La Gamme du Spécialiste Crémier

La Gamme du Spécialiste Crémier

OSSAU-IRATY AOP FERMIER BREBIS FEUILLE

CORSE FOUGERE

MAROILLES AOP FERMIER TOMME 5 BAIES

A L’HUILE D’OLIVE ROUELLE

DE BREBIS

TOMME DE CHEVRE A L’ANCIENNE GALETTE DES

TEMPLIERS CATAL CENDRE

FERMIER

Fromages Fermiers Régionaux AOP au Lait Cru

EXTRA BREBIS AU LAIT CRU

BANON AOP FERMIER

ROVE FERMIER DE PROVENCE

St NECTAIRE FERMIER AOP PRESTIGE

« … le Choix, la Variété, l’Affinage ... » Fromages de Réservation - Fromages de Montagne

1 Rue Joseph Ravaisou - 13100 AIX EN PROVENCE - S.a. au Capital de 114 324 € 51 - Siret 393 552 963 00018 - TVA Intracom. FR 24 393 552 963

Livraison sur toute la France

Tél : 04.42.93.23.82

Email:

commercialserfac@gmail.com

Site Web: www.serfac.fr

PETIT JABRON AFFINE Fermier au Lait Cru 90g Colis de 12

BOUCANIER FERMIER Lait Cru fumé au bois de hêtre

90g Colis de 6 ou 16

TOMME A L’ANCIENNE Caillé Doux de Chèvre 100g Colis de 12

OLIVIA FERMIER A la Crème d’Olive Noire

120g Colis de 6

PETIT JABRON FRAIS Fermier au Lait Cru 90g Colis de 12

PETIT JABRON Fermier Au Poivre 90g Colis de 12

SAINT DOMNIN FERMIER Au Lait cru avec Brin de Lavande

200g Colis de 6 GALETTE DES TEMPLIERS Au Paprika et au Marc de Bourgogne

170g Colis de 6 PETIT JABRON

Fermier Sarrie;e 90g Colis de 12

BANON FEUILLE FERMIER AOP au Lait Cru 100g Colis de 12

OLIVIA AUX HERBES A la Crème d’Olive Noire

90g Colis de 6

FERME DU JABRON

Ce Producteur arrête sa Produc<on de Mi-Décembre à Début Mars

LE CABRON PROVENCAL Fermier

Colis de 6 160g

BOUTON DE CHEVRE Chèvre Chaud Fermier Colis de 15 40g

CLEO’ PATRE CENDREE Mini Pyramide de Chèvre Colis de 6 150g CLEO’ PATRE NATURE

Mini Pyramide de Chèvre Colis de 6 150g

BANON FEUILLE AOP FERMIER Colis de 6 100g

COEUR DE CHEVRE Frais De Haute Provence Colis de 9 135g

BRIQUE DE CHEVRE Fraiche de Haute Provence

Colis de 6 260g CHEVRE SEC BOUCHON

Pot en Vrac Colis de 6 150g

BOUCHEES DE CHEVRE A L’HUILE Colis de 6 150g

LES GAVOTINS DE CHEVRE FERMIERS DE HAUTE –PROVENCE

Natures, Poivres, Pampas, Cendrés, Herbes et Secs

Colis de 8 95g Ce Producteur arrête sa Produc<on

de Mi-Décembre à Début Mars

TOMMETTE LOU PASTROUN 450g COLIS DE 6

MEULE DE L’UBAYE COUPE 50%

10 Kg env. COLIS DE 1

CARLINE DU CHAMBEYRON AFFINEE 48%

5 Kg env. COLIS DE 1 1 Kg 4 env. COLIS DE 2

LOU FOUNDRE AU LAIT DE MONTAGNE 1 Kg 2 env. COLIS DE 2

TOMME AU GENEPY 320g COLIS DE 5 MICHE PROVENCALE GAVOTTE

DE MONTAGNE 50%

RACLETTE DE L’UBAYE AU LAIT DE MONTAGNE 48%

5 Kg env. COLIS DE 1

TOMME DU BERGER 450g COLIS DE 6 TOMMETTE DE CHEVRE

850g COLIS DE 4

RACLETTE DE CHEVRE AU LAIT DE MONTAGNE 6 Kg env. COLIS DE 1

BUCHETTE DE CHEVRE DE L’UBAYE 600g env. COLIS DE 8

BLEU DE L’UBAYE 500g COLIS DE 6

TOMME DU COL de L’IZOARD Fromage au Lait Cru de Vache

Colis de 3 1 Kg 5

BLEU DU QUEYRAS Lait Cru Fromage Persillé de Vache

Colis de 1 2 Kg 7

RACLETTE DE CHEVRE ou de BREBIS Fromage au Lait Cru

Colis de 1 4 Kg 5 RACLETTES AU LAIT CRU

Nature - Aux 3 Poivres - Truffes - Fumée - Ail des Ours - Piment Espele;e

Colis de 1 4 Kg

TOMME FLEURIE BREBIS Fromage au Lait Cru de Brebis

Colis de 3 1 Kg 5 EXTRA BREBIS L. Cru

Type Reblochon Colis de 8 400 g env.

GROSSE TOMME DE MONTAGNE Fromage au Lait Cru de Vache

Selon Période

Colis de 1 11 Kg env.

TOMME FLEURIE La Cordée VACHE - CHEVRE Lait Cru

Colis de 3 1 Kg 5 FONTU D’ETE Lait Cru Selon Période de l’Année Colis de 1 35 Kg ou 1/4

TOMME DE CHEVRE CAPRITTE au Lait Cru EXTRA VACHE

ou CHEVRE Type Reblochon

BLEU De BREBIS Lait Cru

Colis de 1 2 Kg 7

TOME DE CHEVRE DE PROVENCE 100g COLIS DE 8

FAISSELLE 40%

DE L’UBAYE 400g COLIS DE 12 DELICE FRAIS

DU CHAMBEYRON 80g COLIS DE 9

CŒUR DE BREBIS FERMIER 90g COLIS DE 9

TOMME A L’ANCIENNE DE BREBIS 100g COLIS DE 9

PETITOME DE BREBIS Frais 90g COLIS DE 16

BANON FEUILLE LAIT CRU CHEVRE 100g COLIS DE 8

PETIT BANONET DE CHEVRE 50g COLIS DE 15 TOMME A L’HUILE

Et AUX BAIES 100g COLIS DE 8 TOMME DE BANON

AFFINEE 100g COLIS DE 8

PETITE CARLINE DE PROVENCE 1 Kg 5 COLIS DE 3

SECHON PROVENCAL 60g COLIS DE 12

TOMME AFFINEE L’OVALINE L.CRU 100g COLIS DE 8

BREBIS DOUX FERMIER 240g COLIS DE 6 TOMME DE

L’UBAYE 50% ou 30%

400g COLIS DE 6

FROMAGE DE LA CIME 100g COLIS DE 12

YAOURT Tradi<onnel DE L’UBAYE 500g COLIS DE 12 LE P’TIT

PARPAILLON 250g COLIS DE 9

TOMME FRAICHE DE BANON 100g COLIS DE 8

BUCHETTE AFFINEE DE BANON 100g COLIS DE 8

TOMME DE CHEVRE A LA SARRIETTE 100g COLIS DE 8

CHEVRETTE LAIT CRU Type Camembert Chèvre

350g COLIS DE 10

AGNELLE LAIT CRU Type Camembert Brebis

350g COLIS DE 10

ROVES DE PROVENCE Chèvre au Lait Cru Colis de 12 90g BUISSON FERMIER

De Melchior Colis de 12 90g

ROVETHYM DE CHEVRE Au Lait Cru Colis de 12 90g

MONT VENTOUX FERMIER Chèvre au Lait Cru Nature, Cendré, Herbes ou Poivre

Colis de 12 80g

FIGUES FERMIERES

Nature ou Cendrée

Colis de 12 90g

Ce Producteur arrête sa Produc<on de Mi-Décembre à Début Mars

FERME DU JAS DE MELCHIOR FERME DU

JAS DE MELCHIOR

CHEVRE FERMIER

Au POIVRE

Colis de 12 100g PICODON AOP FERMIER Demi Sec ou Bleu Affiné

CHEVRE FERMIER A la Sarrie;e Colis de 12 90g CHEVRE FRAIS FERMIER

De la Drôme Colis de 12 120g LE PETIT VALREAS

Frais et Blanc Colis de 12 120g

PICODON AOP Lait Cru Lavé Méthode DIEULEFIT Colis de 15 50g

BUCHETTE DE CHEVRE De la Drôme Colis de 12 100g

CHEVRE CHAUD BARQUETTE LAIT CRU X 6

Colis de 6 25g BOUCHON DE CHEVRE

Sec en Vrac (selon période) Colis de 1 kg 14g

CHEVRE CREMEUX LAIT CRU Colis de 12 100g

SECHON BOITE 330g Colis de 6 330g FOUJOU Fromage Fort Colis de 6 200g

COMTESSE DE VICHY Au Lait Cru Colis de 4 550g

TOMME DE CHEVRE L. CRU Croûte Grise ou Lavée Colis de 2 2 Kg env.

COMTESSE DE VICHY Lait Cru aux NOIX Colis de 6 450g

LAVORT DE CHEVRE Au Lait Cru Colis de 2 2 Kg 1 env.

GAPERON DE BREBIS Colis de 6 300g

GAPERON DE CHEVRE Colis de 8 200g

FUMAISON DE BREBIS Au Goût Fumé Colis de 1 2 Kg env.

BRIQUE D’AUVERGNE Vache - Chèvre - Brebis

Colis de 6 300G LAVORT DE BREBIS

Au Lait Cru

Colis de 2 2 Kg 1 env.

GAPERON FICELLE Au Lait Cru Colis de 6 300g

GALETDE LA LOIRE Colis de 12 150g

MALAVAUX SANS SEL Lait de Vache Colis de 12 250g MON DELICE DE CHEVRE

au Lait Cru Colis de 8 80g

TOMMETTE DE VACHE LAIT CRU ABBAYE DE SEPT-FONS Colis de 10 500g env.

TOMMETTE DE BREBIS L. Cru Colis de 10 800 g env.

CROTTIN DE CHEVRE Colis de 20 60g L’ORTIE DU TOINE (Ail et Or0es)

Colis de 6 300g PANIER DE VACHE A LA FIGUE

Colis de 6 180g BRIQUETTE DE CHEVRE DELICE

Colis de 6 100g

SAINT FELICIEN LAIT CRU

Colis de 8 180g

TOMMETTE DE VACHE 12%

Colis de 10 500g

FEUILLE DU LIMOUSIN Fermière

Colis de 8 100g BLEU DE CHEVRE DE RETOURNAC Colis de 1 2 Kg BLEU DE BREBIS DE RETOURNAC

Colis de 1 2 Kg

LE PIC CENDRE De Chèvre

Colis de 8 90g PAVE FERMIER

Affiné Lait Cru Colis de 12 180g

CŒUR DE CHEVRE Colis de 12 100g

LINGOT DE BREBIS

Fermier et Bio Colis de 12 120g

CŒUR BIO FERMIER Brebis au Lait Cru Colis de 8 90g

FEUILLE D’ALVIGNAC De Chèvre Colis de 5 120g

RONDIN DE CHEVRE CABECOU FERMIER

Colis de 18 70g

ROCHER DU PIC Colis de 6 115g

TOMME DE BREBIS BIO Colis de 2 1 Kg 8 env.

BRIQUETTE Cendrée

Lait cru

Colis de 6 130g BOUTON D’OC

En Barque?e Colis de 6 120g

SAINT-ANTONIN Gros Pérail au Lait Cru

Colis de 9 170G

ROUELLE DE BREBIS Fermière Lait Cru « La Roda »

Selon Période Colis de 8 180g

PAVE LE BOUYSSET Colis de 6 250g

CROIX DE CHEVRE Colis de 6 100g

ROUELLE CENDREE ou NATURE

Couronne des Collines

Colis de 6 250g MERINGUE DE CHEVRE

Fraiche au Lait Cru Colis de 6 135g

TOMME DU SEGALA Chèvre au Lait Cru Colis de 1 1 Kg 9 env.

CUBE CENDRE Colis de 12 80g

CABREOU CENDRE Des Collines CŒUR NATURE ou CENDRE

Des Collines Colis de 6 150g

CUBOTIN CHEVRE Colis de 12 90g LINGOT DE CHEVRE

Albigeois Lait Cru Colis de 6 200g

BOUYGUETTE DE CHEVRE Au Lait Cru Colis de 6 150g

TOMMETTE NATURE Chèvre au Lait Cru Colis de 6 200g

PAVE DU TARN Chèvre au Lait Cru Colis de 6 180g

Pe0te Tomme du Tarn Au Lait Cru Colis de 6 800g CABECOU DE CHEVRE

au Lait Cru Colis de 15 70g

SAPIC MIXTE DE CHEVRE Chèvre au Lait Cru Spécialités SAPINS pour NOEL

Colis de 8 80G

BRIE DE CHEVRE COUPE

LE BOUYSSET

Colis de 1 1 Kg 5 env.

MERINGUE A LA VIOLETTE L. Cru Colis de 6 135g MERINGUE A LA ROSE L. Cru

Colis de 6 135g

PAIN DU VENTENDOUR Fermier Cendré Colis de 8 180g PLATEAU CHEVRE

CABRICOLOR Colis de 6 315g

TOME DU PUY ST GEORGES Au Lait Cru Coupe Colis de 1 2 Kg

BOUL’BIQUETTES ASSORTIES au Lait Cru

Colis de 15 70g

MERINGUE A LA LAVANCE L. Cru Colis de 6 135g

CROTTINS DE CHEVRE LAIT CRU

HERBES, CURCUMA, POIVRE Colis de 6 120g Gros CroDn

FRAIS au Lait Cru

Colis de 6 120g

CROTTIN DE BREBIS FERMIER Le Paulinetois

Colis de 15 70g

Cabécou de Brebis au Thym Le Paulinet

Colis de 15 50g BRIQUETTE DE BREBIS

Fermière au Lait Cru Colis de 6 240g

PAVE DE BREBIS Lait Cru FERMIER Colis de 6 180g BREBIS LAIT CRU FERMIER

Colis de 6 150g

COEUR DE BREBIS Fermier Colis de 7 90g

LES YAOURTS et CREMES DE BREBIS FERMIERS

Nature, Citron, Orange, Crème Chocolat, Crème Caramel, Crème Café

Colis de 8 110g ou 120g PAULINETOIS BREBIS GM

Colis de 6 300g

BEURRE DE BREBIS Fermier (couleur Blanche)

Colis de 4 155g Pe0te Produc0on PETIT PAULINETOIS

BREBIS Cendré Colis de 15 70g

LA PELTA ou Pe0te PELTA Au Lait Cru

Colis de 4 230g Colis de 8 120g

P’TIT MEJ OTHYM Vache - Chèvre Colis de 6 90g P’TIT MEJ CENDRE

Vache—Chèvre Colis de 6 90g

GALLETOUT DE CHEVRE Lait Cru Colis de 6 165g

LOU BANUD Au Lait Cru Colis de 6 65g

CABRICOU DE CHEVRE Lait Cru Colis de 16 35g env.

ROCAMADOUR AOP FERMIER Colis de 12 35g

CABECOU DE CHEVRE Colis de 20 35g

MEJ’ OTHYM Colis de 6 90 g

LE TRUFFADOU DE CHEVRE Colis de 16 30g

L’IMMANENTE MARBREE Colis de 3 500g env.

MEJ’ ONOIX Colis de 6 90g

Les MEJ Aroma0sés au Lait Cru 90g

LAVANDE PIMENT ESPELETTE CHATAIGNE MIEL POIVRE FUME

XV DU PIC Mixte Le fromage des Spor0fs

Colis de 8 110 g CROTTINS AROMATISES

Curcuma - Poivre -Herbes Colis de 6 120g CATAL FERMIER Croix Cathare au Lait Cru

Colis de 6 165g

PALET DE CHEVRE Le Cabrimont Fermier au Lait Cru

Colis de 11 160g ROCAMADOUR FERMIER AOP L.Cru

2 Fermes Onctueux et Fin Colis de 30 ou 12 35g

CENDRION FERMIER Au Lait Cru Colis de 11 140 g

BLEU DE CHEVRE DU SEGALA au Lait Cru Colis de 4 800g env.

Les CLOCHES Lepic Nature et Cendrée Au Lait Cru

Colis de 8 100g

LORENTHEYM FERMIER Au Lait Cru Colis de 10 150 g TOMMETTE PAULINOU

FERMIERE

Colis de 6 600g env.

PAMI DE BREBIS Au Lait Cru Colis de 12 90 g LE ROCHER CENDRE ou NATURE

Au Lait Cru Préco Colis de 6 170g

FROMAGE BLANC Ba?u de Chèvre Colis de 6 400g

TOMETTE DE CHEVRE Colis de 6 300g

FIGUETTE AUX EPICES Colis de 12 65g

ROUELLE Nature ou Cendrée

Chèvre au Lait Cru Colis de 6 250g

ROND D’OC Nature ou Cendré Colis de 6 200g

PETITE ROUELLE Nature ou Cendrée Colis de 8 155g

PAVE D’OC CENDRE Colis de 6 200g

BUCHETTE CENDREE Colis de 10 150g

BUCHETTE NATURE Colis de 10 150g CABECOU LE PIC

Au Lait Cru Colis de15 70g

CROTTIN FRAIS Au Lait Cru Colis de 12 120G

OC’ SITAN

Chèvre au Lait Cru Colis de 6 250g

BOULE D’OC Aux Epices

Colis de 20 20g

TOMME DE CHEVRE Colis de 1 3 Kg 5

VACHERIN DE CHEVRE « PECHEGOS » Colis de 6 300g

BOUTON D’OC Apéri0f Colis de 24 30g

PETIT CENDRE DU VERNET Fermier

Colis de 6 170g

CROTTIN AU ROCOU Du Vernet Colis de 10 80g DELICE DE VULCAIN

Fermièr au Lait Cru Colis de 6 160g

CROT- TIN FER-

MIER BACH

Bouque- tou

GAPERON DE CHEVRE Fermier

Colis de 6 180g

TOMME FERMIERE AU ROCOU Colis de 3 400g

TOMME DU VERNET Fermiere

Colis de 2 900g env.

PAVE DE CHEVRE DU VERNET Colis de 6 300g

PALET DE CHEVRE FERMIER Colis de 12 80g BUCHETTE CENDREE

Colis de 6 150g

Les Saveurs du Maquis

CHEVRE CORSE FOUGERE

Colis de 12 380g env.

BROCCIU AOC 1/2 PASU Colis de 6 390g env.

TOMME de BREBIS ARTISANALE BRIN DU MAQUIS

AUX HERBES Colis de 6 390g env.

Affinée 3 - 4 Mois 2 Kg 5

BROCCIU AOC FRAIS

Lait Cru Selon Période

Colis de 6 500g env.

U DOLCE DE BREBIS Pâte Molle

Colis de 12 330 env.

PETIT BRIN DU MAQUIS Colis de 6 230g env.

TOMMETTE CORSE Colis de 8 800g env.

FLEUR DU MAQUIS Colis de 9 250g env.

BREBIS CORSE FOUGERE

Colis de 12 200g ou 380g env.

Spécialités Corses

BREBIS CORSE FLEURS DE LAVA Colis de 12 350g

CHEVRE CORSE Le Pe0t Renoso Colis de 12 350g

CORSETIN DE BREBIS Suivant Période Colis de 12 200g env.

TOMME CORSE DE BREBIS

Colis de 2 2 Kg 9 env.

TOMME CORSE DE CHEVRE

Colis de 2 2 Kg 8 env.

BREBIS FIORE DI MUNTAGNA Au Lait Cru (selon Période) Colis de 8 320g env.

FROMAGE A PATE FORTE Crème de Fromage Piquant

Colis de 12 230g PETIT BALDO LAIT CRU

(selon Période) Colis de 10 280g env.

TOMMETTE A PECURELLA BREBIS ou CHEVRE Colis de 8 980g env.

FIORE DI MUNTAGNA BREBIS AU LAIT CRU Colis de 8 880g env.

PETIT FUXEEN L. Cru de Vache Colis de 6 300g

Brebis Fermier au Lait Cru La Oueille 8 ou 12 Mois

CABRIOULET CHEVRE « Fermier »

TOMME DE LA BAROUSSE 2 Kg 2 env.

Lait Cru Fermière Colis de 2

ROUE DES PYRENEES Fermière Couronne d’Henri IV Bio Colis de 1 5 kg env.

PETIT FIANCE

« Type Reblochon de Chèvre » Colis de 6 500g env.

Tomme de Brebis CHANTERAL Lait Cru issu d’un seul Troupeau Colis de 2 1 Kg 8 env.

CABRI-ARIEGEOIS

« Type Vacherin de Chèvre » Colis de 4 600g

TOMME LE PHEBUS Vache au Lait Cru Colis de 2 3 Kg 2 env.

LE CUPIDON Type Vacherin Brebis au Lait Cru Colis de 15 220g

LA DAME DES BOIS Brebis au Lait Cru

ARIEGE - PYRENEES

BREBIS FERMIER « Lait Cru » Au Piment d’Espele?e

Vallée d’ASPE et d’OSSAU

BETHMALE VACHE LAIT CRU BETHMALE DE CHEVRE

BETHMALE VACHE Au Lait Cru

BETHMALE CHEVRE Croûte Naturelle BLEU DE BREBIS

TOMMETTE Colis de 4 800g env.

TOMME VACHE LE MASSADEL Fermière au Lait Cru OSSAU-IRATY AOP Ferme du Liers

8 - 14 Mois ou Réserve (selon Période

)

TOMME MELANGE CHEVRE BREBIS VACHE-BREBIS

FERMIER

LE BERET PIMENT D’ESPELETTE Colis de 8 120g env.

Précommande

BREBIS FERMIER 1/2 Sec au Lait Cru Aff. 3 à 5 Mois

Ou Aff. Vieux de + 10 Mois Colis de 1 5 Kg

BREBIS FERMIER LAIT CRU Au Piment d’Espele?e et Poivrons

Colis de 1 5 Kg env.

BLEU DES BASQUES Pur Brebis

Colis de 1 6 Kg env.

Gelée

De Piment d’Espele?e Colis de 20 110g

Purée

De Piment d’Espele?e

Colis de 20 90g

CONFITURE 220g De Cerise Noire Colis de 12 220g

LE GRAND BASQUE Vache « Affinage Crémier »

Colis de 1 5 Kg env.

BLEU DES BASQUES PUR BREBIS Colis de 1 5 Kg env.

BLEU DE CHEVRE du Pays Basque Colis de 2 3 Kg env.

CHEVRE ARTISANAL LAIT CRU Colis de 1 5 Kg env.

VACHE ARTISANAL LAIT CRU Colis de 1 5 Kg env.

PETIT OSSAU IRATY AOP

« Esquirrou » Colis de 2 2 Kg 4 env.

TOMME AUX TROIS LAITS PETIT BREBIS FERMIER KAMIKU

Lait Cru du Pays Basque Colis de 2 2 kg 6 env.

TOMME DE CHEVRE

«

PIC DE LA CALABASSE Tomme Rus0que de Vache

Au Lait Cru Colis de 1 4 Kg

TOMME DE VACHE

Piment d’Espele?e

ABBAYE DE BELLOC Pur Brebis Colis de 2 4 Kg env.

TOMME CHEVRE FERMIERE L. Cru Colis de 2 2 Kg 5 env.

LE BREBIS Colis de 1 4 Kg 8 env.

TOMMETTE Piment d’Espele?e Colis de 5 800g env.

OSSAU-IRATY AOP Fermier et LAIT CRU Colis de 1 4 Kg env.

TOMME DE RILHAC Jeune ou Mitée Colis de 1 4 Kg env.

POMEROL DOUX Pâte Grasse et Onctueuse

En Meule ou 1/4 , 1/8 FOURME de MONTBRISON

AOP COLIS DE 2

PAVIN Ar0sanal COLIS DE 8 BLEU DE LA XAINTRIE

COLIS DE 2

SALERS AOP FERMIER Affinage Tunnel En Meule ou 1/4 ou 1/8

TOMME MONTAGNOU Au Lait Cru

COLIS DE 1

SAINT-CHABRET De Chèvre COLIS DE 5

BLEU DE RETOURNAC

Lait de Brebis Bleu de 2 kg env. X 2

FOURME D’AMBERT AOP Lait Cru

COLIS DE 2

ST NECTAIRE LAITIER AOP Affiné sur Paille

COLIS DE 2

ST NECTAIRE AOP Fermier Pres0ge

COLIS DE 6 ou 3

GROSSE TOMME De Montagne 8 kg

COLIS DE 1 CANTAL AOP ENTRE DEUX Fermier Affinage Tunnel En Meule ou 1/4 ou 1/8

CANTAL AOP JEUNE Affinage Tunnel En Meule ou 1/4 ou 1/8

BLEU DES CAUSSES AOP 50% 1/2 Pain

COLIS DE 4 GRAND MUROL

Tradi0onnel COLIS DE 4 LAGUIOLE AOP

Au Lait Cru En Meule ou 1/4 ou 1/8

BLEU D’AUVERGNE AOP AU LAIT CRU

COLIS DE 4 1/2 FOURME D’AMBERT

AOP Le Trador COLIS DE 1

PAVE CORREZIEN 18 kg env.

Affinage Tradi0onnel en Tunnel TOMME MONTAGNE

Pur Brebis 2 kg COLIS DE 1

ALIGOT 500g ou 250g En Pain Sous Vide

COLIS DE 8

GAPERON DU TOINE LAIT CRU

Lait de Vache 300g X 6

Camembert au Four En Terrine 250g COLIS DE 4

Camembert Le Médaillon 250g COLIS DE 12 Camembert La Perelle

AOP Moulé à la Main 250g COLIS DE 12

Camembert AOP Crémier St Mère au Lait Cru

250g COLIS DE 12 Camembert Pyro

AOP Au Lait Cru 250g COLIS DE 12

Camembert Moulin de Carel AOP Lait Cru

Camembert « Bio » De Normandie 250g COLIS DE 12

Camembert Isigny Affiné au Calvados

250g COLIS DE 6 Camembert Père Eugène L.Cru

AOP Moulé à l’Ancienne 250g COLIS DE 12

COULOMMIERS L. CRU Sur Paille 380g COLIS DE 6

Camembert Fermier Ferme des Près L. Cru

250g COLIS DE 12

Pe3t Camembert Au Lait Cru 150g COLIS DE 16 Camembert CRAVATTE

250g COLIS DE 30

Camembert Domaine de St Loup AOP Lait Cru Moulage à la louche

250g COLIS DE 12 Camembert au Calvados

250g COLIS DE 6

Camembert Jort AOP Boite Pyro 250g COLIS DE 12 ou 6

Pe3t Camembert Pyro Lait Cru 150g COLIS DE 6 Camembert « FERMIER »

Lait Cru Ferme de Tramblaye 270 ou 250g COLIS DE 12

Camembert Le Gaslonde Au Lait Cru 250g COLIS DE 12

Pe3t Camembert Boite 125g COLIS DE 9 Pe3t Camembert Affiné au Calvados

150g COLIS DE 8

BLEU D’AUVERGNE AOP FERMIER ENTIER L. CRU

Colis de 2 2 Kg 9 env.

BLEU DE LAQUEUILLE La Mémée

Colis de 4 1 Kg 2 env.

FOURME D’AMBERT AOP Lait Cru Colis de 2 2 Kg 1 BLEU DES CAUSSES

AOP La Mémée Colis de 4 1 Kg 3 env.

FOURME D’AMBERT AOP La Mémée Colis de 2 2 Kg 1

BLEU DE BREBIS La Mémée BRIE DE BREBIS

Le Brebris

Colis de 1 3 Kg

SAINT-NECTAIRE FERMIER AOP « Maison JAUBERT » affiné en Caves Naturelles

Colis de 3 1 Kg 5 env.

FOURME D’AMBERT AOP Gaston Troupel

Colis de 2 2 Kg env.

FOURME D’AMBERT AOP FERMIERE Médaillée d’Or

Colis de 2 2 Kg env.

BLEU D’AUVERGNE AOP Gaston Troupel Colis de 4 1 Kg 2 env.

BLEU D’AUVERGNE LAIT CRU AOP Cave d’Ordanche Colis de 4 1 Kg 2 env.

CHAROLAIS FRAIS ou SEC De Chèvre au Lait Cru Colis de 12 170g

RIGOTTE DES GOURMETS Du Lyonnais Colis de 27 40g GROSSE TOMME

De Chèvre Lait Cru Colis de 1 6 Kg

BOUTON DE CULOTTE Fermier Frais ou Sec Colis de 40 20g

ST NECTAIRE AOP Affiné sur Paille Lait Cru

Colis de 2 1 Kg 5 CHEVRE PANIER Type St Félicien

Fermier au Lait Cru Colis de 9 140g CHAROLAIS AOC

Fermier au Lait Cru Colis de 8 250g

TOMME VIN BLANC Lait de Vache Colis de 15 90g TOMME MARC DE RAISIN

Lait de Vache Colis de 15 90g

GROSSE TOMME DE BREBIS L. Cru Colis de 1 7 Kg env.

GROSSE TOMME De Vache Lait Cru

Colis de 1 6 Kg

TOMMETTE DE CHEVRE 800g Lait Cru

Colis de 10 800g env.

Type BRIE DE CHEVRE Le Cabro Colis de 1 3 Kg 2 env.

MORBIER AOP Lait Cru Du JURA

BLEU DE GEX AOP

« Réserve »

RACLETTE Lait Cru

« Nature ou Vin Blanc »

Le Bon GRIVOIS Du Jura

MINI-VACHERIN AOP Mont d’Or 500g VACHERIN Coupe AOP

Mont d’Or 2 Kg 7

CACOUYARD DU JURA Aux Arômes de Noix

RACLETTE Lait Cru L’Alpage

Découvrez Nos Comtés

« Réserve »

MORBIER LAIT CRU AOP L’Alpage

« Affiné plus de 100 jours » COMTE DE MONTAGNE AOP

L’ALPAGE

« Réserva3on » 12 - 18 - 24 Mois 30 Mois sur Demande

COMTE AOP « Réserve » 30 ou 36 Mois (selon période)

COMTE FORT DES ROUSSES 18 Mois AOP EXTRA VIEUX

« 18 Mois d’âge en Cave » COMTE DE MONTAGNE AOP

LUXE 10 12 Mois d’affinage

« Réserva3on » Pe3te quan3té dispo.

Jura

Jura

Jura

Comté ELEGANCE Fruité et Gourmand 6—9 Mois 1/4 de Meule ou Meule En3ère

MORBIER « Réserve » Colis de 1 90 à 120 Jours (selon période)

Maison PETITE

CAVES DU FORT ST ANTOINE

Comté TRADITION Fruité Affirmé 15—20 Mois 1/4 de Meule ou Meule En3ère

Comté GOURMANDISE

Fruité Soutenu et Equilibré 12—15 Mois 1/4 de Meule ou Meule En3ère Comté RESERVATION

Riche Intense Complexe 12—20 Mois 1/4 de Meule ou Meule En3ère

RACLETTE « Réserve » Colis de 1 60 Jours (selon période)

TOMME DU JURA Colis de 1 60 Jours Réserve

Affinage Lent

Afin d’obtenir une

Vraie Authen3cité

RACLETTE FUMEE Lait Cru du Jura

RACLETTE POIVRE Lait Cru du Jura

RACLETTE BRUSCHETTA Lait Cru du Jura

LE MONBELIARD 200g Colis de 6 L’AUDINCOURTOIS

200g Colis de 6

LE MONT’NOIX 200g Colis de 6

LE MANDUBIEN 200g Colis de 6

Découvrez

NOS MORBIERS AOP

« Réserve »

MORBIER LAIT CRU AOP BIOLOGIQUE 7 Kg env. Colis de 1

RACLETTE NATURE Lait Cru du Jura

MORBIER ELEGANCE AOP Fromagerie de Monbéliard

7 Kg env. Colis de 1 MORBIER 70 Jours AOP

L’Amâge 7 Kg env. Colis de 1

Jura Jura

MORBIER « Réserve » 100 Jours Cave Charles Arnaud 7 Kg env. Colis de 1 MORBIER « Réserve »

80 à 120 Jours (selon période) 7 Kg env. Colis de 1

Reblochon AOP Fermier Farto Reblochon AOP

Fermier Ecolier

Reblochon AOP Frui3er Bergère

Tomme Ar3sanale Savoie 28% ou 13%

Roches de Thônes Au Lait Cru

Tomme AOP L.Cru Des Bauges Tomme de Savoie

La Bergère L. Cru Chevro3n Fermier

Des Aravis L. Cru

Pe3t Reblochon Aop Le Farto Tomme Crayeuse

Au Lait Cru

Emmental de Savoie

Au Lait Cru Meule ou 1/4 Meule

Beaufort AOP Village

Au Lait Cru - Eté ou Réserve TommeNe Lait Cru

La GrigneNe

Meule Gras De Savoie Lait Cru

RacleNe Savoie L.Cru Tradi3onnelle

Abondance AOP Au Lait Cru

Tomme Fermière Le Farto L.Cru

Grosse Tomme L.Cru

Le Montagnard Tomme Chèvre

Fermière

Tomme Alpes Fermière

TOMMETTE DE CHEVRE

FERMIERE AU LAIT CRU Colis de 12 500g env.

TOMME DE SAVOIE IGP

Lait Cru affinage Long Colis de 3 1 kg 7 env.

EMMENTAL DE SAVOIE L. CRU

LA DENT DU CHAT (pe3te quan3té) Colis de 1 18 Kg env.

RACLETTE FUMEE Lait Cru

Au Bois de Hêtre de SAVOIE Colis de 1 7 Kg env.

RACLETTE SAVOIE Lait Cru

IGP

Colis de 1 7 Kg env.

RACLETTE DE SAVOIE BIO

Au Lait Cru

Colis de 1 6 kg 8 env.

BLEU DE BONNEVAL BLEU DU VAL D’AILLON

Persillé de Savoie Précommande Colis de 2 2 kg 8 env.

MEULE DE SAVOIE

RESERVE au Lait Cru Colis de 1 10 Kg env.

Rapé Fondue Meule de Savoie

Colis de 10 400g

TOMMETTE DE MONTAGNE

A L’AIL DES OURS OU PIMENT (préco)

Colis de 4 700g env.

CAILLADOUX AUX HERBES

TOMME Colis de 1 4 Kg env.

LE P’TIOU SAVOYARD FLOCON SAVOYARD

Colis de 8 et 12 200G et 120g

TOMME DES BAUGES Lait Cru

AOP FERMIERE Colis de 1 7 Kg env.

GROSSE TOMME DE MONTAGNE Au Lait Cru

Colis de 1 7 Kg 5 env.

PERSILLE DE TIGNES Selon Période Fermier Lait Cru Colis de 4 1 Kg env.

TOMME AU MARC DE RAISIN

Colis de 3 1 Kg 8 env.

ABBAYE DE TAMIE Au Lait Cru Colis de 3 1 Kg 6

MANIGODINE FERMIER au Lait Cru Colis de 6 590g env.

Colis de 3 1 kg 8 env.

PETITE TOMME L.CRU CREMEUSE de Yenne Colis de 8 850 g env.

TOMME DU FARTO AU FENOUIL

BLEU DE TERMIGNON FERMIER D’Alpage au Lait Cru (Fin d’année)

Colis de 1 9 Kg env.

VACHERIN DE SAVOIE Pe3t ou Gros modèle Colis de 3 1 Kg 4 env.

Colis de 7 200g GRUYERE Français AOP

Au Lait Cru

Colis de 2 1/4 9 Kg env.

TOMMETTE CHEVRE Savoie LA CHEVRETTE Colis de 6 850g env.

TOMME A L’AIL Colis de 3 1 Kg 8 env.

ROQUEFORT CARLES AOP ROQUEFORT BARAGNAUDE

Des Fées AOP 1/2 Pain

PETITE MAROTTE 400g Du LARZAC ROQUEFORT AOP

LA COCCINELLE

MARGALET De Brebis

TOMME DE BREBIS PAPILLON

RONDIN de Brebis La Buche

ROQUEFORT AOP

« REVELATION »

ROQUEFORT TRADITION AOP PETITE CAVE

ROQUEFORT PAPILLON Tradi3on

BLEU DE BREBIS Affiné en Cave Naturelle

GALEDOU DE BREBIS 150g

ROQUEFORT MARIA GRIMAL AOP 1/2 Pain

BRIE DE BREBIS Coupe L’ENCALAT X 1

ROQUEFORT AOP

« TRADITION »

ROQUEFORT AOP Le Vieux Berger

ROQUEFORT DES TEMPLIERS AOP 1/2 Pain TRIO DE ROQUEFORT

3 X 200g ROQUEFORT AOP

BIOLOGIQUE

ROQUEFORT AOP CREMIER

« TASTE NOIR »

P’TIT TERRIEN Gros Pérail de Brebis Colis de 5 200g

PERAIL DU LARZAC Coupelle ou Nu Colis de 5 150g

GRAND LOU BREN Type Reblochon de Brebis Colis de 1 2 Kg env.

PERAIL LOU LARZAC Crémeux Colis de 5 150g

PAVE BREBIS DU LARZAC Colis de 6 150g TOMME L’ESTAING LAIT CRU

Colis de 1 1 Kg 8 env.

FAISSELLE CAILLE DOUX Brebis

Colis de 5 250g

PETIT TRASSOU BREBIS Type Pe3t Pélardon

Colis de 12 60g CAMEMBERT DE BREBIS

L’ENCALAT Colis de 4 240g

TOMMETTE BREBIS LA MAROTTE Jeune ou Affinée Grande Réserve

Colis de 4 800g ou 1 Kg env.

PETIT LOU BREN Affiné Colisde 4 600g

LE HAUT BARRY DE BREBIS Colis de 1 3 ou 5 Kg

Far Aqui Nature Colis de 2 10kg

Brique de Brebis Colis de 8 200g

Pavé du Larzac

Colis de 4 3 kg 6 env.

La Fleur du Larzac Colis de 2 2kg

Le Pérail Brebis des Templiers Colis de 8 150g Couronne des Trois Seigneurs

Nature ou Cendrée Colis de 8 150g env.

Lou Caoussou de Brebis ou Chèvre Colis de 8 200g

Dentella de Brebis Colis de 1 9Kg

La LarzacleNe Type RacleNe de Brebis Colis de 2 10kg

La brique Cabrilha Colis de 8 200g

Far Aqui à la Truffe Colis de 2 10kg Le pave du Larzac à la truffe

Colis de 4 3.5kg

Le Pérail de Chèvre Colis de 8 150g CroTn de Chèvre

Colis de 15 80g

CHAOURCE AOC 50%

Crémier Gm ou Pm 450g ou 250g Colis de 6

NORMANVILLE Pe!t Brie Au Lait Cru sur Paille 1 Kg env. Colis de 1

FIN-BRIARD 45%

Aux Truffes 310g Colis de 4 BRIE DE MEAUX AOC Crémier

au Lait Cru EN QUART Colis de 4 0 kg 800

PETIT GRATTE PAILLE 70ù

Colis de 4 180g

FIN-BRIARD 45%

A la Liqueur d’Orange 310g Colis de 4

PIERRE-ROBERT 75%

Enrichi en Crème Fraiche 500g Colis de 4

GRATTE PAILLE Au Lait Cru 70%

350g ou 180g Colis de 4

PETIT FOUGERUS Au Lait Cru 45%

250g Colis de 8 GRAND FOUGERUS

Au Lait Cru 45%

700g Colis de 4

BRIE DE NANGIS Au Lait Cru 1 Kg Colis de 2

PETIT FIN BRIARD Aux Truffes 150g Colis de 5 PETIT AVIATEUR

75% Au Lait En!er 100g Colis de 12 Fromage (type Brie)

Aux Truffes 1 Kg 4 env. Colis de 1 Pe!t BRIE MOUTARDE

Colis de 1 1 kg 400

Pe!t BRIE Grand MARNIER

BRIE DE MEAUX AOC Crémier au Lait Cru

Colis de 1 3 kg 200

GRAND ST FARON Triple Crème Colis de 6 500g

BRUSCHETTA Triple Crème 480g Colis de 4

COULOMMIERS L.CRU Moulé à la louche 450g Colis de 6 BRIE DE MEAUX AOP St FARON Au Lait Cru

Colis de 1 3 kg 200

SAINT-GOURGON A la Feuille 350g Colis de 6

TRIPLE CREME 1 Kg Jean-Grogne 1 kg env. Colis de 1 BRIE DE MELUN AOP

Saint Faron 1 Kg 5 env. Colis de 1

OLIVET FOIN Au Lait Cru 250g Colis de 6

OLIVET CENDRE Au Lait Cru 250g Colis de 6

FEUILLE DE DREUX Tradi!onnelle 30%

300g Colis de 6 OLIVET AU POIVRE

Au Lait Cru 250g Colis de 6 BRIE SEC NOIR

Colis de 1 3 kg LE PETIT DONGE

Colis de 1 1 kg

BRIE ISIGNY LAIT CRU 1 Kg 1 Kg Colis de 2

L’AVIATEUR Coupe Triple Crème 1 Kg 5 env. Colis de 1 BRIE DE MEAUX AOC

DONGE au Lait Cru Colis de 2 3 kg 200

BRIE DE MEAUX AOC ROUZAIRE 3/4 Lait Cru

Colis de 2 3 kg 200

CHABIQUET FLEURI Chèvre de Touraine 150g Colis de 12

BRIE DE PROVINS Fermier Colis de 1 1 Kg 5

CREME FRAICHE FERMIERE Colis de 1 5 L 1/4 BRIE DE MEAUX

Fermier au Lait Cru Colis de 4 0.900g

BRIE DE MEAUX AOP FERMIER Livré Nu ou Boite

Colis de 1 3 Kg env.

COULOMMIERS FERMIER Au Lait Cru Colis de 5 350g

BEURRE DE BARATTE FERMIER Doux ou Demi-Sel

Colis de 20 250g

DELICE DE FAVIERES Fermier A LA TRUFFE Colis de 1 3 Kg 3 env.

CREMEUX FERMIER Type Brillat Colis de 9 250g

DELICE DE FAVIERES À la MOUTARDE en 1/4 Colis de 4 800g

TOMMETTE LE MERLE ROUGE Colis de 5 850g env.

PETIT BRIE DE FAVIERES Fermier

Colis de 1 1 Kg 5 env.

LE FERMIER À la TRUFFE en 1/4 Colis de 4 800g env.

AMOUR DE NUIT Coupelle 250g COLIS DE 6

BRILLAT-SAVARIN AFFINE IGP 500g COLIS DE 4

BRILLAT-SAVARIN NU IGP au Lait Cru 500g COLIS DE 4 CREMEUX DE BOURGOGNE

A LA TRUFFE 200g 200g COLIS DE 3

CREMEUX DE BOURGOGNE A LA TRUFFE BOITE BOIS

250g COLIS DE 12 ABBAYE DE CITEAUX 650g env. COLIS DE 3

CREMEUX DE BOURGOGNE CLOCHE A LA TRUFFE

500g COLIS DE 3 BRILLAT-SAVARIN IPG LAIT CRU

500g Colis de 3

BRILLAT-SAVARIN FRAIS 500g COLIS DE 3 BRIE DE MELUN AOP

Au Lait Cru 1 Kg 4 env. COLIS DE 1

BRIE DE MONTEREAU 1 Kg env. COLIS DE 1

CREMEUX DE BOURGOGNE Boite Bois ou Cloche Truffe, Cassis, Bleu d’Auvergne

100g ou 200g COLIS DE 6 PRECOMMANDE DELICE DE POMMARD

Son de Moutarde, Truffes, Cranberries, Ail Fines Herbes 200g ou 100g COLIS DE 6 PRECOMMANDE

CHEVRE LE CLACBITOU Fermier au Lait Cru

Selon Période Colis de 15 280g

AISY CENDRE Fromage à la Cendre Colis de 6 250g

LA PERRIERE AOC Epoisses à la Coupe Colis de 2 900g

PETIT ST PAULIN Fermier

Colis de 2 1 Kg

TROU DU CRU d’Epoisses

LANGRES AOP Le SOUMAINTRAIN

de Bourgogne Colis de 6 200g ou 400g

BOUTON MINI-CLAC Chèvre Fermier Lait Cru Colis de 10 200g

LANGRES AOP FERMIER Coupe 1 Kg 7 env. X 2

Sur précommande Pièce 180g X 10

EPOISSES Boîte 50% AOP Sélec!on Crémier Colis de 6 250g CHEVRE LE RACOTIN

Fermier au Lait Cru Colis de 15 140g

LANGRES Nu AOP Colis de 10 180g

DEMI EPOISSES AOP Colis de 6 125g AFFIDELICE

Fromage affiné au Chablis Colis de 8 200g VEZELAY LAIT CRU Chèvre de Bourgogne

Colis de 12 120g

CREMEUX DE BOURGOGNE A LA TRUFFE 200g

AMI DU CHAMBERTIN au Lait Cru Colis de 6 250G

PETIT GAUGRY Au Lait Cru Colis de 9 70g

PETIT CHAOURCE AOP Gaugry Nu ou Emballé Colis de 6 250g

BRILLAT Affiné IGP de Bourgogne Colis de 6 500g ou 200g SOUMAINTRAIN

De Bourgogne Colis de 6 250g

PALET DE BOURGOGNE Colis de 6 125g

LE BROCHONNAIS BIO

Colis de 8 125g Colis de 9 70g PLAISIR AU CHABLIS

BIO de Bourgogne Colis de 6 200g

PLAISIR AU CREMANT De Bourgogne Colis de 6 200g EPOISSES AOP GAUGRY

Boîte ou Nue au Lait Cru Colis de 6 250g

EPOISSES COUPE AOP GAUGRY au Lait Cru

Colis de 2 950g env.

EPOISSES AOP LAIT CRU COUPELLE Céramique Colis de 6 250g

LIVAROT AOP LAIT CRU PÈRE EUGENE

PONT L’EVEQUE AOP PÈRE EUGENE L. CRU

De Normandie

PONT L’EVEQUE et LIVAROT AOP Tradi!onnels Spécial Crémier

CŒUR NEUFCHATEL AOP FERMIER

CŒUR DE BRAY

GRAND LIVAROT AOP Coupe 1 kg 3 env.

GRAIN D’ORGE au Calvados

LIVAROT AOC PYRO

PONT L’EVEQUE AOP PYRO PETIT COEUR

De BRAY

CREME 5L ou 3 L Vallée d’Auge PAVE D’AUGE

ARTISANAL

PETIT GRAIN AU CALVADOS

GRAND PONT L’EVEQUE AOP Coupe 1 kg 4 env.

COULOMMIERS 500g BOITE PYRO Gamme Pyro AOP

ISIGNY

PONT L’ÊVEQUE AOP Ar!sanal Au Lait Cru

400g COLIS DE 6

CAMEMBERT AOP LAIT CRU FLEURON DU PLESSIS 250g COLIS DE 12

LIVAROT AOP MOULIN DE CAREL 500g COLIS DE 6

CŒUR NEUFCHATEL AOP

200g COLIS DE 6 CŒUR DE NEUFCHATEL

au Lait Cru 200g COLIS DE 6

PONT L’EVEQUE AOP MOULIN DE CAREL 400g COLIS DE 6 PETIT LIVAROT 200g

Fleuron au Lait Cru

PONT L’EVEQUE 400g Fleuron au Lait Cru CAMEMBERT LE BON NORMAND

au Lait Cru PAVE D’AUGE

Du Plessis 320g

PETIT LIVAROT DU PLESSIS Au Lait Cru Colis de 12 200g CREME FRAICHE

Domaine du Plessis 3 L COLIS DE 1

LIVAROT CREMIER PLESSIS LAIT CRU 500g COLIS DE 6

PANIER DES 4 AOP Au Lait Cru Colis de 3 1 Kg 120

PONT L’EVEQUE CREMIER PLESSIS L.CRU 400g COLIS DE 6

PONT L’EVEQUE AOP Le Gaslonde L. Cru Colis de 6 400g LIVAROT 500g L. Cru

LIVAROT 230g Colis de 6 500g

Colis de 6 230g

CŒUR NEUFCHATEL LAIT CRU AOP

Colis de 6 200g CAMEMBERT AOP LE GASLONDE

Lait cru Vaches 100% Normandes Colis de 12 ou 6 250g

BEURRE Moulé Main Fleur de Sel ou Gros Sel Colis de 12 250g ou 125g

CREMES et FROMAGE BLANC LISSE 40% ou CAMPAGNARD SEAU 5 L ou 2 L - Pot 20 Cl ou 40 Cl

LE GRAND GASLONDE Colis de 2 1 Kg

PETIT CAMEMBERT Lait Cru

Colis de 6 150g CAILLE CAMPAGNARD 1 KG

Colis de 6 1 Kg

BEURRE Moulé Main Doux

Colis de 12 250g ou 125g