Lire des recettes de cuisine : formes diverses
Projet cuisine ACTIVITES Ecrire des recettes :
réelles, imaginaires, magiques…
Réécrire une recette (changer de temps, de personnes…)
Champs lexicaux de la cuisine (verbes, adjectifs, noms…) -
Convertir des masses / contenances / durée
Les déchets, le recyclage, le gaspillage alimentaire L’hygiène corporelle
: lavage des mains, brossage des dents…
Présenter sa recette à une classe
Ecouter la présentation des camarades
Interviewer : des chefs, des
professionnels de la restauration
Les fractions La sécurité :
utilisation d’outils de cuisine
Ecrire un livre de recettes
Objets
programmables Gestes de 1er
secours
Ecrire un compte-rendu de visite / d’interview
Balance, équilibre, engrenages
Repas / recettes dans le monde Décrire des
œuvres d’art Réaliser une production plastique
Fonctionnement du corps humain : digestion
Visite de la cuisine centrale de Malemort
Cuisiner à l’école Origine des
aliments
Rencontrer des professionnels de la cuisine
Gouter ses recettes / recettes d’autre classe
Confronter ses gouts
Utiliser des ustensiles de cuisine
Mener une enquête Lecture
d’albums Poésies sur le
thème de l’alimentation
Les saisons
L’équilibre alimentaire
Visite d’une ferme pédagogique
La vie d’une ruche
Illustrer des recettes
Préparer un menu pour la cantine (semaine de la rentrée de septembre)
