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LE SCORBUT CHEZ L’ENFANT : A PROPOS D’UN CAS ET REVUE DE LA LITTERATURE.

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Academic year: 2021

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MOHAMMED V DE RABAT

FACULTE DE MEDECINE ET DE PHARMACIE - RABAT

DOYENS HONORAIRES :

1962 – 1969 : Professeur AbdelmalekFARAJ 1969 – 1974 : Professeur Abdellatif BERBICH 1974 – 1981 : Professeur Bachir LAZRAK 1981 – 1989 : Professeur Taieb CHKILI

1989 – 1997 : Professeur Mohamed Tahar ALAOUI 1997 – 2003 : Professeur Abdelmajid BELMAHI 2003- 2013 : Professeur Najia HAJJAJ – HASSOUNI

ADMINISTRATION :

Doyen

Professeur Mohamed ADNAOUI

Vice-Doyen chargé des Affaires Académiques et estudiantines

Professeur Brahim LEKEHAL

Vice-Doyen chargé de la Recherche et de la Coopération

Professeur Toufiq DAKKA

Vice-Doyen chargé des Affaires Spécifiques à la Pharmacie

Professeur Jamal TAOUFIK

Secrétaire Général

(4)

1 - ENSEIGNANTS-CHERCHEURS MEDECINS ET PHARMACIENS

PROFESSEURS : DECEMBRE 1984

Pr. MAAOUNI Abdelaziz Médecine Interne – Clinique Royale

Pr. MAAZOUZI Ahmed Wajdi Anesthésie -Réanimation

Pr. SETTAF Abdellatif Pathologie Chirurgicale

NOVEMBRE ET DECEMBRE 1985

Pr. BENSAIDYounes Pathologie Chirurgicale

JANVIER, FEVRIER ET DECEMBRE 1987

Pr. LACHKAR Hassan Médecine Interne

Pr. YAHYAOUI Mohamed Neurologie

DECEMBRE 1989

Pr. ADNAOUI Mohamed Médecine Interne –Doyen de la FMPR

Pr. OUAZZANI Taïbi Mohamed Réda Neurologie

JANVIER ET NOVEMBRE 1990

Pr. HACHIM Mohammed* Médecine-Interne

Pr. KHARBACHAîcha Gynécologie -Obstétrique

Pr. TAZI Saoud Anas Anesthésie Réanimation

FEVRIER AVRIL JUILLET ET DECEMBRE 1991

Pr. AZZOUZI Abderrahim AnesthésieRéanimation- Doyen de FMPO

Pr. BAYAHIA Rabéa Néphrologie

Pr. BELKOUCHIAbdelkader Chirurgie Générale

Pr. BENCHEKROUN Belabbes Abdellatif Chirurgie Générale

Pr. BENSOUDAYahia Pharmacie galénique

Pr. BERRAHO Amina Ophtalmologie

Pr. BEZAD Rachid Gynécologie Obstétrique Méd. Chef Maternité des

Orangers

Pr. CHERRAHYahia Pharmacologie

Pr. CHOKAIRI Omar Histologie Embryologie

Pr. KHATTAB Mohamed Pédiatrie

Pr. SOULAYMANI Rachida Pharmacologie- Dir. du Centre National PV Rabat Pr. TAOUFIK Jamal Chimie thérapeutique V.D à la pharmacie+Dir. du CEDOC +

(5)

DECEMBRE 1992

Pr. AHALLAT Mohamed Chirurgie Générale Doyen de FMPT

Pr. BENSOUDAAdil Anesthésie Réanimation

Pr. CHAHED OUAZZANI Laaziza Gastro-Entérologie

Pr. CHRAIBIChafiq Gynécologie Obstétrique

Pr. EL OUAHABI Abdessamad Neurochirurgie

Pr. FELLAT Rokaya Cardiologie

Pr. GHAFIR Driss* Médecine Interne

Pr. JIDDANE Mohamed Anatomie

Pr. TAGHY Ahmed Chirurgie Générale

Pr. ZOUHDI Mimoun Microbiologie

MARS 1994

Pr. BENJAAFAR Noureddine Radiothérapie

Pr. BEN RAIS Nozha Biophysique

Pr. CAOUI Malika Biophysique

Pr. CHRAIBIAbdelmjid

Endocrinologie et Maladies Métaboliques Doyen de la FMPA

Pr. EL AMRANI Sabah Gynécologie Obstétrique

Pr. EL BARDOUNI Ahmed Traumato-Orthopédie

Pr. EL HASSANI My Rachid Radiologie

Pr. ERROUGANI Abdelkader Chirurgie Générale – Directeur du CHIS-Rabat

Pr. ESSAKALI Malika Immunologie

Pr. ETTAYEBI Fouad Chirurgie Pédiatrique

Pr. HASSAM Badredine Dermatologie

Pr. IFRINE Lahssan Chirurgie Générale

Pr. MAHFOUD Mustapha Traumatologie – Orthopédie

Pr. RHRAB Brahim Gynécologie –Obstétrique

Pr. SENOUCI Karima Dermatologie

MARS 1994

Pr. ABBAR Mohamed* Urologie Directeur Hôpital My Ismail Meknès

Pr. ABDELHAK M’barek Chirurgie – Pédiatrique

Pr. BENTAHILAAbdelali Pédiatrie

Pr. BENYAHIA Mohammed Ali Gynécologie – Obstétrique Pr. BERRADA Mohamed Saleh Traumatologie – Orthopédie

Pr. CHERKAOUI Lalla Ouafae Ophtalmologie

Pr. LAKHDAR Amina Gynécologie Obstétrique

Pr. MOUANE Nezha Pédiatrie

MARS 1995

Pr. ABOUQUAL Redouane Réanimation Médicale

Pr. AMRAOUI Mohamed Chirurgie Générale

(6)

Pr. BARGACH Samir Gynécologie Obstétrique Pr. DRISSI KAMILI Med Nordine* Anesthésie Réanimation

Pr. EL MESNAOUI Abbes Chirurgie Générale

Pr. ESSAKALIHOUSSYNI Leila Oto-Rhino-Laryngologie

Pr. HDA Abdelhamid* CardiologieInspecteur du Service de Santé des FAR Pr. IBEN ATTYA ANDALOUSSI Ahmed Urologie

Pr. OUAZZANI CHAHDI Bahia Ophtalmologie

Pr. SEFIANI Abdelaziz Génétique

Pr. ZEGGWAGH Amine Ali Réanimation Médicale

DECEMBRE 1996

Pr. AMIL Touriya* Radiologie

Pr. BELKACEM Rachid Chirurgie Pédiatrie

Pr. BOULANOUAR Abdelkrim Ophtalmologie

Pr. ELALAMI EL FARICHA EL Hassan Chirurgie Générale

Pr. GAOUZI Ahmed Pédiatrie

Pr. MAHFOUDI M’barek* Radiologie

Pr. OUZEDDOUN Naima Néphrologie

Pr. ZBIR EL Mehdi* Cardiologie DirecteurHôp.Mil. d’Instruction Med V Rabat NOVEMBRE 1997

Pr. ALAMI Mohamed Hassan Gynécologie-Obstétrique

Pr. BEN SLIMANELounis Urologie

Pr. BIROUK Nazha Neurologie

Pr. ERREIMI Naima Pédiatrie

Pr. FELLAT Nadia Cardiologie

Pr. KADDOURI Noureddine Chirurgie Pédiatrique

Pr. KOUTANI Abdellatif Urologie

Pr. LAHLOU Mohamed Khalid Chirurgie Générale

Pr. MAHRAOUI CHAFIQ Pédiatrie

Pr. TOUFIQ Jallal Psychiatrie Directeur Hôp.Ar-razi Salé

Pr. YOUSFI MALKIMounia Gynécologie Obstétrique

NOVEMBRE 1998

Pr. BENOMARALI NeurologieDoyen de la FMP Abulcassis

Pr. BOUGTABAbdesslam Chirurgie Générale

Pr. ER RIHANIHassan Oncologie Médicale

Pr. BENKIRANEMajid* Hématologie

JANVIER 2000

Pr. ABID Ahmed* Pneumo-phtisiologie

Pr. AIT OUAMAR Hassan Pédiatrie

Pr. BENJELLOUN Dakhama Badr.Sououd Pédiatrie

Pr. BOURKADI Jamal-Eddine Pneumo-phtisiologieDirecteur Hôp. My Youssef Pr. CHARIF CHEFCHAOUNI Al Montacer Chirurgie Générale

(7)

Pr. ECHARRAB El Mahjoub Chirurgie Générale

Pr. EL FTOUH Mustapha Pneumo-phtisiologie

Pr. EL MOSTARCHID Brahim* Neurochirurgie

Pr. MAHMOUDI Abdelkrim* Anesthésie-Réanimation

Pr. TACHINANTE Rajae Anesthésie-Réanimation

Pr. TAZI MEZALEK Zoubida Médecine Interne

NOVEMBRE 2000

Pr. AIDI Saadia Neurologie

Pr. AJANAFatima Zohra Gastro-Entérologie

Pr. BENAMR Said Chirurgie Générale

Pr. CHERTI Mohammed Cardiologie

Pr. ECH-CHERIF EL KETTANI Selma Anesthésie-Réanimation

Pr. EL HASSANI Amine Pédiatrie - Directeur Hôp.Cheikh Zaid

Pr. EL KHADER Khalid Urologie

Pr. EL MAGHRAOUI Abdellah* Rhumatologie

Pr. GHARBI Mohamed El Hassan Endocrinologie et Maladies Métaboliques

Pr. MDAGHRI ALAOUI Asmae Pédiatrie

Pr. ROUIMI Abdelhadi* Neurologie

DECEMBRE 2000

Pr.ZOHAIR ABDELLAH* ORL

Pr. BALKHI Hicham* Anesthésie-Réanimation

Pr. BENABDELJLIL Maria Neurologie

Pr. BENAMAR Loubna Néphrologie

Pr. BENAMOR Jouda Pneumo-phtisiologie

Pr. BENELBARHDADI Imane Gastro-Entérologie

Pr. BENNANI Rajae Cardiologie

Pr. BENOUACHANE Thami Pédiatrie

Pr. BEZZA Ahmed* Rhumatologie

Pr. BOUCHIKHI IDRISSI Med Larbi Anatomie

Pr. BOUMDIN El Hassane* Radiologie

Pr. CHAT Latifa Radiologie

Pr. DAALI Mustapha* Chirurgie Générale

Pr. DRISSI Sidi Mourad* Radiologie

Pr. EL HIJRI Ahmed Anesthésie-Réanimation

Pr. EL MAAQILI Moulay Rachid Neuro-Chirurgie

Pr. EL MADHI Tarik Chirurgie-Pédiatrique

Pr. EL OUNANI Mohamed Chirurgie Générale

Pr. ETTAIR Said Pédiatrie - Directeur Hôp. d’EnfantsRabat

Pr. GAZZAZ Miloudi* Neuro-Chirurgie

Pr. HRORA Abdelmalek Chirurgie Générale

(8)

Pr. KABIRI EL Hassane* Chirurgie Thoracique

Pr. LAMRANI Moulay Omar Traumatologie Orthopédie

Pr. LEKEHAL Brahim Chirurgie Vasculaire Périphérique

Pr. MAHASSIN Fattouma* Médecine Interne

Pr. MEDARHRI Jalil Chirurgie Générale

Pr. MIKDAME Mohammed* Hématologie Clinique

Pr. MOHSINE Raouf Chirurgie Générale

Pr. NOUINI Yassine Urologie - Directeur Hôpital Ibn Sina

Pr. SABBAH Farid Chirurgie Générale

Pr. SEFIANI Yasser Chirurgie Vasculaire Périphérique

Pr. TAOUFIQ BENCHEKROUN Soumia Pédiatrie DECEMBRE 2002

Pr. AL BOUZIDI Abderrahmane* Anatomie Pathologique

Pr. AMEUR Ahmed * Urologie

Pr. AMRI Rachida Cardiologie

Pr. AOURARH Aziz* Gastro-Entérologie

Pr. BAMOUYoussef * Biochimie-Chimie

Pr. BELMEJDOUBGhizlene* Endocrinologie et Maladies Métaboliques

Pr. BENZEKRI Laila Dermatologie

Pr. BENZZOUBEIR Nadia Gastro-Entérologie

Pr. BERNOUSSIZakiya Anatomie Pathologique

Pr. BICHRA Mohamed Zakariya* Psychiatrie

Pr. CHOHO Abdelkrim* Chirurgie Générale

Pr. CHKIRATE Bouchra Pédiatrie

Pr. EL ALAMI EL Fellous Sidi Zouhair Chirurgie Pédiatrique

Pr. EL HAOURI Mohamed * Dermatologie

Pr. FILALI ADIB Abdelhai Gynécologie Obstétrique

Pr. HAJJI Zakia Ophtalmologie

Pr. IKEN Ali Urologie

Pr. JAAFAR Abdeloihab* Traumatologie Orthopédie

Pr. KRIOUILE Yamina Pédiatrie

Pr. MABROUK Hfid* Traumatologie Orthopédie

Pr. MOUSSAOUI RAHALI Driss* Gynécologie Obstétrique

Pr. OUJILAL Abdelilah Oto-Rhino-Laryngologie

Pr. RACHID Khalid * Traumatologie Orthopédie

Pr. RAISSMohamed Chirurgie Générale

Pr. RGUIBI IDRISSI Sidi Mustapha* Pneumo-phtisiologie

Pr. RHOU Hakima Néphrologie

Pr. SIAHSamir * Anesthésie Réanimation

Pr. THIMOU Amal Pédiatrie

(9)

JANVIER 2004

Pr. ABDELLAH El Hassan Ophtalmologie

Pr. AMRANI Mariam Anatomie Pathologique

Pr. BENBOUZID Mohammed Anas Oto-Rhino-Laryngologie

Pr. BENKIRANE Ahmed* Gastro-Entérologie

Pr. BOULAADASMalik Stomatologie et Chirurgie Maxillo-faciale

Pr. BOURAZZAAhmed* Neurologie

Pr. CHAGAR Belkacem* Traumatologie Orthopédie

Pr. CHERRADI Nadia Anatomie Pathologique

Pr. EL FENNI Jamal* Radiologie

Pr. EL HANCHIZAKI Gynécologie Obstétrique

Pr. EL KHORASSANI Mohamed Pédiatrie

Pr. EL YOUNASSIBadreddine* Cardiologie

Pr. HACHI Hafid Chirurgie Générale

Pr. JABOUIRIK Fatima Pédiatrie

Pr. KHARMAZ Mohamed Traumatologie Orthopédie

Pr. MOUGHILSaid Chirurgie Cardio-Vasculaire

Pr. OUBAAZ Abdelbarre * Ophtalmologie

Pr. TARIB Abdelilah* Pharmacie Clinique

Pr. TIJAMIFouad Chirurgie Générale

Pr. ZARZURJamila Cardiologie

JANVIER 2005

Pr. ABBASSI Abdellah Chirurgie Réparatrice et Plastique

Pr. AL KANDRY Sif Eddine* Chirurgie Générale

Pr. ALLALI Fadoua Rhumatologie

Pr. AMAZOUZI Abdellah Ophtalmologie

Pr. AZIZ Noureddine* Radiologie

Pr. BAHIRI Rachid RhumatologieDirecteur Hôp. Al Ayachi Salé

Pr. BARKAT Amina Pédiatrie

Pr. BENYASS Aatif Cardiologie

Pr. DOUDOUH Abderrahim* Biophysique

Pr. EL HAMZAOUI Sakina * Microbiologie

Pr. HAJJI Leila Cardiologie (mise en disponibilité

Pr. HESSISSEN Leila Pédiatrie

Pr. JIDAL Mohamed* Radiologie

Pr. LAAROUSSI Mohamed Chirurgie Cardio-vasculaire

Pr. LYAGOUBI Mohammed Parasitologie

Pr. RAGALA Abdelhak Gynécologie Obstétrique

Pr. SBIHI Souad Histo-Embryologie Cytogénétique

(10)

AVRIL 2006

Pr. ACHEMLAL Lahsen* Rhumatologie

Pr. AKJOUJ Said* Radiologie

Pr. BELMEKKI Abdelkader* Hématologie

Pr. BENCHEIKH Razika O.R.L

Pr. BIYI Abdelhamid* Biophysique

Pr. BOUHAFS Mohamed El Amine Chirurgie - Pédiatrique

Pr. BOULAHYA Abdellatif* Chirurgie Cardio – Vasculaire. Pr. CHENGUETI ANSARI Anas Gynécologie Obstétrique

Pr. DOGHMI Nawal Cardiologie

Pr. FELLAT Ibtissam Cardiologie

Pr. FAROUDY Mamoun Anesthésie Réanimation

Pr. HARMOUCHE Hicham Médecine Interne

Pr. HANAFI Sidi Mohamed* Anesthésie Réanimation

Pr. IDRISS LAHLOU Amine* Microbiologie

Pr. JROUNDI Laila Radiologie

Pr. KARMOUNI Tariq Urologie

Pr. KILI Amina Pédiatrie

Pr. KISRA Hassan Psychiatrie

Pr. KISRA Mounir Chirurgie – Pédiatrique

Pr. LAATIRISAbdelkader* Pharmacie Galénique

Pr. LMIMOUNI Badreddine* Parasitologie

Pr. MANSOURI Hamid* Radiothérapie

Pr. OUANASS Abderrazzak Psychiatrie

Pr. SAFI Soumaya* Endocrinologie

Pr. SEKKAT Fatima Zahra Psychiatrie

Pr. SOUALHI Mouna Pneumo – Phtisiologie

Pr. TELLAL Saida* Biochimie

Pr. ZAHRAOUI Rachida Pneumo – Phtisiologie

DECEMBRE 2006

Pr SAIR Khalid Chirurgie générale Dir. Hôp.Av.Marrakech

OCTOBRE 2007

Pr. ABIDI Khalid Réanimation médicale

Pr. ACHACHI Leila Pneumo phtisiologie

Pr. ACHOUR Abdessamad* Chirurgie générale

Pr. AIT HOUSSA Mahdi * Chirurgie cardio vasculaire

Pr. AMHAJJI Larbi * Traumatologie orthopédie

Pr. AOUFI Sarra Parasitologie

Pr. BAITE Abdelouahed * Anesthésie réanimationDirecteur ERSSM

Pr. BALOUCH Lhousaine * Biochimie-chimie

(11)

Pr. BOUTIMZINE Nourdine Ophtalmologie

Pr. CHERKAOUI Naoual * Pharmacie galénique

Pr. EHIRCHIOU Abdelkader * Chirurgie générale

Pr. EL BEKKALI Youssef * Chirurgie cardio-vasculaire

Pr. EL ABSI Mohamed Chirurgie générale

Pr. EL MOUSSAOUI Rachid Anesthésie réanimation

Pr. EL OMARI Fatima Psychiatrie

Pr. GHARIB Noureddine Chirurgie plastique et réparatrice

Pr. HADADI Khalid * Radiothérapie

Pr. ICHOU Mohamed * Oncologie médicale

Pr. ISMAILI Nadia Dermatologie

Pr. KEBDANI Tayeb Radiothérapie

Pr. LALAOUI SALIM Jaafar * Anesthésie réanimation

Pr. LOUZI Lhoussain * Microbiologie

Pr. MADANI Naoufel Réanimation médicale

Pr. MAHI Mohamed * Radiologie

Pr. MARC Karima Pneumo phtisiologie

Pr. MASRAR Azlarab Hématologie biologique

Pr. MRANI Saad * Virologie

Pr. OUZZIF Ez zohra * Biochimie-chimie

Pr. RABHI Monsef * Médecine interne

Pr. RADOUANE Bouchaib* Radiologie

Pr. SEFFAR Myriame Microbiologie

Pr. SEKHSOKH Yessine * Microbiologie

Pr. SIFAT Hassan * Radiothérapie

Pr. TABERKANET Mustafa * Chirurgie vasculaire périphérique

Pr. TACHFOUTI Samira Ophtalmologie

Pr. TAJDINE Mohammed Tariq* Chirurgie générale

Pr. TANANE Mansour * Traumatologie-orthopédie

Pr. TLIGUI Houssain Parasitologie

Pr. TOUATI Zakia Cardiologie

DECEMBRE 2008

Pr TAHIRI My El Hassan* Chirurgie Générale

MARS 2009

Pr. ABOUZAHIR Ali * Médecine interne

Pr. AGADR Aomar * Pédiatrie

Pr. AIT ALI Abdelmounaim * Chirurgie Générale

Pr. AIT BENHADDOU El Hachmia Neurologie

Pr. AKHADDAR Ali * Neuro-chirurgie

Pr. ALLALI Nazik Radiologie

(12)

Pr. ARKHA Yassir Neuro-chirurgieDirecteur Hôp.des Spécialités

Pr. BELYAMANI Lahcen* Anesthésie Réanimation

Pr. BJIJOU Younes Anatomie

Pr. BOUHSAIN Sanae * Biochimie-chimie

Pr. BOUI Mohammed * Dermatologie

Pr. BOUNAIM Ahmed * Chirurgie Générale

Pr. BOUSSOUGA Mostapha * Traumatologie-orthopédie

Pr. CHTATA Hassan Toufik * Chirurgie Vasculaire Périphérique

Pr. DOGHMI Kamal * Hématologie clinique

Pr. EL MALKI Hadj Omar Chirurgie Générale

Pr. EL OUENNASS Mostapha* Microbiologie

Pr. ENNIBI Khalid * Médecine interne

Pr. FATHI Khalid Gynécologie obstétrique

Pr. HASSIKOU Hasna * Rhumatologie

Pr. KABBAJ Nawal Gastro-entérologie

Pr. KABIRI Meryem Pédiatrie

Pr. KARBOUBI Lamya Pédiatrie

Pr. LAMSAOURI Jamal * Chimie Thérapeutique

Pr. MARMADE Lahcen Chirurgie Cardio-vasculaire

Pr. MESKINI Toufik Pédiatrie

Pr. MESSAOUDI Nezha * Hématologie biologique

Pr. MSSROURI Rahal Chirurgie Générale

Pr. NASSAR Ittimade Radiologie

Pr. OUKERRAJ Latifa Cardiologie

Pr. RHORFI Ismail Abderrahmani * Pneumo-Phtisiologie OCTOBRE 2010

Pr. ALILOU Mustapha Anesthésie réanimation

Pr. AMEZIANE Taoufiq* Médecine Interne

Pr. BELAGUIDAbdelaziz Physiologie

Pr. CHADLI Mariama* Microbiologie

Pr. CHEMSI Mohamed* Médecine Aéronautique

Pr. DAMI Abdellah* Biochimie- Chimie

Pr. DARBI Abdellatif* Radiologie

Pr. DENDANE Mohammed Anouar Chirurgie Pédiatrique

Pr. EL HAFIDI Naima Pédiatrie

Pr. EL KHARRAS Abdennasser* Radiologie

Pr. EL MAZOUZ Samir Chirurgie Plastique et Réparatrice

Pr. EL SAYEGH Hachem Urologie

Pr. ERRABIH Ikram Gastro-Entérologie

Pr. LAMALMI Najat Anatomie Pathologique

Pr. MOSADIK Ahlam Anesthésie Réanimation

Pr. MOUJAHID Mountassir* Chirurgie Générale

Pr. NAZIH Mouna* Hématologie

(13)

DECEMBRE 2010

Pr.ZNATI Kaoutar Anatomie Pathologique

MAI 2012

Pr. AMRANI Abdelouahed Chirurgie pédiatrique

Pr. ABOUELALAA Khalil * Anesthésie Réanimation

Pr. BENCHEBBA Driss* Traumatologie-orthopédie

Pr. DRISSI Mohamed * Anesthésie Réanimation

Pr. EL ALAOUI MHAMDI Mouna Chirurgie Générale

Pr. EL KHATTABI Abdessadek * Médecine Interne

Pr. EL OUAZZANI Hanane* Pneumophtisiologie

Pr. ER-RAJI Mounir Chirurgie Pédiatrique

Pr. JAHID Ahmed Anatomie Pathologique

Pr. MEHSSANI Jamal * Psychiatrie

Pr. RAISSOUNI Maha * Cardiologie

* Enseignants Militaires FEVRIER 2013

Pr.AHID Samir Pharmacologie

Pr.AIT EL CADI Mina Toxicologie

Pr.AMRANI HANCHI Laila Gastro-Entérologie

Pr.AMOR Mourad Anesthésie Réanimation

Pr.AWAB Almahdi Anesthésie Réanimation

Pr.BELAYACHI Jihane Réanimation Médicale

Pr.BELKHADIR Zakaria Houssain Anesthésie Réanimation

Pr.BENCHEKROUN Laila Biochimie-Chimie

Pr.BENKIRANE Souad Hématologie

Pr.BENNANA Ahmed* Informatique Pharmaceutique

Pr.BENSGHIR Mustapha * Anesthésie Réanimation

Pr.BENYAHIA Mohammed * Néphrologie

Pr.BOUATIA Mustapha Chimie Analytique et Bromatologie

Pr.BOUABID Ahmed Salim* Traumatologie orthopédie

Pr BOUTARBOUCH Mahjouba Anatomie

Pr.CHAIB Ali* Cardiologie

Pr.DENDANE Tarek Réanimation Médicale

Pr.DINI Nouzha* Pédiatrie

Pr.ECH-CHERIF EL KETTANI Mohamed Ali Anesthésie Réanimation Pr.ECH-CHERIF EL KETTANI Najwa Radiologie

Pr.EL FATEMI NIZARE Neuro-chirurgie

Pr.EL GUERROUJ Hasnae Médecine Nucléaire

(14)

Pr.EL JAOUDI Rachid * Toxicologie

Pr.EL KABABRI Maria Pédiatrie

Pr.EL KHANNOUSSI Basma Anatomie Pathologique

Pr.EL KHLOUFI Samir Anatomie

Pr.EL KORAICHI Alae Anesthésie Réanimation

Pr.EN-NOUALI Hassane * Radiologie

Pr.ERRGUIG Laila Physiologie

Pr.FIKRI Meryem Radiologie

Pr.GHFIR Imade Médecine Nucléaire

Pr.IMANE Zineb Pédiatrie

Pr.IRAQI Hind Endocrinologie et maladies métaboliques

Pr.KABBAJ Hakima Microbiologie

Pr.KADIRI Mohamed * Psychiatrie

Pr.MAAMAR Mouna Fatima Zahra Médecine Interne

Pr.MEDDAH Bouchra Pharmacologie

Pr.MELHAOUI Adyl Neuro-chirurgie

Pr.MRABTI Hind Oncologie Médicale

Pr.NEJJARI Rachid Pharmacognosie

Pr.OUBEJJA Houda Chirugie Pédiatrique

Pr.OUKABLI Mohamed * Anatomie Pathologique

Pr.RAHALI Younes Pharmacie Galénique

Pr.RATBI Ilham Génétique

Pr.RAHMANI Mounia Neurologie

Pr.REDA Karim* Ophtalmologie

Pr.REGRAGUI Wafa Neurologie

Pr.RKAIN Hanan Physiologie

Pr.ROSTOM Samira Rhumatologie

Pr.ROUAS Lamiaa Anatomie Pathologique

Pr.ROUIBAA Fedoua* Gastro-Entérologie

Pr SALIHOUN Mouna Gastro-Entérologie

Pr.SAYAH Rochde Chirurgie Cardio-Vasculaire

Pr.SEDDIK Hassan* Gastro-Entérologie

Pr.ZERHOUNI Hicham Chirurgie Pédiatrique

(15)

AVRIL 2013

Pr.EL KHATIB MOHAMED KARIM * Stomatologie et Chirurgie Maxillo-faciale MAI 2013

Pr.BOUSLIMAN Yassir Toxicologie

MARS 2014

Pr. ACHIR Abdellah Chirurgie Thoracique

Pr.BENCHAKROUN Mohammed * Traumatologie- Orthopédie

Pr.BOUCHIKH Mohammed Chirurgie Thoracique

Pr. EL KABBAJ Driss * Néphrologie

Pr. EL MACHTANI IDRISSI Samira * Biochimie-Chimie

Pr. HARDIZI Houyam Histologie- Embryologie-Cytogénétique

Pr. HASSANI Amale * Pédiatrie

Pr. HERRAK Laila Pneumologie

Pr. JANANE Abdellah * Urologie

Pr. JEAIDI Anass* HématologieBiologique

Pr. KOUACH Jaouad* Gynécologie-Obstétrique

Pr. LEMNOUER Abdelhay* Microbiologie

Pr. MAKRAM Sanaa * Pharmacologie

Pr. OULAHYANE Rachid* Chirurgie Pédiatrique

Pr. RHISSASSI Mohamed Jaafar CCV

Pr. SABRY Mohamed* Cardiologie

Pr. SEKKACH Youssef* MédecineInterne

Pr. TAZI MOUKHA Zakia Gynécologie-Obstétrique

AVRIL 2014

(16)

PROFESSEURS AGREGES :

DECEMBRE 2014

Pr. ABILKASSEMRachid* Pédiatrie

Pr. AIT BOUGHIMAFadila Médecine Légale

Pr. BEKKALIHicham * Anesthésie-Réanimation

Pr. BENAZZOUSalma Chirurgie Maxillo-Faciale

Pr. BOUABDELLAHMounya Biochimie-Chimie

Pr. BOUCHRIKMourad* Parasitologie

Pr. DERRAJISoufiane* Pharmacie Clinique

Pr. DOBLALITaoufik* Microbiologie

Pr. EL AYOUBI EL IDRISSIAli Anatomie

Pr. EL GHADBANEAbdedaim Hatim* Anesthésie-Réanimation

Pr. EL MARJANY Mohammed* Radiothérapie

Pr. FEJJALNawfal Chirurgie Réparatrice etPlastique

Pr. JAHIDI Mohamed* O.R.L

Pr. LAKHAL Zouhair* Cardiologie

Pr. OUDGHIRINEZHA Anesthésie-Réanimation

Pr. RAMIMohamed Chirurgie Pédiatrique

Pr. SABIR Maria Psychiatrie

Pr. SBAI IDRISSI Karim* Médecine préventive, santé publique et Hyg. AOUT 2015

Pr. MEZIANE Meryem Dermatologie

Pr. TAHRI Latifa Rhumatologie

JANVIER 2016

Pr. BENKABBOU Amine Chirurgie Générale

Pr. EL ASRI Fouad* Ophtalmologie

Pr. ERRAMI Noureddine* O.R.L

Pr. NITASSI Sophia O.R.L

JUIN 2017

Pr. ABI Rachid* Microbiologie

Pr. ASFALOU Ilyasse* Cardiologie

Pr. BOUAYTI El Arbi* Médecine préventive, santé publique et Hyg.

Pr. BOUTAYEB Saber Oncologie Médicale

Pr. EL GHISSASSI Ibrahim Oncologie Médicale

Pr. OURAINI Saloua* O.R.L

Pr. RAZINE Rachid Médecine préventive, santé publique et Hyg.

Pr. ZRARA Abdelhamid* Immunologie

(17)

2 - ENSEIGNANTS-CHERCHEURS SCIENTIFIQUES

PROFESSEURS/Prs. HABILITES

Pr. ABOUDRAR Saadia Physiologie

Pr. ALAMI OUHABI Naima Biochimie-chimie

Pr. ALAOUI KATIM Pharmacologie

Pr. ALAOUI SLIMANI Lalla Naïma Histologie-Embryologie

Pr. ANSAR M’hammed Chimie Organique et PharmacieChimique

Pr .BARKIYOU Malika Histologie-Embryologie

Pr. BOUHOUCHE Ahmed Génétique Humaine

Pr. BOUKLOUZEAbdelaziz Applications Pharmaceutiques

Pr. CHAHED OUAZZANI Lalla Chadia Biochimie-chimie

Pr. DAKKA Taoufiq Physiologie

Pr. FAOUZIMoulay El Abbes Pharmacologie

Pr. IBRAHIMI Azeddine Biologie moléculaire/Biotechnologie

Pr. KHANFRI Jamal Eddine Biologie

Pr. OULAD BOUYAHYA IDRISSI Med Chimie Organique

Pr. REDHA Ahlam Chimie

Pr. TOUATI Driss Pharmacognosie

Pr. ZAHIDI Ahmed Pharmacologie

Mise à jour le 10/10/2018 Khaled Abdellah

(18)
(19)

A mes très chers parents

Aux deux êtres qui m'ont prodiguée tant d'amour, d'affection et de bonheur,

qui ont fait tant de sacrifice pour mon éducation et mes études, qui m'ont

comblée par leur soutien et leur générosité durant toute mon existence et qui

continuent toujours à m'entourer de leur ample affection.

Puisse dieu, tout puissant, vous garder, mes chers parents, et vous procurer

santé et bonheur.

Chère maman, Cher papa, aucune dédicace ne pourra traduire ma profonde

reconnaissance et mon grand amour.

(20)

A mon très cher mari

Dr Mohamed Elyounsi

Il n'est de mots susceptibles d'exprimer toute ma gratitude et mon affection.

Ta bonté, ta générosité, sont sans limites, ton grand cœur, tes

encouragements ont été pour moi d'un grand soutien moral.

Je te dédie ce travail en témoignage de mon attachement et de mon

(21)

A la famille El younsi et la famille Askaoui

Veuillez trouver dans ce travail l’expression de mon respect

le plus profond et mon affection la plus sincère.

Avec tous mes vœux de bonheur et santé

Merci pour vos encouragements.

(22)

A tous mes proches et mes amis

Safaa. Manal. Safaa.Yousra. Ibtissam. Lamiae. Soumaya. Asmae

Je ne peux trouver les mots justes et sincères pour vous exprimer mon

affection et mes pensées, vous êtes pour moi des sœurs et des amis sur qui je

peux compter.

En témoignage de l’amitié qui nous uni et des souvenirs de tous les moments

que nous avons passé ensemble.

Je vous dédie ce travail et je vous souhaite une vie pleine de santé et de

bonheur.

Merci pour vos encouragements.

A tout ceux qui ont contribué de près ou de loin à la

réalisation de ce travail.

(23)
(24)

A Notre Maître Et Président de jury

Monsieur Aomar AGADR

Professeur de Pédiatrie

L’honneur que vous nous faites en acceptant de

présider le jury de notre thèse est pour nous l’occasion de vous

témoigner notre profonde reconnaissance pour

votre profond savoir, vos compétences professionnelles incontestables

ainsi que vos qualités humaines qui vous valent l’admiration et le

respect.

Veuillez accepter, cher maitre, dans ce travail, nos

Sincères remerciements et toute la reconnaissance que nous vous

témoignons.

(25)

A Notre Maître Et Rapporteur De Thèse

Monsieur Rachid ABILKASSEM

Professeur de Pédiatrie

Pour vos propositions judicieuses, inhérentes au choix du sujet de cette

thèse.

Pour les efforts inlassables que vous avez déployés pour que ce travail

soit élaboré.

Pour votre écoute, votre disponibilité, votre soutien indéfectible et

votre compétence à toutes les étapes de ce travail.

Veuillez accepter nos sincères remerciements de même que le

témoignage de notre profond respect.

(26)

A Notre Professeur Et Juge De Thèse

Madame Amale HASSANI

Professeur de Pédiatrie

Nous avons été touchés par la bienveillance et la cordialité de votre

accueil.

Nous sommes très sensibles à l’honneur que vous nous faites en

acceptant de juger notre travail.

(27)

A Notre Professeur Et Juge De Thèse

Madame Maria EL KABABRI

Professeur de Pédiatrie

Nous avons été touchés par la grande amabilité avec laquelle vous

avez accepté de siéger dans notre jury.

Cet honneur que vous nous faites est pour nous l’occasion de vous

témoigner respect et considération.

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Liste

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Liste des abréviations:

ACTH : Adréno Cortico Trophic Hormone

AFSSA : Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments

AJR : Apports Journaliers Recommandés

ARNm : Acide RiboNucléique messager

BMN / EAR – AR : Besoins Nutritionnels Moyens / Estimated - Average Requirement

Dcytb : cytochrome b duodenal

DHA : acide DéHydroAscorbique

GLUT : Transporteur de glucose

LAM : Leucémie Aiguë Myéloïde/ Myéloblastique

NFS : Numération Formule Sanguine

NHANES : National Health And Nutrition Examination Survey

OMS : Organisation Mondiale de la Santé -SVCT 1 : Sodium Vitamin C Transporter 1 -SVCT 2 : Sodium Vitamin C Transporter 2

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Liste

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Liste des figures

Figure 1: Hypertrophie gingivales hémorragiques ...8 Figure 2: Purpura pétéchial diffus surtout au niveau des membres inferieurs ...9 Figure 3: Radiographies standards des membres inferieur : Bandes de condensation métaphysaire. ... 13 Figure 4: Structure chimique de l’acide L-ascorbique. ... 33 Figure 5: Modèle de transporteurs de la vitamine C dans les cellules épithéliales polarisées . 37 Figure 6: Concentration d’acide ascorbique dans le plasma en fonction de différents apports quotidiens per os et concentrations intracellulaires des principales cellules circulantes en fonction des mêmes apports selon Levine et Al. ... 40 Figure 7: Distribution des différents récepteurs et transporteurs de l’acide ascorbique selon Padayatty et Levine ... 42 Figure 8: Concentrations tissulaires et cellulaires moyennes en vitamine C en µmol/L et principales actions physiologiques selon Padayatty et Levine La vitamin C est inscrite dans le sucgastrique, le liquid céphalo-rachidien et l'humeuraqueuse, qui ont tous des concentrations supérieures à celles duplasma . ... 44 Figure 9: Schéma récapitulatif du métabolisme de la vitamine C dans l’organismehumain .... 48 Figure 10: Teneur en vitamines C de certains aliments crus (en mg/100 g) ... 49 Figure 11: A-Schéma général des mécanismes d’absorption cellulaire de la vitamine C B-Hypothèses physio-pathologiques des maladies complexes liées au stress oxydatif en lien avec un défaut des transporteur de la vitamine C ... 53 Figure 12: La vitamine C, un cosubstrat de la Dopamine hydroxylase ... 58 Figure 13: Les 3 types de collagènes fibrillaires ... 59 Figure 14: Triple hélice de collagène. ... 59 Figure 15: Motif de séquence Gly-X-Y . ... 60 Figure 16 : Reaction d oxydoreduction du fer par le dcytb couplé à l acide ascorbique... 62 Figure 17: (A )Fond d’œil gauche normal - (B) Fond d’œil gauche avec de multiples hémorragies intrarétiniennes symptomatiques d’un scorbut ... 64

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Figure 18: Patiente carencée en vitamine C, avec des ecchymoses sur les genoux et la face antérieure des jambs ... 64 Figure 19: Radiographie du genou chez un patient scorbutique. ... 65 Figure 20: Courbe de croissance d’un enfant atteint de scorbut, de 0 à 11 mois. ... 66 Figure 21: Courbe de poids d’un enfant atteint de scorbut de 0 à 11 mois ... 66 Figure 22: Poils en « tire-bouchon », hémorragies folliculaires et pétéchies dans un contexte de scorbut ... 67 Figure 23: Biopsie cutanée de la zone abdominale (colorant: hématoxyline et éosine,agrandissement x10) ... 68 Figure 24: Hyperplasie gingivale associée à une infection... 69 Figure 25: Patient atteint de parodontite dans un contexte de mauvais contrôle de plaque et de carence en vitamine C. Saignement gingival spontané dans le secteur maxillaire droit ... 71 Figure 26: Manifestations cutanées du scorbut : hématomes, ecchymoses ... 72 Figure 27: Représentation en microscopie d’une hémorragie périfolliculaire. ... 73 Figure 28: Photographie d’une gingivite hypertrophiante et hémorragique évoluée avec chute des dents.D’après Cocheton. La presse médicale. 1996 ... 74 Figure 29: Shéma recapitulative des signes radiologiques du scorbut infantil ... 81 Figure 30: Tableau récapitulatif des formes galéniques de supplémentation en vitamine C .. 86

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Liste des tableaux

Tableau I: Prévalence du scorbut parmi les réfugiés de la corne d'Afriqueentre 1982 et 1991 23 Tableau II: Apports en vitamine C (mg/j) et prévalence des carences d'apports (% de la population sous les BNM) en Europe par pays et groupe de population selon l’année ... 25 Tableau III: Déficit en vitamine C sérique (<11,4 µmol / L) de personnes de différents groupes d'âge ou de race ethnique, stratifiées selon le sexe avec des limites de confiance supérieure (UL)et inférieure (LL) de 95% aux États-Unis, pour 1988-1994 et2003-2004 ... 28 Tableau IV: Déficit en vitamine C sérique (<11,4 µmol / L) chez les personnes de 20 ans et plus dans différentes catégories de tabagisme, IMC ou statut socio-économique, stratifié selon lesexe avec des limites de confiance supérieure (UL) ... 29 Tableau V: meilleures sources de vitamine C dans l’alimentation . ... 50 Tableau VI: aperçu des apports nutritionnels de référence en vitamine C ... 51 Tableau VII: Apports nutritionnels conseillés en acide ascorbique. ... 54 Tableau VIII: Manifestations cliniques du Scorbut ... 75 Tableau IX: Différents dosages de la vitamine C et seuils de gravité ... 79

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Introduction ...1

Observation ...4

Histoire du scorbut ... 17

Epidémiologie depuis le 20ème siècle ... 21

A. Pays d’Afrique : ... 22 B. Pays d’Europe: ... 24 1. Au Royaume-Uni ... 25 2. En France ... 26 C. États-Unis ... 27 D. Reste de monde: ... 30 Discussion ... 32 A. Vitamine C et métabolisme... 33 1. La structure chimique de la vitamine C: ... 33 2. Métabolisme de la vitamine C :... 36 2.1. Absorption digestive ... 37 2.2. Réabsorption rénale ... 39 2.3. Distribution ... 39 2.4. Élimination ... 47 3. Sources de vitamine C : ... 49 4. Besoins journaliers en vitamine C: ... 51 5. Rôle de vitamine C : ... 55 5.1. Un rôle antioxydant ... 55 5.2. Un rôle dans l’immunité ... 56 5.3. Un rôle dans la synthèse des catécholamines ... 57 5.4. Un rôle dans la synthèse du collagène et dans le maintien de la structure tissulaire ... 58 5.5. Un rôle dans la synthèse d’hormones ... 62 6. Absorption du fer [90,92]. ... 62 B. Diagnostic clinique du scorbut: ... 63 1. Les manifestations systémiques du scorbut: ... 63 1.1. Les troubles de la coagulation et les hémorragies ... 63 1.2. Les troubles fonctionnels: anomalies ostéoarticulaires ... 65

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1.3. Les troubles de la croissance ... 66 1.4. Les lésions de la peau et des phanères ... 67 1.5. Les troubles psychologiques ... 68 1.6. Les troubles du système nerveux ... 69 2. Les manifestations cliniques bucco-dentaires ... 69 2.1. L’hyper plasie gingivale ... 69 2.2. La gingivite et la parodontite ... 70 2.3. Les gingivorragies ... 70 3. Les différentes phases du scorbut ... 71 3.1. Phase initiale ... 71 3.2. Phase d’état ... 72 3.3. La phase terminale ... 74 C. Diagnostique paraclinique du scorbut: ... 76 1. Biologie ... 76 1.1. Signes non spécifiques: ... 76 1.2. Les signes spécifiques : ... 78 2. Radiologie ... 80 2.1. Particularités de l’enfant ... 81 D. Diagnostic différentiel du scorbut: ... 83 1. La Leucémie Aiguë Myéloïde ou Myéloblastique (LAM) ... 83 2. Une origine iatrogène ... 84 3. Les maladies parodontales non associées à la malnutrition ... 85 E. Traitement ... 86 1. Traiter la carence en vitamine C... 86 2. Le traitement des conséquences bucco-dentaires du scorbut ... 88 3. Prévention du scorbut: ... 89

Conclusion ... 90

Résumés ... 94

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Le scorbut est l’ensemble des manifestations liées à une alimentation carencée en acide ascorbique ou vitamine C, présente dans les fruits et légumes frais. Il n’existe ni synthèse ni stockage de cette vitamine hydrosoluble dans l’organisme. L’homme a besoin d’un apport exogène en vitamine C qu’il trouve principalement dans les fruits et légumes frais. Depuis quelques années, on observe une recrudescence de cette pathologie du fait d’une nutrition déséquilibrée.

Il a été identifié aux XVème et XVIème siècles comme une maladie affectant les marins qui n’avaient pas accès à des aliments frais, légumes ou fruits notamment, au cours de leurs longs voyages. Bien avant la découverte des vitamines, la marine anglaise avait pris l’habitude de fournir des citrons et autres agrumes aux marins.

C’est une pathologie qu’on croit disparue et qui n’est pas enseignée aux futures médecins et qu’il faut savoir y penser devant des signes non spécifiques chez un groupe de patients prédisposés.

Du fait de son hétérogénéité clinique, le scorbut peut mener à un retard diagnostic.

Les manifestations cliniques du scorbut sont : une asthénie, une atteinte articulaire avec douleurs intenses des membres suivis des hémorragies sous-périostées, un purpura vasculaire, un syndrome hémorragique, une atteinte stomatologique.

Les signes biologiques sont non spécifiques : anémie, hypocholestérolémie, hypoalbuminémie. Le diagnostic est confirmé par le dosage d'ascorbémie qui est effondrée.

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Les signes radiologiques sont variés : ostéolyse avec parfois pincement articulaire, ostéonécrose, ostéopénie, prolifération périostée. L'ostéoporose trabéculaire et corticale est fréquente. L'administration de vitamine C associée à la mise en place d’une alimentation équilibrée corrige rapidement les symptômes.

Nous rapportons le cas d’un enfant âgé de 5ans et demi, qui a présenté deux semaines avant son hospitalisation des douleurs osseuses au niveau des membres inférieurs avec boiterie sans orientation clinique, qui deviennent permanente avec une démarche impossible associées à une hypertrophie gingivale hémorragique et d’un purpura pétéchial au niveau des membres inférieurs. Le tout dans un contexte d’altération de l’état général. L’enfant était suivi pour un retard de langage et un trouble de comportement alimentaire, en fait le régime alimentaire de cet enfant était déséquilibré. Il était constitué de lait UHT depuis l’arrêt de l’allaitement maternel survenu vers l’âge de 6 mois, associé à des biscuits et excluant tout fruit et légume). Le bilan a trouvé une anémie carentielle et une carence en vitamine D avec un taux effondré de la vitamine C, la radiographie standard des genoux et des chevilles a montré des bandes de condensation métaphysaire. La prise en charge diététique et les apports vitaminiques permettaient une amélioration visible en 48 h.

L’objectif de cette thèse est de développer après un rappel sur le métabolisme de la vitamine C et à la lumière des données de la littérature médicale, les aspects cliniques, biologiques, radiologiques et thérapeutiques de cette pathologie illustré par un cas diagnostiqué au service de pédiatrie de l’hôpital militaire et d’instruction Mohamed V de Rabat.

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IDENTITE : Mohamed Islam, née le 13/06/2011, âgé de 5 ans et demi le

jour de son admission au service de pédiatrie de l’Hôpital Militaire Mohamed V Rabat (26/19/2016). 2ème d’une fratrie de 2, Habitant El jadida, mutualiste de CNOPS.

MOTIF D’HOSPITALISATION: Douleurs osseuses au niveau des

membres inférieurs avec boiterie et hypertrophie gingivale.

ANTECEDENTS: Personnels :

 Mohamed Islam est issu d’une grossesse bien suivie, menée à terme, accouchement par voie basse avec une bonne adaptation à la vie extra-utérine. Les paramètres anthropométriques à la naissance étaient : Poids de 3250 g, Taille de 52 cm et un périmètre crânien de 36 cm.

 Alimentation : Allaitement maternel exclusif pendant 6 mois puis mixte.

La diversification alimentaire à partir de l’âge de 2 ans. Sa mère n'a noté

aucun changement dans ses habitudes en matière d'alimentation, bien qu'elle le décrive comme un «mangeur difficile».

 Vaccination : vaccination est à jour selon le programme national d’immunisation.

 Développement psychomoteur : sensiblement normal pour l’âge avec notion de suivi pour trouble de langage depuis l’âge de 4 ans.

 Développement staturo-pondéral : Evolution de la courbe de croissance sur le carnet de santé de l’enfant est à moins 2DS.

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 Allergie : pas de notion d’allergie connue

 Il n’y a pas de notion de traumatisme ou de contexte infectieux récents selon les parents.

 Il n’y a pas de notion de prise médicamenteuses ni de toxiques.

Familiaux :

 Parents consanguins au premier degré, bien portants.  Sœur âgée de 11 ans bien portante

 Pas de notion d’antécédents familiaux d’hémopathies, de cancers, de maladies neurologiques ou de cas similaires.

HISTOIRE DE LA MALADIE

Le début de la maladie remonte à 2 semaines avant son admission par des douleurs osseuses au niveau des membres inférieurs avec légère boiterie sans notion de traumatisme, associées à une hypertrophie gingivale, le tout dans un contexte apyrétique. L’enfant a consulté en stomatologie ou un bilan biologique a été demandé (Hémogramme, CRP et VS) qui était normal en dehors d’une anémie non exploré.

Une IRM faciale a montré un processus lésionnel centré sur l’os maxillaire supérieur gauche, mesurant 2,4 x 1,9 x 1,8 cm en hypo signal T1 et hypersignal T2, soufflant les corticales osseuses et rehaussé par le contraste, englobent les structures dentaires sans extension dans le sinus maxillaire.

Une excision de l’hypertrophie gingivale une biopsie au niveau de l’os maxillaire a été réalisée dont l’examen anatomopathologique a montré des remaniements inflammatoires subaigus non spécifiques sans lésion tumorale.

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Un traitement antalgique à base de paracétamol et une antibiothérapie par Amoxicilline acide clavulanique a été prescrit.

L’évolution a été marquée par :

- L’aggravation des douleurs qui deviennent permanente et quotidienne

avec une impotence fonctionnelles et une démarche hésitante difficile, parfois impossible avec flessum des genoux et une impression de boiterie du membre inferieur gauche.

- La persistante de l’hypertrophie gingivale qui devienne hémorragique et

l’apparition d’un purpura pétéchial au niveau des membres inférieurs. Le tout dans un contexte d’altération de l’état générale avec asthénie et apathie.

L’enfant a été adressé dans notre formation pour prise en charge diagnostic étiologique et thérapeutique.

EXAMEN A L’ADMISSION:

- Examen général : Enfant en mauvais état général, conscient, asthénique,

pale, apyrétique, qui bouge peu spontanément, algique à la mobilisation des hanches et des membres inférieurs.

Etat hémodynamique stable, Poids = 15kg (-2DS), Taille = 100cm (-2DS).

- Examen stomatologique : Tuméfaction jugale gauche ave une

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- Examen articulaire : Douleurs osseuses diffuses à la mobilisation des

membres inférieurs, des hanches et du genou, non reproduite à la palpation des structures osseuses, sans signes inflammatoires en regard des articulations avec une attitude en flexion des deux membres inférieurs.

- Examen cutané : Purpura pétéchial diffus surtout au niveau des membres

inférieurs (Figure 2).

Figure 2: Purpura pétéchial diffus surtout au niveau des membres inferieurs

- Examen neurologique : Il n’y a pas de signes méningés ni de mouvements

anormaux, ni de syndrome cérébelleux. La marche est impossible, une légère faiblesse musculaire, il n’y a pas de déficit évident et les ROT et cutané plantaire sont conservés.

L’examen des nerfs crâniens ne trouve aucunes paralysies. Scolarisé à la maternelle : grande section

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- Examen ORL : normal - Examen abdominal: normal

- Examens cardio-vasculaire et pleuropulmonaire : normaux

- Examens des aires ganglionnaires : Aires ganglionnaires sont libres

- Examen des organes génitaux externes : OGE de type masculin, testicules

en places, impubère.

- Le reste de l’examen somatique est sans particularité. CONCLUSION :

Enfant de sexe masculin, âgé de 5,5 ans, 2ème d’une fratrie de 2, issu de parents consanguins, les périodes péri et néonatales étaient sans particularité, suivi pour trouble de langage depuis 18 mois, qui présente depuis 2 semaines, une hypertrophie gingivale hémorragique, douleurs osseuses sans notion de traumatisme, et un purpura dans un contexte d’altération de l’état général, d’apyrexie et de pâleur, chez qui l’examen clinique trouve une tuméfaction jugale gauche ave une hypertrophie gingivale hémorragique, un purpura pétéchial diffus, des douleurs osseuses diffuses, avec une attitude en flexion des deux membres inférieurs et une douleur à la mobilisation de la hanche et du genou gauche.

DISCUSSION DIAGNOSTIC:

Devant une boiterie avec impotence fonctionnelle chez l’enfant plusieurs diagnostics peuvent être évoqués :

 Un traumatisme accidentel ou non doit être évoqué bien que qu’aucuns antécédents d’accident n’a été relevé par l’interrogatoire.

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 Les causes non traumatiques de trouble de la marche incluent les affections inflammatoires, infectieuses, malignes et neuromusculaires peuvent être évoquées :

 La synovite transitoire est la cause la plus fréquente de douleurs de la hanche et de boiterie chez les jeunes enfants et peut être consécutive à une infection virale ou à un traumatisme.

 Parmi les autres causes inflammatoires possibles figurent l’arthrite idiopathique juvénile, la myosite et l’arthrite réactionnelle.

 Causes infectieuses telles que l'arthrite septique, les abcès des tissus mous ou intra-abdominaux, ou l'ostéomyélite des os longs, du bassin ou de la colonne vertébrale peuvent se manifester de manière aiguë.  Pathologie néoplasique : la leucémie, le lymphome, les métastases

squelettiques, les tumeurs primitives de l'os et les tumeurs rétro péritonéales peuvent provoquer une boiterie.

Devant une hypertrophie gingivale hémorragique et gonflée, on peut évoquer :

 Des hématomes gingivaux ou à un processus d'infiltration.  Une thrombocytopénie ou une autre coagulopathie.

 Compte tenu de la boiterie douloureuse, L’hypertrophie gingivale soulève des inquiétudes quant à un processus infiltrant tel que la leucémie aigue, l'histiocytose à cellules de Langerhans ou un lymphome.

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 Les métastases squelettiques des tumeurs solides en particulier le neuroblastome (peuvent provoquer une boiterie chez le patient, mais ne provoqueraient pas ces changements gingivaux).

PARACLINIQUE : Sur le plan biologique :

 Hémogramme :

Leucocytes : 6200/mm3 dont 3700 PNN et 2500 lymphocytes. Hémoglobine : 10,7 g/dl, VGM : 71,5 fl, TCMH : 24,5 pg. Plaquettes : 499000/mm3.

Frottis sanguin est normal.

 Myélogramme: normal (absence de cellules blastiques ou malignes)  Bilan inflammatoire:

VS = 20 à la première heure, CRP = 15mg/l

 Ionogramme sanguin : il n’y a pas de perturbation hydro électrolytique ni enzymatique hépatique.

 Fonction rénale : urée : 0,10 g/l, Créatinine : 3 g/l.  CPK : normale- LDH : 167 UI/l

 Ferritine = 18 ng/ml (32,9-336)

 Vitamine B12 : 602 pg/ml (N), Folates : 4,10 ng/ml (N)  Anticorps anti nucléaires, anti DNA : négatifs

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 Hémostase : TP 75% TCA : 34,3’’/33’’  Temps de saignement : normal.

 Bilan phosphocalcique : calcium : 102 mg/l, Phosphore : 55 mg/l.  Electrophorèse des protides : Protide total: 70 g/l, Albumine : 33,9

g/l. profil en faveur d’un syndrome inflammatoire modéré  Bilan lipidique : cholestérol : 1,59 g/l, Triglycérides : 1,15 g/l.

 L’étude du LCR : normale éliminant l’éventualité d’un syndrome de Guillain Barré devant la faiblisse musculaire ascendante malgré la normalité des reflexes ostéotendineux.

Sur le plan Radiologique :

 Radiographies standards des membres inferieur (Figure 3): n’ont par retrouvées de fracture, ni de lésion ostéolytiques ou ostéocondensantes mais la réinterprétation a objectivé des bandes de condensation métaphysaire.

Figure 3: Radiographies standards des membres inferieur : Bandes de condensation métaphysaire.

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 Échographie des hanches : n’a pas mis d’épanchement intra articulaire

 Echographie abdominale : normale

 Age osseux : 3 ans pour un âge chronologique de 5,5 ans

 Scintigraphie osseuse au MDP-Tc99m: Absence d’anomalie de fixation évocatrice de localisation osseuse secondaire.

 IRM cérébrale et médullaire : normale(Les résultats normaux de l'IRM excluent une atteinte cérébrale ou médullaire (Myélopathie), incluant une compression de la moelle épinière ou des racines nerveuses, une moelle épinière attachée ou le syndrome de la queue de cheval.

DIAGNOSTIC:

L’ensemble des hypothèses diagnostiques ou manifestations citées précédemment ont été rapporté dans la littérature comme ayant été des diagnostiques différentiels du scorbut infantile.

Le diagnostic de scorbut ou carence sévère en vitamine C a été posé chez notre patient après une enquête alimentaire qui retrouvait des apports quasi absents en aliments source de vitamine C et une concentration plasmatique en acide ascorbique effondrée.

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En effet Mohamed Islam était alimenté exclusivement par le lait maternel pendant 6 mois puis mixte, il a été diversifié à l’âge de 2 ans (en fait mal diversifié : il prend que du lait, des biscuits et refuse catégoriquement toute autre forme d’alimentation).

La mère a reconnu que le lait était le pilier de son régime alimentaire. Le dosage de la vitamine D a été bas

25OH vitamine D : 18nmol/l (>75nmol/l).

TRAITEMENT:

Sur le plan thérapeutique, notre patient a été mis sous :

 Acide ascorbique (vitamine C) injectable : la dose de 250 mg pendant une semaine puis par voie orale pendant 1 mois.

 Vitamine D : 300000UI

 Ferplex : une ampoule/jour pendant 3 mois.

 Complexe vitaminique: Alvityl : 1 cuillère à café (5 ml) par jour.

EVOLUTION:

 La prise en charge diététique (fruits et légumes) et les apports vitaminiques permettaient une amélioration visible et spectaculaire en 48 heures.

 Le patient a commencé à bouger ses jambes.

 L’hypertrophie gingivale a disparu une semaine après le début de la supplémentation.

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 la peau a été réexaminée au moment du diagnostic, et ses éruptions cutanées étaient compatibles avec une hyperkératose folliculaire avec une hémorragie périfolliculaire, caractéristique des patients atteints de scorbut; l'éruption a également résolu en 1 semaine.

 Le contrôle après 1 mois a montré un taux de vitamine C normale.  La combinaison du trouble de la parole et des habitudes alimentaires

restrictives a suscité des préoccupations concernant les troubles du spectre autistique, le patient a été référé pour évaluation par un spécialiste du comportement.

 Trois mois plus tard, lors d'une visite de suivi, son taux d'hémoglobine était de 13 g/dl. Un suivi chez un pédopsychiatre est en cours, mais ses compétences linguistiques s'étaient améliorées avec l'orthophonie

Notre patient avait un trouble de comportement alimentaire restrictif, avec des troubles de la parole. Malheureusement, un bilan alimentaire complet n'a été effectué qu'après un bilan exhaustif et coûteux +++++++.

Le scorbut est une pathologie qu’on croit disparue et qui n’est pas enseignée aux futures médecins et qu’il faut savoir y penser devant des signes non spécifiques chez un groupe de patients prédisposés.

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Le mot « scorbut » dérive probablement d'un terme du bas moyen allemand, schorbūk, qui se décompose en schoren, « briser », et būk, « ventre»[1].

Le scorbut est une maladie ancienne qui persiste et surprend. Ses premières descriptions remontent à 3500 ans, à l’époque des Égyptiens.

Vers 1550 av. J.-C., une première description dans le papyrus Ebers comporte, en plus du diagnostic, le traitement recommandé : manger des oignons et des légumes.

Vers 400 av. J.-C., la première description formelle du scorbut est attribuée à Hippocrate (460–370 av J.C.) dans son Traité des affections internes sous le terme"ileos ematitis" ("ειλεός αιματίτης") :"Les symptômes de cette maladie

sont les suivants : la bouche se sent mal ; les gencives sont détachées des dents ; le sang coule des narines. Parfois il se développe avec des ulcérations sur les jambes ; certains d'entre eux guérissent, d'autres pas, et leur couleur est noire et la peau est mince » [2].

1249 : Saint Louis (1214-1270) et ses troupes sont touchés par le scorbut lors de la conquête de Damiette pendant la septième croisade. Ils décrivent alors avec une grande précision les symptômes d’une maladie qu’ils pensent contagieuse [3].

Son conseiller et biographe, le Sire de Joinville (1224-1317) rapporte les ravages du scorbut au cours de cette croisade : « ... la chair de nos jambes séchait toute, et la peau de nos jambes devenait tachetée de noir et terreuse comme une vieille chaussure, venait la chair pourrie aux gencives ... » [1].

1498 : Vasco de Gama (1460/69–1524) perd son frère du scorbut devant les îles du Cap-Vert malgré l’initiale amélioration de son état après apport de nourriture fraîche dont des oranges [3].

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1535 : Lors de la seconde expédition de Jacques Cartier (1491–1557) au Canada, 25 des 110 hommes d'équipage succombent à la maladie. Domagaya, chef amérindien, lui donne alors un remède mystérieux qui semble être le cèdre blanc d’Amérique : Thuya occidentalis ou une infusion d'aiguilles et d'écorce de pin. Les marins retrouvent rapidement leurs forces grâce à ce breuvage [4].

1593 : Sir Richard Hawkins un navigateur anglais, démontre que le citron est très efficace contre le scorbut, ce qui a été confirmé en 1601, par son éradication pour la première fois dans un voyage intercontinental Angleterre-Indes et confirmé par l’amiral suédois Henrik Fleming en 1628.

1625 et 1721 : Le scorbut est également observé sur terre par Vander Mye lors du siège de Breda et plus tard par Johann Kramer médecin dans l'armée hongroise.

1747 : A bord du HMS Salisbury, James Lind, (1716–1794) médecin écossais de la marine royale britannique, fait une constatation marquante : « nos flottes y ont perdu plus de monde par le scorbut seul, que par les armes réunies de la France et de l'Espagne ». Il réalise une expérience sur 12 marins par groupes de 2 auxquels il administre différentes substances. Seul le dernier groupe ayant consommé des agrumes a rapidement guéri du scorbut, les stigmates de la maladie ayant disparu de la peau et des gencives en quelques jours. Il publie ses résultats en 1753 dans son Traité du scorbut [3].

1795: L’invention de la conserve alimentaire (appertisation) par Nicolas Appert (1749-1841) permet une alimentation équilibrée et plus vitaminée aux marins.

1913 : Elmer McCollum (1879–1967) commence à mettre en place la nomenclature des vitamines et qualifie de vitamine C la substance qui protège contre le scorbut (scurvy-preventing « water-soluble C »).

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De 1928 à 1932 : Szent-Györgyi (1893–1986) concocte de grandes quantités d'acide hexuronique, tandis que Charles Glen King (1886–1988) isole le facteur ascorbique du jus de citron, l'identifiant à l'acide hexuronique.

L'acide hexuronique est ensuite renommé « acide ascorbique » qui vient du préfixe grec a (privatif) et de scorbut, et est donc une abréviation de «a(nti)scorb(ut)ique »).

1933 : Walter Norman Haworth (1883–1950) en établit la formule chimique. Tadeusz Reichstein (1897–1996) réalise la synthèse de la vitamine C à partir du D-glucose par le « procédé Reichstein ».

1937 : Albert Szent-Györgyi reçoit pour ces travaux le prix Nobel de médecine et Walter Norman Haworth celui de chimie.

1968 : Linus Pauling (1901-1994), double prix Nobel, soutient l'opinion selon laquelle les personnes souffrant de schizophrénie montrent des taux plus élevés de métabolisme de l'acide ascorbique et que de grandes doses de vitamine C pourraient être utiles dans le traitement des maladies mentales, du rhume, des maladies cardiovasculaires, des accidents vasculaires cérébraux, du cancer et de diverses infections.

Dans les années 2000, le débat sur la qualité de « médicament » ou de «complément alimentaire » s’ouvre. Aujourd’hui, la vitamine C, en vente libre dans les parapharmacies des grandes surfaces, n’est pas soumise à l’Autorisation de Mise sur le Marché, ni remboursée par la sécurité sociale.

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Epidémiologie depuis

le 20ème siècle

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L'Organisation Mondiale de la Santé définit un état de déficience « légère » pour des taux sériques de vitamine C inférieurs à 0,75 mg/dl (42 µmol/L) et une carence quand la concentration atteint 0,3 mg/dl (17 µmol/L) ou moins [5].

Selon l’OMS, une consommation insuffisante de fruits et de légumes cause environ 14% des décès par cancer gastro-intestinal, 11% des décès par ischémie cardiaque et 9% des décès par accident vasculaire cérébral dans le monde [6].

A. Pays d’Afrique :

Les épidémies de scorbut, jusqu' alors relativement rares, ont augmenté en fréquence au cours du 20ème siècle, notamment chez les réfugiés dépendants de l'aide alimentaire.

Le scorbut a été signalé dès 1954 dans certaines communautés d’Afrique du Sud, comme les mineurs, et aussi dans certains groupes de population comme les nourrissons, dont le régime alimentaire consistait principalement en bouillie de maïs, pain, petites quantités de viande et légumes, souvent trop cuits, et de ce fait pratiquement dépourvus de vitamine C [7].

En 1982, une éclosion de scorbut a été signalée chez des réfugiés éthiopiens en Somalie, en raison de problèmes liés à l'alimentation inadéquate d'une population importante où l'approvisionnement alimentaire local était limité.

Des recrudescences de scorbut ont également eu lieu au Soudan (1984,1991), en Somalie (1985), en Ethiopie (1989), au Népal (1992) et au Kenya(1994).

Ainsi, au milieu des années 80, la prévalence du scorbut dans les camps de réfugiés du nord-ouest de la Somalie variait entre 7% et 44% [8] (139).

(59)

Dans l'est du Soudan en 1984, le taux de prévalence était de 22% [9] (140) et à Kassala, en 1991, de 15% [10] (141).

Tableau I: Prévalence du scorbut parmi les réfugiés de la corne d'Afriqueentre 1982 et 1991

Beaucoup de ceux qui étaient affectés étaient des nomades pastoraux dont la principale source traditionnelle de vitamine C était le lait de chameau.

La dépendance totale de cette population à l'égard des rations données, insuffisantes en vitamine C et sans accès aux marchés locaux, a entraîné une forte prévalence de signes cliniques de carence en vitamine C [5].

Dans certaines zones géographiques, le scorbut a été un vrai fléau : au total plus de 100 000 cas ont été enregistrés dans les années 1990 parmi les réfugiés dans la corne de l'Afrique [9].

Les niveaux d'acide ascorbique varient selon les saisons, les plus bas survenant pendant l'hiver [11].

A ce jour, le scorbut persiste toujours chez les populations déplacées dépendant, pendant de longues périodes (3-6 mois), de l'aide alimentaire et sans accès aux fruits et légumes frais [5].

A Machakos (Kenya), en décembre 1994, lors d'un atelier sur l'amélioration de la nutrition des réfugiés et des personnes déplacées en Afrique, un certain nombre de recommandations ont été formulées par l’OMS pour prévenir et

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combattre les carences en micro nutriments pendant les phases d'urgence et prolongées des opérations.

Des aliments mélangés (mélanges de céréales de blé et maïs) enrichis en vitamines sont désormais donnés dans des situations d'urgence récentes, bien que l'on en sache peu sur leur utilisation réelle.

L’inclusion d'aliments mélangés enrichis dans la ration alimentaire générale a été recommandée par l’OMS comme l'approche la plus réalisable pendant la phase d'urgence (les 6 à 12 premiers mois).

Pour la phase prolongée d'une opération, l’OMS recommande la disponibilité locale d'aliments frais, l'échange de ration, les possibilités d'emploi et les possibilités de production alimentaire. La recherche sur la possibilité de fournir de la vitamine C en distribuant des piments secs, des bonbons, des boissons reconstituées et des raines est également recommandée.

B. Pays d’Europe:

En 2011, Roman Viñas et al. ont évalué que, en moyenne, entre 10% et 20% des adultes européens avaient une consommation insuffisante en vitamine C.

La prévalence de l’insuffisance d’apport dans les enquêtes nutritionnelles en Belgique, au Danemark, en Grèce, en Suède et en Finlande est montée jusqu’à 21 voire 30% de la population. L'Irlande et la Suède ont même montré que 31 à 40% de la population cible avait des apports habituels de vitamine C inférieurs aux besoins nutritionnels estimés [12].

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Tableau II: Apports en vitamine C (mg/j) et prévalence des carences d'apports (% de la population sous les BNM) en Europe par pays et groupe de population selon l’année

1. Au Royaume-Uni

Au cours des années 1970, des études effectuées au Royaume-Uni ont trouvé des niveaux sériques d'acide ascorbique inférieurs à 11μmol/L chez 50% des personnes âgées vivant à domicile [13].

En 1992, dans un sondage MONICA de Glasgow,26 % des hommes et 14 % des femmes âgées de 25 à 74 ans avaient des taux plasmatiques de vitamine C<11,4 µmol/L [14].

En 1994-1995, 13% des femmes et 14% des hommes anglais âgés de 65 ans et plus étaient carencés (<11 µmol/1) [15,16].

En 2000-2001, la prévalence estimée de la carence en vitamine C (<11 µmol/L) chez les adultes britanniques âgés de 19 à 64 ans était de 5% chez les hommes et de 3% chez les femmes [17] mais des prévalences plus élevées de carence ont été signalées dans certains groupes de population.

En 2003-2005, une enquête sur les rapports entre les faibles revenus et la nutrition au Royaume-Uni a estimé que jusqu'à 26 % des hommes et 16 % des

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femmes de la population à faible revenue souffraient de carence en vitamine C (<11µMol/L) et qu’un cinquième de la population affichait une déficience (11- 28 µMol/L). Au total, 46% des hommes et 35% des femmes de la population à faible revenu ou matériellement défavorisés avaient un statut en vitamine C déficient ou appauvri. La prévalence estimée du déficit était plus élevée au Pays de Galles (35 % chez les hommes et 23 % chez les femmes), plus faible en Ecosse (15%) chez les hommes et en Irlande du Nord (14%) chez les femmes [18].

2. En France

En 1994, dans une étude menée dans la région du Val-de-Marne près de Paris, chez plus de 1000 personnes non hospitalisées, Hercberg a constaté que les taux sériques d'acide ascorbique étaient inférieurs à 11 µmol/L chez 5% des femmes et 12% chez les hommes et que ces proportions ont augmenté, respectivement, à 15% et 20% dans le sous-groupe âgé de plus de 65 ans [19].

En 2002, à Paris chez 87 sujets sans domicile fixe on en recensait 95 % avec une déplétion en vitamine C dont 72 % avec des taux inférieurs au seuil de détection. De ce fait, l'équipe «nutrition et précarité» de l'institut scientifique et technique pour la nutrition et l'alimentation a mis en place la distribution d'un aliment de rue nommé Vita-Poche, riche en vitamine C, destiné aux sans-abri parisiens [20].

En 2005, dans une étude prospective de 184 patients hospitalisés en Seine-Saint-Denis, une hypovitaminose C’était détectée dans 47,3% des cas (ascorbémie < 28 μmol /L) et une carence (ascorbémie <11 μmol/L) dans 16,9% [13].

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En 2010, dans un hôpital gériatrique de Paris, 12% des patients hospitalisés présentaient des symptômes cliniques de scorbut. Ils avaient des taux sériques d'acide ascorbique moyen de 6,2 μmol/L. En outre, chez ces patients, la coronaropathie, le besoin d'aide pour l'alimentation et les décès hospitaliers ont été plus fréquents [21].

Ces données suggèrent que le statut en vitamine C soit contrôlé régulièrement chez les patients âgés admis dans des institutions gériatriques.

C. États-Unis

Entre 1976 et 1980, les données de la NHANES II (National Health and Nutrition Examination Survey) indiquent que 20 à 30% des adultes américains ingéraient moins de 60 mg/j de vitamine C.

Entre 1988 et 1994, la NHANES III précise que la consommation alimentaire moyenne en vitamine C pour les hommes américains était de 84 mg/j et de 73 mg/j chez les femmes. Pour une carence définie pour des concentrations < 17 µmol/L, la prévalence des sujets carencés était d'environ 9% chez les femmes et 13% chez les hommes [22].

En 1998, Johnston signale, chez des Américains de la classe moyenne apparemment sains, une carence en vitamine C (<11µmol/l) dans 6% des cas et une déficience (<28µmol/l) dans 30,4% des cas [23].

De 2003 à 2006, la NHANES a étudié 7277 civils non-institutionnalisés âgés de plus de 6 ans. Le seuil de carence retenu était 11,4 µmol/L [24].

Références

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