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Les troubles de l’alimentation

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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Les troubles de l’alimentation

27 novembre 2014 Conférence AURA 77

Les troubles de l’alimentation

Conférence AURA 77 Emmanuelle PRUDHON

(2)

Les troubles de l’alimentation

Peu explorés

Peu de demandes de la part des familles

Et pourtant,

des chiffres,

des témoignages.

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Les troubles de l’alimentation Des chiffres

G. Nadon, 2011

Prévalence des troubles alimentaires (26 à 87 %, selon les études, chez les enfants avec autisme contre 13 à 50 % chez les enfants au développement typique)

K, C Dominick et al., 2007

Fréquence des problèmes d’alimentation plus élevée dans l’autisme que dans d’autres pathologies

R, B Laud et al., 2009

Absence de relation entre la sévérité de l’autisme et celui du

problème alimentaire

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Les troubles de l’alimentation Des témoignages

M

ARCHESSE

S.

ET

T

UFFREAU

R (2011). Asperger, un autre visage de l’autisme. Là où le film court.

http://vimeo.com/54932385

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Les troubles de l’alimentation Pourquoi ?

Trouble de la communication sociale Avoir les moyens de demander

Respect des distances interpersonnelles Gestion de la conversation

Ajustements aux différents contextes sociaux du

repas.

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Les troubles de l’alimentation

Trouble de la communication sociale

Compenser

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Les troubles de l’alimentation

Trouble de la communication sociale

Adapter

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Les troubles de l’alimentation

Trouble de la communication sociale

Apprendre

Groupe d’entraînement aux habiletés sociales Conversation : les salutations, initier, trouver un Conversation : les salutations, initier, trouver un sujet, clore….

Les différents lieux : maison, cafétéria, restaurant,

cantine…. Comment s’y comporter, quel langage

employer ?

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Les troubles de l’alimentation Pourquoi ?

Caractère restreint, stéréotypé des comportements Sujet de conversation

Sujet de conversation Adhérence aux routines

Résistance aux changements

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Les troubles de l’alimentation

Caractère restreint, stéréotypé des comportements

Apprendre, compenser

Groupe d’entraînement aux habiletés sociales Varier les sujets de conversations

Donner des repères

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Les troubles de l’alimentation

Caractère restreint, stéréotypé des comportements

Soigner, rééduquer

Interventions comportementales

Renforcement positif, présentation séquentielle ou simultanée, prévention de la fuite (non retrait de la simultanée, prévention de la fuite (non retrait de la cuillère, guidance physique), manipulation de

l’appétit

Désensibilisation hiérarchique

Modification micro-graduée

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Les troubles de l’alimentation Pourquoi ?

Particularités cognitives Attention

Fonctions exécutives : planification, flexibilité Fonctions exécutives : planification, flexibilité mentale, inhibition

Temps

Neurones miroirs

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Les troubles de l’alimentation

Particularités cognitives

Compenser, adapter

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Les troubles de l’alimentation

Particularités cognitives

Apprendre

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Les troubles de l’alimentation Pourquoi ?

Les particularités motrices Hypotonie

Hypotonie

Troubles posturaux et du tonus musculaire

Les troubles praxiques

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Les troubles de l’alimentation

Les particularités motrices, les troubles praxiques

Adapter

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Les troubles de l’alimentation

Les particularités motrices, les troubles praxiques

Adapter

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Les troubles de l’alimentation

Les particularités motrices, les troubles praxiques

Adapter

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Les troubles de l’alimentation

Les particularités motrices, les troubles praxiques

Rééduquer

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Les troubles de l’alimentation Pourquoi ?

Les particularités sensorielles Olfactives

Gustatives Gustatives Tactiles

Visuelles Auditives

Syndrome de dysoralité sensorielle

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Les troubles de l’alimentation

Les particularités sensorielles

Compenser

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Les troubles de l’alimentation

Les particularités sensorielles

Adapter

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Les troubles de l’alimentation

Les particularités sensorielles

Adapter

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Les troubles de l’alimentation

Les particularités sensorielles

Adapter

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Les troubles de l’alimentation

Les particularités sensorielles

Rééduquer

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Les troubles de l’alimentation

Nécessité d’un bilan complet

Plaquettes récapitulatives des adaptations et des aménagements pour un repas facilité

aménagements pour un repas facilité

http://pontt.net/2014/08/particularit es-alimentaires-chez-les-enfants- porteurs-de-troubles-du-spectre- autistique/

http://archive.bu.univ-

nantes.fr/pollux/show.action?id=062 73761-e862-4ba7-84f8-

a654f4705470

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Les troubles de l’alimentation

Dissocier l’aspect social de l’acte de se nourrir

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