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100 % BIO: boulgour, haricots blancs, haricots rouges, lentilles blondes, lentilles corail, lentilles vertes, pois chiches, millet, pâtes, oeufs, omelettes, orge, quinoa,
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes. *Présence
Céleri râpé aux pommes Salade de riz au jambon et fromage de brebis Macédoine Cake au fromage de chèvre. Saucisse grillée Carbonade de bœuf Gratin de pommes de terre au fromage
que la valeur de remplacement des pommes de terre déshydratées serait sensiblement améliorée grâce à l’introduction dans le régime d’un taux plus faible que
Emincé de boeuf - Sauce tomate - Pommes de terre écrasées nature - Purée moulinée de julienne de légumes /Gratin de purée de pommes de terre et légumes. Fromage blanc nature
Parmentier de légumes : purée de pommes de terre, carottes, haricots rouges, fèves, poivrons, oignons, tomates. L’ensemble des vinaigrettes, mayonnaises,
Cette recette est tirée de l’excellent livre « Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre » de Joël Robuchon que je vous conseille vivement. Le meilleur et le plus simple
VBF r Viande Bovine Française * Plat contenant du porc nouvelle recette/nouveau produit # Aide UE à destination des écoles pdt accompagnement pomme de terre. IAV: race à viande LR
