Clef pour la reconnaissance des champignons à tubes
Patrick BOIRON
Laboratoire de Mycologie,
Faculté de Pharmacie, Lyon, France
Champignons à tubes
Caractère 1 Caractère 2 Espèce
Chapeau
écailleux, laineux, gris à noirâtre
Strobilomyces strobilaceus
Pied cassant et
caverneux Gyroporus
cyanescens Pores roses, pied
à reseau brun Tylopilus felleus
Strobilomyces, Gyroporus, Tylopilus
Strobilomyces strobilaceus
Gyroporus cyanescens
Tylopilus felleus
Chapeau crevassé en écailles, brun noirâtre Pores gris puis rouges
Pied laineux en-dessous d’un anneau net Chair rougissante puis noircissante
Chapeau chamois Pores rosés
Pied plus ou moins obèse, réticulé avec un réseau brun Chair blanche, amère
Ressemble à Boletus edulis
Chapeau à surface sèche, crème à brun, bleuissant Chair blanchâtre, bleuissant Tubes blanchâtres au début puis jaunissant, bleuissant Pied ventru, devenant creux, bleuissant
Champignons à tubes
Caractère 1 Caractère 2 Espèce
Pied élancé et rugueux,
granuleux
Chair rosissante
puis noircissante Leccinum aurantiacum
Chair non ou peu
noircissante Leccinum
scabrum
Leccinum
Leccinum aurantiacum Leccinum scabrum
Chapeau noisette, gris à jaune, velouté (sec) ou visqueux (humide) Pores blancs puis grisonnant, brun au toucher
Pied blanchâtre, à aspérités écailleuses gris-noir Chair blanche rosissant
Chapeau roux-orangé Pied dur, renflé à la base,
couvert de mèches granuleuses blanches puis brun-rouge Chair blanche virant au gris-noir
Champignons à tubes
Caractère 1 Caractère 2 Espèce
Anneau et
chapeau visqueux Suillus luteus
Pied plutôt
cylindrique et sans anneau, chapeau
non sec
Petites écailles brunes sur le
chapeau
Suillus variegatus
Pores amples,
olive à moutarde Suillus bovinus
Pores jaunes, fins Suillus granulatus
Suillus
Suillus luteus
Suillus variegatus
Suillus bovinus Suillus granulatus
Chapeau visqueux, brun Pores jaunes
Anneau membraneux
Chapeau uni; brun rouillé Pores crème sulfurin Pied citrin orné de grains crème
Chapeau peluché Pores lactescents puis olivâtres
Chapeau visqueux, fauve rosé
Pores composés larges et polygonaux
Champignons à tubes
Caractère 1 Caractère 2 Espèce
Chapeau petit, pied mince
Chapeau
velouté, craquelé de rose
Xerocomus chrysenteron
Pores blancs puis jaunes à
verts
Xerocomus
badius
Xerocomus
Xerocomus badius
Xerocomus chrysenteron
Chapeau brun fauve, un peu visqueux
Pores jaune pâle, bleuissant instantanément (comme la chair)
Chapeau brun olivâtre mat Pores jaune vert
Chair brun-rouge sous la cuticule
Champignons à tubes
Caractère 1 Caractère 2 Espèce
Pores jaune assez
vif Boletus calopus
Pores blancs puis
jaune pâle Boletus edulis
Pores rouges à orangés
Chapeau pâle Boletus satanas Pied non veiné Boletus erythropus
Salissant à la
manipulation Boletus luridus
Boletus
Boletus calopus
Boletus edulis Boletus satanas
Boletus erythropus Boletus luridus
Chapeau brun
Pores rouges bleuissant au toucher Pied : réseau rouge sur fond jaune
Chair : rose-rouge sous les tubes, bleuissant
Chapeau brun Pores rouges
Pied : petits flocons rouges Chair : jaune, même sous les pores, bleuissant Chapeau blanc-grisâtre à chamois
Pores jaunâtre pâle
Pied jaune, rouge carminé à partir du bas,
réseau blanc sur partie jaune, rose sur partie rouge Chair blanchâtre bleuissant
Chapeau marron
Pores blancs devenant jaunes Pied charnu blanc à réseau pâle
Chapeau charnu, blanchâtre Pores rouges bleuissant Pied obèse, à réseau rouge sur fond jaune
Chair bleuissant modérement