Comment produire durablement des cannes nobles certifiées en agriculture biologique ?
Les pratiques culturales mises en œuvre l’ont-elles permis ?
MATERIELS ET METHODES
Fertil. Annuelle (Janv.) : fumiers équins 5t/ha Relevés floristiques (2017) à 135, 170 et 210 j. Girobroyage + sarclage manuel serpette Plantation et récoltes Sarclages seuls 0 20 40 60 80 100 120
Noble RBV Noble JRP Variété RRV Variété JR
c
a
nne
(t
/ha)
canne vierge 1ère repousse 3e repousse
Végéphyl – 24
eConférence du Columa – 3, 4 et 5 DECEMBRE 2019 - Orléans
INTRODUCTION ET CONTEXTE
Les adventices constituent le principal bioagresseur des systèmes caniers Des pertes de rendement > 10 % par mois (Marion et Marnotte, 1991)
Tahiti : industrie du rhum pure canne bio avec des cannes nobles aromatiques Cannes nobles S. officinarum ≠ variétés modernes vs. bioagresseurs
Opérations manuelles d’entretien ≈ 12 570 € / ha (Vitrac et al., 2018) Une connaissance de la biologie des adventices est indispensable
Marotea VITRAC1* & José MARTIN2, Taivini TEAI1, Ines SHILI-TOUZI3, François-Régis GOEBEL2
1 : UMR 241 EIO, Université de Polynésie française (UPF), Punaauia, Polynésie française 2 : Ecole d’Ingénieurs en Agro-développement International (UR ADI-Suds, ISTOM), Angers, France
3 : UR Agroécologie et intensification durable des cultures annuelles, CIRAD, Montpellier, France
*Auteur correspondant : maroteav@gmail.com
SUGARCANE CRUSHER TO DEVELOP AN INSULAR
ECONOMY
RESULTATS ET DISCUSSIONS
10 espèces adventices : 7 pérennes nitrophiles Recouvrements maximum à 170 j. de repousse Asystasia gangetica susp. micrantha FR 100% Sphagneticola trilobata majoritaire après 2017
Enracinement aux noeuds, tiges rampantes
Girobroyage, sarclages + pluies + compost Chute des rendements en 3e repousse,
particulièrement pour les cannes nobles
Références :
Martin J., Chabalier M., Letourmy P., Chopart J.-L., Arhiman E., Marion D., 2013. Competition and facilitation effects of differential intra- and inter-row weed management in sugarcane. In : 22ème Conférence du COLUMA, 10-12 décembre 2013, Dijon, France. Annales COLUMA, Paris AFPP, p 443-451. http://agritrop.cirad.fr/572456/
Vitrac M., Teai T., Goebel F. R., Shili-Touzi I. 2018a. Organic sugarcane cultivation in Tahiti. AGROFOR International Journal, Vol. 3, Issue No. 3, 2018.
Perspectives à court et moyen termes, gérer les adventices pérennes nitrophiles :
RANG - Densité : tallage var. modernes 2 x > c. nobles Plantation c. nobles à densité x 2
INTER-RANG - Mécanisation : travail de l’horizon de surface / enfouissement des tiges broyées
Des cannes nobles Tahitiennes cultivées en bio
anéanties par le wedelia Sphagneticola
trilobata : une mésaventure à surmonter
Nous remercions les compagnies, qui financent nos déplacements
Site d’étude implanté sur une forêt primaire composée de fougères Dicranopteris linearis