mardi
Entrées :
œuf en gelée jambon ou saumon coquilles de saumon ou de crabe avocats crevettes
pâtés en croûte Ficelles picardes
Boudins blancs natures Gâteau thon tomates Terrine de poisson Plats cuisinés : Choux farcis Langue de bœuf Choucroute garnie
Filet de limande béarnaise Veau marengo
Émincé de bavette Dos de cabillaud
Pâtisseries salées : Tatin aux légumes Friand à la viande
Brioche feuilleté au jambon Feuilleté chèvre épinard Quiches lorraines
Quiches poireaux et thym
Crudités : Salade cht’mi
Salade de betteraves rouges Salade marguerite
Carotte rapée Salade piémontaise Macédoine de légumes Salade coco
Filet de hareng Museau vinaigrette Salade parisienne
Accompagnements : purée
Pommes sautées Riz basmati
Fondue de poireaux Poelée de légumes Endives braisées ratatouille
Desserts : Gâteau aux poires Gâteau au chocolat Far breton
Œuf au lait Clafoutis cerises
Les commandes peuvent-être enregistrées en boutique ou par téléphone.
mercredi
Entrées :
œuf en gelée jambon ou saumon coquilles de saumon ou de crabe avocats crevettes
pâtés en croûte Gâteau thon tomates Boudins blancs natures Vol au vent au ris de veau Terrine de poisson
Terrine de pot au feu Plats cuisinés : Hachis parmentier
Émincé de bavette façon chili Petit salé aux lentilles
Poisson du jour Langue de bœuf
Rôti de porc à la moutarde Veau marengo
Pâtisseries salées : Quiches lorraines
feuilleté chèvre épinards saucisson brioché Roulé au fromage
grande pizza tomates mozzarella friand à la viande
Brioche feuilleté au jambon
Crudités : carottes râpées Salade piémontaise museau vinaigrette Salade coco- chorizo pomme de terre en salade
Salade charcutière ( saucisson à l’ail, p,d,t) Filet de hareng à l’huile
Poireaux vinaigrette Salade indienne
Accompagnements : pommes sautées
riz basmati purée
endives braisées Desserts :
Gâteau de semoule crèmes brûlées gâteau au chocolat œuf au lait
far breton crêpes
du mardi 16 mars au samedi 20 mars 2021
jeudi
Entrées :
œuf en gelée jambon ou saumon coquilles de saumon ou de crabe avocats crevettes
moelleux de poulet
pâtés en croûte ( porc, lapin ou pintade) Terrine de pot au feu
Boudin blanc
Terrine de poulet en gelée aux petits légumes
Terrine de poisson
Plats cuisinés : Bœuf aux carottes Endives au jambon Poisson du jour Lasagnes de bœuf
Paupiette de lapin aux pruneaux Tartiflette
Tomates farcies
Pâtisseries salées : Roulé au fromage quiches lorraines
feuilleté chèvre épinards saucisson brioché
grande pizza tomates mozzarella friand à la viande
Tatin de légumes
Quiches poireaux et thym
Crudités : carottes râpées salade piémontaise museau vinaigrette
pomme de terre en salade Salade sicilienne
Salade de pâtes au bleu d’auvergne
Accompagnements : Brocolis à la Lorraine pommes sautées purée
endives braisées Gratin de choux fleur Épinards à la crème Desserts :
crèmes brûlées Gâteau au chocolat œuf au lait
Far breton Flan nature
Mousse au chocolat Clafoutis cerises
Les commandes peuvent-être enregistrées en boutique ou par téléphone.
vendredi
Entrées :
vol au vent au ris de veau Gâteau de crêpes
Croustade écrevisses
Brioche feuilleté thon crudités coquilles de saumon ou de crabe
Verrine crémeux de thon et son crumble salé Pâtés en croûte ( porc ou lapin ou pintade) Œuf en gelée
Saumon fumé écossais label rouge Boudins blancs
Plats cuisinés : Brandade
Quenelles de brochet Moussaka
Pomme de terre farcie Cannellonis de veau Choucroute garnie Croustillant fish and chip Lasagnes de légumes Veau à la parmesane
Parmentier de joues de bœuf et queues de bœuf aux patates douces
Pâtisseries salées : quiches lorraines
Feuilleté au jambon feuilleté chèvre épinards tatin de légumes
Petit cochon
Tarte fine tomates mozzarella
Crudités : carottes râpées salade piémontaise museau vinaigrette
Salade camarguaise ( écrevisses, riz sauvage) pomme de terre en salade
Salade de pois chiche et patate douces salade cht'mi
salade indienne
Salade asiatique ( soja, noix de cajou, poulet et crevettes)
Accompagnements : gratin dauphinois
pommes sautées
Risotto aux champignons purée
endives braisées
Galette de pomme de terre Pommes dauphines
Desserts : Tiramisu
Cheesecake nature Nouveauté ; surprise Œuf au lait
Gâteau au chocolat Tartelettes aux fruits
Samedi:
du mardi 16 mars au samedi 20mars 2021
Les commandes peuvent-être enregistrées en boutique ou par téléphone.
Entrées :
vol au vent au ris de veau Gâteau de crêpes
Croustade écrevisses
Brioche feuilleté thon crudités coquilles de saumon ou de crabe
Verrine crémeux de thon et son crumble salé Pâtés en croûte ( porc ou lapin ou pintade) Œuf en gelée
Saumon fumé écossais label rouge Boudins blancs
Plats cuisinés :
Emincé de volaille aux épices douces Quenelles de brochet
Moussaka
Pomme de terre farcie Cannellonis de veau Choucroute garnie Croustillant fish and chip Lasagnes de légumes Veau à la parmesane
Parmentier de joues de bœuf et queues de bœuf aux patates douces
Pâtisseries salées : quiches lorraines
Feuilleté au jambon feuilleté chèvre épinards tatin de légumes
Petit cochon
Tarte fine tomates mozzarella
Crudités : carottes râpées salade piémontaise museau vinaigrette
Salade camarguaise ( écrevisses, riz sauvage) pomme de terre en salade
Salade de pois chiche et patate douces salade cht'mi
salade indienne
Salade asiatique ( soja, noix de cajou, poulet et crevettes)
Accompagnements : gratin dauphinois
pommes sautées
Risotto aux champignons purée
endives braisées
Galette de pomme de terre Pommes dauphines
Desserts : Tiramisu
Cheesecake nature Nouveauté ; surprise Œuf au lait
Gâteau au chocolat Tartelettes aux fruits
J ambon blanc J ambon San Daniel
J ambon à l'os rôti au miel et aux herbes J ambon français de montagne Mandoline de jambon de parme Saucisse sèche - rond d'Auvergne
Chorizo brasse
Saucisson cendré à l'ancienne Rosette du père Claude Andouille de Guéménée Saucisson à l'ail nature ou fumé
Pâté de foie Rillettes d'oie Terrine de campagne
Fromage de tête Pâté grand mère
Terrine de canard aux girolles et foie gras Boudin noir
Saucisse au couteau
Saucisson individuel petit guillaume extra maigre
