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Evaluation de la qualité physico-chimiques de l’oued Djamaa (Bou Amar) (commune d’El Djemaa Beni hbibi W.de Jijel)

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Academic year: 2021

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(1)

Laboratoire de recherche-Université de Jijel

Evaluation de la qualité physico-chimiques de l’oued Djamaa (Bou Amar) (commune d’El Djemaa

Beni hbibi W.de Jijel)

République Algérienne Démocratique et Populaire يملعلا ثحبلا و يلاعلا ميلعتلا ةرازو

Ministère de l’Enseignement supérieure et de la recherche scientifique

ةعماج ىيحي نب قيدصلا دمحم

- لجيج

Université Mohammed-Seddik Ben yahia- Jijel

Thème

Jury de Soutenance : Présenté par :

Président : HABILA. S BENAZIZA Abdelhamid Examinateur : BENFRIDJA . L GHESMOUNE Maamar

Encadrante : Mme KHALED-KHODJA.S Session : juin 2017 Numéro d’ordre :… /…

Faculté des Sciences de la Nature et de la vie

Département des sciences de l’Environnement

et des Sciences Agronomiques

ةايحلا و ةعيبطلا مولع ةيلك ةيحلافلا مولعلا و طيحملا مولع مسق

Mémoire de fin d’études

En vue de l’obtention du diplôme : Master académique en Biologie Option : Monitoring des hydro-systèmes continentaux

(2)

Re R em me er r ci c ie em m en e n t t s s

AvAvaanntt ttoouutt,, nnoouuss rreemmeerrcciioonnss AAllllaahh ttoouutt ppuuiissssaanntt qquu''iill nnoouuss aa gguuiiddéé ttoouutt aauu lloonngg ddee nnoouuss vviiee,, qquu''iill nnoouuss aa dodonnnnéé cocouurraaggee eett papattiieennccee popouurr papasssseerr totouuss lleess momommeennttss ddiiffffiicciilleess,, ququ''iill nonouuss aa peperrmmiiss d’d’aacchheevveerr ccee trtraavvaaiill eett ddee ppoouuvvooiirr llee mmeettttrree eennttrree vvooss mmaaiinnss aauujjoouurrdd''hhuuii..

NoNouuss eexxpprriimmoonnss nonoss pprrooffoonnddss reremmeerrcciieemmeennttss àà nonottrree eennccaaddrraannttee,, «« MMmmee S.S.KKhhaalleedd--kkhhooddjjaa »» p

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Noouuss ttiieennss àà eexxpprriimmeerr nnooss rreeccoonnnnaaiissssaanncceess àà ttoouutteess lleess ppeerrssoonnnneess qquuii mm’’oonntt ppeerrmmiiss ddee mmeenneerr àà b

biieenn ccee ttrraavvaaiill.. NNoouuss rreemmeerrcciioonnss ttoouutt ppaarrttiiccuulliièèrreemmeenntt mmeessddaammeess lleess mmeemmbbrreess dduu jjuurryy :: -

- HABILA. S - BENFRIDJA . L

NNoouuss vovouuddrriioonnss égégaalleemmeenntt reremmeerrcciieerr ttoouuss nonoss enensseeiiggnnaannttss dede lala bibioollooggiiee etet dudu dédéppaarrtteemmeenntt dedess scsciieenncceess dede l’l’EEnnvviirroonnnneemmeenntt etet ddeess SScciieenncceess AAggrroonnoommiiqquueess dede l’l’uunniivveerrssiittéé dede MoMohhaammeedd ––SSeeddddiikk BBeennyyaahhiiaa JJiijjeell eett aauussssii nnooss ccoollllèègguueess ddee llaa pprroommoottiioonn ddee 22001177..

NoNouuss vvoouuddrroonnss eexxpprriimmeerr nonoss reremmeerrcciieemmeenntt à à nonoss cocollllèègguueess AiAiddaa,, SeSerriinnee,, HHaaddjjeerr eett FaFattiimmaa ZoZohhrraa..

NNoouuss vovouuddrroonnss eexxpprriimmeerr nnooss rreemmeerrcciieemmeennttss lleess pplluuss ssiinnccèèrreess à à ttoouuttee ll’’ééqquuiippee dede lalabboorraattooiirree ddee rerecchheerrcchhee etet pplluuss ppaarrttiiccuulliièèrreemmeenntt dede gégénniiee gégéoollooggiiee,, nonouuss reremmeerrcciieerr aauussssii totouuttee l’l’ééqquuiippee dudu lalabboorraattooiirree ddee llaa bbiioollooggiiee popouurr leleuurr aiaiddee susurrttoouutt MaMaddjjddaa,, InIneess,, NaNassssiihhaa , , MMaakkhhttaarr,, SoSouummiiaa,, LiLinnddaa,, HoHouurriiaa etet leless aauuttrreess aauussssii popouurr leleuurr aaiiddeess totouutt auau lolonngg ddee cece momoddeessttee trtraavvaaiill,, n’n’oouubblliioonnss nnooss cocollllèègguueess ZaZammmmoouurree MoMouuaadd eett BeBennaazziizzaa HiHicchhaamm ddee lleeuurr aiaiddeess dudurraanntt llee lolonngg dede ccee ttrraavvaaiill etet auaussssii MMllllee ChChiinnee AmAmeell eett ttoouuss qquuii ppaarrttiicciippee ddaannss ccee ttrraavvaaiill..

NoNoss rreemmeerrcciieemmeennttss ::

 A A ll’’aaggeennccee NNaattiioonnaall ddeess RReessssoouurrcceess HHyyddrriiqquueess ((AANNRRHH))

 A A ll’’OOffffiiccee NNaattiioonnaall ddee llaa MMééttééoorroollooggiiee ((OONNMM)),, AAggeennccee dd’’AAcchhoouuaatt ((JJiijjeell))

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NoNouuss vvoouuddrriioonnss aauussssii rreemmeerrcciieerr nnooss ffaammiillllee,, ssuurrttoouutt nnooss ppaarreennttss ppoouurr llee ssoouuttiieenn,, llaa ppaattiieennccee eett c

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looiinn ddaannss ccee ttrraavvaaiill..

AAbbdd eellhhaammiidd ++ MMaaaammaarr

(3)

Dédicaces

Quelque soit l’objet qu’on essayera de leur offrir, il n’atteindra jamais ce que j’ai envi de leur dire et exprimer, j’espère bien que ce travail sera le début

d’une infinité de fruits issue de leur affection et soutien. Je dédie ce modeste travail :

A mes très chers parents (Tahar et Drifa), mes sources de constance : Ma mère, qui n’a jamais

cessé de me soutenir et de m’encourager. Mon père, voici le fruit de tes efforts. Ton soutien

inconditionnel et sans faille m’a permis

d’accomplir cette mission. Longue vie à vous deux.

A mes chers frères : Djamel, Massoud.

A mes chers sœurs : Nadia, Iman, Soulaf et Anfal.

Que ce travail sera un exemple pour vous.

A ma grande famille sans exception A Maamar mon binôme pour touts les monuments de joie et de peine qu’on passé ensemble.

A mes amies sans exception.

A mes collègues et enseignants qui m’ont orienté durant toute ma carrière d’étude surtout « M

me

S

.Khaled-khodja »

A tous mes amis de La promotion 2016/2017.

A tous ceux qui me connue de prés ou de loin.

(4)

B.Abdelhamid

(5)

Dédicace

CHARIFA

HOCINE

SELMA, AHLAM, et SAMIRA.

« Mme S.KHALEDKHODJA ».

GHESMOUNE BOULEBTINA.

: FAUAD, MOUAD, HICHAM, SABAR, AMMAR, MORAD.

.

GHESMOUNE MAAMAR.

(6)

Sommaire

Liste des figures ... vii

Liste des tableaux ... ix

Lexiques Arabo-français ... x

Liste des abréviations ... xi

Introduction générale ... 1

I. Généralité ... 3

I.1. Les type d’eaux ... 3

I.1.1. Les eaux des surfaces ... 3

I.1.1.1. Les eaux stagnantes ... 3

I.1.1.2. Les eaux courantes ... 3

I.1.2. Les eaux souterraines ... 4

I.1.3. Les eaux usées ... 4

A. Les eaux usées domestiques ... 4

B. Les eaux pluviales ... 4

C. Les eaux industrielles ... 4

I.2. La qualité des eaux ... 5

I.3. La pollution de l’eau ... 6

I.3.1. Définition ... 6

I.3.2. Les descripteurs indicateurs de la pollution ... 6

I.3.2.1. Les descripteurs physiques ... 6

A. La Température (T°) ... 6

B. Le potentiel hydrique (pH) ... 7

Chapitre 1. Synthèse bibliographique

(7)

D. Turbidité ... 8

E. Matières en suspension (MES) ... 8

I.3.2.2. Les descripteurs chimiques ... 9

A. La demande biochimique en oxygène en 5 jours (DBO5) ... 9

B. La demande chimique en oxygène (DCO) ... 9

C. L’oxygène dissous (OD) ... .... ... 9

I.3.2.3. Les substances indésirables ... .... ... 10

A. Les substances azotées ... .... ... 10

B. Les orthophosphates ... .... ... 12

I.3.3. L’origine de la pollution de l’eau ... .... ... 12

I.3.3.1. L’industrie ... .... ... 12

I.3.3.2. Pollution domestique et urbaine ... .... ... 13

I.3.3.3. Les eaux pluviales urbaines ... .... ... 13

I.3.3.4. Pollution d’origine naturelle ... .... ... 14

I.3.3.5. L’agriculture ... .... ... 14

I.4. Les principales causes de la pollution d’origine agricole ... .... ... 14

I.4.1. Pollution liée à l’irrigation ... .... ... 14

I.4.2.Les fertilisants ... .... ... 15

I.4.3. Les engrais azotés ... .... ... 15

I.4.4. Les phosphates ... .... ... 16

I.4.5. Les pesticides ... .... ... 16

I.5. Les conséquences de la pollution des eaux ... .... ... 16

I.5.1. l’eutrophisation ... 16

I.5.2. Autres conséquences de la pollution des eaux ... 17

Chapitre II : Matériel et méthode

(8)

II.1. Situation et présentation de wilaya de Jijel ... 19

II.1.1. Réseau hydrographique ... 19

II. 1. 2. Le climat ... 20

II. 1. 2.1. Caractéristiques climatologiques de la wilaya de Jijel ... 20

♦ La température ... 21

♦ L

es précipitations ... 21

♦ L’humidité... 21

♦ Le vent ... 22

II.2.Situation géographique de la zone d’étude ... 22

II. 3.Activités socio-économiques ... 23

II.4. Choit et localisation des stations d’échantillonnage ... 23

II.5. Échantillonnage ... 25

II.6. Justification du choix des paramètres étudiés ... 25

Matériels utilisé pour l’échantillonnage ... 25

Mesures effectués in situ ... 25

Techniques de prélèvement ... 26

Conservation des échantillons ... 26

II.7. Dosages effectués au laboratoire ... 27

III. Résultats ... 28

III.1. Evolution temporelle des différents descripteurs physico-chimiques dans les diverses stations ... 28

Station1. (B1) ... 28

1. La température (T°) ... 28

2. Le potentiel hydrique (pH) ... 28

Chapitre III : Résultats et discussion

(9)

3. La conductivité électrique (CE) ... 29

4. La demande biochimique en oxygène en 5 jours (DBO5) ... 29

5. Les sels nutritifs ... 30

Station2. (B2) ... 32

1. La température (T°) ... 32

2. Le potentiel hydrique (pH) ... 33

3. La conductivité électrique (CE) ... 33

4. La demande biochimique en oxygène en 5 jours (DBO5) ... 34

5. Les sels nutritifs ... 34

Station3. (B3) ... 36

1. La température (T°) ... 36

2. Le potentiel hydrique (pH) ... 37

3. La conductivité électrique (CE) ... 37

4. La demande biochimique en oxygène en 5 jours (DBO5) ... 38

5. Les sels nutritifs ... 38

Conclusion générale et perspective ... 41

Références bibliographiques ... .... ... 42 Annexes ... .... ... I Résumé

(10)

Listes des Figures

Figure 1. Localisation de la wilaya de Jijel ... 19

Figure 2. Localisation de l’oued Djemaa (Bou Amar) ... 22

Figure 3. Localisation des stations de prélèvement ... 23

Figure 4.Valeurs des températures obtenues durant les différentes campagnes (station 1) .... 28

Figure 5. Valeurs du pH au cours des différentes campagnes (station 1) ... 28

Figure 6. Valeurs de la conductivité électrique (station 1) ... 29

Figure 7. Les valeurs de la DBO5 mesurées durant les diverses campagnes (station 1) ... 29

Figure 8. Valeurs des nitrites au cours de différentes campagnes (station 1) ... 30

Figure 9. Valeurs des nitrates aux cours des différentes campagnes (station 1) ... 30

Figure10. Valeurs de l’ammonium au cours des différentes campagnes (station 1) ... 31

Figure 11.Valeurs des orthophosphates au cours des différentes campagnes (station 1) ... 31

Figure 12. Valeurs des températures au cours des différentes campagnes (station 2) ... 32

Figure 13.Valeurs du pH au cours des différentes campagnes (station 2) ... 33

Figure 14. Valeurs de la Conductivité électrique (station 2) ... 33

Figure 15.Valeurs de la DBO5au cours des différentes campagnes (station 2) ... 34

Figure 16.Valeurs de l’ammonium au cours des différentes campagnes (station 2) ... 34

Figure 17. Valeurs des nitrites au cours des différentes campagnes (station 2) ... 35

Figure 18. Valeurs des nitrates durant les différentes campagnes (station 2) ... 35

Figure 19.Valeurs des orthophosphates au cours des différentes campagnes (station 2) ... 36

Figure20. Valeurs des températures obtenues durant les différentes campagnes (station 3) .. 36

Figure 21.Valeurs du pH au cours des différentes compagnes (station 3) ... 37

Figure22.Valeurs de la conductivité électrique (station 3) ... 37

Figure 23.Valeurs de la DBO5au cours des différentes campagnes (station 3) ... 38

Figure 24.Valeurs des nitrites durant les différentes campagnes (station 3) ... 38

Figure 25.Valeurs des nitrates au cours des différentes campagnes (station3) ... 39

Figure 26. Valeurs de l’ammonium durant les différentes campagnes (station 3) ... 39

Figure 27. Valeurs des orthophosphates au cours des différentes campagnes (station 3) ... 40

(11)

Liste des photos

Photo 1. Station amant ... 24

Photo 2. Station Intermédiaire ... 24

Photo 3. Station avale ... 24

Photo 4. Thermomètre ... 25

Photo 5. pH mètre ... 26

Photo 6. Conductimètre ... 26

(12)

Liste des Tableaux

Tableau 1. Grille de la qualité des eaux de surface ... 5

Tableau 2.Quelques indications sur la relation existant entre la minéralisation et la conductivité électrique ... 8

Tableau 3. Les oueds qui constituent le réseau hydrographique de Jijel ... 20

Tableau 4. Moyennes mensuelles des températures (2006- 2016) ... 21

Tableau 5. Moyennes mensuelles des précipitations (2006- 2016) ... 21

Tableau 6. Moyennes mensuelles de l’humidité (2006- 2016) ... 21

Tableau 7. Les différentes méthodes d’analyse physico-chimiques utilisées ... 27

(13)

Lexique Arabo-français

Oued : Cours d’eau relativement important sans pour cela atteindre la notion de fleuve, et qui peut connaitre des crues violentes.

Willaya : Département administratif (préfecture)

(14)

Liste des abréviations

ABHCSM : Agence de Bassin Hydrographique Constantinois Seybouse-Mellegue.

ANRH : Agence National des Ressources Hydriques.

°C : Degrés Celsius.

CE : Conductivité électrique.

cm : Centimètre.

cm3 : Centimètre cube.

DBO5 : Demande Biochimique en Oxygène durant 5 jours d’incubation.

DCO : Demande Chimique en Oxygène.

DREW-Jijel : Direction des ressources en Eau de la Willaya de Jijel. El Ancer.

FH : Fondation Hesperiam.

ha : Hectare.

H2O : Particule d’Eau.

H3O+ : Ion oxonium.

K : Calcium.

Km : Kilomètre.

Km2 : Kilomètre carré.

L : Litre.

m : Mètre.

mm : Millimètre.

m2 : Mètre carré.

m3 : Mètre cube.

MES : Matières En Suspension.

mg.L-1 : Milligramme par Litre.

: Numéro.

NB : Note observé.

NO2- : Nitrite.

NO3-

: Nitrate.

NH3 : Ammoniac.

NH4+ : Ammonium.

OD : Oxygène Dissous.

(15)

OMS : Organisation Mondiale de Santé.

ONM : Office nationale de la météorologie.

O2 : Oxygène.

p : précipitation.

pH : potentiel Hydrique.

PNUD : Programme des Nation Unies pour le Développement.

PO4-3 : Orthophosphate.

RN : Route Nationale.

SEQ-eau : Système d’Evaluation de Qualité de l’Eau des cours d’eau.

T : Température.

µS.cm-1 : Micro siemens par centimètre.

% : pourcentage

(16)

Introduction générale

(17)

Introduction générale Introduction générale

La gestion de l’eau constitue à l’aube du XXIe siècle un grand défi pour l’humanité. La croissance démographique et économique des dernières décennies a induit une pression de plus en plus forte sur cette ressource. Les enjeux concernent différentes facettes (environnementale, économique, politique, sociale) et touche l’ensemble de la planète, avec des effets particuliers sur certains espaces touristiques (Musy et al., 2014)

La nouveauté, inscrite dans la politique de l’eau est en effet, de considérer les hydrosystèmes fluviaux comme une infrastructure naturelle à vocation patrimoniale et économique, un bien à préserver pour le développement futur dans l’intérêt de la collectivité (Cosandey, 2003).

Cette ressource, partiellement renouvelable mais pas inépuisable, subit aujourd’hui les conséquences des activités humaines : pollution des cours d’eau, particulièrement par les rejets industriels, agricoles et domestiques, destruction des zones humides et surexploitation des nappes phréatiques. La détérioration de la qualité des eaux à travers le monde s’accentue et les eaux de surface sont les plus exposées à ce fléau, qui sévit depuis quelques décennies déjà (Chauveau, 2005 ; Djabri L, 1996).

L’Algérie fait partie des pays les plus affectés par le manque de ressources en eaux naturelles renouvelables disponibles. 75 % des ressources en eau sont localisées sur 6 % seulement du territoire algérien. La question des ressources en eau est une préoccupation de premier plan. En raison de l’aridité de la majeure partie du territoire nationale, les ressources en eau sont limitées. Les ressources potentielles liées au volume annuel des pluies que reçoivent les bassins versants ne sont en outre que partiellement mobilisables. La gestion défaillante de ces ressources aggrave la situation (Khaled-Khodja, 2016).

L’Est algérien connait de nos jours, une activité industrielle en plein essor, dont la conséquence principale est le rejet directe d’importante quantité de produits chimiques dans les écosystèmes aquatiques. Ces rejets non contrôlés auront des retombées graves sur la qualité et les usages de l’eau et un impact négatif certain sur la faune et la flore aquatiques. (Belhanachi, 2003).

Une agglomération relativement importante est localisée tout au long de l’oued Djemaâ.

Du côté aval de l’oued, beaucoup d’activités anthropiques sont présentes : terres agricoles, abattoirs, des huileries, etc. En outre, toutes les eaux usées des habitants et des petites manufactures sont jetées dans l’oued sans traitement préalable.

(18)

Introduction générale L’objectif de notre travail s’inscrit dans une problématique plus vaste qui a trait aux rejets urbains en mer et leurs impacts sur l’environnement côtier. Tout ce flux terrigène est véhiculé, principalement, par les oueds et les cours d’eau. C’est pourquoi nous avons évalué la qualité physico-chimique des eaux superficielles de l’oued Djemaa, qui est un affluent de l’oued El Kébir, qui débouche dans le littoral. Ces analyses sont primordiales et nécessaires pour la protection et la gestion future de la zone côtière Jijelienne.

Notre étude sera scindée en trois chapitres : Le premier chapitre est consacré à la synthèse bibliographique. Le second chapitre se rapporte aux matériels et méthodes utilisés. Le troisième chapitre expose et discute les résultats préliminaires obtenus durant les sept campagnes d’échantillonnage. Enfin, une conclusion générale et quelques perspectives futures sont apportées.

(19)

Chapitre I

Synthèse bibliographique

(20)

Généralité

L’eau est essentielle pour la vie. Les gens, les animaux, et les plantes ont tous besoin d’eau pour vivre et grandir (substance fondamentale des activités biologiques et le constituant le plus importants des êtres vivants, environ 70 % de leurs poids en moyenne).Mais dans de nombreuses parties du monde, les gens n’ont pas assez d’eau pour rester en bonne santé.

Beaucoup doivent se déplacer sur de longues distances pour se procurer de l’eau (FH et Pnud,.

2005).

Les réserves disponible d’eau naturelles sont constituées des eaux de surfaces stagnantes (lacs, retenues, barrages) ou en écoulement (rivières, fleuves) et des eaux souterraines (infiltration, nappes) (Rovel et al., 2005).

I.1. Les type d’eaux I.1.1. les eaux de surface

Sous le terme «eau» on rassemble celles qui coulent ou qui stagnent sur le sol ou encore les eaux souterraines (Peraud, 2003).Eau gîtant dans les réseaux hydrographiques, cours d’eaux, lacs, réservoirs artificiels ou toutes autre formes de nappe superficielle (Roche, 1998).

I.1.1.1. Les eaux stagnantes

Il existe un continuum entre les cours d’eau typiques, à courant plus ou moins rapide selon la pente des terrains, et les eaux dites stagnantes résultant de l’accumulation de l’eau dans les dépressions naturelles ou artificielles (mares, étangs, lacs et retenues).Le temps de séjour des eaux, caractéristique fondamentale des eaux stagnantes, est extrêmement variable et dépend de l’importance des apports annuels par rapport au volume de la cuvette. Ce paramètre essentiel représente le temps durant lequel l’eau subit l’influence des facteurs qui vont conditionner son évolution physico-chimique et biologique (Grosclaude, 1999).

I.1.1.2. Les eaux courantes

Les eaux courantes comprennent les ruisselets, ruisseaux, rivières et les fleuves. Il s’agit d’écosystèmes où l’eau est en mouvement plus ou moins rapide en fonction du débit, du relief, de la surface de friction et de la rugosité du fond du cours d’eau. Les petits ruisselets proches des sources, étroits, de température toujours froide, au courant rapide dévalant une pente souvent

(21)

prononcée, se jettent dans des ruisseaux et des rivières plus larges et plus profonds, au débit plus important selon les différentes confluences et la contribution des affluents (Roche, 1998).

I.1.2. Les eaux souterraines

Les eaux souterraines proviennent de l'infiltration des eaux de pluie dans le sol. Celles-ci s'insinuent par gravité dans les pores, les microfissures et les fissures des roches, humidifiant des couches de plus en plus profondes, jusqu'à rencontrer une couche imperméable. Là, elles s'accumulent, remplissant le moindre vide, saturant d'humidité le sous-sol, formant ainsi un réservoir d'eau souterraine appelé aquifère (Tshibamba, 2006).

I.1.3.Les eaux usées

Les eaux résiduaires urbaines (ERU), ou eaux usées, sont des eaux chargées de polluants, solubles ou non, provenant essentiellement de l’activité humaine. Une eau usée est généralement un mélange de matières polluantes dispersées ou dissoutes dans l’eau, qui a servi aux besoins domestiques ou industriels. Donc sous la terminologie d’eau résiduaire, on groupe des eaux d’origines très diverses qui ont perdu leurs puretés ; c'est-à-dire leurs propriétés naturelles par l’effet des polluants (domestiques, industrielles ou pluviaux) (Rejsek, 2002).

A. Les eaux usées domestiques

Elles comprennent les eaux ménagères (eaux de toilette, de lessive, de cuisine) et les eaux de vanne (urines et matières fécales).Ces eaux contiennent principalement, des matières minérales (chlorures, phosphates, sulfates, etc.) et des matières organiques constituées des sucres et des graisses (Vaillant, 1974).

B. Les eaux pluviales

Ce sont les eaux qui ruissellent sur les toitures, les cours, les jardins, les espaces verts, les voies publiques et les marchés. Elles entraînent toute sorte de déchets minéraux et organiques (de La terre, des limons, des déchets végétaux, hydrocarbures, Pesticides, détergents, etc.) (Zeghoud, 2014).

C. Les eaux industrielles

L’industrie est consommatrice de l’eau. Cette dernière est utilisée de diverses manière : fluides de refroidissement et de substance primaire (dans le domaine de la production) ou de solvant et

(22)

de milieu réactionnel (dans l’industrie chimique par exemple). Les eaux résiduaires sont celles qui ont été utilisées dans des circuits de réfrigération, qui ont servi à nettoyer ou à laver des appareils, des machines, des installations, des matières premières. Elles peuvent contenir donc, des substances chimiques utilisées au cours des fabrications (Aissaoui, 2013).

1.2. La qualité des eaux

Le degré de qualité exigé pour les eaux dépend évidemment de ses usages. Une attention particulière est réservée aux eaux destinées à la consommation humaine.

Il existe à l’échelle internationale diverses grilles de l’eau, qui proposent un certain nombre de paramètres répartis en cinq classes, affectées d’un code de couleur (Tableau 1). Les eaux sont classées suivant leur degré croissant de pollution (Ramade, 2000).

Tableau 1. Grille de la qualité des eaux de surface (Masson, 1988)

Code couleur Bleu Vert Jaune Orange

Rouge Classes de

qualités

Très

bonne Bonne Passable Mauvaise Très

mauvaise 1- Matière organique et oxydable

Oxygène dissous

(mg.L-1O2) >7 7-5 5-3 3-1 <1

DBO5 (mg/L O2)

<3 3-5 5-10 10-25 >25

DCO (mg/L O2) <30 30-35 35-40 40-80 >80

2- Nitrites Nitrites

(mg/L) 0,03 0,3 0,5 1 >1

3- Nitrates Nitrates

(mg/L) 2 10 25 50 >50

4-Température

Température (°C) 20 21.5 25 28 > 30

5- Conductivité électrique (µS.cm-1)

CE (µS.cm-1) <400 400-1300 1300-2700 2700-3000 > 3000 6- Acidification

pH 6,5-7,5 7,5-8,5 5,5-6,5 8,5-9 <5,5ou>9

(23)

I.3.La pollution de l’eau I.3.1. Définition

La pollution ou la contamination de l'eau peut être définie comme la dégradation de celle-ci en modifiant ses propriétés physique, chimique et biologique; par des déversements, rejets, dépôts directs ou indirects de corps étrangers ou de matières indésirables telles que les microorganismes, les produits toxiques, les déchets industriels.

Les substances polluantes peuvent avoir différentes origines:

 Urbaine (activités domestiques; eaux d’égout, eaux de cuisine…).

 Agricole (engrais, pesticides).

 Industrielle (chimie-pharmacie, pétrochimie, raffinage…) (Mekhalif, 2009).

I.3.2. Les descripteurs indicateurs de la pollution

Incidence des rejets d'eaux usées industrielles sur l'environnement peut s'apprécier au regard des élévations de température, des modifications de turbidité et des consommations d'oxygène qu'ils peuvent induire dans le milieu, ainsi que des effets spécifiques inhérents à chaque polluant ou groupe de polluants (Emilian, 2009).

I.3.2.1. Les descripteurs physiques A. La Température (T°)

La température est l'un des facteurs écologiques les plus importants parmi tous ceux qui agissent sur les organismes aquatiques. (Emilian, 2009).

C’est un descripteur important dans l’étude et la surveillance des eaux quelles soient souterraines ou superficielles (Lounnas, 2009).

Elle joue un rôle important dans la solubilité des sels et surtout des gaz (en particulier O2) dans l'eau ainsi que, la détermination du pH et la vitesse des réactions chimiques. La température agie aussi comme facteur physiologique sur le métabolisme de croissance des microorganismes vivants dans l'eau. (Mekhalif, 2009).

La plupart des réactions chimiques vitales sont ralenties voire arrêtés par un abaissement important de température. Au contraire, des augmentations de températures peuvent avoir pour

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effet de tuer certaines espèces, mais également de favoriser le développement d'autres espèces en entraînant ainsi un déséquilibre écologique. (Emilian, 2009).

Dans les eaux naturelles et au dessus de 15°C, il y a risque de croissance accélérée de microorganismes, d’algues, entraînant des goûts et des odeurs désagréables ainsi qu’une augmentation de la couleur et de la turbidité (Lounnas, 2009).

B. Le potentiel hydrique (pH)

Le pH mesure la concentration en ions H+ de l'eau. Il traduit ainsi la balance entre acide et base sur une échelle de 0 à 14. La valeur 7 correspond à la neutralité. Le domaine entre 0 et 7 constitue le milieu est acide, et entre 7 et 14 le milieu est basique. Le pH renseigne sur l’origine de l’eau. Par exemple, les eaux de surface ont un pH compris entre 7 et 8. Les eaux souterraines ont un pH situé entre 5,5 et 8. Un pH très basique témoigne d’une évaporation intense. Le pH d'un lac ou d'un étang dépend de son âge et des déchets déversés. Lors de sa formation, un lac a un pH basique (ou alcalin) et progressivement il s'acidifie (fermentation de matériaux organiques, dissolution de dioxyde de carbone avec formation d'ions bicarbonates,...) (RODIER

& al ,2009).

La valeur du pH altère la croissance des microorganismes existant dans l'eau (leur gamme de croissance est comprise entre 5 et 9) (Mekhalif, 2009).

Des pH faibles (eaux acides) augmentent notamment le risque de présence de métaux sous une forme ionique plus toxique. Des pH élevés augmentent les concentrations d’ammoniac, toxique pour les poissons. (De viller et al. , 2005).

C. Conductivité électrique (CE)

La conductivité est la propriété que possède une eau de favoriser le passage d’un courant électrique, elle est due à la présence dans le milieu d’ions qui sont mobiles dans un champ électrique. Elle dépend de la nature de ces ions dissous et de leurs concentrations (REJSEK, 2002).

Elle exprimé la conductance d’une colonne d’eau comprise entre deux électrodes métalliques de 1 cm² de surface et séparées l’une de l’autre de 1 cm (Rodier et al., 2009).

La mesure de la conductivité permet d’évaluer rapidement mais très approximativement la minéralisation globale de l’eau et d’en suivre l’évolution Généralement, la conductivité s’élève

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progressivement de l’amont vers l’aval des cours d’eau, les écarts sont d’autant plus importants que la minéralisation initiale est faible, en particulier dans les zones à substrat acide ou à sous-sol siliceux (Rodier et al., 2005).

Tableau 2. Quelques indications sur la relation existant entre la minéralisation et la conductivité électrique (Rodier et al, 1996).

D. Turbidité

Elle caractérise le degré de non transparence de l'eau, elle traduit la présence des MES (Mekhalif, 2009).

E. Matières en suspension (MES)

Les matières en suspension (MES) proviennent généralement des effets de l’érosion naturelle, des détritus d’origine organiques (débris végétaux…) et du plancton (Michelot et al. , 2006).

Ce paramètre exprimé en mg.l-1 correspond à la pollution insoluble particulaire. Mesuré par peser après filtration ou centrifugation et séchage à 105°C. Les procédés de séparation par filtration font appel, soit à des disques en fibres de verre, soit à des couches d'amiante. La méthode par centrifugation est plus particulièrement réservée au cas où les méthodes par filtration ne sont pas applicables par suite d'un risque élevé de colmatage des filtres (Mekhalif, 2009).

Conductivité < 100 µS.cm-1 : minéralisation très faible 100 µS.cm-1 < Conductivité < 200 µS.cm-1 : minéralisation faible

200 µS.cm-1 < Conductivité < 333 µS.cm-1 : minéralisation moyenne

333 µS.cm-1 < Conductivité < 666 µS.cm-1 : minéralisation moyenne accentuée 666 µS.cm-1 < Conductivité < 1000 µS.cm-1 : minéralisation

importante

Conductivité > 1000 µS.cm-1 : minéralisation élevée

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I.3.2.2. Les descripteurs chimiques

A. La demande biochimique en oxygène en 5 jours (DBO5)

La demande biochimique en oxygène après 5 jours d’un échantillon est la quantité d’oxygène consommé par les microorganismes aérobies présent dans cet échantillon pour l’oxydation biochimique des composés organiques (REJSEK, 2002).

Elle Exprime la quantité d'oxygène nécessaire à la destruction ou à la dégradation des matières organiques par les microorganismes du milieu. Mesurée par la consommation d'oxygène à 20°C à l'obscurité pendant 5 jours d'incubation d'un échantillon préalablement ensemencé, temps qui assure l'oxydation biologique des matières organiques carbonées (Rodier et al., 2005). Les échantillons doivent être contenus dans des flacons complètement remplis et sans bulles d’air. La DBO5 est exprimée en mg/l d’O2 (Melghit, 2012).

B. La demande chimique en oxygène (DCO)

La demande chimique en oxygène est la quantité d’oxygène nécessaire pour obtenir une oxydation complète des matières organiques et minérales présentes dans l’eau. Certaines matières contenues dans l’eau sont oxydées par un excès de dichromate de potassium, en milieu acide en présence de sulfate d’argent et de sulfate de mercure. L’excès de dichromate de potassium est dosé par le sulfate de fer et d’ammonium (Rodier et al., 2005).

La DCO est exprimée en mg/l d’O2 consommé par les matières oxydables dans un litre d’eau (Melghit, 2012).

C. L’oxygène dissous (OD)

Les concentrations en oxygène dissous constituent, avec les valeurs de pH, l’un des plus importants paramètres de qualité des eaux pour la vie aquatique (De viller et al. , 2005).

L’oxygène dissous c’est la quantité d’oxygène présent dans l’eau à l’état dissous (Ramade, 2002).

La teneur de l’oxygène dans l’eau est fonction de l’origine de l’eau ; les eaux superficielles peuvent en contenir des quantités relativement importantes proches de la saturation. Les eaux profondes n’en contiennent le plus souvent que quelques milligrammes par litre (Rodier et al., 2009).

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La concentration en oxygène dissous pourra être exprimée par le taux de saturation (en %) en rapportant la valeur mesurée à la température de l’eau à la concentration théorique en oxygène dissous dans l’eau saturée en air humide à la même température et à la même pression (Rodier et al., 2009).

La concentration de l’oxygène dissous dans l’eau est un paramètre qui peut facilement subir une modification au cours de la période de conservation. C’est pourquoi la mesure de ce descripteur s’effectue généralement directement dans le cours d’eau au moyen d’un oxymètre (Hébert et Légaré, 2000).

I.3.2.3. Les substances indésirables

Sont dites indésirables certaines substances qui peuvent créer soit un désagrément pour le consommateur : goût et odeur (matières organiques, phénols, fer...), couleur (fer, manganèse...), soit causer des effets gênants pour la santé (nitrates, fluor…). On surveille donc prioritairement la contamination des eaux par la concentration en ammonium, la présence de nitrites et de nitrates (Lounnas, 2009).

A. Les substances azotées

L'azote existe sous deux formes: la forme réduite qui regroupe l'azote ammoniacal (NH3 ou NH4+

) et l'azote organique (protéine, créatine, acide urique). Plus une forme oxydée en ions nitrites (NO2-

) et nitrates (NO3-

) (Mekhalif, 2009).

Ammonium (NH4+)

L’azote ammoniacal des eaux superficielles peut avoir pour origine : naturelle, la matière organique végétale des cours d’eau (la décomposition des déchets végétaux), la matière organique animale (bétaillère) ou humaine, les rejets industriels (engrais, textiles…) (Rodier et al., 2005).

L’ammoniaque se transformant rapidement en nitrites et en nitrates par oxydation (Rodier et al., 2009).

L’azote ammoniacal, rencontré dans les eaux et dont la présence est anormale (Nisbet etVerneaux, 1970), traduit habituellement un processus de dégradation incomplète de la matière organique lorsque la teneur en oxygène est insuffisante pour assurer sa transformation (Melghit, 2012).

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Nitrite (NO2-)

Nitrite : Sels de l’acide nitreux (ion NO2), les nitrites se forment lorsque les conditions sont réductrices. Ils présentent une certaine toxicité pour les êtres vivants, y compris certaines bactéries anaérobies (Ramade, 2002).

L’azote, élément essentiel de la vie, est présent en abondance dans la nature sous formes gazeuse, organique ou minérale. Les nitrites proviennent soit d’une oxydation incomplète de l’ammoniaque, soit d’une réduction des nitrites sous l’influence d’une action dénitrifiant. Les nitrites sont répondus dans les le sol, dans les eaux et dans les plantes, mais en quantité relativement faibles. Les nitrites non liées à une pollution, se retrouvent parfois dans les eaux pauvres en oxygène. Leur présence a également été signalée dans les eaux de pluie et dans celles provenant de la fonte des neiges. En effet la pollution atmosphérique favorise l’augmentation de la teneur en nitrites. Toutefois, une eau qui renferme des nitrites est à considérer comme suspecte car cette présence est souvent liée à une détérioration de qualité microbiologique (SAVARY, 2010).

Nitrate (NO3-

)

Nitrate : Sels minéraux de l’acide nitrique, les nitrates sont des éléments minéraux nutritifs tant pour les organismes autotrophes terrestres qu’aquatiques (Ramade, 2002).

L'ion nitrate (NO3-

) est la principale forme d'azote inorganique trouvée dans les eaux naturelles. Il constitue le stade final de l'oxydation de l'azote (Hébert et Légaré, 2000), représentent la forme la plus oxygénée de l’azote, c’est une forme très soluble. Sa présence dans l’eau est liée à l’utilisation des engrais chimiques et les rejets domestiques (Rousseau et al., 2004).

Les nitrates existent à l’état naturel, dans les sols, les eaux tant de surface que souterraines et toutes les matières végétales. Ils proviennent de la décomposition naturelle, par des microorganismes, de matières organiques azotées telles que les protéines des végétaux, des animaux et des excréta d’animaux (Melghit, 2012).

B. Les orthophosphates

Le phosphore est naturellement présent dans les eaux superficielles en faible concentration.

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Les orthophosphates (PO43-

) représentent la forme minérale principale du phosphore dans les eaux (WWF, 2011).

Elles peuvent être d'origine naturelle (produit de décomposition de la matière vivante, lessivage de minéraux contenant du phosphore), mais à l'heure actuelle, leur présence dans les eaux est principalement associée à des apports anthropiques (engrais, déjections animales, stations d'épuration, industrie chimique, . . . etc.) (Barbier et al., 2000).

Compte tenu de son importance dans la constitution des êtres vivants, il joue souvent, vis-à- vis de leur développement, le rôle de ‘’facteur limitant’’ (Melghit, 2012).

En effet, selon Rodier et al. (2005), Cet élément joue un rôle très important dans le développement des algues ; il est susceptible de favoriser leur multiplication dans les eaux des lacs, où elles contribuent à l’eutrophisation. Les phosphates font partie des anions facilement fixés par le sol, leur présence naturelle dans les eaux est liée aux caractéristiques des terrains traversés et à la décomposition de la matière organique (Sarkar et al., 2007).

I.3.3. L’origine de la pollution de l’eau

La pollution des ressources en eau peut avoir de multiples origines. Il y a, bien sûr, différents types de pollution liées aux activités humaines, qu'il s'agisse de pollution domestique et urbaine, industrielle ou agricole. Bien sûr, il existe aussi des pollutions "naturelles" de l'eau, qui rendent celle-ci impropre à la consommation exemple les éruptions volcaniques, certains filons géologiques de métaux etc. ... peuvent être des causes de pollution (Faurie et al., 2003).

I.3.3.1. L’industrie

Les activités industrielles rejettent un bon nombre de substances qui vont polluer nos rivières et nos nappes, parfois d’une manière intensive que l’on n’en connaît pas les effets à long terme (Lounnas, 2009).

Elle provient des usines et elle est caractérisée par la présence d’une grande diversité des polluants, selon l’utilisation de l’eau tels que (Calvet et al., 2005):

 Les hydrocarbures (industrie pétrolières, transports)

 Les métaux (traitements de la surface, métallurgie)

 Les acides, les bases, les produits chimiques divers (industries chimiques, tanneries...)

 Les eaux chaudes (circuits de refroidissement des centrales thermiques)

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 Les matières radioactives (centrales nucléaires, traitement des déchets radioactifs)...

Les rejets industriels renferment des produits divers sous forme insoluble ou soluble d’origine minérale et/ou organique, à caractère plus ou moins biodégradable et parfois toxique même à très faible concentration (Lounnas, 2009).

Il peut y avoir un effet toxique sur les organismes vivants, par l’accumulation de certains éléments dans les denrées alimentaires tels que les métaux et les pesticides (Calvet et al., 2005).

I.3.3.2. Pollution domestique et urbaine

Nos eaux usées urbaines sont constituées de matière organique biodégradable certes mais ces matières sont de grandes consommatrices d’oxygène, et peuvent contenir divers germes pathogènes et divers produits chimiques (Lounnas, 2009).

Elle provient des habitations et elle est, en général, véhiculée par le réseau d’assainissement jusqu’à la station d’épuration (Gaujout, 1995).

La pollution domestique se caractérise par la présence des germes fécaux, de fortes teneurs en matières organiques, des sels minéraux, dont l’azote et le phosphore et des détergents (Genin et al., 2003).

Elle peut être responsable de l’altération des conditions de transparence et d’oxygénation de l’eau ainsi que du développement de l’eutrophisation dans les rivières (Faurie et al., 2003).

I.3.3.3. Les eaux pluviales urbaines

Il ne faut pas oublier par ailleurs la pollution générée par les eaux pluviales (Lounnas, 2009).

Apparue depuis qu’il existe des réseaux de collecte spécifique, avec des points de

concentration des rejets, elle engendre de graves perturbations, surtout lorsqu’elle prend une importance relative plus grande (rejets domestique mieux traités). L’eau de pluie se charge d’impuretés au contact de l’air (fumées industrielles) ; mais aussi au cours de ruissèlement elle se charge de déchet tels que les matières minérales en suspension (sables, graviers, poussières), les hydrocarbures et les métaux lourds (Genin et al., 2003).

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I.3.3.4. Pollution d’origine naturelle

Certaines substances naturellement présentes dans l’environnement entraînent parfois des problèmes de contamination de l’eau potable (Lounnas, 2009).

Certains auteurs considèrent que divers phénomènes naturels sont aussi à l’origine de la pollution (éruption volcaniques,…etc.) (Grosclaude, 1999).

I.3.3.5. L’agriculture

L'agriculture constitue la première cause de pollution diffuse des ressources en eau. Elle provient des fermes ou des cultures et elle se caractérise par les fortes teneurs en sels minéraux (NO2-, P, K,…) et la présence de produits chimiques du traitement (pesticides, engrais...) (Grosclaude, 1999).

Les pratiques actuelles de cultures et d’élevage, influent grandement sur la qualité des eaux.

D’une part, l’utilisation massive de fertilisants des sols et d’autre part, l’usage de produits chimiques de traitement des plantes, entraînent la dégradation du milieu aquatique des rivières et des eaux souterraines, les rendant impropres à la consommation (Boucenna, 2009).

L’utilise des engrais chimiques azotés et phosphorés (nitrate, sels ammoniacaux, phosphates), les produits phytosanitaires (insecticides, herbicides,…etc.) destinés à protéger les cultures, ces produits parfois toxiques lorsqu’ils sont utilisés en excès vont contaminer en période de pluie les eaux de surface et les eaux souterraines par infiltration (Lounnas, 2009).

I.4. Les principales causes de la pollution d’origine agricole

La pollution agricole s’est intensifiée depuis que l’agriculture est entrée dans un stade d’industrialisation. La pollution d’origine agricole peut se présenter sous deux formes : diffuse lorsque elle concerne de grandes surfaces et ponctuelle lorsqu’elle est accidentelle ou chronique sur un espace plus réduit (Grosclaude, 1999).

I.4.1. Pollution liée à l’irrigation

Les risques de pollution par l'irrigation dépendent, pour une grande part, des méthodes pratiquées et systèmes d'irrigation utilisés, La mauvaise pratique de l'irrigation est à l’origine de la pollution des eaux par les nitrates, phosphates, pesticides, MES (Matières En Suspension) et autres éléments toxiques à travers plusieurs mécanismes comme le ruissellement à la surface du

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sol dû à des doses trop importantes d’irrigation. L’impact de l’irrigation sur le milieu naturel et sur la qualité des eaux est complexe et demeure très largement controversé (Keddal et N’dri, 2007).

I.4.2.Les fertilisants

La fertilisation définie comme étant l’ensemble des amendements (engrais de ferme et engrais chimiques) apportés aux terres pour assurer aux plantes des compléments d’éléments nutritifs nécessaires à leur croissance de manière à améliorer et augmenter le rendement et la qualité des cultures (Keddal et N’dri, 2007).

Les engrais chimiques sont dispersés dans les sols afin d’accroître les rendements des végétaux cultivés. Parmi les éléments principaux aux développements des plantes, nous avons l’azote, le phosphate, le potassium et d’autres oligo-éléments. L’usage intensif et successif de ces produits contamine donc les eaux superficielles et même les nappes phréatiques (Conard et al., 1999).

I.4.3. Les engrais azotés

Les activités agricoles sont, en particulier, largement impliquées dans les apports d'azote et, surtout, de ses dérivés, nitrates et nitrites (Grosclaude, 1999).

Parmi les engrais les plus utilisées nous citons le nitrate d’ammonium, le nitrate de calcium, le sulfate de d’ammonium et l’urée. Les nitrates proviennent essentiellement de la minéralisation des matières organiques du sol et des apports d’engrais minéraux azotés. (Conard et al., 1999).

Les dégagements d’ammoniac (NH3) sont issus principalement de l’élevage. Environ de 40% de l’azote ingéré par les animaux sont perdus et rapidement transformés en ions (NH4+

) surtout lors du stockage et l’épandage des déjections animales (Danish EPA, 1999).

Les engrais chimiques devenus une source importante de pollution des sols et des eaux. Ils provoquent un déséquilibre de certains cycles biogéochimique et la dégradation du sol.

(Adriano, 2001). Ils provoquent également l’eutrophisation.

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I.4.4. Les phosphates

Les phosphates sont surtout dispersés sous forme de superphosphates (orthophosphates soluble). La majorité du phosphore utilisé comme engrais chimiques est immobilisé dans les sols à cause de leur richesse en azote, en aluminium et en fer qui fixent ces éléments (Danish EPA, 1999).

Ils représentent la première cause d’eutrophisation du milieu aquatique (Domange ,2005).

Suite à l’eutrophisation, les qualités physiques et chimiques de l’eau sont altérées, d’où la diminution d’oxygène dissous et l’empoisonnement des poissons (Boucher et Margoum, 2003).

I.4.5. Les pesticides

Les pesticides utilisés pour le traitement des cultures sont également une source connue de dégradation des ressources en eau. Sous l'appellation "produits phytosanitaires" se cache en fait une multitude de substances, dont la rémanence dans l'eau peut varier d'une molécule à l'autre.

Toutefois, on retiendra que les organochlorés sont généralement plus rémanents que les organophosphorés (Grosclaude, 1999).

L'utilisation de produits phytosanitaires «insecticide, herbicide et fongicide» est destinée à maîtriser le développement d'organismes cibles tels que les parasites et les moisissures (Keddal et N’dri, 2007).

Cependant l’impact des pesticides sur l’environnement est incontestable. Après

ruissellement et infiltration, ces produits se trouvent dans le sol entraînant sa pollution et celle des nappes phréatiques (accumulent dans les sols et les nappes phréatiques) (Scholtus, 2004).

I.5. Les conséquences de la pollution des eaux I.5.1. l’eutrophisation

Le phénomène d’eutrophisation est dû à l’enrichissement du milieu aquatique en éléments nutritifs (nitrates, phosphates). La présence de ces deux composants chimiques (azote et phosphore) dans les eaux naturelles, favorise la croissance des végétaux aquatiques entraînant une prolifération d'algues microscopiques, principalement dans la partie supérieure des eaux. Le processus d’eutrophisation peut résulter des épandages agricoles (engrais riches en azote et phosphore), de l'accroissement des rejets industriels, urbains ou agricoles excessivement riches

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en nutriments et en matière organique. Les algues se développent selon le processus de la photosynthèse durant le jour, par absorption opérée par la chlorophylle, de l'énergie lumineuse et solaire (Mojtahid M, 2007).

Les principaux effets et nuisances Les principaux inconvénients de l’eutrophisation sont :

Dégradation de la qualité organoleptique de l’eau (couleur, odeur, saveur) ; Développement du phytoplancton toxique ;

Diminution la biodiversité ;

Diminution de la concentration en dioxygène dissous ; Diminution du rendement de la pêche ;

Mort des organismes supérieurs (Keddal et N’dri, 2007).

I.5.2. Autres conséquences de la pollution des eaux

 Une prolifération d’algues

Bien que la présence d’algues dans les milieux aquatique soit bénéfique pour la production d’oxygène dissous, celle-ci peuvent proliférer de manière importante et devenir extrêmement gênantes en favorisant le processus d’eutrophisation.

Les algues se nourrissants de matières minérales : phosphore sous forme de phosphate, ainsi que d’azote (ammonium, nitrate et azote gazeux), carbone (gaz carbonique) et d’autre éléments minéraux.

La présence excessive de ces éléments dans l’eau est essentielle liée aux activités humaines, a l’agriculture et a l’industrie [1].

 La présence de produits toxiques

Rejeté sous différentes forme, ces substances provoquent des effets qui peuvent être de deux types :

 Effet immédiat ou a court terme, conduisant a un effet toxique brutale et donc a la mort rapide des organismes ;

 Effet différé ou a long terme, par accumulation au cours du temps, de substances toxique chez

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La plupart des produits toxiques proviennent de l’industrie chimique, de l’industrie métaux, de l’activité agricole et des décharges de déchets domestique ou industrielle [1].

Une modification du milieu récepteur

Le milieu récepteur peut être perturbe par des apports aux effets divers :

o Augmentation de la turbidité de l’eau (lavage des matériaux de sabliers ou de cannière) ;

o Modification de la salinité (eau d’exhaure des mines de sel) ;

o Augmentation de la température (eau de refroidissement des centrales nucléaires) [1].

(36)

Chapitre II :

Matériel et Méthodes

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II.1. Situation et présentation de wilaya de Jijel (figure 1)

La wilaya de Jijel est une région côtière, située au Nord-Est du pays, Elle est distante de 360 km de la capitale et d’environ de 120 km, au Nord-Ouest de la Wilaya de Constantine. Elle est affiliée au littoral méditerranéen, limitée au Nord par la mer Méditerranée, à l'Ouest par la Wilaya de Bejaïa, à l'Est par la Wilaya de Skikda, au Sud-Ouest par la wilaya de Sétif, au Sud par la Wilaya de Mila et enfin au Sud-Est par la Wilaya de Constantine. Elle s'étant sur une superficie de 2398,69 Km² avec 11 Daïras et 28 Communes [2].

Figure 1. Localisation de la wilaya de Jijel (échelle 1/200 000),(NRH, 2017).

II.1.1. Réseau hydrographique

Le réseau hydrographique de la Wilaya de Jijel est très dense de direction Sud- Nord favorisant l’écoulement des lames d’eau précipitées qui se déversent généralement dans la mer.

Les plus importants oueds sont :

* L’oued Kebir Rhumel : long de8815 Km², il prend sa source à l’Est de la Wilaya de Sétif,parcourt la région d’El Milia, ensuite El Ancerpour déboucher dans le littoral.

*L’oued Djen Djen : prend sa source au Babord (Tamesquida) pour finir dans la mer.

* les autres oueds situés du côté Est et du côté Ouest sont représentés dans les tableaux 3

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Tableau 3. Les oueds qui constituent le réseau hydrographique de Jijel (Côtés Est et Ouest) (A.N.R.H, 2017)

Côté Est

Oueds superficies

Irdjana 243,4 Km²

Nil 224,1 Km²

Zhour 165 Km²

Boukaraa 160,0 Km²

Mencha 123,2 Km²

Boussiaba 47 Km²

El Agrem 41,0 Km²

Saayoud 30,3 Km²

Djemaa 26,7 Km²

Adjoul 26,0 Km²

El Kantara 19,3 Km²

Côté Ouest

Oueds Superficies

Taza 48 Km²

El Kebir 36,0 Km²

Seghir 16,2 Km²

kissir 7,0 Km²

Bourchaid 6,6 Km²

Moutass 3,2 Km²

II. 1. 2. Le climat

II. 1. 2.1. Caractéristiques climatologiques de la wilaya de Jijel

Le caractère important du climat algérien est sans aucun doute la variation de la répartition des précipitations et des températures. Cette variation est fonction des influences méditerranéennes et sahariennes et des irrégularités topographiques, l’altitude et l’orientation des chaînes montagneuses de l’atlas tellien et saharien. Ces derniers jouent le rôle de barrières face aux vents désertiques du Sud. Cependant, l’influence des vents chargés d’humidité venant du Nord persiste (A.N.R.H, 2017).

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Située à l’Est du littoral algérien, Jijel a un climat méditerranéen. Ce dernier est caractérisé par un hiver doux et humide et un été chaud et sec (A.N.R.H, 2017).

Les principaux facteurs du climat caractérisant la région sont :

♦ La température : elle connaît un adoucissement grâce à la présence d’une végétation abondante, d’étendues d’eau et la proximité de la mer. La température moyenne annuelle est d’environ 18,2°C. Tandis que les températures moyennes mensuelles oscillent entre 11°C et 26,3°C (Tab. 4).

Tableau 4. Moyennes mensuelles des températures (2006- 2016)(O.N.M d’El Achouat, 2017)

Mois Jan Fev Mar Avr Mai Juin Jui Aout Sept Oct Nov Dec

T (°C) 11 .0 12.15 13.61 16.6 19.36 22.8 26.08 26.3 24.0 21.26 16.96 13.22

♦ L

es précipitations : la pluviosité est un facteur très important qui est caractérisé par sa durée de chute et son intensité. Elle est répartie de manière inégale d’une région à une autre et d’une saison à l’autre (Houachine, 2011). La période des hautes eaux englobe généralement la saison hivernale et la saison printanière. La période d’étiage s’étend de la saison estivale jusqu’au début de la période automnale (O. N.M d’El Achouat, 2017).

Tableau 5. Moyennes mensuelles des précipitations (2006- 2016) (O. N.M d’El Achouat,2017)

Mois Jan Fev Mar Avr Mai Juin Jui Aout Sept Oct Nov Dec

P(mm) 135.3 151.9 130.4 71.18 50.5 18.2 2.0 19.6 68.7 106.8 169.3 148.2

P : moyenne mensuelles des précipitations en mm.

♦ L’humidité : elle est définie comme le rapport entre la pression partielle de la vapeur d’eau dans l’air humide et la pression de saturation à la même de température (Berkane, 2011).

Les valeurs d’humidité pour Jijel, sont relativement homogènes. Un maximum de 77,3 % est enregistré au mois de Janvier et un minimum de 66,1 %est enregistré en septembre (Tab. 6).

Tableau 6. Moyennes mensuelles de l’humidité (2006- 2016) (O. N.M d’El Achouat, 2017)

Mois Jan Fev Mar Avr Mai Juin Jui Aout Sept Oct Nov Des

h(%) 77.3 74 .1 73.37 76.79 76.4 73.4 73 .5 69 .4 66.1 74.1 75 .4 76.8

h : moyenne mensuelle de l’humidité

(40)

♦ Le vent : d’après les données de la station de l’aéroport de Ferhat Abbas (Jijel), les vents dominants soufflent généralement de la mer vers le continent selon la direction nord-est et sud-est (O.N.M, 2017).

II.2.Situation géographique de la zone d’étude

Administrativement la commune d’El Djemaa Beni hbibi est l’une des communes qui constituent l’arrondissement d’El Ancer, elle est limitée par les Communes Khiri Oued Adjoul et Sidi Abdelaziz au nord, El Ancer à l’est, BouraouiBelhadef au sud, et Bordj Thar à l’ouest. La gestion de la commune est assurée par son Assemblée Populaire Communale A.P.C qui est composée de neuf membres dont le maire et deux adjoints [3].

Le relief de la commune de Djemaa béni hbibi est formé en grande majorité d’une chaîne de montagnes couvertes de forêts de chênes, pins, saules, ormes et d’oliviers. Ces montagnes entourent quelques plaines étroites dont la plus importante est située à l’est (environ 800 hectares) [3].

Oued Djemaa, dit aussi oued Bou Amar, est situé dans la commune de Djemaa Beni Hbibiqui est localisée à environ à 40 km à l’est de la ville de Jijel et à 90 km au nord-ouest de la wilaya de Constantine.L’oued prend sa source des montagnes « Saddate » situées dans la commune d’Elkannare, et parcourt les montagnes de Bou Amar, situées dans la communede Djemaa bénihbibi.Il rejoint ensuite l’oued El Ketana (C1), du côté sud-est, à proximité de la troisième station d’échantillonnage (Fig. 2). L’oued Djemaâ a un faciès lotique et constitue un des affluents de l’oued Kébir-Rhumel. Le point de confluence (C2) se trouve du côté de la route nationale 43 (RN43), reliant la wilaya de Jijel et la wilaya de Constantine (DREW-Jijel, 2017).

Figure 2. Localisation de l’oued Djemaa (Bou Amar) (échelle 1/25000)

(41)

II. 3.Activités socio-économiques

La commune de Djemaa Beni hbibi compte 14655 habitants (selon les statistiques nationales en 2008), dispersés dans plusieurs circonscriptions appelées Machtas dont la plus importante est El Kaada ou Ezzaouia (Chef lieu de la commune) avec 3073 habitants. On compte aussi parmi les Machtas de la commune : Beni Maazouz, OuledMaansar, OuledMaakel, Teyana, OuledFateh, Hiyane, Tamezrar, El-Houche, Tadjoust, etc.

Les principaux secteurs économiques de la commune sont l’agriculture et l’élevage. Il existe aussi des huileries et des petites fabriques de confection de vêtements et d’autres métiers artisanaux La région est connue aussi par la production de l’huile d’olive (250 000 litres/an) et la culture des fraises dont la production avoisine 500 tonnes/an. [3].

II.4. Choit et localisation des stations d’échantillonnage

Trois stations représentatives de l’oued est accessible ont été sélectionnées (Fig. 3) : Station 1 : localisée en amont de l’oued, symbolisée par B1

Station 2 : c’est une station intermédiaire, symbolisée par B2 Station 3 : localisée en aval de l’oued, symbolisée par B3

Figure 3. Localisation des stations de prélèvement (échelle 1/25000)

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Station 1 :B1 (amont de l’oued Djemaa)

Station 2 :B2 (coté intermédiaire de l’oued Djemaa)

Station 3 :B3 (côté aval de l’oued Djemaa)

Située dans la zone intermédiaire

de l’oued, cette station est proche du village (agglomération urbaine).

Ses eaux sont turbides et présentent un faible débit.

Située en aval de l’oued, à la sortie du village sur la route nationale 43, en dessous du pont.

Ses eaux sont turbides avec un débit très faible.

Photo 3. Station avale Photo 2. Station Intermédiaire Située en amant de l’oued cette

station est loin des habitations, caractérisée par des eaux transparentes coulant avec un fort débit. Présence aussi d’une végétation dense.

Photo 1. Station amant

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