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Menus N 1 SCOLAIRES PEZENAS HIVER- PRINTEMPS MARDI Déjeuner. LUNDI Déjeuner. MERCREDI Déjeuner. JEUDI Déjeuner.

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Academic year: 2022

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(1)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner RIZ NIÇOIS AU THON

HACHIS PARMENTIER SAINT PAULIN COMPOTE DE FRUITS BIO

POIS CHICHE EN VINAIGRETTE JAMBON CUIT

PETITS POIS TOMME BLANCHE FRUIT DE SAISON

CAROTTES RAPEES BIO ROTI DE VEAU PUREE DE CELERI

EMMENTAL BEIGNET AU CHOCOLAT

Menus N° 1

Du 21 Février 2022 Au 27 Février 2022

SCOLAIRES PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

CHOU ROUGE EN SALADE AVEC FETA

QUENELLES SAUCE TOMATE GRATIN DE LEGUMES RONDELE A LA FLEUR DE SEL BIO

COMPOTE DE FRUITS

CROQUE TARTINE

FILE DE HOCKI SAUCE SICILIENNE EPINARDS A LA CREME ET

SEMOULE

FROMAGE BLANC AUX FRUITS FRUITS DE SAISON BIO

(2)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner RIZ NIÇOIS AU THON

HACHIS VEGETARIEN SAINT PAULIN COMPOTE DE FRUITS BIO

POIS CHICHE EN VINAIGRETTE ŒUFS BROUILLES PETITS POIS SANS LARDONS

TOMME BLANCHE FRUIT DE SAISON

CAROTTES RAPEES BIO GALETTE DE BOULGOUR POIS CHICHE EMMENTAL

PUREE DE CELERI EMMENTAL BEIGNET AU CHOCOLAT

Menus N° 1

Du 21 Février 2022 Au 27 Février 2022

SCOLAIRES SUBSTITUTION PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

CHOU ROUGE EN SALADE AVEC FETA

QUENELLES SAUCE TOMATE GRATIN DE LEGUMES RONDELE A LA FLEUR DE SEL BIO

COMPOTE DE FRUITS

CREPE TOMATE MOZZARELLA FILE DE HOCKI SAUCE SICILIENNE

EPINARDS A LA CREME ET SEMOULE

FROMAGE BLANC AUX FRUITS FRUITS DE SAISON BIO

(3)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner BETTERAVE ROUGE EN SALADE

BŒUF BRAISE EBLY EDAM

FRUIT DE SAISON BIO

SALADE DE PENNES AU POULET

CORDON BLEU POELEE DE CAROTTES

FROMAGE BLANC COULIS DE FRUITS BIO

POMME AU FOUR

SALADE ENDIVES LASAGNES DE LEGUMES

CANTAL FRUIT DE SAISON BIO

Menus N° 2

Du 28 Février 2022 Au 06 Mars 2022

SCOLAIRES PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE PIEMONTAISE CUISSE DE POULET GALETTE DE LEGUMES

PETIT SUISSE COMPOTE DE FRUITS

SALADE EXOTIQUE POISSON A LA BORDELAISE POMME DE TERRE AU FOUR

GOUDA SALADE DE FRUITS

(4)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner BETTERAVE ROUGE EN SALADE

BOULETTES VEGETALES ET SAUCE

EBLY EDAM

FRUIT DE SAISON BIO

SALADE DE PENNES SANS POULET NUGGETS DE POISSON POELEE DE CAROTTES

FROMAGE BLANC COULIS DE FRUITS BIO

POMME AU FOUR

SALADE ENDIVES LASAGNES DE LEGUMES

CANTAL FRUIT DE SAISON BIO

Menus N° 2

Du 28 Février 2022 Au 06 Mars 2022

SCOLAIRES SUBSTITUTION PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE PIEMONTAISE SANS DES DE JAMBON CUISSE DE POULET GALETTE DE LEGUMES

PETIT SUISSE COMPOTE DE FRUITS

SALADE EXOTIQUE POISSON A LA BORDELAISE POMME DE TERRE AU FOUR

GOUDA SALADE DE FRUITS

(5)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner SALADE DE MACHE MAIS

CŒUR DE PALMIER LEGUMES FARCIS

RIZ SAMOS

FRUIT DE SAISON BIO

FEUILLETE AU FROMAGE BOULETTES DE FALAFELS

ET SAUCE POELLE DE LEGUMES

SAINT PAULIN COMPOTE DE FRUITS BIO

SALADE DE HARICOTS ROUGES FILET DE HOKI

HARICOTS PERSILLES PETIT SUISSE BIO GATEAU AU CHOCOLAT

Menus N° 3

Du 07 Mars 2022 Au 13 Mars 2022

SCOLAIRES PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

LAITUE AVEC ŒUF DUR ET FETA EMINCE DE VOLAILLE

PUREE DE COURGE ET POMME DE TERRE AU FOUR

FRAIDOU COMPOTE DE FRUIT

SALADE BEAUCAIRE SAUTE D’AGNEAU

FLAGEOLETS YAOURT NATURE FRUIT DE SAISON BIO

(6)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner SALADE DE MACHE MAIS

CŒUR DE PALMIER LEGUMES FARCIS VEGETAL

RIZ SAMOS

FRUIT DE SAISON BIO

FEUILLETE AU FROMAGE BOULETTES DE FALAFELS

ET SAUCE POELLE DE LEGUMES

SAINT PAULIN COMPOTE DE FRUITS BIO

SALADE DE HARICOTS ROUGES FILET DE HOKI

HARICOTS PERSILLES PETIT SUISSE BIO GATEAU AU CHOCOLAT

Menus N° 3

Du 07 Mars 2022 Au 13 Mars 2022

SCOLAIRES SUBSTITUTION PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

LAITUE AVEC ŒUF DUR ET FETA GALETTE BOULGOUR EPAUTRE ET LEGUMES

PUREE DE COURGE ET POMME DE TERRE AU FOUR

FRAIDOU COMPOTE DE FRUIT

SALADE BEAUCAIRE SANS DES DE JAMBON

OMELETTE NATURE FLAGEOLETS YAOURT NATURE FRUIT DE SAISON BIO

(7)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner MACEDOINE DE LEGUMES

PASTA POIS CHICHE ET BROCOLIS SAINT NECTAIRE CREME VANILLE BIO

CAROTTES RAPEES SAUTE DE VEAU AUX OLIVES

POMMES DUCHESSE FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS BIO

FRUIT DE SAISON

RIZ NIÇOIS ŒUFS BROUILLES

EPINARD COULOMMIERS SALADE DE FRUITS

Menus N° 4

Du 14 Mars 2022 Au 20 Mars 2022

SCOLAIRES PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE MACHE CELERI RAPE ET BETTERAVE

RISSOLETTE DE VEAU PUREE DE LEGUMES

COMTE BIO COMPOTE DE FRUITS

SALADE FRISEE ET EMMENTAL POISSON MEUNIERE FONDUE DE POIREAUX ET

CAROTTES MOUSSE AU CHOCOLAT

FRUIT DE SAISON

(8)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner MACEDOINE DE LEGUMES

PASTA POIS CHICHE ET BROCOLIS SAINT NECTAIRE CREME VANILLE BIO

CAROTTES RAPEES FILET DE POISSON POMMES DUCHESSE

FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS BIO

FRUIT DE SAISON

RIZ NIÇOIS ŒUFS BROUILLES

EPINARD COULOMMIERS SALADE DE FRUITS

Menus N° 4

Du 14 Mars 2022 Au 20 Mars 2022

SCOLAIRES SUBSTITUTION PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE MACHE CELERI RAPE ET BETTERAVE

PANE DE LEGUMES PUREE DE LEGUMES

COMTE BIO COMPOTE DE FRUITS

SALADE FRISEE ET EMMENTAL POISSON MEUNIERE FONDUE DE POIREAUX ET

CAROTTES MOUSSE AU CHOCOLAT

FRUIT DE SAISON

(9)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner CHOU ROUGE EN SALADE

PATES AUX FRUITS DE MER SAINT PAULIN

COMPOTE DE FRUITS BIO

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX HARENGS

ECHINE DE PORC CHAMPIGNONS ET CAROTTES

SAUTES FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS BIO

TARTE AUX POMMES

TABOULE BOEUF CAROTTES

HARICOTS VERTS SAMOS

FRUITS DE SAISON BIO

Menus N° 5

Du 21 Mars 2022 Au 27 Mars 2022

SCOLAIRES PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE D’ENDIVE AUX NOIX ET ROQUEFORT PANE DE FROMAGE POELEE DE LEGUMES

YAOURTS NATURE FRUIT DE SAISON BIO

NEMS AUX CREVETTES COLIN SAUCE TOMATE GRATIN DE BROCOLIS

CREME VANILLE FRUIT DE SAISON BIO

(10)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner CHOU ROUGE EN SALADE

PATES AUX FRUITS DE MER SAINT PAULIN

COMPOTE DE FRUITS BIO

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX HARENGS OMELETTE AUX FINES HERBES

CHAMPIGNONS ET CAROTTES SAUTES

FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS BIO

TARTE AUX POMMES

TABOULE FILET DE POISSON

HARICOTS VERTS SAMOS

FRUITS DE SAISON BIO

Menus N° 5

Du 21 Mars 2022 Au 27 Mars 2022

SCOLAIRES SUBSTITUTION PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE D’ENDIVE AUX NOIX ET ROQUEFORT PANE DE FROMAGE POELEE DE LEGUMES

YAOURTS NATURE FRUIT DE SAISON BIO

NEMS AUX CREVETTES COLIN SAUCE TOMATE GRATIN DE BROCOLIS

CREME VANILLE FRUIT DE SAISON BIO

(11)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner CHAMPIGNONS A LA GRECQUE

SAUTE DE VEAU A L’ORIENTALE SEMOULE

BUCHETTE DE CHEVRE FRUIT DE SAISON BIO

LENTILLES EN SALADE AIGUILLETTES DE POULET

CROUSTY CHOU FLEUR BRAISE YAOURT NATURE BIO

FRUIT DE SAISON

SALADE DE RIZ

TARTE AUX POIREAUX ET CHEVRE SALADE VERTE

EDAM

COMPOTE DE FRUITS BIO

Menus N° 6

Du 28 Mars 2022 Au 03 Avril 2022

SCOLAIRES PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE DE CROZETS AU POULET OMELETTE NATURE

POELEE DE CAROTTES PETIT SUISSE BIO FRUIT DE SAISON

CONCOMBRE EN SALADE SEICHE A LA SETOISE

RIZ BIO COULOMMIERS COMPOTE DE FRUITS

(12)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner CHAMPIGNONS A LA GRECQUE

PANE DE BLE EMMENTAL EPINARDS ET GRAINES

SEMOULE BUCHETTE DE CHEVRE

FRUIT DE SAISON BIO

LENTILLES EN SALADE NUGGETS DE POISSON CHOU FLEUR BRAISE YAOURT NATURE BIO

FRUIT DE SAISON

SALADE DE RIZ

TARTE AUX POIREAUX ET CHEVRE SALADE VERTE

EDAM

COMPOTE DE FRUITS BIO

Menus N° 6

Du 28 Mars 2022 Au 03 Avril 2022

SCOLAIRES SUBSTITUTION PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE DE CROZETS SANS POULET OMELETTE NATURE POELEE DE CAROTTES

PETIT SUISSE BIO FRUIT DE SAISON

CONCOMBRE EN SALADE SEICHE A LA SETOISE

RIZ BIO COULOMMIERS COMPOTE DE FRUITS

(13)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner SALADE MEXICAINE

RISSOLETTE DE VEAU POELEE DE COURGETTES

CAMEMBERT FRUIT DE SAISON BIO

CREPES AUX LEGUMES ET AU FROMAGE CARBONARA VEGETALE

LEGUMES FRAIDOU

FRUITS DE SAISON BIO

SALADE POMME DE TERRE HARICOTS VERTS ET THON SAUMONETTE A LA CATALANE

EPINARDS YAOURTS NATURE BIO

GATEAU AUX POIRES

Menus N° 7

Du 04 Avril 2022 Au 10 Avril 2022

SCOLAIRES PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE BEAUCAIRE ROTI DE PORC PETITS POIS CAROTTES

CANTAL COMPOTE DE FRUITS

CELERI RAVE BŒUF A L’ITALIENNE

EBLY

PETIT SUISSE AUX FRUITS FRUIT DE SAISON BIO

(14)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner SALADE MEXICAINE

FILET DE POISSON POELEE DE COURGETTES

CAMEMBERT FRUIT DE SAISON BIO

CREPES AUX LEGUMES ET AU FROMAGE CARBONARA VEGETALE

LEGUMES FRAIDOU

FRUITS DE SAISON BIO

SALADE POMME DE TERRE HARICOTS VERTS ET THON SAUMONETTE A LA CATALANE

EPINARDS YAOURTS NATURE BIO

GATEAU AUX POIRES

Menus N° 7

Du 04 Avril 2022 Au 10 Avril 2022

SCOLAIRES SUBSTITUTION PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE BEAUCAIRE SANS DES DE JAMBON

OMELETTE PETITS POIS CAROTTES

SANS LARDONS CANTAL COMPOTE DE FRUITS

CELERI RAVE FILET DE POISSON

SAUCE TOMATE EBLY

PETIT SUISSE AUX FRUITS FRUIT DE SAISON BIO

(15)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner POIS CHICHE EN SALADE

OMELETTE AU FROMAGE RATATOUILLE

MIMOLETTE

GATEAU DE SEMOULE BIO

SALADE CRETOISE SAUTE D’AGNEAU FRITES ET KECHUP MAISON

FROMAGE BLANC ET COULIS DE FRUITS FRUIT DE SAISON BIO

SALADE PARISIENNE BROCHETTE DE DINDE

AU ROMARIN CHOU FLEUR BRAISE

COULOMMIERS SALADE DE FRUITS

Menus N° 8

Du 11 Avril 2022 Au 17 Avril 2022

SCOLAIRES PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE VERTE MAIS ET ŒUF DUR CHIPOLATAS LENTILLES CREME AU CHOCOLAT

FRUIT DE SAISON BIO

SALADE DE BLE POISSON A LA BORDELAISE

POELEE CHAMPETRE SAINT NECTAIRE COMPOTE DE FRUITS BIO

(16)

JEUDI

Déjeuner VENDREDI

Déjeuner POIS CHICHE EN SALADE

OMELETTE AU FROMAGE RATATOUILLE

MIMOLETTE

GATEAU DE SEMOULE BIO

SALADE CRETOISE FILET DE POISSON FRITES ET KECHUP MAISON

FROMAGE BLANC ET COULIS DE FRUITS FRUIT DE SAISON BIO

SALADE PARISIENNE SANS DES DE JAMBON GALETTE AUX HARICOTS ROUGES

ET POIVRONS A LA MEXICAINE COULOMMIERS

SALADE DE FRUITS

Menus N° 8

Du 11 Avril 2022 Au 17 Avril 2022

SCOLAIRES SUBSTITUTION PEZENAS

HIVER- PRINTEMPS 2022

SALADE VERTE MAIS ET ŒUF DUR ŒUFS BROUILLES

LENTILLES SANS LARDONS CREME AU CHOCOLAT

FRUIT DE SAISON BIO

SALADE DE BLE POISSON A LA BORDELAISE

POELEE CHAMPETRE SAINT NECTAIRE COMPOTE DE FRUITS BIO

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