CARTE DES VINS
Rs
VINS AU VERRE
150Rouge Blanc Rosé
VINS BLANC
Samsara 1160
En bouche, une acidité moyenne qui ajoute à la fraîcheur.
Domaine Chantourin 1450
Vin élégant frais et léger.
Petit Vigneron 1160
Un bouquet unique et original d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et du miel au nez.
Western Cape 1160
Un bouquet unique et original d'agrumes aromatiques, de groseille et de melon.
VINS ROUGE
Rivendale 1160
Acidité moyenne en bouche avec beaucoup de fraîcheur.
Domaine Chantourin 1450
Vin rouge doux et moyennement corsé.
Western Cape 1160
Un vin facile à boire avec de jeunes saveurs vibrantes.
VINS ROSÉ
Au bord de l’eau 1160
Acidité moyenne en bouche avec beaucoup de fraîcheur.
Domaine Chantourin 1450
Vin élégant léger et frais.
Petit Vigneron 1160
Une acidité moyenne, fraîche en bouche.
VINS MOUSSEUX
Bulles des Iles Brut 1100
Un vin facile à boire avec de jeunes saveurs vibrantes.
Bulles des Iles Rosé 1100
Saveur de salade de fruits en bouche, se terminant sur une note vive et citronnée.
Cape Bay Brut 1450
Une texture juteuse et crémeuse de poire et de raisin blanc.
Cape Bay Rosé 1450
Fruité et doux en bouche avec une acidité équilibrée qui met en valeur le fraîcheur.
VIN EN
SUPPLÉMENT
VINS MOUSSEUX
Graham Beck Brut 2500
Rose pâle argenté. Arômes de framboises, de cerises et quelques minéraux.
Graham Beck Rosé 2500
Charmeur et amusant, bien élégant et structuré.
Graham Beck Brut Magnum 4800
En bouche, il est doux et bien équilibré avec une certaine richesse.
Louis Perdrier Brut Rosé 2300
Robe jaune pâle aux reflets dorés avec de nombreuses fines bulles.
Louis Perdrier Brut 2300
Charmeur et amusant, élégant et structuré, il est parfait pour toutes les saisons et occasions.
Prosecco Bottega Gold Edition 3000
Jaune paille brillant; une mousse fine et claire.
Attrait intense; très floral et aromatique, avec des notes de jasmin.
CHAMPAGNE
Veuve Clicquot Brut 8700
Jaune paille clair et clair avec de minuscules bulles persistantes.
Légère douceur équilibrée par l'acidité propre.
Moet Chandon Brut 8500
Séduisant, riche en saveurs et en douceur alliant générosité, finesse et plenitude.
Moet Chandon Rosé 8500
Vif et intense, le bouquet exhale des fruits rouges avec des nuances florales de rose et une légère pointe de poivre.
Laurent Perrier Brut 6500
Os sec avec des arômes élégants de chèvrefeuille, d'agrumes et de fruits blancs. Croquant, raffiné, léger et très frais.
Laurent Perrier Rosé 9000
D'un rose saumon intense. Fraises fraîches, groseilles rouges, framboises et noir, les cerises sont prédominantes au nez.
Cattier 500ml 4000 Ambre dorée en couleur. Vif, plein et frais en bouche avec
des notes florales et tropicales et des arômes de brioche.
Cattier 750ml 5500
Ambre dorée en couleur. Vif, plein et frais en bouche
avec des notes florales et tropicales et des arômes de brioche.
Nicolas Feuillatte Rosé 6500
Couleur or pâle avec une abondance de fines bulles.
Nicolas Feuillatte Brut 6000
Une note fraîche, lisse, agréable et équilibrée.
Taittinger Brut Réserve 6500
Réputé pour sa robe jaune d'or avec une mousse onctueuse,
fine et persistante. Le nez est léger et délicat avec des notes de fruits
et de brioche. La bouche est maigre, mais a une profondeur et une élégance considérables avec une longue finale fraîche
Taittinger Prestige Rosé 6900
Robe intense et flamboyante de couleur rose vif.
Les bulles sont fines. La mousse est persistante. Le nez est ample et expressif, à la fois frais et jeune et dégage des arômes de fruits rouges.
VINS BLANC
Long Beach Sauvignon Blanc 1500
Le vin est doux et accessible avec une saveur fruitée intense en bouche et un arrière-goût persistant.
Long Beach Chenin Blanc 1500
Des arômes frais et alléchants d'agrumes et de fruits tropicaux avec des notes délicates de fleur de sureau et de jasmin conquièrent le nez et se transforment en un vin agréable plaisir de boire
Alsace Hugel & Fils Gewurztraminer 5500
Doux, avec des notes de litchi, d'acacia, un peu d'épices et de safran.
Tribu Chardonnay 1500
Arômes frais d’ananas se mêlant délicatement à des notes d’agrumes.
Trapiche Pinot Grigio 1800 Fruité et doux en bouche avec une acidité équilibrée qui
met en valeur la fraîcheur.
Takamaka Tanara Dry 1600
Vin sec élégant et raffiné à l'acidité vive qui offre des saveurs d'abricot, d'agrumes ainsi que de vanille.
Bellingham, Premier Grand Cru 1500
Attrayant avec des notes de pomme verte rafraîchissante, de citron et d’herbes fines.
Cloudy Bay, Sauvignon Blanc 3600
Sec, avec des aromes de fruits tropicaux.
Cloudy Bay, Chardonnay 3600
Secs, minéral, herbacer et d’arome tosté.
M Minuty Côtes de Provence AOP 2300
Robe claire et limpide. Souple et soyeuse, vivifiée par des arômes Persistants de fruits à chair blanche.
VINS ROUGE
St Emillion Chevalier Alexis 3900
Vin rouge rubis, suivis par de subtils arômes d’amandes et roses avec un soupçon de baies rouges au nez.
Château Malmaison 2900
Couleur profond brillant violet. Bouquet dominé par des
saveurs fraîches et fruitées avec des notes de fleurs et d'épices.
En bouche, ronde et juteuse.
Côtes du Rhônes Brotte 1500
Arômes équilibrés entre les fruits rouges et les épices, généreux, rond et long en bouche, se terminant sur le fruit avec des tanins assez souples.
Tribu Cabernet 1500
Rouge foncé, au nez et en bouche, une combinaison robuste d’herbes aromatiques, de poivre et de fruits rouges.
Chianti Classico 3600
Un rouge rubis intense en couleurs, élégance et finesse marqué par des arômes de fruits rouges et de réglisse.
Beaujolais Village 2500 Longue fraîcheur fruitée en bouche.
Château la Commanderie Saint-Emilion Grand Cru Classic 4800 Vin equilibré, avec des arômes vegetale et aux fruits rouge vif,
douces et acides
Gran Coronas Reserva, Cabernet Sauvignon Miguel Torres 2500 Vin Corsé, boisé avec des notes d’épicées,fruitées et
offre une large texture ainsi que des tanins charnus
Pommard, Domaine Louis Latour Bourgogne 6500
Vin equilibré, riche en bouche, révèle délicieux arômes de cerise, de sous-bois, le cacao et le menthol sur la finition.
Château Vieux Laroque, Bordeaux 1900
Château Vieux Laroque nous séduit par sa couleur rubis intense et d’agréable notes épicée.
Dans la bouche c’est souple, fruitée et juteuse, pleine d’arômes avec une texture soyeuse.
Château des Tuquets, Bordeaux 1600
Couleur écarlate profonde, des arômes alliant truffes, violette et cassis, en bouche, rond, souple et velouté, finale longue et délicate.
La totalité de la récolte est mis en bouteille au Château.
Lauréat « Saveur de l’année » 2009.
Grave Château Trébiac 2000
Ce millésime arbore un rouge pourpre très profond et délivre un bouquet mariant des notes de fruit frais, épicées et minérales.
Le palais se développe harmonieusement grâce à une bouche soyeuse et des tannins savoureux et tendres.
VINS ROSÉ
Château de L’Aumerade 1900
Vin à la robe rose pâle, le nez est composé d'agrumes frais.
Domaine de Tamary 1900
Le nez dévoile des arômes floraux de bergamote et de jasmin doux et un bouquet de fruits rouges.
KWV Shiraz Rosé 1300
Élégant, aux arômes floraux et de fraise et
aux saveurs de fruits rouges sur le palais, a une douceur subtile et une finale fraîche et persistante.
Klein Constancia 1800
C'est un vin frais et séduisant avec une bonne intensité aromatique et toute la jovialité des vins jeunes.
Takamaka Éclipse 1500
Souple et doux avec sa couleur saumon,
offre un équilibre parfait avec des notes de fruits mûrs, de fraise, de cerise et de pétales de rose.
Culemborg, Rosé 1500
Un mélange attrayant de roses profonds, riche en saveurs
de baies rouges, récoltées en été, légèrement sucrées et écrasées et des arômes parfaitement équilibrés par une finale vive et gracieuse.
Domaine De Grand pre - Côtes De Provence 1900
Très aromatique, marqué par la fraîcheur du zeste de pamplemousse
et des notes délicates de goyave. En bouche, le vin tapisse le palais d'arômes exotiques très intégrés, pamplemousse et fruit de la passion.
La finale développe une salinité qui porte des arômes de pêche blanche très gourmands et vivifiants.
M Minuty, Côtes De Provence 2300
Légère et brillante. Très intense d’arômes gourmands d’écorces d’orange et de groseille. Souple avec une belle fraîcheur acidulée.
