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I trè vaddi : un territoire construit par les savoir faire productifs : pratiques partenariales entre collectifs locaux et chercheurs

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Academic year: 2021

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Texte intégral

(1)

Donner la parole aux acteurs…

La leur rendre ?

Et si, plus sérieusement,

il était temps de la partager ?

(2)

Jean Michel Sorba (INRA SAD Corti)

Achille Martinetti (Pdt, foyer rural Bucugnanu) Photographies : Denis Moretti

I trè Vaddi : un territoire construit par les savoir faire productifs…

Pratiques partenariales Collectifs locaux et chercheurs

(3)

Relance des Savoir faire locaux et construction territoriale

Les enseignements d’un partenariat

1. Contexte et termes du partenariat 2. Formes et contenus des activités 3. Enseignements

4. Enjeux

(4)

Les partenaires

IRD et INRA : SHS et Sciences techniques

Comprendre comment la relance de SF locaux peut produire des liens territoriaux et des identités spécifiques partagées.

Identifier les processus transposables à d’autres territoires (généricité/singularité).

Comité de Développement et GAL I Trè Vaddi

Décider et mettre en oeuvre une politique

de développement territorial

Professionnels et villageois

Dégager des revenus Exprimer une

appartenance

Participer à la vie locale

Comité de suivi : approche pragmatique (Comité de développement et Gal ITV)

(5)

Archipel continental

Une société en mosaïque…(Lenclud,2012)

L’île laboratoire…(Meisterscheim, 1997)

« Une montagne dans la mer … et entourée d’eau»

La question territoriale dans une île

Des petites phrases…célèbres !

Territoire I Trè vaddi

(6)

« Savoirs paysans » du village (paisani)

• Vivants mais en déshérence

• Savoir faire incorporés : habiletés, gestes

• SF « sans porte parole » transmis avec les yeux

• Disqualifiés (bergers, chevriers…)

Des Métiers sans statut et sans soutien

• Technique, financier, social (MSA)

• Sans cadre politique et administratif

À l’écart des Politiques publiques

Mode d’existence des savoir faire traditionnels Etat initial

Homme filière :

Eleveur-charcutier, fromager Castanéiculteur…

(7)

La relance des Savoir faire locaux

« U riaquistu » : la réappropriation

Engagement total dans plusieurs directions

Conception de modèles techniques

Structures et équipements

Reconquête d’un espace ensauvagé etc.

Convergence :

« mouvement social », Comité de développement,

GAL I Trè Vaddi

(8)

Opérations marquantes du processus de relance

Relance des savoir

faire

Projet Qualité produits

Valorisation Rôle foires

Adoption de règles d’usages collectives Formalisation

et diffusion

Changement

& innovations

« Lieux de paroles » : UR

Transmission apprentissage immersion - i situ

(9)

Enseignements

Des opérations à l’origine de nouveaux cadres d’action

Variété des cadres et d’expression des SF : richesse

Points de médiation entre les activités du territoire

• Action sur les SF productifs et génération d’autres S.F.

Savoirs organisationnels peu visibles et peu évaluables

« Savoir habiter » et « Savoir être » : « trouver sa place dans le

territoire », éthique des lieux, milieux, comportements individuels,

Résilience et plasticité : innovations, transmission (PPAM, normes)

• Apprentissages, individuels et collectifs, positifs

(10)

La maîtrise des cadres d’action : pouvoir

Renforcement des capacités de décision locale (détenteurs des SF locaux, villageois, techniciens…)

La valorisation : foires et marchés de proximité

Maîtrise locale de la chaine de valeur : vente directe, e commerce/VPC, itinéraires gastronomiques

Le pouvoir de définition des producteurs :

Décider localement des « savoir faire qui comptent » :

Ex : Nommer, décrire, lister les qualités et les défauts des produits, énoncer des règles d’usage.

Organiser la communication et la circulation de l’information

Mobilisation des cadres définis « par soi », « pour soi » et « pour les autres » Participation à la mise en visibilité des activités du Territoire

Le pouvoir de formalisation des cadres et des activités

Mettre au format les activités : communiquer selon les règles, les catégories, les

« grandeurs » décidées localement

(11)

Enjeux et tensions nouvelles

• Reconnaissance des métiers

• Stabilisation des modèles techniques

• Soutien et aides publiques

Constitution d’identités professionnelles

Solidarités de métier (corporation, SOQ)

Identités territoriales ?

Solidarités territoriales ?

Filière et activités de production

Définition, fabrication, distribution, stockage, stratégie commerciale

Territorialisation des politiques publiques

Pouvoir normatif descendant « Top down local »

VS VS Savoir faire

Un nouvel enjeu : nouveaux acteurs, référentiels, institutions, PPubliques…

La maîtrise des nouveaux cadres d’action et des activités ?

(12)

Tensions entre expression locale des SF et activités d’encadrement (normatives)

politiques

Sciences de la vie

SHS

Sciences techniques

Filières nouvelles Eleveur charcutier Castanéiculteurs

Filiarisation

Normalisation professionnelle

Quelle organisation Territoriale ?

Dispositifs de cadrage et de définition

Savoirs et normes techniques

SOQ

Espace d’expression et

de définition Des savoir faire

Expertises Apiculteurs

Spécialités

Eclatement disciplinaire

Ingénierie Développement Recherche

Spécialités disciplinaires

Collectifs sociotechniques Politiques Publiques

Territoriales – Nationales - CE

Normes

Eleveurs salaisonniers

PPAM Castanéiculteurs

SHS

S&T

(13)

Liens entre les dynamiques des SF et la construction territoriale

• Liens : une activité de cadrage et de définition

• Activité distribuée entre plusieurs catégories d’acteurs

• Capacité des détenteurs de savoir faire locaux à prendre leur place

 Identification des activités de cadrage et de définition des SF significatifs : « identités territoriales »

 Comment et par qui sont-elles exercées ?

 Comment les pouvoirs qu’elles confèrent s’articulent-ils?

 Au sein de quelle autorité politique ?

Sphère politique, Technico-administrative, Recherche et Projets d’acteurs ?

Liens entre les dynamiques des SF et

la construction territoriale

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