)
عاونلأا ةيسيئرلا
:تاديولقلل [
] 5
ددعن تاديولقلا نع ةفورعملا عاونلأا ضعب يلي اميف لاثملا ليبس ىلع اهنم ركذن يتلاو ةيسيئرلا
:
N
HN
N
N NH
isoquinoleine Quinoléine
pyrrolidine pipéridine
pyridine
N
N N
H N
purine
لكشلا 6 تاديولقلل ةيسيئرلا عاونلأا ضعب :
R 3 R 2
وذجلا R 1 ر
H OH
H Ombelliferone
3 H OCH H
Hemiairine
H OH
OH Esculétol
H OH
OCH3
Scopelétol
OH OH
OCH3
Fraxétol
00
تابن ىوتحم Juniperus phoenicea
:ةيساسلأا تويزلا نم
بكرملا يئانبلا لكشلا
2- Hexanal
NH N
O O O
α-Fenchone
Camphene
Sabinene
Myrcene
Sylvestrene
Limonene
β-Phellandrene
Linalool
OH
Camphor
O
02
. III . 5 :ةتبنلل ةيبطلا تلاامعتسلاا
هتشت ـ ر ك ل جأ ـ ءاز رعرعلا يقينيفلا عفانمب ـ اه ردصلل ةئرلاو دبكلاو
،ةناثملاو هف
ـ و ردم
،ةياغلل عمو ـ قر نمو. ـ مه نم معتسي ـ ل
قرخلا ـ ة للبملا ـ ة مب ـ ءا خيبط باشخأ ـ ه وأ هرامث ةجلاعمل برجلا لمنلاو ـ ة قنلاو ـ سر ءادو صافملا ــ ل لفسلاو ـ س و ناتن ــ ة نلأا ــ ف .
ليقو نأ اذه خيبطلا فني ـ ع ىتح حورق عملا ـ ةد .
غمصو رعرعلا عملا ـ فور كردنسلاب هل
ك ل صئاصخ مصلأا
ـ غا هف ـ و قيلإ عفني ـ يزن فا ــ ف مدلا نم جلا ــ حور قلاو ــــــ حور .
معتسيو ـ ل يلخاد ـا لازلإ ـ ة مخنلا ـ ة فاقيإو لاهسلإا نمزملا فيزنو ضيحلا ـ ة برشلاو. ـ ة نم كردنسلا ديزت
يف يهشلا ـ ة عتو ـ زز
مضهلا قوحسمو. هذه
رامثلا ةديفم ةجلاعمل محلا ـ ى ةيبونلا . ذيو ك ر نبإ انيس نأ رعرعلا ديج خدشل
،لضعلا عاجوأو
،ردصلا
،لاعسلاو ةدعملاو
ةصاخ
،اهخفن قانخو محرلا هعاجوأو . [40]