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Pour le plaisir du goût...

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

Laissez-vous guider par notre sélection gourmande

Pour le plaisir du goût... .

(2)

BABA RHUM LAIT Ganache baba

au rhum

CITRON Ganache noire

citron SOLEIL VERT

Ganache parfumée au citron vert CARAFRUIT

Caramel fruité passion ou framboise

FRAMBOISIER Ganache pulpe à la framboise

PISTACCHIO Pâte d’amande saveur pistache, pistache entière

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Ganache noire saveur moelleux

MACARONIA Praliné avec brisures de macarons LARME CARAMEL Ganache saveur

caramel

LARME CARAMEL Ganache saveur

caramel

FORET NOIRE Ganache noire forêt

noire TRIANO

Praliné noisette au café 2019

2019

2019

(3)

LIQUEUR Chocolat noir et liqueur PÉRIGOURDINE

Noix sur praliné et nougatine

CAFÉOLAIT Gianduja et mousse de café MANDARINE

Ganache noire saveur mandarine

AMANDIA Praliné lait amandes

MENHIR Caramel fondant

beurre salé

OLIVETTE Ganache olive verte

OTELLO Praliné amande Praliné NOIX

noisette

Praliné NOIX noisette

MENHIR Caramel fondant

beurre salé PALET D’OR

Ganache noire fondante

TIMUT Ganache noire

poivre Timut

FEUILLE GOURMANDE

Praliné café 2019

2019

GRANITO Gianduja amandes 2019

(4)

COCONUT COCONUT

MÉDINA Pâte d’amande

aux oranges confites MONTÉLIMAR Nougat tendre, noisettes

PARIS BREST Crème pralinée GOJI

Baie de goji sur ganache nature Gianduja à la croquantine, amandes, noisettes et noix de coco

ROCHER Praliné noisette avec morceaux de noisettes ROCHER

Praliné noisette avec morceaux de noisettes

CHARLOTTE POIRE Ganache saveur

charlotte aux poires

PASSION CHOCOLAT Ganache passion FRAMBOISINE

Ganache chocolat noir framboise

2019 ROCHER COCO

Praline à la noix de coco 2019

(5)

NOISELLA Praliné noisette PASSIONATA

Ganache lait saveur passion

CHARDON Praliné noisette

ESPELETTE Ganache noire

piment d’Espelette

K-LISSON Pâte d’amandes écorces d’orange

CHARDON Praliné noisette

ARABICA Ganache café

AMARENA Ganache noire

saveur cerise

PIÑACOLADA Ganache lait ananas/noix de

coco

CHARDON Praliné noisette

DOMINO Praliné noisette

avec céréales croustillantes

CARAMANDE Praliné noisette aux éclats d’amandes GINGEMBRE

Ganache noire gingembre

SAUTERNES Ganache raisin

et sauternes

2019 2019

2019 2019

2019

SANGUINE Ganache orange

sanguine 2019

(6)

FLEUR DE SEL Amande grillée caramélisée, fleur

de sel

D’ORANGECUBE Cubes d’orange confits dragéifiés CUBE NOIX

DE COCO

CRANBERRIES 2019

2019 AMANDE

PASSION Amande caramélisée

aux fruits de la passion 2019

FIGUETTE Cubes de figues confits dragéifiés CRÈME DE

NOUGAT Amande grillée caramélisée crème

de nougat

AMANDE

FRAMBOISE AMANDE SPÉCULOOS

NOISETTINE Noisette grillée enrobée de chocolat

AMANDINE Amande grillée enrobée de chocolat

PAVÉ SOLEIL Gianduja noisette, crème d’amande, éclats de noisettes BOURGOGNE

Praliné, noisette entière

BOURGOGNE Praliné noisette entière

(7)

FEUILLETÉ Praliné feuilleté FEUILLETÉ

Praliné feuilleté MALAKOFF

Praliné noisette

MALAKOFF Praliné noisette

DARJEELING Ganache parfumée au thé

CITRON MERINGUÉ Ganache pulpe citron meringué

PERLE DENTELLE Praliné, brisures de crêpe dentelle ROYAL

Praliné noisettes avec brisures de spéculoos

ECUREUIL Ganache chocolat au lait, amande et noisette caramélisées,

gingembre confit ROCHER Praliné amandes, éclats d’amandes

PECANE Praline noix de

pécan

RHUBARBE Ganache rhu-

barbe

TONKA Praline noisettes

et tonka 2019

2019

2019

FROUFROU Feuilleté praliné

amandes, noisettes, café

(8)

www.lesdelicesdelaclosiere.com

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POMME- CARAMEL Chocolat au lait

pomme, éclats de caramel

SÉSAME GRIOTTE Chocolat lait, graines de sésames et éclats de griottes SULTANA

Chocolat noir 72%, raisins, amandes

caramélisées

Chocolat lait, framboise, pistache et éclats

de noisettes cranberries, éclats

de noisettes Chocolat noir

72%, groseilles fèves de cacao

Alcoolisé Très faiblement alcoolisé

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(10)

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CONSEILS DE DÉGUSTATION

© 2019 Les Décices de la

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