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Certifications et régimes alimentaires ingrédients informations générales
016512
Galette pur beurre 250x2 pièces
Louis Le Gof En stock
Marchandise - sec
Biscuiterie, chocolat et confiserie Biscuits
Biscuits
3.75 kg / - / 4.15 kg Carton
3281130003506 3281130003506
Local à température ambiante 19.5 x 38.5 x 25.5 cm Marque
Article en stock
Pays d'origine Température
Hiérarchie web : Gamme Famille Sous-Famille
Poids (Net/Net égoutté/Brut) Conditionnement
Code EAD Code EAC
Conditions de stockage Dimension (H x l x p)
Farine de blé, sucre, beurre concentré reconstitué 22% (colorant : bêta-carotène), jaune d’œufs, œufs entiers frais, sel, poudres à lever (diphosphate et carbonate acide de sodium, bicarbonate d’ammonium, amidon de blé), poudre de lait, sucre vanilliné, antioxydant : acide ascorbique.
016512 - Galette pur beurre 250x2 pièces 1.
Valeurs
nutritionelles Allergènes
Contient
PEUT CONTENIR
NE CONTIENT PAS
NON MENTIONné SUR l’emballage
GLUTEN LAIT CRUStacés Lupin cacahuète céleri NOIX moutarde oeuf sulphites sésame poisson
SOJA
FRUITS DE MER
Informations complémentaires
Noix : Contient
Peut contenir Noix
Pour 100 g. Non préparé
KJ 1902.0 Kj
Kcal 453.0 Kcal
Lipides 20.0 g
Saturés 12.8 g
Glucide 59.6 g
dont (sucres) 23.0 g
Protéines 7.0 g
Sel 1.15 g
016512 - Galette pur beurre 250x2 pièces 2.
OGM
conseils d’utilisation
conditions de stockage Description produit
Contient
OGM
non mentionné sur l’emballage
a l'abri de la chaleur et de l'humidité
Date de modification : 16-06-2020
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Disclaimer
016512 - Galette pur beurre 250x2 pièces 3.
Page 1/2 FT N° 7 Etabli par AD
Date : 20/05/14
Mise à jour le : 07/04/15 Version : 3
Vérifié et validé par SQ : Date : 07/04/15
BISCUITERIE LOUIS LE GOFF – Z.A. de Beg Ar Marzin – 56560 GUISCRIFF
GALETTE PUR BEURRE LG 2 x 7,5g
Code article: 350
Description du produit : Biscuit fin et rond au goût de beurre ayant une légère dentelure sur sa circonférence.
Déclaration d’ingrédients et allergènes
Ingrédients : Farine de blé, sucre, beurre concentré reconstitué 22% (colorant : bêta- carotène), jaune d’œufs, œufs entiers frais, sel, poudres à lever (diphosphate et carbonate acide de sodium, bicarbonate d’ammonium, amidon de blé), poudre de lait écrémé, sucre vanilliné, antioxydant : acide ascorbique
Contient : Gluten (blé), Lait (beurre, lait), Œufs Peut contenir : Soja, fruits à coque
Conditionnement :
Poids 2 X 7,5g
Nombre d’unités par carton 250
Dimension carton 385 x 255 x 195 mm
Poids net 3,750 Kg
Poids brut 4,2 Kg
Nombre de cartons par couche 9
Nombre de couches 6
Nombre de cartons par palette 54
Conservation:
Date limite d’utilisation optimale : 8 mois
Conservation à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité excessive.
A consommer rapidement après ouverture.
016512 - Galette pur beurre 250x2 pièces 4.
Page 2/2 FT N° 7 Etabli par AD
Date : 20/05/14
Mise à jour le : 07/04/15 Version : 3
Vérifié et validé par SQ : Date : 07/04/15
BISCUITERIE LOUIS LE GOFF – Z.A. de Beg Ar Marzin – 56560 GUISCRIFF Autres caractéristiques :
-Fabriqué uniquement à partir de matières premières d’origine conventionnelle (non OGM au sens des règlements CE 1829/2003 et 1830/2003)
-Produit et matières premières non ionisés
-Produit et matières premières conformes aux règlementations européennes
-Les principales matières premières utilisées sont origine France (Œufs, beurre, farine, sucre).
-Site de fabrication exempt d’huile de palme.
Caractéristiques bactériologiques :
Germes recherchés Critères
Flore aérobie mésophile/g < 10 000
Entérobactéries présumées /g < 100
Staphylocoques / g < 100
Salmonelle / 25g Absence
Levures et moisissures/g < 500
Caractéristiques physico-chimiques* :
Pour 100g Energie (kJoules / kcal) : 1902 / 453 Matières grasses (g) 20 ± 5,2 dont acides gras saturés (g) 12,8 ± 3,5 Glucides assimilables (g) 59,6 ± 17,3
dont sucres (g) 23 ± 6,2
Protéines (g) 7 ± 1
Sel (g) 1,15 ± 0,32
Fibres alimentaires (g) 2,69 ± 1,2
*(Valeurs calculées d’après les données bibliographiques)
016512 - Galette pur beurre 250x2 pièces 5.
