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LA CLASSIFICATION PERIODIQUE DES ELEMENTS QUELQUES FAMILLES D’ELEMENTS

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Academic year: 2022

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(1)

TP CHIMIE

LA CLASSIFICATION PERIODIQUE DES ELEMENTS

QUELQUES FAMILLES D’ELEMENTS

I/ Les alcalino-terreux

1) Déterminons les éléments de la famille des alcalino-terreux

Le béryllium fait parti de la famille des alcalino-terreux. Voici sa fiche descriptive : L'ELEMENT DANS TOUS SES ETATS

Historique: En 1798, Vauquelin (France) identifie dans le béryl l'oxyde d'un métal inconnu, que Wôhler (Allemagne) et Bussy (France) isolent indépendamment en 1828.

Etymologie : Nommé d'abord glucinium par Vauquelin, en raison de la saveur sucrée de ses sels, le corps tirera son nom définitif du minerai.

Physique : Le béryllium est un métal alcalino-terreux blanc brillant.

Chimie : Le béryllium a deux électrons sur sa couche périphérique.

Finement divisé et chauffé à l'air, il s'oxyde avec un phénomène lumineux intense. A l'état solide, il réagit avec l'eau pour donner une solution basique.

Ces ions réagissent avec la soude pour donner un précipité.

A partir de la fiche, trouver une expérience que vous réaliserez afin de déterminer parmi les éléments suivants (magnésium / potassium /calcium / baryum/ sodium) lesquels font partis de la famille des alcalino-terreux.

!

on ne dispose que de solution ioniques .

Soumettre votre protocole expérimental au professeur puis réaliser les expériences.

Quels sont les éléments qui font parti de la famille des alcalino-terreux ?

2) Réaction avec l'eau

Nous avons vu que le calcium et le magnésium appartiennent à la même famille : les alcalino-terreux.

La phénolphtaléine est une solution qui est rose en milieu basique (autrement elle est incolore). L’ion responsable de la basicité d’une solution est l’ion hydroxyde : OH-.

Quel est le pH d’une solution basique ? acide ? neutre ? Mode opératoire :

Préparer deux tubes à essais contenant de l'eau. Ajouter de la phénolphtaléine.

Placer un morceau de magnésium (solide) dans un tube à essai. L'autre jouera le rôle de témoin. Laisser réagir 5 minutes.

 Observer.

 Conclure sur un produit de la réaction entre l’eau et le magnésium.

 Que peut-on prévoir de la réaction entre le calcium et l’eau ?

II/ Les halogènes

Les halogènes correspondent aux éléments fluor, chlore, brome et iode. Remplir le tableau suivant : Z Nombre d'électrons sur

la dernière couche Ion correspondant Solution ionique contenant l'ion

Fluor 9

Chlore 17

Brome 35

iode 53

1) Action d'un solvant

Expérience :

tube 1 : solution d'eau de dibrome tube 2 : solution d'eau de diiode

 Pour chaque expérience, faire un schéma avec les observations.

Boucher les tubes et agiter. Laisser reposer.

 Refaire un schéma avec les observations. Indiquer où se trouve le cyclohexane. Expliquer le phénomène observé.

2) Action des ions argent (Ag

+

) sur les ions halogènures

Expérience :

tube 1 : solution contenant l’ion chlorure

tube 2 : solution contenant l’ion bromure tube 3 : solution contenant l’ion iodure

Pour chaque expérience, faire un schéma avec les observations.

Que peut-on prévoir de la réaction des ions fluorure avec le nitrate d’argent ? 3) Action d’une solution de permanganate de potassium sur les ions halogénures

Expérience :

tube 1 : solution contenant l’ion bromure tube 2 : solution contenant l’ion iodure

Boucher le tube, agiter le tube avec précaution et noter vos observations.

Ajouter ensuite avec précaution, 2 ml de cyclohexane. Boucher le tube, agiter avec précaution.

 A quelle expérience vous font penser les couleurs obtenues ?

 Que s’est-il passé au cours de cette expérience ?

Ajouter dans chaque tube 1 mL de cyclohexane (densité de 0.78)

Ajouter dans chaque tube quelques gouttes de nitrate d'argent.

Exposer le tube à la lumière.

Ajouter dans chaque tube environ 0,5 mL de permanganate de potassium, puis avec précaution de l’acide sulfurique.

(2)

TP CHIMIE

LA CLASSIFICATION PERIODIQUE DES ELEMENTS

QUELQUES FAMILLES D’ELEMENTS

I/ Les alcalino-terreux

1) Déterminons les éléments de la famille des alcalino-terreux

Le béryllium fait parti de la famille des alcalino-terreux. Voici sa fiche descriptive : L'ELEMENT DANS TOUS SES ETATS

Historique: En 1798, Vauquelin (France) identifie dans le béryl l'oxyde d'un métal inconnu, que Wôhler (Allemagne) et Bussy (France) isolent indépendamment en 1828.

Etymologie : Nommé d'abord glucinium par Vauquelin, en raison de la saveur sucrée de ses sels, le corps tirera son nom définitif du minerai.

Physique : Le béryllium est un métal alcalino-terreux blanc brillant.

Chimie : Le béryllium a deux électrons sur sa couche périphérique.

Finement divisé et chauffé à l'air, il s'oxyde avec un phénomène lumineux intense. A l'état solide, il réagit avec l'eau pour donner une solution basique.

Ces ions réagissent avec la soude pour donner un précipité.

A partir de la fiche, trouver une expérience que vous réaliserez afin de déterminer parmi les éléments suivants (magnésium / potassium /calcium / baryum/ sodium) lesquels font partis de la famille des alcalino-terreux.

!

on ne dispose que de solution ioniques .

Soumettre votre protocole expérimental au professeur puis réaliser les expériences.

Quels sont les éléments qui font parti de la famille des alcalino-terreux ?

2) Réaction avec l'eau

Nous avons vu que le calcium et le magnésium appartiennent à la même famille : les alcalino-terreux.

La phénolphtaléine est une solution qui est rose en milieu basique (autrement elle est incolore). L’ion responsable de la basicité d’une solution est l’ion hydroxyde : OH-.

Quel est le pH d’une solution basique ? acide ? neutre ? Mode opératoire :

Préparer deux tubes à essais contenant de l'eau. Ajouter de la phénolphtaléine.

Placer un morceau de magnésium (solide) dans un tube à essai. L'autre jouera le rôle de témoin. Laisser réagir 5 minutes.

 Observer.

 Conclure sur un produit de la réaction entre l’eau et le magnésium.

 Que peut-on prévoir de la réaction entre le calcium et l’eau ?

II/ Les halogènes

Les halogènes correspondent aux éléments fluor, chlore, brome et iode. Remplir le tableau suivant : Z Nombre d'électrons sur

la dernière couche

Ion correspondant Solution ionique contenant l'ion

Fluor 9

Chlore 17

Brome 35

iode 53

1) Action d'un solvant

Expérience :

tube 1 : solution d'eau de dibrome tube 2 : solution d'eau de diiode

 Pour chaque expérience, faire un schéma avec les observations.

Boucher les tubes et agiter. Laisser reposer.

 Refaire un schéma avec les observations. Indiquer où se trouve le cyclohexane. Expliquer le phénomène observé.

2) Action des ions argent (Ag

+

) sur les ions halogènures

Expérience :

tube 1 : solution contenant l’ion chlorure

tube 2 : solution contenant l’ion bromure tube 3 : solution contenant l’ion iodure

Pour chaque expérience, faire un schéma avec les observations.

Que peut-on prévoir de la réaction des ions fluorure avec le nitrate d’argent ? 3) Action d’une solution de permanganate de potassium sur les ions halogénures

Expérience :

tube 1 : solution contenant l’ion bromure tube 2 : solution contenant l’ion iodure

Boucher le tube, agiter le tube avec précaution et noter vos observations.

Ajouter dans chaque tube 1 mL de cyclohexane (densité de 0.78)

Ajouter dans chaque tube quelques gouttes de nitrate d'argent.

Exposer le tube à la lumière.

Ajouter dans chaque tube environ 0,5 mL de permanganate de potassium, puis avec précaution de l’acide sulfurique.

(3)

TP CHIMIE

Ajouter ensuite avec précaution, 2 ml de cyclohexane. Boucher le tube, agiter avec précaution.

 A quelle expérience vous font penser les couleurs obtenues ?

 Que s’est-il passé au cours de cette expérience ?

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