_______________________________________________________________________
Bernard CLÉMENT, PhD IND 2501 Ingénierie de la qualité Janvier 2006
1 INTRODUCTION
Le domaine d'étude de la qualité est vaste et touche de nombreux sujets: le management (gestion) entreprise, les aspects humains, l'amélioration de la qualité des produits, des processus (procédés), des services et des logiciels. La caractéristique principale de ce cours est la couverture accordée à la dimension qualitative et à la dimension quantitative de la qualité. Des choix de sujets pour l'apprentissage de la qualité ont été faits pour couvrir les 39 heures de contact en classe.
a) partie 1 - (12 heures) : principes et systèmes de management de la qualité incluant ISO 9001 (version 2000).
b) partie 2 - (27 heures) : méthodes statistiques du contrôle (maîtrise) de la qualité :
§ contrôle (maîtrise) Statistique des Procédés (SPC) et de l'analyse de capacité des procédés;
§ contrôle de la qualité des produits regroupés en lots (Acceptance Sampling);
§ design et analyse statistique d’expériences (DOE - Design Of Experiment);
Le but du cours est de fournir aux étudiant(e)s une formation aux principes du management de la qualité et aux principales méthodes de l’ingénierie de la qualité.
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE : à la fin de ce cours, l'étudiant(e) sera capable de
§ planifier et mettre en œuvre des activités de management (gestion) de la qualité :
leadership, satisfaction clientèle, mobilisation des employés, le cycle de Deming (PDSA) pour l'amélioration continuelle de la qualité, processus de résolution de problème,
relations avec les fournisseurs, coût de la non qualité, indicateurs de performance organisationnelle; mise en œuvre du système management de la qualité ISO 9001
§ choisir et mettre en oeuvre des méthodes statistiques de la qualité :
SPC, plans d’acceptation de lots, planification et analyse statistique d’expériences.
DOCUMENTATION
A) DOCUMENTS DU PROFESSEUR : toutes les notes du cours et autres documents sont disponibles sur le site Internet du cours (page NOTES DE COURS). Les notes sont des documents disponibles en version PDF que l'on peut imprimer avec le logiciel Acrobat Reader. Les notes de cours de la partie 1 suivent les chapitres 1 à 7 du livre
Total Quality Management de Besterfield et all. (3ième edition 2003)
La présentation de ISO 9001 est beaucoup plus élaborée que celle du chapitre 10.
Les systèmes de plans d'acceptation des lots ne sont pas présentés dans le livre.
Les notes de cours sur le SPC et le design et l'analyse d'expériences sont celles du professeur et ne suivent pas celles du livre.
ÉCOLE POLYTECHNIQUE DE MONTRÉAL
Département de mathématiques et de génie industrielIND2501 - Ingénierie de la qualité
Plan du cours - hiver 2006Professeur Bernard CLÉMENT, Ph.D Bureau A-520.30 Téléphone (514) 340-4711 # 4944 (boite vocale)
Courriel bernard.clement@polymtl.ca
Site Internet http://www.cours.polymtl.ca/ind2501
2
B) Manuel Total Quality Management
Dale Besterfield, Carol Besterfield-Michna, Glen Besterfield, Mary Besterfield-Sacre Prentice Hall, third edition 2003, 20 chapitres
Remarques
§ ce manuel n'est pas obligatoire ; les notes de cours sur le site sont suffisantes;
§ j'ai fait mettre une copie en réserve au comptoir du prêt de la bibliothèque;
§ la table des matières de ce manuel est sur le site Internet du cours (DOCUMENT);
§ des copies usagées du manuel sont peut être disponibles;
§ COOPOLY offre un service de commande pour achat de livre.
C) AUTRES RÉFÉRENCES
§ Il y a beaucoup de manuels et de livres sur les nombreux sujets de la qualité.
§ La bibliothèque de l'École est relativement bien garnie.
§ La bibliothèque de HEC l’est aussi.
§ Consulter le document Références pour le cours IND 2501 sur le site du cours.
D) SITE INTERNET DU COURS
http://www.cours.polymtl.ca/ind2501/
_______________________________________________________________________
Bernard CLÉMENT, PhD IND 2501 Ingénierie de la qualité Janvier 2006
3
IND 2501 Ingénierie de la qualité : syllabus cours
cours : mercredi 8h30 à 11h20 local M-1420
période de consultation : vendredi 11h00 à 12h30 / en tout temps via courriel
SEMAINE DATE SUJET RÉFÉRENCES
1 cours 1-2-3
mercredi 11 janvier 2006
TQM partie 1
ch. 1-2-3-4 - Besterfield + notes prof.
2 cours 4-5-6
mercredi 18 janvier 2006
TQM partie 2
ch. 5-6-7 - Besterfield + notes prof.
3
cours 7-8-9 mercredi 25 janvier 2006
ISO 9001 - 2000 partie 1
Hakim Makhlouf
4
cours 10-11-12 mercredi 1 février 2005
ISO 9001 - 2000 partie 2
Hakim Makhlouf
5 cours 13-14-15
mercredi
8 février 2006 SPC
partie 1
notes prof.
6
cours 16-17-18 mercredi 15 février 2006
SPC partie 2
notes prof.
7 cours 19-20-21
mercredi 22 février 2006
Plans lots
partie 1 notes prof.
8 cours 22-23-24
mercredi 1 mars 2006
Plans lots partie 2
notes prof.
RELÂCHE
6 mars 2006 au 10 mars 2006
6 mars 2006 au 10 mars 2006
RELÂCHE
9 cours 25-26-27
mercredi 15 mars 2006
Design et analyse d'expériences 1
Examen intra mercredi 15 mars
18h00 -19h30
10 cours 28-29-30
mercredi 22 mars 2006
Design et analyse
d'expériences 2 notes prof.
11 cours 31-32-33
mercredi 29 mars 2006
Design et analyse
d'expériences 3 notes prof.
12 cours 34-35-36
mercredi 5 avril 2006
Design et analyse
d'expériences 4 notes prof.
13 cours 37-38-39
mercredi 12 avril 2006
Design et analyse d'expériences 5
notes prof.
4
IND 2501 Ingénierie de la qualité Évaluation et contrôles
Laboratoires Pondération
%
Dates laboratoires Remarques
D: Distribution sur le site WEB cours
R: Remise rapport Lab 1
TQM 1 diagnostic qualité
5
équipe de 4 13 janvier – groupe 1 20 janvier – groupe 2
D : 12 janvier R : 24 janvier-groupe 1 R : 31 janvier-groupe 2 Lab 2
TQM 2 : plan gestion qualité
5
équipe de 4 27 janvier – groupe 1
3 février – groupe 2
D : 12 janvier R : 7 février-groupe 1 R : 14 février-groupe 2 Lab 3
ISO 9001
5
équipe de 4 10 février – groupe 1 17 février – groupe 2
D : 9 février R : 21 février- groupe 1 R : 28 février- groupe 2 Lab 4
SPC
5
équipe de 4 24 février – groupe 1
3 mars – groupe 2
D : 23 février R : 14 mars- groupe1 R : 21 mars- groupe12 Lab 5
Plans lots
5
équipe de 4 17 mars – groupe 1 24 mars – groupe 2
D : 16 mars R : 28 mars- groupe 1
R : 4 avril- groupe 2 Lab 6
design et analyse d'expériences
5 équipe de 4
31 mars – groupe 1 7 avril – groupe 2
D : 30 mars R : 11 avril – groupe 1 R : 18 avril – groupe 2
Examen Intra trimestriel
30 documentation permise calculatrice permise :
TQM-ISO-SPC
mercredi 15 mars 18h00 à 19h30
Examen final 40 documentation permise calculatrice permise
toute la matière
?? avril
La distribution du document du laboratoire est faite par l’intermédiaire du site Internet du cours.
Les rapports de LAB seront déposés dans les casiers désignés près du local A-520.2 Les travaux en retard ne sont pas acceptés.
_______________________________________________________________________
Bernard CLÉMENT, PhD IND 2501 Ingénierie de la qualité Janvier 2006
5
Cours : 8h30 à 11h20 local M-1420
Laboratoire : 13h45 à 16h35 : 2 salles -L-6612 (inform.) et L-7660 (travail) Lab 1/2/3 : 13/20/27 janv. et 3/10/17 fév. se présenter au local L-7660 à 13h45
Dimanche Lundi Mardi MERCREDI Jeudi VENDREDI Samed
1 i JANVIER
2 3 4 5 6 7
8 9 10 11
début Cours 1-2-3
12 13
Lab 1 : TQM 1 Groupe 1
14
15 16 17 18
Cours 4-5-6
19 20
Lab 1 : TQM 1 Groupe 2
21
22 23 24 25
Cours 7-8-9
26 27
Lab 2: TQM 2 Groupe 1
28
29 4
FÉVRIER
30 31 1
Cours 10-11-12
2 3
Lab 2 : TQM 2 Groupe 2
5 6 7 8
Cours 13-14-15
9 10
Lab 3 : ISO Groupe 1
11
12 13 14 15
Cours 16-17-18
16 17
Lab 3 : ISO Groupe 2
18
19 20 21 22
Cours 19-20-21
23 24
Lab 4 : SPC Groupe 1
25
26 MARS
4
27 28 1
Cours 22-23-24
2 3
Lab 4 : SPC Groupe 2
5 6
RELÂCHE 7 RELÂCHE
8 RELÂCHE
9 10
RELÂCHE
11
12 13 14 15
cours 25-26-27 Examen intra 18h00-19h30
16 17
Lab 5 : lots Groupe 1
18
19 20 21 22
Cours 28-29-30
23 24
Lab 5 : lots Groupe 2
25
26 AVRI L
27 28 29 1
Cours 31-32-33
30 31
Lab 6 : DOE Groupe 1
2 3 4 5
Cours 34-35-36
6 7
Lab 6 : DOE Groupe 2
8
9 10 11 12
Cours 37-38-39 fin
13 14 15
16 17 18
cours du vendredi
19 20
début des examens
21 22
