Buffets assis, copieux, personnalisables, livrés

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Buffets assis, copieux, personnalisables, livrés

32, rue Nationale, 57420 VERNY 03 87 52 41 42

www.vernois-traiteur.com vernoistraiteur

contact@vernois-traiteur.com

Minimum 10 personnes

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Accompagnements

Sélectionnez 2 salades parmi :

❑ Taboulé à l’orientale

❑

Pomme de terre à la moutarde à l’ancienne

❑ Lentilles crémeuses

Buffet

Sélectionnez 4 variétés parmi :

❑ Fuseau Lorrain

❑ Jambon cuit

❑ Jambon cru

❑ Œuf poché à la mayonnaise

❑ Roulade de Volaille aux olives

❑ Galette de Quinoa et Boulghour

❑ Fine tranche de Dinde au Curry

Dessert

14,80€

HT

Sélectionnez votre dessert parmi :

❑ Tarte de saison à partager

❑ Mousse Chocolat Tradition à partager

❑ Clafouti à partager

❑ Salade de Carotte à l’échalote

❑ Céleri aux pommes rouges

❑ Salade Tomate façon Panzanella

Sélectionnez 1 salade parmi :

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Accompagnements

Sélectionnez 2 salades parmi :

Buffet

Sélectionnez 4 variétés parmi :

❑ Fuseau Lorrain

❑ Jambon cuit

❑ Jambon cru

❑ Œuf poché à la mayonnaise

❑ Roulade de Volaille aux olives

❑ Galette de Quinoa et Boulghour

❑ Fine tranche de Dinde au Curry

❑ Terrine du Chef

❑ Rôti Bœuf

❑ Terrine de poisson

❑ Pâté Croûte Mirabelles

Dessert

18,90€

HT

Sélectionnez votre dessert parmi :

❑ Tarte de saison à partager

❑ Mousse Chocolat Tradition à partager

❑ Clafouti à partager

❑ Cheesecake aux fruits rouges

❑ Carpaccio d’Ananas

Fromage

❑ Plateau de 3 Fromages Classiques

Et 2 salades parmi :

❑ Taboulé à l’orientale

❑

Pomme de terre à la moutarde à l’ancienne

❑ Lentilles crémeuses

❑ Salade de pâtes

❑ Blé à l’Ananas

❑ Salade César

❑ Salade de Carotte à l’échalote

❑ Céleri aux pommes rouges

❑ Salade Tomate façon Panzanella

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Accompagnements

Sélectionnez 2 salades parmi :

❑

Taboulé à l’orientale

❑Pomme de terre à la moutarde à l’ancienne

❑

Lentilles crémeuses

❑

Salade de pâtes

❑

Blé à l’Ananas

❑

Salade de riz façon Paella

Buffet

Sélectionnez 5 variétés parmi :

❑

Fuseau Lorrain

❑ Jambon cuit

❑ Jambon cru

❑ Œuf poché à la mayonnaise

❑

Roulade de Volaille aux olives

❑

Galette de Quinoa et Boulghour

❑

Fine tranche de Dinde au Curry

❑

Terrine du Chef

❑ Roti Bœuf

❑

Terrine de poisson

❑

Pâté en Croute Mirabelle

❑

Mignon Porc au Miel et sel de Guérande

❑

Rillettes de Volaille

❑

Tourte Forestière

❑

Saumon fumé

23,10€

HT

❑

Salade César

❑

Salade de Carotte à l’échalote

❑

Céleri aux pommes rouges

❑

Salade Tomate façon Panzanella

❑

Salade niçoise

❑

Salade vosgienne

Et 3 salades parmi :

Dessert

Sélectionnez 3 desserts parmi :

❑

Carpaccio d’Ananas

❑

Chou Vanille

❑

Ile Flottante

❑

Mousse Chocolat

❑

Cheesecake

❑

Baba au Rhum

❑

Tartelette aux fruits de saison

❑

Clafouti

Fromage

❑

Plateau de 4 Fromages Affinés

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Accompagnements

• Carpaccio de légumes grillés façon antipasti

• Salade de Patate douce, Chorizo et champignon

• Verrine de Courgette aux Noix de cajou

• Terrine de légumes au parmesan

• Salade d’ananas, gambas vapeur et riz

Buffet

• Côte de bœuf tranchée

• Jambon Serrano

• Médaillon Mignon de Porc au miel et sel de Guérande

• Ballotine de Volaille aux écrevisses

• Queue de Lotte lardée

• Pressé de poireaux au saumon fumé

34,70€

HT

Dessert

• Carpaccio tutti frutti

• Déclinaison de 5 Mignardises de Saison de notre Collection

Fromage

• Plateau de 4 Fromages Affinés

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Commandes

Pour bénéficier de toute la gamme de plateaux repas, veuillez commander minimum 48h à l’avance,

Il est possible de commander le jour-même avant 9h notre plateau repas du marché, sous réserve de notre confirmation écrite.

Livraisons

Vernois Traiteur vous livre dans des conditions qui respectent la chaîne du froid, dans un véhicule réfrigéré de 1° à 4°.

Des containers isothermes peuvent être mis à disposition sur demande suivant les installations sur place.

Vernois Traiteur décline toute responsabilité en cas de non-respect de la chaîne du froid après la livraison.

La fiche contact doit être dument remplie pour faciliter la livraison.

Vernois Traiteur s’engage à être le plus ponctuel possible. Cependant, nous déclinons toute responsabilité en cas de retard à la suite

d’événements indépendants de notre volonté (panne, grève, manifestation, événements climatiques…)

Le client devra s’assurer de la conformité de la livraison.

En cas de réclamation, il devra joindre notre secrétariat commercial au 03.87.52.41.42 le jour même ou indiquer les problèmes sur le bon de livraison remis au livreur.

Mise à disposition du matériel

Il peut vous être confié du matériel qui reste la propriété de Vernois Traiteur

Toute casse ou perte de ce dit matériel sera facturée à sa valeur de renouvellement.

La reprise du matériel est directement convenue avec le service livraison ou commercial que vous pouvez joindre au 03.87.52.41.42.

Grille de transport

En-dessous de 150,00 € H.T. de commande: - Rayon de 20 kms autour de VERNY Forfait de 26,40€

- De 20 à 30 kms Forfait de 44,68€

Entre 150,00 € et 500,00 € H.T. de commande: Livraison gratuite jusqu’à 20 kms

Au-delà de 500,00 € H.T.:

Livraison gratuite jusqu’à 40 kms

Modification/annulation

Toute commande annulée totalement la veille après 12h sera facturée à 50% de son montant. Toute annulation le jour même sera facturée intégralement. En cas de soucis d’approvisionnement, Vernois Traiteur s’engage à remplacer le produit par un produit d’une valeur équivalente ou supérieure (sans frais supplémentaires) en vous prévenant par mail.