VINS BLANC Samsara 1,160 En bouche, une acidité Moyenne qui ajoute à la fraicheur. Domaine Chantourin 1,450 Vin élégant frais et léger.

V

PRICE (Rs) VINS MAURICIEN

Laissez-vous surprendre par ce vin de litchi unique !

séduira

par ses saveurs intenses et fruitées

*AU VERRE/ PAR BOUTEILLE 230 / 1,400

Funky Parrot Blanc Funky Parrot Rosé VINS AU VERRE

Red/ White / Rosé 220

VINS BLANC

Samsara 1,160

En bouche, une acidité Moyenne qui ajoute à la fraicheur.

Domaine Chantourin 1,450

Vin élégant frais et léger.

Petit Vigneron 1,160

Un bouquet unique et original d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et du miel au nez.

Western Cape

Un bouquet unique et original d’agrumesaromatiques, de groseille et de melon.

1,160

*Inclus dans le forfait “All In All Out”

Tous les prix incluent 15% TTC

VINS ROUGE

Rivendale 1160

Acidité Moyenne en bouche avec beaucoup de fraicheur

Domaine Chantourin 1,450

Vin rouge et moyennement corsé VINS ROSÉ

Domaine Chantourin 1,450

Vin élégant léger et frais.

Petit Vigneron 1,160

Une acidité Moyenne, fraiche en bouche VINS MOUSSEUX

Bulles des Iles Brut 1,100

Un vin facile à boire avec de jeunes saveurs vibrantes

Bulles des Iles Rosé 1,100

Saveurs de salade de fruits en bouche, se terminant sur une note vive et citronnée.

Cape Bay Brut 1,450

Une texture juteuse et crémeuse de poire et de raisin blanc.

Cape Bay Rosé 1,450

Fruité et doux en bouche avec une acidité équilibrée qui met en valeur le fraicheur.

SUPPLÉMENT

VINS MOUSSEUX Graham Beck Brut

Rose pâle argenté. Arômes de framboises, de cerises et quelques minéraux.

2,500

Graham Beck Rosé 2,500

Charmeur et amusant, bien élégant et structuré.

Graham Beck Brut Magnum 4,800

En bouche, il est doux et bien équilibré avec une certaine richesse.

Louis Perdrier Brut Rosé 2,300

Robe jaune pâle aux reflets dorés avec de nombreuses fines bulles.

Louis Perdrier Brut 2,300

Charmeur et amusant, élégant et structuré, il est parfait pour toutes les saisons et occasions.

Prosecco Zonin White Edition 3,000

Jaune paille brillant;une mousse fine et claire. Attrait intense;très floral et aromatique, avec des notes de jasmin.

CHAMPAGNE 8,700

Veuve Clicquot Brut

Jaune paille clair et clair avec de minuscules bulles persistantes, Légère douceur équilibrée par l'acidité propre.

Moet Chandon Brut

Séduisant, riche en saveurs et en douceur alliant générosité, finesse et plenitude.

8,500

Moet Chandon Rosé 8,500

Vif et intense, le bouquet exhale des fruits rouges avec des nuances florales de rose et une légère pointe de poivre.

PRICE (Rs)

Laurent Perrier Brut 6,500

Os sec avec des arômes élégants de chèvrefeuille, d'agrumes et de fruits blancs. Croquant, raffiné, léger et très frais.

Laurent Perrier Rosé

D'un rose saumon intense. Fraises fraîches, groseilles rouges, framboises et noir, les cerises sont prédominantes au nez.

9,000

Cattier 500ml 4,000

Ambre dorée en couleur. Vif, plein et frais en bouche avec des notes florales et tropicales et des arômes de brioche.

Cattier 750ml 5,500

Ambre dorée en couleur. Vif, plein et frais en bouche avec des notes florales et tropicales et des arômes de brioche.

Nicolas Feuillatte Rosé 6,500

Couleur or pâle avec une abondance de fines bulles..

Nicolas Feuillatte Brut 6,000

Une note fraîche, lisse, agréable et équilibrée.

Taittinger Brut Réserve 6,500

Réputé pour sa robe jaune d'or avec une mousse onctueuse, fine et persistante. Le nez est léger et délicat avec des notes de fruits et de brioche. La bouche est maigre, mais a une profondeur et une élégance considérables avec une longue finale fraîche.

Taittinger Prestige Rosé 6,900

Robe intense et flamboyante de couleur rose vif. Les bulles sont fines. La mousse est persistante. Le nez est ample et expressif, à la fois frais et jeune et dégage des arômes de fruits rouges.

Les prix incluent 15% de TVA

VINS MAURICIEN PAR BOUTEILLES 1,700 Takamaka Aquarel Blanc

Ce blanc de litchi off-dry vous surprendra par ses arômes de fruits tropicaux et d’agrumes, ainsi que par sa fraicheur qui lui donne une belle vivacité en bouche

Takamaka Aperichy Rosé

Vin tendre sous sa robe saumonée, tout en douceur et en équilibre avec des notes de fruits murs, de fraise, de cerise, et de pétale de rose. Ce vin off-dry dévoile une belle sapidité avec une finale ronde et persistante

VINS BLANC

Long Beach Sauvignon Blanc 1,500

Le vin est doux et accessible avec une saveur fruitée intense en bouche et un arrière-goût persistant.

Long Beach Chenin Blanc 1,500

Des arômes frais et alléchants d'agrumes et de fruits

tropicaux avec des notes délicates de fleur de sureau et de jasmin conquièrent le nez et se transforment en un vin agréable plaisir de boire.

Alsace Hugel & Fils Gewurztraminer 5,500

Doux, avec des notes de litchi, d'acacia, un peu d'épices et de safran.

Tribu Chardonnay 1,500

Arômes frais d’ananas se mêlant délicatement à des notes d’agrumes.

Trapiche Pinot Grigio 1,800

Fruité et doux en bouche avec une acidité équilibrée qui met en valeur la fraîcheur.

PRICE (Rs)

Takamaka Tanara Dry 1,700

Vin sec élégant et raffiné à l'acidité vive qui offre des saveurs d'abricot, d'agrumes ainsi que de vanille.

Bellingham, Premier Grand Cru 1,500

Attrayant avec des notes de pomme verte rafraîchissante, de citron et d’herbes fines.

Cloudy Bay, sauvignon Blanc 3,600

Sec, avec des aromes de fruits tropicaux.

Cloudy Bay, Chardonnay 3,600

Secs, minéral, herbaceret d’arome tosté.

M Minuty Cotes de Provence AOP 2,300

Robe claire et limpide. Souple et soyeuse, vivifiée par des arômes Persistants de fruits à chair blanche.

VINS ROUGE

St Emillion Chevalier Alexis 3,900

Vin rouge rubis, suivis par de subtils arômes d’amandes et roses avec un soupçon de baies rouges au nez.

Chateau Malmaison 2,900

Couleur profond brillant violet. Bouquet dominé par des saveurs fraîches et fruitées avec des notes de fleurs et d'épices. En bouche, ronde et juteuse.

Côtes du Rhônes Brotte 1,500

Arômes équilibrés entre les fruits rouges et les épices, généreux, rond et long en bouche, se terminant sur le fruit avec des tanins assez souples.

Les prix incluent 15% de TVA

Tribu Cabernet 1,500 Rouge foncé, au nez et en bouche, une combinaison robuste

d’herbes aromatiques, de poivre et de fruits rouges.

Chianti Classico 3,600

Un rouge rubis intense en couleurs, élégance et finesse marqué par des arômes de fruits rouges et de réglisse.

Beaujolais Village 2,500

Longue fraîcheur fruitée en bouche.

Chateau la Commanderie Saint Emillion Grand Cru Classic 4,800 Vin équilibré, avec des arômes végétale et aux fruits rouge vif,

douces et acides

Gran Coronas Reserva, Cabernet Sauvignon Miguel Torres 2,500 Vin Corsé, boisé avec des notes d’épicées, fruitées et offre une

large texture ainsi que des tanins charnus

Pommard, Domaine Louis Latour Bourgogne 6,500

Vin équilibré, riche en bouche, révèle délicieux arômes de cerise, de sous-bois, le cacao et le menthol sur la finition.

Chateau Vieux Laroque, Bordeaux 1,900

Château Vieux Laroque nous séduit par sa couleur rubis intense et d’agréable notes épicée. Dans la bouche c’est souple, fruitée et juteuse, pleine d’arômes avec une texture soyeuse.

Chateau des Tuquets, Bordeaux 1,600

Couleur écarlate profonde, des arômes alliant truffes, violette et cassis, en bouche, rond, souple et velouté,

finale longue et délicate. La totalité de la récolte est mis en bouteille au Château. Lauréat « Saveur de l’année » 2009.

PRICE (Rs)

Grave Chateau Trébiac 2,000

Ce millésime arbore un rouge pourpre très profond et délivre un bouquet mariant des notes de fruit frais, épicées et

minérales. Le palais se développe harmonieusement grâce à une bouche soyeuse et des tannins savoureux et tendres.

VINS ROSÉ

Chateau de l’Aumerade 1,900

Vin à la robe rose pâle, le nez est composé d'agrumes frais.

Domaine de Tamary 1,900

Le nez dévoile des arômes floraux de bergamote et de jasmin doux et un bouquet de fruits rouges.

KWV Shiraz Rosé 1,300

Élégant, aux arômes floraux et de fraise et aux saveurs de fruits rouges sur le palais, a une douceur subtile et une finale fraîche et persistante.

Klein Constancia 1,800

C'est un vin frais et séduisant avec une bonne intensité aromatique et toute la jovialité des vins jeunes

Takamaka Éclipse 1,700

Souple et doux avec sa couleur saumon, offre un équilibre parfait avec des notes de fruits mûrs, de fraise, de cerise et de pétales de rose.

Culemborg Rosé 1,500

Un mélange attrayant de roses profonds, riche en saveurs de baies rouges, récoltées en été, légèrement sucrées et

écrasées et des arômes parfaitement équilibrés par une finale vive et gracieuse.

Les prix incluent 15% de TVA

Domaine De Grand pre –Côtes de Provence 1,900 Très aromatique, marqué par la fraîcheur du zeste de

pamplemousse et des notes délicates de goyave. En bouche, le vin tapisse le palais d'arômes exotiques très intégrés, pamplemousse et fruit de la passion. La finale développe une salinité qui porte des arômes de pêche blanche très gourmands et vivifiants.

M Minuty, Côtes De Provence 2,300

Légère et brillante. Très intense d’arômes gourmands d’écorces d’orange et de groseille. Souple avec une belle fraîcheur acidulée..